แต่น่าเสียดายที่ผู้ผลิตอาหารอเมริกันได้หันงานชิ้นเอกเมดิเตอร์เรเนียนนี้เป็น monstrosity แคลอรี่ที่มีโซเดียมและไขมันเพียงพอต่อชิ้นเพื่อทำให้หลอดเลือดแดงร้องไห้ Welp แต่พิซซ่าอร่อยและเราต้องการให้คุณสนุกกับมัน และคุณสามารถ! ด้วย 6 กฎพิซซ่าแบบง่ายๆเหล่านี้คุณสามารถคืนพิซซ่าได้อย่างสม่ำเสมอสนับสนุนเป้าหมายการลดน้ำหนักของคุณและยังช่วยปรับปรุงสุขภาพของคุณ! Mangia, mangia!

ไม่ธรรมดา

คุณสามารถลด Glycemic Index (GI) ของพิซซ่า - วัดระดับน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในการตอบสนองต่ออาหารบางชนิดโดยการเพิ่มรสชาติที่มีเส้นใยและโปรตีนมากขึ้น ยกตัวอย่างเช่นในขณะที่พิซซ่าชีสแบบง่าย ๆ มีคะแนน 80 (จาก 100 คะแนน), มีพายสูงสุดในวันที่ 49. ผักดิบและเนื้อสัตว์แบบไม่ติดมัน (เต้านมไก่แฮม) ทำเป็นขนมที่ดีที่สุด Dodge โซเดียมและไขมันโดยการหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์แปรรูปเช่นเบคอนและไส้กรอกและผักที่ทอดย่างหรือย่าง (หัวหอมและมะเขือยาวมักจะปรุงสุกในน้ำมัน!)

ดูสีแดง

ประโยชน์ด้านสุขภาพที่ใหญ่ที่สุดจากพิซซ่ามาจากซอสมะเขือเทศที่อุดมไปด้วยไลโคปีนซึ่งการศึกษาล่าสุดพบว่าอาจช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากได้ พิซซ่าสีขาวเสียสละประโยชน์ต่อสุขภาพที่ใหญ่ที่สุดของพายแบบดั้งเดิมดังนั้นคิดเหมือน Quentin Tarantino: สีแดงมากขึ้นดีกว่า

คิดบาง

ส่วนใหญ่ของความชั่วร้ายของพิซซ่าอยู่ในแคลอรี่ว่างแคลอรี่ยังแคลอรี่สูง โดยทั่วไปทำจากแป้งสีขาวกลั่นแป้งพิซซ่ามีคุณค่าทางโภชนาการน้อยไปร่างกายของคุณและจะขัดขวางระดับอินซูลินของคุณทำให้คุณกระหายมากขึ้น เปลือกน้อยที่คุณหลงระเริงยิ่งดี นั่นหมายความว่าพิซซ่าที่มีแป้งบาง ๆ มักเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า

เปิดความร้อน

คุณสามารถหลอกตัวเองในการรับประทานอาหารน้อยลงและเพิ่มการเผาผลาญของคุณโดยการเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยเพื่อพายของคุณ ในความเป็นจริงการศึกษาโดยนักวิจัยชาวแคนาดาพบว่าผู้ชายที่ทานอาหารเรียกน้ำย่อยเผ็ดกินแคลอรี่น้อยกว่าผู้ที่กินซอสร้อนประมาณ 200 แคลอรี่ เติมพายของคุณด้วยพริกไทยดำไม่กี่เม็ดพริกแดงหรือถ้าคุณกล้าหาญจริงๆ!

ตัดชีส

การสั่งซื้อพิซซ่าของคุณด้วย "ชีสครึ่งหนึ่ง" เป็นวิธีที่ง่ายในการตัดไขมันอิ่มตัวลงบนพายธรรมดาหรือเวเฟอร์ท็อปปิ้งได้ถึง 50%! แม้ว่าคุณจะตัดสินใจเพิ่มปัจจัยชีสบนพายที่พอดีกับช้อนโต๊ะที่เพิ่มขึ้นของ parmesan ที่ฉุน (มีเพียง 22 แคลอรี่) แต่คุณยังคงประหยัดแคลอรี่ขนาดใหญ่

ไปสีเขียว

ซีรีส์ของมหาวิทยาลัย Yale ที่แนะนำอย่างดีแนะนำให้ทานสลัดสลัดสามารถลดปริมาณแคลอรี่รวมในมื้ออาหารได้ถึง 20% สำหรับ 600-calorie พิซซ่า fest นั่นจะหมายถึงการออมประมาณ 120 แคลอรี่มากกว่าหนึ่งไมล์บน treadmill! เติมสีเขียวของคุณด้วยช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ของ vinaigrette เนื่องจากมีการวิจัยที่พัฒนาขึ้นเพื่อแนะนำน้ำส้มสายชูสามารถช่วยลดน้ำหนักโดยการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ การศึกษาในกลุ่มผู้ป่วยเบาหวานก่อนพบว่าน้ำส้มสายชูที่เพิ่มขึ้นจากอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง (เช่นพิซซ่า) ลดการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือดลง 34%