อาหารที่มีโปรตีนสูงทำให้คุณรู้สึกเจ็บป่วย

ถ้าคุณเคยบรรจุอาหารด้วยเนื้อไม่ติดมันโยเกิร์ตกรีกและถั่วมากมายความพยายามของคุณในการบีบโปรตีนลงในอาหารของคุณอาจทำให้ความหายนะในสุขภาพของคุณแย่ลง จากผลการศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Circulation: Heart Failure จากสมาคมโรคหัวใจอเมริกัน (American Heart Association - AHA) อาหารที่มีโปรตีนสูงทั้งจากพืชและจากสัตว์มีส่วนเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจล้มเหลว

โปรตีนจากสัตว์และพืช

นักวิจัยของ University of Eastern Finland ได้ติดตามการบริโภคโปรตีน 2, 441 รายในวัยกลางคนและชายที่มีอายุมากกว่าซึ่งรวมถึงแหล่งโปรตีนประมาณ 22 ปี พวกเขาพบว่าคนที่กินโปรตีนจากพืชมากที่สุดมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจล้มเหลวสูงกว่า 17 เปอร์เซ็นต์ ผู้ชายที่กินโปรตีนจากสัตว์มากที่สุดพบว่ามีความเสี่ยงสูงขึ้น 43 เปอร์เซ็นต์และบรรดาผู้ที่กินโปรตีนจากนมสูงสุดพบว่ามีความเสี่ยงสูงกว่า 49 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับชายที่กินโปรตีนอย่างน้อย

โดยทั่วไปแล้วคนที่มีปริมาณโปรตีนสูงสุดโดยรวมมีความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจตีบสูงกว่าร้อยละ 33 เมื่อเทียบกับผู้ที่บริโภคแมโครที่สร้างกล้ามเนื้อน้อยที่สุด แต่สิ่งที่เกี่ยวกับแหล่งโปรตีนที่อุดมด้วยอื่น ๆ เช่นปลาและไข่? น่าสนใจพอศึกษาไม่พบความเชื่อมโยงระหว่างความล้มเหลวของหัวใจและกินโปรตีนปลาหรือไข่ นอกจากนี้ยังมีข้อสังเกตว่าไม่มีคำอธิบายใด ๆ ว่าเหตุใดการบริโภคแหล่งโปรตีนจากพืชที่สำคัญจำนวนมากจึงเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจล้มเหลวในผู้ที่ไม่มีประวัติโรคหัวใจ นักวิจัยเขียนว่า "เนื่องจากจำนวนเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในกลุ่มนี้น้อยมากสมาคมอาจเป็นโอกาสที่จะได้พบกับปัญหานี้"

โปรตีนอื่น ๆ มีปัญหามากขึ้น

อย่างไรก็ตามผู้ชายที่มีปริมาณโปรตีนมากขึ้นและมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจก็จะพบว่ามีค่าดัชนีมวลกายที่สูงขึ้นและมีปริมาณเนื้อสัตว์แปรรูปที่สูงขึ้นและการบริโภคสารอาหารที่ลดลงของหัวใจสามตัว

ผู้เขียนรับทราบว่าการศึกษาได้ตั้งคำถามที่ไม่ได้ตอบเกี่ยวกับบทบาทของกรดอะมิโนโปรตีนบางชนิดในการส่งเสริมความล้มเหลวของหัวใจเช่นเดียวกับเหตุผลที่ว่าทำไมนมที่หมัก (เช่นเนยแข็งและโยเกิร์ต) เลวร้ายยิ่งกว่าเครื่องดื่มที่ไม่มีการหมัก (นม, และไอศกรีม)

ในขณะที่ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริโภคโปรตีนที่สูงขึ้นอาจสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจวายสูงขึ้นสระว่ายน้ำของผู้เข้าร่วมการศึกษานั้น จำกัด เฉพาะสำหรับผู้ชายวัยกลางคนและผู้สูงอายุจากประเทศฟินแลนด์ซึ่งเป็นประชากรที่มีอัตราการเกิดโรคหัวใจสูงที่สุดแห่งหนึ่ง ยิ่งไปกว่านั้นนักวิจัยยังรับทราบอีกว่าการศึกษาเพิ่มเติมในประชากรที่มีความหลากหลายมากขึ้นจำเป็นต้องเข้าใจบทบาทของโปรตีนในการทำให้หัวใจวายดีขึ้น

คำตัดสิน: ศึกษาเรื่องนี้ด้วยเกลือและรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งเต็มไปด้วยสีสันของผลไม้คาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนและโปรตีนที่มีคุณภาพเช่นโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับโปรตีน 29 ชนิดสำหรับการลดน้ำหนัก

