เอาล่ะสิ่งแรกคือก่อน Farro (ซึ่งเรียกโดยบางส่วนเป็นข้าวสาลีเอ็มเมอร์) ไม่ได้เป็นเมล็ดข้าวใหม่ ในความเป็นจริงเม็ดมีวันที่ 17, 000 BC แต่เมื่อไม่นานมานี้ก็ไม่ได้เป็นแก่นของซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป อย่างไรก็ตามเนื่องจากมีผู้คนหันมาให้ความสำคัญกับธัญพืชที่เป็นโปรตีนคาร์โบไฮเดรตที่เต็มไปด้วยโปรตีนจึงได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วและต้องขอบคุณคุณสมบัติทางโภชนาการที่ดีเลิศของซุปเปอร์ฟีเลียร์ทำให้ Quinoa ใช้เงินได้อย่างแท้จริง นอกจากนี้ยังมีโปรตีนที่มีปริมาณมากกว่าแมงกานีส (quinoa) แป้งที่เป็นพลังงานจะถูกเติมเต็มด้วยเส้นใยอิ่มตัวและเป็นแหล่งแมกนีเซียมเหล็กและธาตุสังกะสีซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญที่แสดงให้เห็นถึงพฤติกรรมทางเพศและ สังเคราะห์โปรตีนช่วยและการรักษาบาดแผล โอ้และไม่พูดถึงก็อร่อยดีเกินไป ที่มีรสชาติที่นุ่มนวลและมีรสเคี้ยวนุ่มน่ารับประทานเป็นข้าวที่คุณจะไม่เบื่อกิน หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของฟาร์โร่รวมทั้งวิธีที่อร่อยและง่ายต่อการรับประทานอาหารโปรดอ่านต่อ และเมื่อคุณทำเสร็จแล้วโปรดตรวจสอบ 25 สูตรคาร์โบไฮเดรตที่ดีที่สุดเหล่านี้เพื่อลดน้ำหนักเพื่อค้นหาวิธีการที่จะเพิ่มคาร์โบไฮเดรตและลดลงได้มากขึ้น

คล้ายกับข้าว

ถ้าคุณไม่ได้เป็นแฟนของเนื้อ "งาดำ" ของ quinoa ก็คุ้มค่าให้ลองลอง มันนุ่มนิดหน่อยและเคี้ยวเหมือนข้าวสีน้ำตาล แต่แตกต่างจากข้าวฟาโรห์คือการให้อภัยถ้าสุก ขณะที่ข้าวที่นั่งอยู่บนเตานานเกินไปจะทำให้ข้าวสุกอ่อนลง กล่าวได้ว่าเป็นเม็ดที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกคนที่ไม่ใช่เชฟเหล็ก

มันมีโปรตีนมากกว่า Quinoa

Quinoa อาจถูกยกย่องว่าเป็นธัญพืชที่อุดมด้วยโปรตีนมากที่สุดคนหนึ่ง แต่จริงๆแล้วฟาร์โร่มีกล้ามเนื้อที่มากขึ้นอีกหนึ่งกรัม ในขณะที่¼ถ้วย quinoa แห้งมี 6 กรัมของโปรตีนที่ให้บริการขนาดเดียวกันของ farro มี 7 กรัมซึ่งมากกว่าที่คุณจะพบในไข่ (น่าแปลกใจใช่มั้ย?!) สำหรับการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากขึ้นให้ตรวจสอบอาหารเหล่านี้ 26 ที่มีโปรตีนมากกว่าไข่

จูเลียสซีซาร์เป็นแฟน

ไม่เพียง แต่ farro เป็นอาหารหลักในกรุงโรมโบราณและเป็นแหล่งหลักของการบำรุงรักษาพยุหะ Roman Legions แต่ก็ยังใช้เป็นรูปแบบของสกุลเงิน และชาวอิตาเลียนไม่ใช่คนเดียวที่เป็นแฟน เมล็ดพืชถูกพบในสุสานของกษัตริย์อียิปต์ด้วยเช่นกันดังนั้นจึงปลอดภัยที่จะถือว่าราชวงศ์และนักการเมืองทั้งสองฝ่ายต่างกินอาหารเหล่านี้ ถ้ามันดีพอสำหรับจูเลียสซีซาร์และคลีโอพัตราก็ดีพอสำหรับฉันด้วยเช่นกัน!

