คู่หมั้นของฉัน หมกมุ่นอยู่ กับอาหารจีน ก่อนที่เราจะอยู่ด้วยกันเขาจะสั่งซื้อสินค้าเพื่อฉลองการชนะที่ยิ่งใหญ่ เขาต้องการสั่งซื้อหลังจากวันที่อากาศแจ่มใส เขายังสั่งซื้อกลับบ้านเมื่อพยายามลดน้ำหนัก! ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นในชีวิตของเขาก็ตามไก่และซุปเกี๊ยวของ General Tso ก็คือคำตอบ

ฉันก็รักอาหารจีน แต่ฉันก็รู้ว่าแครนเบอร์รี่ไขมันและรสเค็มไก่ไข่ม้วนและอาหารยอดนิยมอื่น ๆ ได้อย่างไร นั่นเป็นเหตุผลที่ผมมักจะทำอาหารที่ได้แรงบันดาลใจมาจากเอเชียสำหรับเราที่บ้านด้วยความช่วยเหลือของซอสที่ทำไว้ล่วงหน้าและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในซูเปอร์มาร์เก็ตของฉัน

ฉันไม่ได้คนเดียว. ในปีพ. ศ. 2555 ยอดขายอาหารที่ไม่ใช่อาหารของโรงแรมในเอเชียมีมูลค่า 1.5 พันล้านเหรียญสหรัฐจากข้อมูลของ บริษัท วิจัยตลาด Mintel Group และความต้องการในสินค้าประเภทนี้ได้เพิ่มสูงขึ้นนับ แต่นั้นเป็นต้นมา คิดเกี่ยวกับเรื่องนี้ ตอนนี้คุณสามารถซื้อ matcha ชาเขียวที่ Starbucks และซูชิได้ที่ร้านขายยา บ้า!

แต่นี่คือสิ่งที่ต้องยุ่งยาก: ซุปซูเปอร์มาร์เก็ตทุกชนิดก๋วยเตี๋ยวเอเชียและอาหารแช่แข็งจะดีกว่าของที่จัดส่งในท้องถิ่น และพิจารณาว่าตัวเลือกบางอย่างสามารถเป็นได้ (คำสั่งมาตรฐานของ Chow Mein มีแคลอรี่มากกว่า 500 แคลอรี่และเกลือครึ่งวัน) ซึ่งพูดได้เป็นอย่างมาก!

เพื่อช่วยในการติดตามเป้าหมายของคุณเราได้ระบุตัวเลือกที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดในทางเดินอาหารในเอเชีย อยู่ห่างจากเราไม่ว่า! หยิบและคุณจะสามารถที่จะกินอาหารที่คุณชื่นชอบอาหารจีนและลดน้ำหนักด้วย! แต่ก่อนที่คุณจะเติมรถเข็นของคุณด้วยสิ่งที่ดีที่สุดของจำนวนมากโปรดตรวจดูว่า 30 วิธีในการบันทึกที่ร้านขายของชำโดยไม่มีคูปอง!

ซีอิ๊ว

กินนี่ซะ
ซาน - เจ Tamari ปราศจากกลูเตนซอสถั่วเหลืองลดโซเดียม
ต่อช้อนชา: 15 แคลอรี่ไขมัน 0 กรัมไขมันอิ่มตัว 0 กรัมโซเดียม 710 มิลลิกรัมคาร์โบไฮเดรต 1 กรัมเส้นใย 0 กรัมน้ำตาล 0 กรัมโปรตีน 2 กรัม

ไม่ว่า!
ซอสถั่วเหลือง Lee Kum Kee Premium
ต่อช้อนชา: 15 แคลอรี่ไขมัน 0 กรัมไขมันอิ่มตัว 0 กรัมโซเดียม 1, 030 mg 2 กรัมคาร์โบไฮเดรตน้ำตาล <1 กรัมเส้นใย 0 กรัมและโปรตีน 1 กรัม

