นี่เป็นอาหารโปรตีนสูง # 1 สำหรับการลดน้ำหนัก



ลองเล่นเกมคำศัพท์ "เบอร์เกอร์" และ "การลดน้ำหนัก" หากคุณคิดว่า "ไม่สามารถทำได้" "นรกไม่มี" หรือ "คู่ที่น่ากลัวที่สุดตั้งแต่ฮิลตันพี่สาว" คุณไม่ได้อยู่คนเดียว แม้ว่าคุณจะข้ามไดรฟ์ - thru, เบอร์เกอร์มีไขมันและเต็มไปด้วยคอเลสเตอรอลใช่มั้ย? ไม่จำเป็น. คุณสามารถกินเบอร์เกอร์และลดน้ำหนักได้จริงๆ เลือกเนื้อวัวที่อุดมไปด้วยหญ้าซึ่งเต็มไปด้วยไขมัน Omega-3 ที่มีสุขภาพดี ไปสำหรับเส้นใยสูงปราศจากกลูเตขนมปังที่ทำจากธัญพืชที่มีสุขภาพดีเช่นข้าวกล้อง, ข้าวฟ่างหรือโซบะ ด้านบนมีเครื่องเทศที่เผาผลาญไขมันและไปถั่วกับผัก ต่อไปนี้เป็นสูตรของเราสำหรับ Burger เนื้อที่สุดคลาสสิคจาก นิตยสาร Zero Belly Cookbook ฉบับใหม่!

เบเกอรี่เนื้อที่คลาสสิก

ทำอาหาร: 4 COOK TIME: 20 MINUTES

เนื้อดินไม่เกิน 1 ปอนด์ (อย่างน้อย 90%)
พริกไทยดำ 3 ช้อนโต๊ะ (ดูสูตรด้านล่าง)
เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
4 muffins ภาษาอังกฤษปราศจากกลูเตนหรือขนมปังเบอร์เกอร์ขนมปังปิ้ง
มะเขือเทศสเต็ก 1 ชิ้นหั่นเป็นชิ้น 1/2 นิ้ว
ใบผักกาดขาว 8 ใบ
2 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ
2 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด Dijon

•ในชามขนาดใหญ่ผสมเนื้อดินพริกไทยดำและเกลือและปล่อยให้นั่งได้ 10 นาที
•ในขณะที่เนื้อวัวกำลังหมักไว้ให้เปิดย่างกลางแจ้งหรือกระทะที่ความร้อนสูงปานกลาง
•ผสมเนื้อวัวเป็น 4 patties และย่าง 2 ถึง 3 นาทีในแต่ละด้าน ศูนย์ควรเป็นสีชมพูและฉ่ำ
•กระจายขนมปังที่ทำจากขนมปังเบอร์เกอร์แต่ละชิ้นกับซอสมะเขือเทศ 1/2 ช้อนโต๊ะและมัสตาร์ดดิมูน 1/2 ช้อนโต๊ะ วางเบอร์เกอร์ไว้ที่ด้านล่างขนมปังเบอร์เกอร์แต่ละด้านและด้านบนมีชิ้นมะเขือเทศสีแดงใบผักกาดหอม 2 ใบและด้านชาวเมือง

ต่อการให้บริการ: 343 แคลอรี่ / 9 กรัมไขมัน / 41 กรัมคาร์โบไฮเดรต / 2 กรัมเส้นใย / 25 กรัมโปรตีน

พริกไทยดำ MARINADE

YIELD: 1 CUP COOK TIME: 5 นาที

2 ช้อนโต๊ะทั้งเมล็ดผักชี
2 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำทั้งตัว
1/2 ช้อนโต๊ะเมล็ดยี่หร่าทั้ง
6 กลีบกระเทียมปอกเปลือก
ขิงสดขนาด 1 นิ้วปอกเปลือกหั่นบาง ๆ
3 หอมแดงปอกเปลือกหั่นบาง ๆ
1/4 ถ้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย

•บดเมล็ดผักชีพริกไทยและเมล็ดยี่หร่าในเครื่องบดเครื่องเทศหรือเครื่องบดกาแฟที่สะอาดจนละเอียดมาก
เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงไปในตัวประมวลผลอาหารขนาดเล็กและเทน้ำซุปให้นุ่มนวล เพิ่มเครื่องเทศพื้นดินและกระบวนการที่จะนำมารวมกัน

เก็บในขวดแก้วที่ปราศจาก BPA ในตู้เย็นหรือไม่เกินหนึ่งสัปดาห์

ต่อ TBSP: 47 แคลอรี่ / 3 กรัมไขมัน / 4 กรัมคาร์โบไฮเดรต / 0 กรัมเส้นใย / โปรตีน 0 กรัม

แนะนำ