เรารู้ว่าเราสามารถใช้เครื่องใหม่นี้เย็นเพื่อทำก๋วยเตี๋ยว faux จากผักของคุณหรือเพื่อเตรียมมันฝรั่งสำหรับที่บ้านหยิก แต่เพียงไม่กี่สูตรฉลาดเครื่องมือนี้จะกลายเป็นอาวุธลับสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

Jicama Slaw

คุณจะต้องการ

4 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสด
2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
2 jalapenos, เมล็ดและสับละเอียด
½ช้อนชาผงยี่หร่าพื้น
เกลือโคเชอร์
หัวหอมสีแดงขนาดเล็ก 1 ใบเกลียว (ใบแบน)
หัวกะหล่ำปลีแดงหัวเล็ก 1 ใบเกลียว (ใบแบน)
1 ขนาดกลาง jicama, เกลียว (ใบเกลียวบาง)
1 สามารถถั่วดำเนื้อและล้าง
ข้าวโพด 1 กระป๋อง
½ถ้วยสับหัวหอมสีเขียว
¼ถ้วยผักชีสดสับ

วิธีการทำ

ในชามขนาดเล็กปัดด้วยน้ำมะนาวน้ำมันมะกอก jalapenos, ยี่หร่าและเกลือ 1 ช้อนชาเพื่อทำ vinaigrette เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและโยนลงในเสื้อคลุม ใช้ในการแต่งกายปลาทาโก้หรือเป็นจานข้างสำหรับอาหารฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน

ตัดตอนมาจากหนังสือ Spiralizer Cooker ของ Williams-Sonoma ซึ่งเป็นเพื่อนที่จำเป็นสำหรับ Spiralizer ที่มีอยู่ในขณะนี้