ซอสถั่วเหลือง: เป็นวัตถุดิบที่ใช้ทำอาหารล้านล้านแบบเอเชียและซอสปรุงแต่งที่เหมาะสำหรับคนรักซูชิ ปัญหาคือว่าขวดที่นิยมจำนวนมากรวมถึงซอสถั่วเหลือง Lee Kum Kee Premium มีเกลือมากกว่าร้อยละ 40 ของวันในช้อนโต๊ะเพียงเท่านั้น! ซึ่งทำให้รู้สึกว่าขวดส่วนใหญ่เต็มไปด้วยเกลือและน้ำ อะไรอยู่ในขวด? น้ำตาลถั่วเหลืองและสารเคมี จำนวนมากและสารเคมีจำนวนมากซึ่งหนึ่งในนั้นคือโซเดียมเบนโซเอต ในการศึกษาผลของโซเดียมเบนโซเอตต่อเซลล์ยีสต์ที่มีชีวิตนักวิจัยพบว่าเบนโซเอตเป็นอันตรายต่อ mitochondria ซึ่งเป็นพื้นที่สำคัญของดีเอ็นเอ ไม่เพียง แต่การกินของเราการเลือกโซเดียมที่ลดลงนี้มีส่วนประกอบเพียง 4 ส่วนผสมซึ่งทั้งหมดนี้ง่ายต่อการออกเสียง

น้ำสลัดเอเชีย

กินนี่ซะ
Appalachian Naturals Salad น้ำสลัดตังฟรีมิโซะ
2 ช้อนโต๊ะ: 60 แคลอรี่ไขมัน 7 กรัมไขมันอิ่มตัว 0 กรัมโซเดียม 140 มก. คาร์โบไฮเดรต 1 กรัมเส้นใย 0 กรัมน้ำตาล 1 กรัมโปรตีน 1 กรัม

Annie's Naturals Organic Dressing งาเอเชีย
2 ช้อนโต๊ะ: 120 แคลอรี่ไขมัน 12 กรัมไขมันอิ่มตัว 1 กรัมโซเดียม 290 มก. คาร์โบไฮเดรต 4 กรัมเส้นใย 0 กรัมน้ำตาล 3 กรัมโปรตีน 0 กรัม

ไม่ว่า!
Ken's Steak House Lite ซอสเอเชียกับขิงและน้ำสลัดถั่วเหลือง
2 ช้อนโต๊ะ: 70 แคลอรี่ไขมัน 4 กรัมไขมันอิ่มตัว 0.5 กรัมโซเดียม 390 มิลลิกรัมคาร์โบไฮเดรต 8 กรัมเส้นใย 0 กรัมน้ำตาล 7 กรัมโปรตีน 1 กรัม

Kraft Light Asian สลัดงาอบงา
2 ช้อนโต๊ะ: 45 แคลอรี่ไขมัน 1.5 กรัมไขมันอิ่มตัว 0 กรัมโซเดียม 260 มก. คาร์โบไฮเดรต 2 กรัมเส้นใย 0 กรัมน้ำตาล 6 กรัมโปรตีน 0 กรัม

หลังจากน้ำแล้วน้ำตาลเป็นส่วนประกอบแรกในขวดของเคนซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมแต่ละชิ้นจึงบรรจุของหวานไว้ 7 กรัม ไม่น่าแปลกใจเลยว่าการสร้างของ Kraft ยังมีน้ำตาลสูง เหตุผล: เมื่อผู้ผลิตอาหารไขมันต่ำ (สารอาหารที่จริงช่วยให้ร่างกายของคุณใช้วิตามินทั้งหมดในผักสลัดของคุณ) จากสูตรของพวกเขาพวกเขามักจะเพิ่มน้ำตาลเพื่อทำขึ้นสำหรับรสชาติ จุดเด่นไม่ว่า! (สารเพิ่มรสชาติที่สกัดกั้นฮอร์โมน "ฉันเต็ม"), สีคาราเมล (สารก่อมะเร็งที่อาจเกิดขึ้นได้) และ EDTA (สารป้องกันกลิ่นที่ถูกแทรกแซงด้วยการดูดซึมสารอาหาร) ทำให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ แทบจะไม่คุ้มค่าแคลอรี่ต่ำของพวกเขานับ ลองสลัดสลัดแรงบันดาลใจในเอเชียด้วยน้ำสลัดที่ได้รับอนุมัติเพื่อให้แน่ใจว่าคุณเก็บส่วนผสมที่น่ากลัวและน้ำตาลส่วนเกินออกจากจานของคุณ

ที่เกี่ยวข้อง: 23 เจือปนอาหารที่แย่ที่สุดในอเมริกา

ซอสเทริยากิ

กินนี่ซะ
ซอส Teriyaki Island แบบอินทรีย์
ต่อช้อนชา: 25 แคลอรี่ไขมัน 1 กรัมไขมันอิ่มตัว 0 กรัมโซเดียม 240 ม. คาร์โบไฮเดรต 4 กรัมเส้นใย 0 กรัมน้ำตาล 3 กรัม <1 กรัมโปรตีน

