เราจะแจ้งให้คุณทราบเรื่องความลับของอาหารไม่กี่คน: คุณไม่จำเป็นต้องให้ขนมปังสูญเสียไขมันหน้าท้องของคุณ!

แม้ว่าปรากฏว่าเมื่อผู้คนบูตขนมปังจากครัวของตนพวกเขาเห็นผลการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามการเลือกขนมปังที่ถูกต้องซึ่งอัดแน่นไปด้วยเอวที่เต็มไปด้วยเส้นใยเส้นใยและโปรตีนสามารถช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายได้เร็วขึ้น

คุณเห็นขนมปังสามารถทำด้วยสองส่วนผสม: น้ำและแป้ง ในขณะที่ขนมปังที่ซื้อจากร้านค้าสามารถทำมาจาก กว่ายี่สิบ (และที่ไม่รวมถึงรสชาติเช่นเมล็ดและธัญพืช) ในบรรดาส่วนผสมยี่สิบแปลก ๆ นี้? สารเติมแต่งเช่นแคลเซียมโพรเพียเนทโมโนไคลีเพอริเดียน DATEM โซเดียมสเตียรอยัลแลคทาเลทและน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรักโทสสูง ไม่ใช่แค่คุณ - พวกเขาไม่ค่อยน่ารับประทานมากนัก

ขนมปังมีบทบาทอย่างไรในแผนการตัดแต่งเพื่อสุขภาพ? ติดทนกับอาหารที่อุดมไปด้วยธัญพืชอุดมไปด้วยเส้นใยและพลังงานที่เพิ่มมากขึ้นและคุณจะบรรลุเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณได้ในเวลาอันรวดเร็ว และถ้าคุณต้องการสูตรอาหารเพื่อสุขภาพคู่มือการช็อปปิ้งในซูเปอร์มาร์เก็ตและเคล็ดลับโภชนาการที่จำเป็นเพียงปลายนิ้วของคุณสมัครสมาชิกใหม่ นี้ไม่ได้! นิตยสารตอนนี้! สำหรับระยะเวลาที่ จำกัด คุณสามารถประหยัด 50 เปอร์เซ็นต์ปิดฝาครอบราคาคลิกที่นี่!

เหมาะสำหรับทั้งเมล็ด

กินนี่ซะ

เอเสเคียล 4: 9 ขนมปังธัญพืชที่งอกขึ้น

1 ชิ้น (34 กรัม): 80 แคลอรี่ไขมัน 0.5 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม) โซเดียม 75 มก. 15 กรัมคาร์โบไฮเดรต (เส้นใย 3 กรัมและน้ำตาล 0 กรัม) โปรตีน 4 กรัม

ไม่ว่า!

ขนมปังข้าวสาลีที่เป็นมิตรกับน้ำผึ้ง

1 ชิ้น (26 กรัม): 70 แคลอรี่ 1 กรัมไขมัน (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม) 125 มิลลิกรัมโซเดียม 13 กรัมคาร์โบไฮเดรต (<1 กรัมเส้นใยน้ำตาล 2 กรัม) โปรตีน 3 กรัม

"ก่อนอื่นเมื่อคุณอ่านรายชื่อส่วนผสมคุณควรมองหาคำว่า 'ธัญพืช' ซึ่งหมายความว่าเมล็ดพืชยังคงสภาพเดิมอยู่และยังไม่ได้รับการแปรรูปและได้รับการเสริมสร้างใหม่" เจสสิก้าคานเดล, เดนเวอร์ - based RD, การศึกษาโรคเบาหวานได้รับการรับรองและโฆษกแห่งชาติสำหรับ Academy of โภชนาการและอาหาร ส่วนผสมแรกของขนมปังเอเกอลนี้จะตรวจสอบกล่องบรรจุภัณฑ์ซึ่งหมายความว่ามันมีเส้นใยมากขึ้นและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าขนมปังที่ทำจากแป้งสาลีที่ผ่านกรรมวิธีแล้วเรามีประโยชน์อะไรบ้าง? พบธัญพืชเพื่อลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคเบาหวานและช่วยในการลดน้ำหนักและลดน้ำหนัก ประโยชน์ที่เพิ่มขึ้นของ Ezekiel โดยเฉพาะอย่างยิ่งคือธัญพืชจะงอกขึ้น วิธีนี้จะเพิ่มระดับจุลธาตุอาหารและเพิ่มการดูดซึมสารอาหารเหล่านี้ (ซึ่งหมายความว่าคุณจะได้รับสารอาหารมากขึ้น!) อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ในรายงานของเราทำไมอาหารที่งอกจึงสมควรได้รับอาหารในมื้ออาหารของคุณ