เป็น Super Filling

เราเคยโอ้อวดเกี่ยวกับรายละเอียดโปรตีนของนักฆ่า Farro แต่นั่นไม่ใช่สารอาหารเพียงอย่างเดียวที่ทำให้เมล็ดข้าวนี้อิ่มตัวได้ แป้งข้าวสาลีทั้งหมด (ในทางตรงกันข้ามกับไข่มุกกึ่งมุกและไข่มุก) ยังมีใยอาหาร 7 กรัมที่ให้บริการใน¼ถ้วย (แห้ง) ซึ่งเป็นปริมาณที่แนะนำถึง 28 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำในแต่ละวัน หากสลัดกลางวันของคุณมักจะออกจากกระเพาะอาหารของคุณขอทานมากขึ้นให้พิจารณาการเพิ่มผักกับบาง farro ทั้งหมดจะใช้เวลาเป็นบริการขนาดเล็กที่จะเก็บเกี่ยวผลประโยชน์พิเศษของบรรจุ กำลังมองหาวิธีที่มีสุขภาพดีอื่น ๆ เพื่อปัดความหิว? คุณจะชอบขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ 20 ชนิดที่เติมมากที่สุด

สามารถต่อสู้อาการปวดหัวและความเมื่อยล้า

แม้ว่าพวกเราส่วนใหญ่เป็นเจ้าของเหล็ก แต่พวกเราบางคนโดยเฉพาะผู้หญิงกินเพียงพอซึ่งเป็นข่าวดีสำหรับสุขภาพของเรา แร่ช่วยการไหลเวียนของออกซิเจนดังนั้นเมื่อเราไม่กินเพียงพอมันขาดออกซิเจนสามารถทำให้เกิดความเมื่อยล้าการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อช้าและปวดหัว "ด้วยเซลล์ที่อุดมไปด้วยออกซิเจนน้อยกว่าที่จะไปรอบ ๆ มีโอกาสที่สมองของคุณไม่ได้รับจำนวนเงินที่มันต้องการ การขาดออกซิเจนอาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะได้บ่อยกว่าปกติ "Lisa Hayim นักโภชนาการและผู้ก่อตั้ง Wellnecessities อธิบาย นอกเหนือจากฟาร์โรแล้วยังมีวิธีอื่น ๆ เพื่อให้ได้สารอาหารที่สำคัญยิ่งขึ้นในชีวิตของคุณ อาหารเหล่านี้สามารถช่วยได้

ต้องอาบน้ำ

ตามที่เราได้กล่าวมาก่อนมีฟาร์โร่อยู่ 3 แบบคือฟาร์โร่ทั้งที่เป็นสารอาหารและเส้นใยสูงกึ่งมุก รำได้รับการลบออกอย่างเต็มที่และมีเส้นใยน้อยมาก) ในแง่ของโภชนาการฟาร์โร่ทั้งหมดเป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณ แต่อาจใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในการทำซึ่งขึ้นอยู่กับ quinoa และข้าวกล้องนานถึง 20 นาที ลดเวลาในการหุงต้มโดยไม่เสียสละโภชนาการให้มองหาถุงที่ระบุไว้อย่างชัดเจนว่าเป็นฟาร์โร่ทั้งหมด (บางชนิดไม่ชัดเจน) และแช่ไว้ในชามหรือหม้อ (ใช้อัตราส่วนน้ำ 3: 1 กับเม็ด) ขั้นตอนพิเศษนี้จะใช้เวลาทั้งหมด 30 วินาที แต่จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการปรุงอาหารได้ 20 นาที ใช่ถูกต้อง. ทำให้เวลาในการทำอาหารลดลงเหลือเพียง 10 นาที! สำหรับสูตรอาหารที่มากยิ่งขึ้นซึ่งใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมตัวให้ลองดูสูตรอาหารค่ำทั้งสองแบบนี้เพื่อลดน้ำหนัก

เป็นจริงมากกว่าหนึ่งเม็ด

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: แม้ว่าเราจะพูดถึงข้าวสาลีโมลราวกับว่าเป็นเมล็ดเดียว แต่ก็เป็นจริงสาม Farro เป็นคำภาษาอิตาเลียนที่รวมกันเรียกว่าธัญพืชสามชนิด: einkorn, spelt และ emmer wheat ให้แน่ใจว่าได้ยื่นที่ nugget ของข้อมูลไปสำหรับคืนเรื่องไม่สำคัญของคุณต่อไป!

ตอนนี้เป็นส่วนที่ดีที่สุด: วิธีอร่อยในการกิน!

1

โยนลงในสลัดของคุณ

แฟนบิ๊ก tabbouleh? ใช้ฟาร์โรแทน bulgur หรือเพียงแค่โยนมันลงบนสลัดขนาดใหญ่รวมทั้งผักและโปรตีนเพื่อเพิ่มมื้ออาหารให้คงอยู่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับส่วนผสมสลัดกรีก: arugula, chickpeas (หนึ่งใน 26 แหล่งโปรตีนมังสวิรัติที่ดีที่สุด), แตงกวา, พริกแดงคั่วมะกอกและชีส feta เพียงแค่ทำโทษ!