แนะนำ
  • ร้านขายของชำ: โปรตีนมังสวิรัติที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการของกล้ามเนื้ออาคารของคุณ

    โปรตีนมังสวิรัติที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการของกล้ามเนื้ออาคารของคุณ

    ไม่ว่าคุณจะเป็นมังสวิรัติหรือส่วนใหญ่จากโรงงานความเข้าใจผิดที่พบโดยทั่วไปก็คือการที่คุณสามารถรับโปรตีนได้เพียงพอในอาหารของคุณ ใส่: ผงโปรตีนมังสวิรัติ ผลิตจากข้าวกล้อง quinoa กัญชาโปรตีนถั่วเหลืองถั่วเหลืองหรือโปรตีนจากพืชทำให้มังสวิรัติล่าสุดจัดหาที่ใดก็ได้ตั้งแต่ 14 ถึง 22 กรัมของ macronutrient สร้างกล้ามเนื้อต่อตัก และถ้าคุณเลือกการผสมผสานผงโปรตีนจากมังสวิรัติพวกเขามีแนวโน้มที่จะมีกรดอะมิโนที่สมบูรณ์มากขึ้น ในการเปรียบเทียบโปรตีนผงจากสัตว์โดยเฉลี่ยมีโปรตีน 20 ถึง 25 กรัมต่อตัก แม้ว่าคุณจะไม่ใช่มังสวิรัติ แต่คุณควรพิจารณาทำเวย์โปรตีนผงจากพืชในอาหารของคุณ ผงโปรตีนจากพืชจะเต็มไปด้วยเส้นใยซึ่งจะใ
  • ร้านขายของชำ: 20 แบรนด์ใหม่เพื่อสุขภาพที่คุณยังไม่เคยลอง

    20 แบรนด์ใหม่เพื่อสุขภาพที่คุณยังไม่เคยลอง

    เรากำลังพูดถึงถั่วในบราวนี่แกงกะหรี่และถ่านกัมมันต์ในน้ำมะนาวซึ่งทั้งหมดนี้รสชาติอร่อย! เมื่อเลือกขนมขบเคี้ยวของคุณมุ่งเป้าไปที่แคลอรี่ 200-250 แคลอรี่หรือน้อยกว่านั้น "สิ่งที่สำคัญพอ ๆ กันคือขนมของคุณประกอบด้วยเส้นใย และ โปรตีน" Tanya Zuckerbrot MS, RD และผู้ก่อตั้ง F-Factor Diet กล่าว "ไฟเบอร์และโปรตีนเป็นสารอาหารสองชนิดที่เติมคุณให้แคลอรี่น้อยที่สุด นอกจากนี้การมีขนมขบเคี้ยวที่มีเส้นใยและโปรตีนจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณคงที่ดังนั้นจึงป้องกันไม่ให้อาหารว่างและความอยากอาหารมากเกินไป " ด้วยความสนใจในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ทุกเวลาสูงมีการเพิ่มขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ
  • ร้านขายของชำ: 37 ไอศกรีมที่ดีที่สุดและเลวร้ายที่สุด - อยู่!

    37 ไอศกรีมที่ดีที่สุดและเลวร้ายที่สุด - อยู่!

    มีประเด็นมากมายที่สามารถแบ่งแยกประเทศชาติได้: คุณตัดแซนวิชเป็นครึ่งหรือแนวทแยงมุมหรือไม่? คุณชอบโค้กหรือเป๊ปซี่หรือไม่? แน่นอนว่าเราไม่เห็นด้วยกับหลายสิ่งหลายอย่าง แต่มีสิ่งหนึ่งที่รวมกันเป็นอเมริกันเช่นไอศครีม สำหรับฉันแล้วความจริงข้อนี้ไม่อาจโต้แย้งได้ดังนั้นฉันจึงถูกปลิวไปโดยสิ่งที่ฉันเห็นในตู้เย็นที่ใช้ร่วมกันในวันอื่น ขณะที่ฉันไปหาถุงผักแช
  • ร้านขายของชำ: 15 วิธีที่สร้างสรรค์ในการใช้แอปเปิ้ลไซเดอร์ที่เหลืออยู่