ในทางกลับกัน Nature's Own ทำด้วยแป้งสาลีเพียงบางส่วนเท่านั้นซึ่งหมายความว่ามันอาจคล้ายกับขนมปังขาวที่มีการประมวลผลสูง นอกจากนี้ Nature's Own เช่นเดียวกับแบรนด์ขนมปังต่างๆยืดอายุการเก็บรักษาขนมปังของพวกเขาโดยการเติมมันขึ้นกับสารกันบูดและทำให้รสชาตินุ่มนวลกว่าด้วย mono- และ diglycerides สารเจือปนเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะมีไขมันทรานส์ซึ่งทำให้องค์การอาหารและยาไม่ได้รับอนุญาตจากอาหารของเราในปีพ. ศ.

โปรตีนที่ดีที่สุด

กินนี่ซะ

ยูเรก้า! Organic Grainiac

1 ชิ้น (48 กรัม): 130 แคลอรี่ 2.5 ไขมัน (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม) โซเดียม 190 mg คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม (เส้นใย 5 กรัมและน้ำตาล 5 กรัม) โปรตีน 7 กรัม

ไม่ว่า!

ธรรมชาติของชีวิต: ข้าวสาลี + โปรตีน

1 ชิ้น (43 กรัม): 90 แคลอรี่ไขมัน 2 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม) โซเดียม 150 มก. 9 กรัมคาร์โบไฮเดรต (เส้นใย 2 กรัมน้ำตาล N / A กรัม) โปรตีน 9 กรัม

คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มโปรตีนถั่วเหลืองที่แยกจากกันหางนมและ "โปรตีนเข้มข้น" เพื่อเพิ่มจำนวนโปรตีนของคุณเช่น Nature's Own ในความเป็นจริงทั้งหมดที่คุณต้องทำคือการเพิ่มส่วนผสมที่มีประโยชน์เช่น flaxseed เมล็ดทานตะวันเมล็ดฟักทองและงา ด้วยการทำเช่นนี้ยูเรก้า! สร้างเส้นใยสูงเส้นใยสูงโปรตีนที่จะทำสิ่งมหัศจรรย์สำหรับท้องของคุณ เมล็ดเหล่านี้ไม่เพียง แต่มีคุณสมบัติในการสร้างกล้ามเนื้อโปรตีนแคลอรี่สูงเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่เป็นประโยชน์ซึ่งช่วยป้องกันการอักเสบและปกป้องหัวใจของคุณ Kristin Kirkpatrick, MS, RDN says: "คุณต้องใช้โอเมก้า 3 เพื่อปรับปรุงสมรรถภาพสมองและการทำงานของหน่วยความจำและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ" "จับได้ว่าร่างกายของคุณไม่ได้ทำให้กรดไขมันเหล่านี้เป็นของตัวเองเพื่อให้คุณต้องได้รับพวกเขาจากอาหารของคุณ."

เหมาะสำหรับขนมปังขาว

กินนี่ซะ

ขนมปัง Killer ของ Dave, ขนมปังขาวอินทรีย์ทำถูกต้อง

ต่อ 1 ชิ้น (40 กรัม): 110 แคลอรี่ไขมัน 2 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม) โซเดียม 190 mg คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม (เส้นใย 2 กรัมและน้ำตาล 2 กรัม) โปรตีน 3 กรัม

ไม่ว่า!

ฟาร์มเฮ้าส์ออฟ Pepperidge Hearty สีขาว

ต่อ 1 ชิ้น (43 กรัม): 130 แคลอรี่ไขมัน 1 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม) 240 มิลลิกรัมโซเดียม 27 กรัมคาร์โบไฮเดรต (เส้นใย 1 กรัมและน้ำตาล 3 กรัม) โปรตีน 4 กรัม