เอ็ดเวิร์ดแอนด์ซันอินทรีย์ซอสเทอริยากิตังฟรี
ต่อช้อนชา: 15 แคลอรี่ไขมัน 0 กรัมไขมันอิ่มตัว 0 กรัมโซเดียม 250 มก. คาร์โบไฮเดรต 3 กรัมเส้นใย 0 กรัมน้ำตาล 2 กรัมโปรตีน 0 กรัม

ไม่ว่า!
ซอส Harbors World & Marinade Teriyaki
ต่อช้อนชา: 40 แคลอรี่ไขมัน 0 กรัมไขมันอิ่มตัว 0 กรัมโซเดียม 110 มก. 10 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 0 กรัมน้ำตาล 10 กรัมโปรตีน 0 กรัม

La Choy ซอสเทอริยากิซอสหมักดอง
ต่อช้อนชา: 10 แคลอรี่ไขมัน 0 กรัมไขมันอิ่มตัว 0 กรัมโซเดียม 105 มก. คาร์โบไฮเดรต 3 กรัมเส้นใย 0 กรัมน้ำตาล 1 กรัมโปรตีน 0 กรัม

ปราศจากสารกันบูดน้ำเชื่อมข้าวโพดและสีปลอมและน้ำตาลต่ำกว่าเพื่อนร่วมชั้นของซอฟท์ทอย Teriyaki อินทรีย์และเอ็ดเวิร์ดแอนด์ซันส์ได้รับแสงสีเขียว สำหรับอาหารในเวลาไม่ถึง 15 นาทีให้โยนผักธรรมดาสไตล์เอเชียแช่แข็งลงในกระทะหรือกระทะด้วยช้อนโต๊ะหรือสองเทอริยากิและไก่ทอดบางส่วน หากคุณมีเวลาเพิ่มขึ้นในมือของคุณต้มน้ำบางส่วนและให้บริการเนื้อสัตว์และคำสั่งผสมผักทั่วเตียงของข้าวกล้องหรือ quinoa สำหรับรสชาติที่เพิ่มขึ้นให้ลองสับสับปะรดสด คู่กับเทอริยากิผัดมันฝรั่งทอดและมีบทบาทสำคัญในตำรับสับปะรดทั้งหมด 20 ชิ้นที่คุณจะหลงรัก

ไข่ม้วนแช่แข็ง

กินนี่ซะ
ความมั่งคั่งคือผักไข่ม้วนสุขภาพ
1 ม้วน, 85 กรัม: 130 แคลอรี, ไขมัน 4 กรัม, ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม, โซเดียม 550 มก., คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม, เส้นใย 3 กรัม, น้ำตาล 0 กรัม, โปรตีน 4 กรัม *

ไม่ว่า!
ไข่ไก่ผักไท Pei
1 ม้วน 71 กรัม: 160 แคลอรี่ไขมัน 7 กรัมโซเดียม 390 mg คาร์โบไฮเดรต 19 กรัมเส้นใย 2 กรัมน้ำตาล 3 กรัมโปรตีน 4 กรัม

ม้วนฤดูร้อนจะมักจะกล้าหาญม้วนไข่ตั้งแต่พวกเขากำลังนึ่งแทนผัด แต่ถ้าคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างที่กรอบความมั่งคั่งคือไข่มังกรผักเพื่อสุขภาพ (ซึ่งประกอบด้วยกะหล่ำปลีคื่นฉ่ายแครอทน้ำมันเมล็ดงาและเครื่องเทศอร่อย) ตีออกรุ่นไท Pei ไม่เพียง แต่มีขนาดใหญ่ขึ้นเท่านั้น แต่มีแคลอรี่และไขมันต่ำกว่าและมีส่วนประกอบที่สั้นกว่า

ที่เกี่ยวข้อง: ร้านอาหารจีนEntreésพวกเขาจะไม่กินในประเทศจีน

Entrees แช่แข็ง

กินนี่ซะ
Kahiki Orange Chicken
140 กรัม: 300 แคลอรี่ไขมัน 15 กรัมไขมันอิ่มตัว 2.5 กรัมโซเดียม 700 มก. คาร์โบไฮเดรต 33 เส้นเส้นใย 0 กรัมน้ำตาล 19 กรัมโปรตีน 9 กรัม