    15 วิธีที่สร้างสรรค์ในการใช้แอปเปิ้ลไซเดอร์ที่เหลืออยู่

    แม้ว่าฉันไม่สามารถรับทรายและแสงอาทิตย์ได้มากพอกับฤดูร้อนวันแรงงานที่สองจะผ่านไป แต่ฉันก็เริ่มวางแผนเดินทางท่องเที่ยวแอ็ปเปิ้ลปีละครั้ง ฉันได้ไปทุกๆปีตั้งแต่อยู่ที่วิทยาลัยและเป็นประเพณีที่ตกชั้นฉันไม่สามารถนึกภาพได้ ในใจของฉันการตกไม่เป็นทางการจนกว่าคุณจะปีนขึ้นสู่ต้นแอปเปิ้ลที่มีสีสันและนำความโปรดปราน 20 ปอนด์มา โอ้อย่าลืมเหยือกยักษ์ของแอปเปิ้ลไซเดอร์ นั่นเป็นสิ่งที่ต้องซื้อด้วย ในขณะที่แอปเปิ้ล (หนึ่งในอาหารที่มีเส้นใยสูงเหล่านี้) สามารถใช้เวลานานถึงสองเดือน - เมื่อเก็บไว้ในตู้เย็นลิ้นชักตู้เย็นไซเดอร์ไม่ค่อยทนต่อการเน่าเสีย เมื่อเปิดกว้างเหยือกสดจะมีอายุเพียงประมาณสองสัปดาห์ซึ่งอาจเป็นปัญหาส
  • ร้านขายของชำ: ขนมปังที่ไม่แคร์ที่สุดในโลก

    ขนมปังที่ไม่แคร์ที่สุดในโลก

    กี่ครั้งที่คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับเพื่อนของคุณ shunning ขนมปังจากอาหารของเธอและการสูญเสียน้ำหนักได้ทันที? อาจทำให้คุณประหลาดใจที่ได้ยิน แต่การทานคาร์โบไฮเดรตทิ้งไม่ได้เป็นเหตุผลเดียวที่ทำให้น้ำหนักลดลงด้วยวิธีนี้ นอกจากนี้ยังเป็นเพราะพวกเขาได้กินคาร์โบไฮเดรต ผิด ไปตลอด ตัวอย่างเช่นขนมปังเหล่านี้ ขนมปังควรจะเป็นอาหารง่ายๆ ในความเป็นจริงมันสามารถทำได้ด้วยเพียงสองส่วนผสม: น้ำและแป้ง (ยีสต์พบตามธรรมชาติในอากาศ) ในขณะที่ขนมปังที่จัดเก็บซื้อในมืออื่น ๆ สามารถทำจาก มากกว่า 20 (และไม่เราไม่ได้นับรสชาติเช่นเมล็ด) ในหมู่เหล่านี้ 20- ส่วนผสมบางอย่าง? น้ำมันหล่อลื่น (เช่นน้ำมันคาโนลาและน้ำมันถั่วเหลือง) เครื
  • ร้านขายของชำ: 15 ขนมขบเคี้ยวไร้ตำหนิฟรีจากร้าน

    15 ขนมขบเคี้ยวไร้ตำหนิฟรีจากร้าน

    นี่คือสิ่งที่เกี่ยวกับชีส: ส่วนเล็ก ๆ ของชาจะเพิ่มขึ้นเป็นจำนวนแคลอรี่มาก และเป็นผลให้ผู้ที่กำลังมองหาเพื่อลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนักเพื่อสุขภาพจะได้รับการเตือนเกี่ยวกับการกินมัน ในขณะที่ผู้อดอาหารส่วนใหญ่มักกลัวว่าเกาชีสชีสจะดีต่อสุขภาพในแง่ของปริมาณแคลเซียมและโปรตีนของมัน (ในการดูแลนั่นคือ!) จากแม่ชีสตริงแม่ของคุณบรรจุในมื้อกลางวันของคุณเป็นเด็กสลายสวิสเสื่อมโทรมมากขึ้นคุณสามารถจับคู่กับแก้วไวน์หยิบชั้นนำเหล่านี้ไม่ได้ครึ่งหนึ่งที่ไม่ดีสำหรับร่างกายของคุณ ในการดูแลนั่นคือ รับวิเศษกับมันแล้วหาอาหารสุขภาพ 20 ที่คุณไม่กินมากเกินไป ควินอินทรีย์ไมโครเวฟข้าวโพดคั่ว: Parmesan & Rosemary คัพสามแคป
  • ร้านขายของชำ: นม Pistachio ตอนนี้เป็นเรื่อง