คุณอาจโตขึ้นด้วยการกินขนมปังขาว แต่ถึงเวลาแล้วที่คุณควรเดินต่อไปจากวันเดอร์เบรคของคุณ เหตุผล: Wonder Bread and Pepperidge Farm Farm White ทำมาจากแป้งที่อุดมด้วยน้ำตาลอย่างง่ายซึ่งปราศจากผลประโยชน์ทั้งหมดของข้าวสาลีทั้งเส้นใยอาหารเสริมธาตุอาหารและวิตามินบี คุณไม่เพียงขาดสารอาหารที่ควบคุมการเผาผลาญอาหาร แต่คุณยังทำให้ร่างกายของคุณเต็มไปด้วยน้ำตาลที่เรียบง่ายซึ่งจะช่วยกระตุ้นการกระเจี๊ยบสั้น ๆ แทนที่จะช่วยให้คุณอิ่มตัวได้เป็นชั่วโมง Thankfully, Dave's Killer Bread ขนมปังขาวทำถูกต้องได้แก้ไขปัญหานี้แล้ว ด้วยการใช้แป้งสาลีและแป้งสาลีทั้งที่มีส่วนผสมของแป้งขนมปังจะมีน้ำหนักเบา แต่จะช่วยให้ปริมาณน้ำตาลต่ำและมีเส้นใยสูง

ที่ดีที่สุดสำหรับ Gluten-Free

กินนี่ซะ

ขนมปัง Rudi ของ Gluten-Free Multigrain Bread

ต่อ 1 ชิ้น (37 กรัม): 110 แคลอรี่ไขมัน 4 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม) โซเดียม 180 มิลลิกรัมคาร์โบไฮเดรต 19 กรัม (เส้นใย 4 กรัมและน้ำตาล 3 กรัม) <1 กรัมโปรตีน

ไม่ว่า!

ขนมปัง Glutino Gluten-Free Multigrain Bread

ต่อ 1 ชิ้น (29 กรัม): 80 แคลอรี่ไขมัน 3.5 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม) โซเดียม 170 มก. 13 กรัมคาร์โบไฮเดรต (เส้นใย <1 กรัมและน้ำตาล 1 กรัม) <1 กรัมโปรตีน

หากคุณไม่ได้รับการแพ้กลูเตนหรือมีความไวคุณจะดีกว่าด้วยเส้นใยอาหารที่มีความหนาแน่นสูงและมีธัญพืชสูง ที่กล่าวว่าถ้าคุณต้องการที่จะไปตังฟรีติดกับ Rudi ของมากกว่า Glutino Rudi มีแคลอรี่ต่ำกว่าโซเดียมคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลขณะอยู่ในที่สูงขึ้น

เหมาะสำหรับแซนวิช Thins

กินนี่ซะ

ขนมปัง Ezekiel ขนมปังเม็ดทั้งหมด

ต่อขนมปังขนมปัง 1 อัน (47 กรัม): 100 แคลอรี่ไขมัน 0.5 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม) โซเดียม 150 มิลลิกรัมคาร์โบไฮเดรต 21 กรัม (เส้นใย 4 กรัมและน้ำตาล 1 กรัม) โปรตีน 7 กรัม

ไม่ว่า!

Pepperidge Farm Deli Flats, ซอฟท์ 100% ทั้งข้าวสาลี

ต่อ 1 ม้วน (43 กรัม): 100 แคลอรีไขมัน 1.5 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม) โซเดียม 170 มก. คาร์โบไฮเดรต 19 กรัม (เส้นใย 5 กรัมและน้ำตาล 3 กรัม) โปรตีน 6 กรัม

เรารักที่แซนด์วิชเหล่านี้มีขนาดเล็กและเหมาะสำหรับแซนวิชที่มีการควบคุมน้ำหนักโดยเฉพาะ แต่ให้ระวังส่วนผสม เราได้นำเสนอ Pepperidge Farm เพื่อนำเสนอ sucralose สารให้ความหวานเทียม ส่วนผสมที่เป็นที่รู้จักกันเพื่อขัดขวางความสามารถในการลำไส้ของคุณในการต่อสู้กับการอักเสบที่เกิดจากน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น กระเป๋าเป้สะพายหลังของ Ezekiel มีโหลเจ็ดกรัมโปรตีนร้อยละ 100 แป้งข้าวสาลีและแม้กระทั่งการจัดการเพื่อแอบในแครอท!

เหมาะสำหรับอบเชยอบเชย

กินนี่ซะ

Ezekial 4: 9 อบเชยลูกเกดอบเชยขนมปังธัญพืช

ต่อ 1 ชิ้น (28 กรัม): 80 แคลอรี่ไขมัน 0 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม) โซเดียม 65 มก. 18 กรัมคาร์โบไฮเดรต (เส้นใย 2 กรัมและน้ำตาล 5 กรัม) โปรตีน 3 กรัม

ไม่ว่า!