Skoulets ของ Stouffer สำหรับไก่ Teriyaki สองใบ
½แพคเกจ 354 กรัม: 320 แคลอรี่ไขมัน 3 กรัมไขมันอิ่มตัว 1 กรัมโซเดียม 740 mg 54 คาร์โบไฮเดรตเส้นใย 0 กรัมน้ำตาล 10 กรัมโปรตีน 17 กรัม

ไม่ว่า!
ไก่ออเร้นจ์ของ PF Chang
312 กรัม: 430 แคลอรี่ไขมัน 18 กรัมไขมันอิ่มตัว 2.5 กรัมโซเดียม 930 mg 44 คาร์โบไฮเดรตเส้นใย 6 กรัมน้ำตาล 26 กรัมโปรตีน 23 กรัม

ไก่ Teriyaki ของ Michelina
ต่อบรรจุภัณฑ์ 227 กรัม: 330 แคลอรี่ไขมัน 6 กรัมไขมันอิ่มตัว 1 กรัมโซเดียม 840 มิลลิกรัมคาร์โบไฮเดรต 59 คาร์โบไฮเดรตเส้นใย 1 กรัมน้ำตาล 11 กรัมโปรตีน 11 กรัม

ไก่ส้มของ PF Chang มีโซเดียมเกือบครึ่งวัน - ไม่ขอขอบคุณ! แต่คู่แข่งของ Kahiki ทำหน้าที่เป็นเศษส่วนของโซเดียมและไขมันที่คุณพบในภาชนะบรรจุที่ใช้โดยทั่วไปและไม่มีผงชูรสที่เป็นผงชูรสทำให้ผู้ชนะในประเภทนี้มีความชัดเจน (หรืออาหารเส้นใยสูงเหล่านี้) เพื่อให้ได้ปริมาณเส้นใยของคุณและจิบแก้วขนาดใหญ่ H20 เพื่อชดเชยปริมาณโซเดียม คำแนะนำเดียวกันนี้ถือเป็นจริงสำหรับการเลือก Stouffer ของเรา มันชนะกินมงกุฎนี้สำหรับการดำเนินโซเดียมน้อยและโปรตีนมากกว่าคู่แข่ง zappable แต่ก็ยังคงคิดที่จะอยู่ในด้านความเค็มและต่ำในเส้นใยมากเกินไป

Asian Veggie Burgers

กินนี่ซะ
หวานโลก Teriyaki Veggie เบอร์เกอร์
ต่อ 4 ออนซ์ขนมเค้ก 113 กรัม: 250 แคลอรี่ไขมัน 9 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม) โซเดียม 400 มก. 28 กรัมคาร์โบไฮเดรต (เส้นใย 5 กรัมและน้ำตาล 5 กรัม) โปรตีน 17 กรัม

ไม่ว่า!
Bibimbap Veggie Burger ของ Dr. Praeger
ต่อพริกป่น 2.5 ออนซ์ 71 กรัม: 150 แคลอรี่ไขมัน 8 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม) โซเดียม 190 มิลลิกรัม 17 กรัมคาร์โบไฮเดรต (เส้นใย 3 กรัมและน้ำตาล 1 กรัม) โปรตีน 2 กรัม

เมื่อพิจารณาจากส่วนผสมของสิ่งต่างๆเช่นหัวไชเท้า daikon, ซอส gochujang, miso paste สีแดง scallions และเห็ดหอม, bibimbap Dr. Praeger อาจมีรสชาติออกจากโลกนี้ ปัญหาก็คือว่ามันไม่ได้ให้มากในทางของโภชนาการ คุณได้รับสองกรัมเลวทรามต่ำช้าต่อขนมพายและจำนวนมากเหล่านั้นแปดกรัมของไขมันที่มาจากน้ำมันคาโนลา สำหรับขนมที่บรรจุโปรตีนขนาดใหญ่ให้เลือก Sweet Earth มีเกลือค่อนข้างสูง แต่อย่าลืมจับคู่อาหารกับน้ำดีท็อกซ์ขนาดใหญ่และหลีกเลี่ยงการเติมโซดาที่เต็มไปด้วยเบอเกอร์

ก๋วยเตี๋ยว

กินนี่ซะ
House Foods เต้าหู้ Shirataki ปาเก็ตตี้
1/2 แพคเกจ 113 กรัม: 10 แคลอรี่ไขมัน 0.5 กรัมไขมันอิ่มตัว 0 กรัมโซเดียม 15 มิลลิกรัมคาร์โบไฮเดรต 3 กรัมเส้นใย 2 กรัมน้ำตาล 0 กรัม <1 โปรตีน