แปลงเป็นอาหารเช้า

หากคุณเป็นแฟนของการกินข้าวโอ๊ตสำหรับอาหารเช้า แต่ต้องการผสมสิ่งต่างๆกันสักนิดลองใช้ farro แทนที่จะเป็นข้าวโอ๊ต ผสมเมล็ดกับน้ำหรือนมและด้านบนมีผลไม้โกโก้ nibs และถั่วสำหรับสปินหวานบนจานหรือไปเส้นทางเผ็ดกับไข่ scallions และ vinaigrette มิโซะ รับสูตรเต็มรูปแบบสำหรับตัวเลือกหลังจากบล็อก Local Milk

ทำให้ Farroto

หากคุณชอบ risotto คุณจะรักการปั่นหมาดสารอาหารในจานแบบคลาสสิก โดยการแลกเปลี่ยนข้าวขาวเส้นใยต่ำสำหรับ farro คุณจะสร้างสิ่งที่เรียกว่า farrotto เราชอบสูตรเครื่องทำอาหารแบบช้าๆนี้โดย Blogger, Culinary Colleen ซึ่งจะเพิ่ม Parm และเห็ดที่อุดมด้วยวิตามินและกระเทียมให้เข้ากัน สำหรับอาหารอร่อยยิ่งขึ้นที่ต้องพึ่งพา "ตั้งและลืม" เครื่องครัวให้ดู 35 สูตรกระเทียม Crock Healthy เหล่านี้

เพิ่มลงในซุป

ฟาร์โร่สามารถโยนลงไปในชามซุปโฮมเมด (เพิ่มความอร่อยแบบอัลเด็นเท็น) แต่เราจะพูดคุยเกี่ยวกับซุป Chickpea Farro Soup ที่มีภาพข้างบน มีบางสิ่งที่ดีกว่าส่วนผสมเผ็ดของมะเขือเทศ Chickpeas, Farro, หอม, แครอทและน้ำซุปผัก รับสูตรที่นี่และดินสอลงในฤดูใบไม้ร่วงมื้ออาหารของคุณเตรียมสถิติปฏิทิน!

ใส่มันลงในสควอช

หลังจากเพิ่งลองสควอชยัดไส้ยัดไส้ยัดไส้ยัดไส้และพริกขี้หนูฉันเชื่อมั่นมากว่าอะไรที่ยัดไส้ก็อร่อยมาก มีเพียงบางสิ่งบางอย่างที่ประณีตเกี่ยวกับการรับประทานอาหารนอกบ้าน และในขณะที่ฉันยังไม่ได้เจาะลึกลงไปในสูตรสควอชแบบฟาร์โรส (พร้อมกับผักคะน้าผักชีฝรั่งและแครนเบอร์รี่แห้ง) ฉันเกือบจะรับประกันได้ว่านี่เป็น Homerun ในแผนกรสเค้ก และเพราะมันใช้สองแหล่ง primo ของโปรตีน (ถั่วและ farro) มันเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบที่จะแส้ขึ้นเมื่อวันจันทร์ Meatless หรือทุกเวลาที่คุณมีเพื่อนมากกว่าสำหรับมื้ออาหารที่เป็นมังสวิรัติหรือมังสวิรัติ รับสูตรเต็มรูปแบบจาก Lean Green Nutrition Fiend

จับคู่กับไข่

ฟาร์โร่ยอดนิยมกับผักคั่วที่เหลือและไข่ปลาไหลสำหรับอาหารเช้าที่น่าพอใจหรืออาหารเสริมหรือเพียงเสิร์ฟไข่เจียวที่คุณชื่นชอบในตอนเช้าพร้อมกับเมล็ดข้าวเป็นอาหารจานรองแทนขนมปังปิ้งอร่อยยิ่งขึ้นด้วยอาหารมื้อเช้าแสนอร่อย ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารรัก

ทำให้เป็นผักเบอร์เกอร์

ขอบคุณเนื้อสัมผัสที่เหนียวของมัน farro ทำให้สำหรับผู้ถือเบอร์เกอร์ที่ดีเยี่ยมผัก เราชอบวิธีการที่ Blogger อาหาร Erin ของ Olives for Dinner จับคู่กับมันฝรั่งหวานวอลนัทและกระทะ crumbs เพื่อสร้างขนมที่แม้แต่ที่สุด hard-core เนื้อรักจะแน่ใจว่ารัก สอดแนมสูตรเต็มรูปแบบของเธอที่นี่

จับคู่กับ Zoodles

ก๋วยเตี๋ยวบวบ, ก๋วยเตี๋ยว AKA เป็นผู้ช่วยชีวิตสำหรับผู้ที่ทานคาร์โบไฮเดรตต่ำ อย่างไรก็ตามพวกเขาปล่อยให้มากเป็นที่ต้องการโดยคนรักพาสต้า - ซึ่งเป็นเหตุผลมากที่เรากำลังวอกแวกไปสูตรนี้ zodiac topped ขมิ้น มันมีความดีที่เป็นแป้งของสูตรพาสต้าในขณะที่ให้บริการขึ้นผักมากขึ้นกว่าจาน carb เฉลี่ย เมื่อทำอาหารมื้อนี้ที่บ้านคุณสามารถแม้แต่จะใส่จานพิเศษลงไปในจานเสริฟ์เพื่อให้ผู้ที่ต้องการซุปจานของพวกเขาด้วยคาร์โบไฮเดรตมากขึ้นสามารถทำได้ในขณะที่ผู้ที่มองหาจานเบา ๆ ก็สามารถใช้ฟาร์โรได้เช่นกัน เครื่องตกแต่งประดับประดา ดูรายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีทำอาหารที่นี่