ขนมปังโทมัสอบเชยลูกเกด Swirl Bread

ต่อ 1 ชิ้น (28 กรัม): 80 แคลอรี่ไขมัน 1 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม) โซเดียม 120 มก. 16 กรัมคาร์โบไฮเดรต (เส้นใย 1 กรัมและน้ำตาล 6 กรัม) โปรตีน 2 กรัม

เราไม่ทราบเกี่ยวกับคุณ แต่เราคิดว่ามีบางอย่างที่พิเศษเป็นพิเศษเกี่ยวกับขนมปังลูกเกดอบเชยที่คั่วสดใหม่ ด้วยครึ่งหนึ่งของโซเดียมและเส้นใยและโปรตีนมากขึ้นการเลือกใช้ตัวเลือก Ezekiel Sprouted Whole Grain เป็นตัวเลือกที่ชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นวิธีใดก็ตามหากคุณต้องการให้แบรนด์ขนมปังนี้อยู่ในอาหารลดน้ำหนักของคุณโปรดอย่าลืมเก็บไว้ในการรักษาและจับคู่กับเนยถั่วลิสงธรรมชาติบางอย่างเพื่อเพิ่มไขมันเพื่อสุขภาพและ โปรตีนเพื่อต่อต้านปริมาณน้ำตาลสูง

เหมาะสำหรับข้าวโอ๊ต

กินนี่ซะ

Pepperidge ฟาร์มข้าวโอ๊ตธัญพืช

ต่อ 1 ชิ้น: 130 แคลอรี่ 1.5 กรัมไขมัน (0.5 กรัมอิ่มตัวไขมัน) โซเดียม 135 มก. 23 กรัมคาร์โบไฮเดรต (เส้นใย 3 กรัมและน้ำตาล 4 กรัม) โปรตีน 6 กรัม

ไม่ว่า!

Pepperidge ฟาร์มบ้านไร่ข้าวโอ๊ต

ต่อ 1 ชิ้น: 130 แคลอรี่ไขมัน 2 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 0.5 กรัม) 210 มิลลิกรัมโซเดียม 25 กรัมคาร์โบไฮเดรต (เส้นใย 1 กรัมและน้ำตาล 4 กรัม) โปรตีน 4 กรัม

ก่อนอื่นอย่าหลงกลเพราะคิดว่าขนมปังตัวนี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเพราะมันทำให้คุณนึกถึงข้าวโอ๊ตที่มีเส้นใยมากมาย ยิ่งแย่ลงก็คือคุณไม่ควรถือว่าขนมปังข้าวโอ๊ตทั้งหมดเท่ากัน แม้แต่ภายในแบรนด์โภชนาการอาจแตกต่างกันไป เมื่อพูดถึง Pepperidge Farm เราขอแนะนำให้ใช้รูปแบบ "ธัญพืช" ใน "Farmhouse" นั่นเป็นเพราะสไตล์บ้านไร่ไม่ได้บรรจุเฉพาะน้ำตาลน้ำตาลฟรุกโตสข้าวโพดและสารกันบูดเท่านั้น แต่ยังลดโปรตีนด้วย และมีแคลอรี่และไขมันสูงกว่ารุ่น Whole Grain

"ไฟ" ที่ดีที่สุดขนมปัง

กินนี่ซะ

Dave's Killer Bread ธัญพืชอินทรีย์จำนวน 21 เมล็ดและเมล็ดพืช

ต่อ 2 ชิ้น (56 กรัม): 120 แคลอรี่ไขมัน 2 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม) โซเดียม 200 ม. คาร์โบไฮเดรต 24 กรัม (เส้นใย 6 กรัมและน้ำตาล 6 กรัม) โปรตีน 6 กรัม

ไม่ว่า!

Sara Lee Delightful 100% ทั้งข้าวสาลีขนมปังทำด้วยน้ำผึ้ง

ต่อ 2 ชิ้น (45 กรัม): 90 แคลอรี่ 1 ไขมัน (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม) โซเดียม 190 mg, น้ำตาล 18 กรัม (เส้นใย 5 กรัมและน้ำตาล 2 กรัม) โปรตีน 6 กรัม