สำรวจอาหาร Edamame Spaghetti
2 oz, 56 g: 201 แคลอรี่ไขมัน 2 กรัมไขมันอิ่มตัว 0 กรัมโซเดียม 3 มิลลิกรัมคาร์โบไฮเดรต 22 กรัมเส้นใย 11 กรัมน้ำตาล 5 กรัมโปรตีน 25 กรัม

ไม่ว่า!
ก๋วยเตี๋ยวหมูก๋วยเตี๋ยวจีนแบบ Ka-Me
55 กรัม: 190 แคลอรี่ไขมัน 0 กรัมไขมันอิ่มตัว 0 กรัมโซเดียม 210 มก. 41 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 1 กรัมน้ำตาล 1 กรัมโปรตีน 7 กรัม

ตอนนี้คุณมีแนวโน้มว่าอาหารเอเชียจะเค็มและก๋วยเตี๋ยว Lo Mein ก็ไม่มีข้อยกเว้น โดยการเกาะติดกับอาหารของเราการเลือกที่ได้รับอนุมัตินี้คุณจะโกนปริมาณโซเดียมเป็นจำนวนมาก ในขณะที่ House Foods โภชนาการเต้าหู้และก๋วยเตี๋ยวแป้งมันเทศเหมาะสำหรับผู้ที่รับชมปริมาณแคลอรี่ของพวกเขาก๋วยเตี๋ยว Explore Cuisine (ซึ่งทำมาจากถั่วเหลืองเขียวเท่านั้น) เป็นเดิมพันที่มั่นคงสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มโปรตีนของพวกเขาและ ปริมาณเส้นใย

ที่เกี่ยวข้อง: พัลส์ 10 ชีสที่คุณต้องการในชีวิตของคุณ

ซูเปอร์มาร์เก็ตซูชิโรล

กินนี่ซะ
อะโวคาโดม้วน
ต่อแพ็คเกจ 8 ม้วน: 200 แคลอรี่ไขมัน 5 กรัมไขมันอิ่มตัว 1 กรัมโซเดียม 290 มก. คาร์โบไฮเดรต 33 กรัมเส้นใย 3 กรัมน้ำตาล 5 กรัมโปรตีน 4 กรัม

ไม่ว่า!
แซลมอนอะโวคาโดม้วนกับครีมชีส
บรรจุต่อม้วน 8 ม้วน 470 แคลอรี่ไขมัน 14 กรัมไขมันอิ่มตัว 3.5 กรัมโซเดียม 710 มิลลิกรัมคาร์โบไฮเดรต 66 กรัมเส้นใย 3 กรัมน้ำตาล 11 กรัมโปรตีน 18 กรัม

ไม่ใช่แค่แคลอรี่และไขมันที่ทำให้แซลมอนและครีมชีสหมุนไม่ได้นั่นแหละ! ทางเลือก; ก็ว่าคุณภาพของปลาอาจจะเป็นผลงานที่มีอยู่ในร้านอาหารม้วนทั้งในด้านรสชาติและเนื้อสัมผัส นอกจากนี้ถ้าไม่มีพ่อครัวซูชิออกหน้ากลิ้งซูชิของคุณสดในทุกวันคุณสามารถสมมติมาจากซัพพลายเออร์ซูชิเช่น Fuji ผลิตภัณฑ์อาหารหรือ Gengi ในขณะที่อาหารของพวกเขาปลอดภัยอย่างสมบูรณ์แบบในการกิน (พวกเขาส่งผลิตภัณฑ์ไปยังสถานที่ต่างๆเช่น Target, Walgreens และ Trader Joe's) คุณจะประหยัดเงินได้มากยิ่งขึ้นสำหรับปลาที่เต็มไปด้วยปลาในสถานที่ที่น่าจะคุ้มค่า ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตติดกับอะโวคาโดหรือมังสวิรัติม้วนและจับคู่กับสลัดไก่แบบโฮมเมดที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากเอเชียพร้อมกับหนึ่งในเครื่องปรุงที่ได้รับการรับรองจาก ETNT ของเอเชีย! และพูดถึงเรื่องของการใช้น้ำสลัดคัดออกจากชุดสลัด 16 ชิ้นนี้ยิ่งกว่าน้ำเชื่อมช็อกโกแลตเมื่อคุณได้เติมอาหารเอเชียแล้วเลือกที่จะสลัดแทน