    นม Pistachio ตอนนี้เป็นเรื่อง

    กับ celebs เช่น Khloe Kardashian และ Beyonce ditching นมเพื่อลดน้ำหนักนมที่สร้างขึ้น sans วัวมีการเติบโตในความนิยม และเมื่อถึงปลายปีก็มีความหลากหลายมากทีเดียว เครื่องดื่มที่ทำจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์, อัลมอนด์, ถั่วเหลือง, ป่าน, ข้าวและมะพร้าวไม่มีอะไรใหม่ แต่ตอนนี้ต้องขอบคุณNüMooผู้ผลิตน้ำผลไม้แบรนด์น้ำผลไม้แช่เย็นแช่แข็ง Juisi เมล็ดถั่วพิสตาชิโอและพีแคนก็จะถูกจิบผ่านฟางได้ ไม่เพียง แต่NüMooอินทรีย์และจีเอ็มโอฟรีเครื่องดื่มจะทำโดยใช้ถั่วทั้งหมด นั่นหมายความว่าไม่มีของเสียและคุณได้รับถึงสี่เท่าของปริมาณของถั่วในนมของคุณเมื่อเทียบกับแบรนด์อื่น ๆ แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด: NüMooไม่ใช้สารช่วยยับยั้งเหงือก
  • ร้านขายของชำ: อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

    อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

    เราทุกคนมาที่นี่: ความหิวกระหายโดนตีขณะที่คุณกำลังทำงานธุระขับรถไปตามถนนยาวหรือไปเที่ยวที่เมืองที่ไม่คุ้นเคยที่แหล่งอาหารเพียงอย่างเดียวมาจากสถานีบริการน้ำมันหรือร้านสะดวกซื้อในท้องถิ่น ร้านค้าที่รวดเร็วเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับอาหารขยะของพวกเขาซึ่งมีชั้นวางอยู่บนชั้นวางของที่มีของว่างเช่นชิพ, เพรทเซิล, คุกกี้, ขนมหวานและขนมขบเคี้ยวอื่น ๆ แต่ก็เป็นไปได้ที่จะหาอาหารสถานีสุขภาพสุขภาพ การทดลองสามารถครอบงำและทำให้หรือแม้กระทั่งการหา - ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพดูเหมือนจะเป็นไปไม่ได้เลย ตรวจสอบของเรากินนี้ไม่ว่า! คู่มือสำหรับตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับคุณและอาหารที่ผ่านการประมวลผลซึ่งไขมันส่วนใหญ่เป็
  • ร้านขายของชำ: 25 กินนี้!  ขนมขบเคี้ยวที่จัดส่งถึงมือคุณ

    25 กินนี้! ขนมขบเคี้ยวที่จัดส่งถึงมือคุณ

    ภารกิจของเราที่ Eat This, Not That! คือการช่วยให้ชาวอเมริกันมีทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพไม่ว่าจะเป็นการพยายามสั่งอาหารสุขภาพจากเมนูของ McDonald หรือกำลังมองหาอาหารว่างที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำเพื่อเดินทางต่อไป และในการเดินทางต่อเนื่องของเราผ่านสิ่งที่ดูเหมือนจะเป็นทางเดินในร้านขายของชำที่ไม่มีวันสิ้นสุดเราภูมิใจที่จะบอกว่าเราได้ค้นพบอาหารบรรจุอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก ถ้าคุณเป็นนักอ่านตัวยงที่คุณน่าจะรู้อยู่แล้วว่าเรามักจะแบ่งปันสิ่งที่เราค้นพบในหน้าหนังสือและนิตยสารของเราและแน่นอนในรายงานพิเศษเกี่ยวกับอาหารว่างแบบออนไลน์ของเราเช่นของที่ดีที่สุด 25 ของขบเคี้ยวโปรตีนสูงในอเมริกา อย่างไรก็ตามเราตระหน

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

วิธีการเผาผลาญไขมันด้วยนมช็อกโกแลต

นมช็อกโกแลตอาจทำให้คุณคิดว่ากระต่ายการ์ตูนและสุดยอดในความเสื่อมโทรมของชั้นมัธยมต้นที่สาม แต่ค็อกเทลตัวเล็ก ๆ อยู่ในอาหารผู้ใหญ่ของคุณ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถใช้เผาผลาญไขมันได้ อย่างจริงจัง! วิธีที่ว่า? ความลับในการเผาผลาญไขมันคือการสร้างกล้ามเนื้อติดมันมากขึ้น นั่นเป็นเพราะกล้ามเนื้อเผาผลาญแคลอรีมากกว่าไขมัน เมื่อคุณสร้างไตรและต้นขาขึ้นร่างกายของคุณจะได้รับพลังงานที่เผาผลาญมากขึ้น และการศึกษาได้แสดงให้เห็นว่านมช็อกโกแลตอาจเป็นเครื่องดื่มสร้างกล้ามเนื้อที่สมบูรณ์แบบควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย อัตราส่วนทองคำ ดูนักวิจัยได้พิจารณาแล้วว่าโปรตีนที่เหมาะสำหรับการสร้า