เรากำลังจะเปลี่ยนสิ่งนั้น เมื่อคุณค้นพบสิ่งดีๆที่สามารถทำเพื่อคุณได้และด้วยวิธีการที่แสนอร่อยที่คุณสามารถใช้งานได้คุณจะไม่ต้องคิดถึงผักทะเลชนิดนี้เป็นซูเปอร์ฟรุ๊ตเฉพาะซูชิ แต่แรกเราหมายถึงอะไรโดยผักทะเล? ที่พบมากที่สุดคือ nori, ห่อสีดำรอบข้าวในม้วนปลาดิบของคุณ ผักทะเลชนิดอื่น ๆ ได้แก่ สาหร่ายเกลียว - มักพบในซุปมิโซะ - wakame, dulse และ hijiki
พร้อมที่จะให้พืชมหาสมุทรแปลกเสียงลอง? นี่คือสิ่งที่คุณจะได้รับสำหรับความพยายามของคุณและความคิดบางอย่างสำหรับวิธีการดำน้ำใน:
พวกเขาเพิ่มการเผาผลาญไขมัน
นักโภชนาการ Dana James จาก Food Coach NYC ผู้ซึ่งแนะนำให้ล่องผักทะเลเข้าไปในอาหารของคุณอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 ครั้ง "หากไม่มีระดับไอโอดีนเพียงพอระบบไทรอยด์ของคุณจะลดลงและร่างกายของคุณก็จะเผาผลาญไขมันได้ยากขึ้น
สาหร่ายทะเลยังมีสารประกอบที่เรียกว่า alginate ซึ่งแสดงให้เห็นถึงการดูดซึมไขมันอย่างมีนัยสำคัญ Tanya Zuckerbrot, RD ผู้เขียน Miracle Carb Diet กล่าวว่าทำให้แคลอรี่และไขมันหายไปด้วยไฟเบอร์
พวกเขาปัดเป่ามะเร็ง
สาหร่ายเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินบีกรดโฟลิคและการศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าอาหารที่อุดมด้วยโฟเลทเช่นสาหร่ายอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้อย่างมาก Zuckerbrot กล่าว ผักทะเลยังมีจำนวน lignans, สารประกอบพืชที่มีคุณสมบัติในการป้องกันโรคมะเร็งที่รู้จักกันดี "
พวกเขาเก็บคอเลสเตอรอลในเช็ค
ตามการศึกษาของญี่ปุ่นที่เผยแพร่ใน British Journal of Nutrition การรับประทาน nori อาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้ "โดยการเปลี่ยน wraps, bagels และขนมปังที่มี nori คุณจะมีคาร์โบไฮเดรตน้อยลงเพื่อเปลี่ยนเป็นคอเลสเตอรอล" James อธิบาย
วิธีปรุงด้วยสาหร่ายทะเล
ด้วยสิทธิประโยชน์ทั้งหมดเหล่านี้คุณจึงไม่ควรเพิ่มผักทะเลลงในอาหารของคุณ คุณสามารถทำน้ำซุปแสนอร่อยโดยการต้มสาหร่าย wakame (นี้เป็นฐานสำหรับซุปมิโซะ), ปั๊มขึ้นรสชาติของไข่ speambled กับซอสร้อนและโรยปิ้ง nori ห่อขึ้นกลางวันง่ายและรวดเร็วหรืออาหารว่างโดยใช้ nori แทนขนมปังและโรยยัดเยียดทุกอย่างตั้งแต่ผัดไปจนถึงซุป
มารยาทของ Men's Fitness