คุณไม่จำเป็นต้องคว้า "Light" - ตลาดขนมปังสำหรับตัวเลือกแสง มองหาคำเช่น "หั่นบาง ๆ " และตรวจสอบขนาดเสิร์ฟของชิ้น ขนมปังบางก้อนมาในขนมปังก้อนเล็ก ๆ ชิ้นที่สองมีขนาดเท่ากับ 56 กรัมในขณะที่ชิ้นเดียวในก้อนที่แตกต่างกันมีน้ำหนักเท่ากัน และไม่พึ่งพา "แสง" เพื่อคัดท้ายคุณ (ขอโทษ) กับแสง ตรวจสอบรายชื่อส่วนผสมและรักษามาตรฐานที่สูง Sara Lee อาจมีน้ำตาลและแคลอรี่น้อยกว่าเดฟ แต่ประกอบด้วยสารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรีเป็นศูนย์ซึ่งอาจทำให้เส้นใยอาหารปลอมของคุณเสียหายได้เช่นเส้นใยเซลลูโลสเยื่อกระดาษเยื่อกระดาษสารกันบูดและอนุพันธ์ไขมันทรานส์ (ซึ่งจะชะลอการย่อยอาหารของร่างกายของคุณของน้ำตาล) และมี 21 เมล็ดที่แตกต่างกันและเมล็ดเต็มไปด้วยพลัง B - วิตามินที่จะช่วยเพิ่มความคืบหน้าการสูญเสียน้ำหนักของคุณ

ดีที่สุดสำหรับไฟเบอร์

กินนี่ซะ

ธรรมชาติของข้าวโอ๊ตไฟเบอร์คู่

1 ชิ้น (28 กรัม): 50 แคลอรี่ไขมัน 0.5 (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม) โซเดียม 120 มก. 11 กรัมคาร์โบไฮเดรต (เส้นใย 4 กรัม <น้ำตาล 1 กรัม) โปรตีน 3 กรัม

ไม่ว่า!

อาร์โนลด์ธัญพืช: เส้นใยคู่

1 ชิ้น (43 กรัม): 80 แคลอรี่ 1.5 กรัมไขมัน (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม) โซเดียม 130 มก. 17 กรัมคาร์โบไฮเดรต (เส้นใย 5 กรัมและน้ำตาล 2 กรัม) โปรตีน 4 กรัม

หากคุณกำลังมองหาเส้นใยพิเศษทางออกที่ดีที่สุดคือไปกับขนมปังที่เพาะ ที่ถูกกล่าวว่ามีสองตัวเลือกออกมีที่สูบขึ้นเส้นใยโดยไม่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนคุณกำลังรับประทานอาหารนก ในกรณีนี้เราขอแนะนำ Nature's Own over Arnold ธรรมชาติของตัวเองทำด้วยเส้นใย prebiotic ที่เรียกว่าอินนูลินซึ่งสามารถช่วยเพิ่มสุขภาพของลำไส้ในขณะที่เส้นใยของอาร์โนลด์เป็นเซลลูโลส: เยื่อกระดาษที่ได้จากเยื่อไม้ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างเดียวคือการพองตัวขึ้น

ดีที่สุดสำหรับแซนด์วิชเนื้อทราย

กินนี่ซะ

เอเสเคียล 4: 9 โซเดียมต่ำทำให้ขนมปังธัญพืชเต็มไปหมด

ต่อ 1 ชิ้น (34 กรัม): 80 แคลอรี่ไขมัน 0.5 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม) โซเดียม 0 มิลลิกรัมคาร์โบไฮเดรต 15 กรัม (เส้นใย 3 กรัมและน้ำตาล 0 กรัม) โปรตีน 4 กรัม

ไม่ว่า!

ขนมปังอิตาเลียนซาร่าลี

ต่อ 1 ชิ้น (32 กรัม): 80 แคลอรี่ไขมัน 1 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม) โซเดียม 240 ม. คาร์โบไฮเดรต 16 กรัม (เส้นใย <1 กรัม <น้ำตาล 1 กรัม) โปรตีน 2 กรัม

"อะไรคือการเชื่อมต่อกับเนื้อสัตว์เดรัจฉาน?" คุณอาจถาม เนื้อหมูเป็นอาหารที่มีโซเดียมสูง (เนื่องจากเป็นเกลือที่หมักและเก็บรักษาเนื้อสัตว์ไว้) ดังนั้นหากคุณต้องการหลีกเลี่ยงท้องอืดท้องเฟ้อคุณจะต้องการกินแฮมออมบาบนขนมปังโซเดียมต่ำบางชนิด เราชอบตัวเลือกของ Ezekiel แทนที่จะเป็น Sara Lee ซึ่งเป็นหนึ่งในชิ้นส่วนของโซเดียมที่สูงที่สุดในตลาด