เมื่อคุณย้อนกลับช่วงเวลาที่แปลกประหลาดที่สุดในปี 2017 อาหารจานด่วนอาจไม่เป็นที่จดจำ แต่ถ้าคุณคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้ร้านอาหารยอดนิยมหลายแห่งได้มีการเพิ่มส่วนผสมที่ทันสมัยให้กับเบอร์เกอร์หรือนำเสนอรายการโปรดที่น่าสนใจ

ในฐานะบทเพลงสรรเสริญสำหรับการรับประทานอาหารที่สร้างสรรค์และทันสมัยของปีพ. ศ. 2560 เราได้แยกวิเคราะห์รายการเมนูใหม่ทั้งหมดที่ออกมาในปีนี้และจัดหมวดหมู่ตามประเภทแนวโน้มที่เกิดขึ้นประจำ ตรวจสอบการ กินนี้ไม่ว่า! รายงานพิเศษด้านล่าง; และถ้าคุณสงสัยว่าคุณจะเห็นเมนูอะไรในปีหน้าอย่าพลาด The Top 14 Top Food Trends ปี 2018

ครั้งแรก ... ที่ดีที่สุด

1

การลดขนาด

ได้รับความอนุเคราะห์จาก McDonald's

ในความพยายามที่จะดึงดูดลูกค้าใหม่ ๆ และอุทธรณ์ไปยังลูกศิษย์ในรูปแบบต่างๆเครือข่ายร้านอาหารจำนวนมากได้เริ่มนำเสนอรายการโปรดที่มีขนาดเล็กกว่าเดิม McDonald 's รีดออก Mac Jr. ขนานนาม "ตำนาน แต่เล็ก." Big Big หดตัวขาดชั้นขนมปังกลางและ skimps ออกในเนื้อ แต่มีเพียง 80 แคลอรี่น้อยกว่ารุ่นก่อนสองชั้นของ ในทำนองเดียวกัน Wendy's ได้เปิดตัว 240 แคลอรี่จูเนียร์แฮมเบอร์เกอร์ในขณะที่ Firehouse Subs แนะนำแซนวิชรุ่นเล็ก ๆ ที่บรรจุในแคลอรี่น้อยกว่า 500 แคลอรี่

เมนูที่เรียบง่าย

LWYang / Flickr

เช่นเดียวกับการนำเสนอที่ได้รับ downsized เมนูที่พวกเขาอาศัยอยู่ได้เช่นกัน ในเดือนกันยายน Chili's ได้ประกาศแผนการที่จะลดเมนูอาหารลง 40% ในขณะที่ Dunkin 'Donuts ก็ตัดขนมจาก 30 รสชาติเป็นเพียง 18

เน้นโปรตีน

Taco Bell / Facebook

ที่นี่ที่กินนี้ไม่ว่า! เรามักจะยกย่องพลังของโปรตีน; และดูเหมือนว่ากลุ่มอาหารจานด่วนในปีพ. ศ. 2560 ก็เช่นกัน Taco Bell ได้เปิดตัว Naco Naked Egg Taco ซึ่งเป็นพ่อค้าแม่ค้าลูกชิ้นกุ้งทอดไข่แดงขณะที่ Red Robin Gourmet Burgers และ Brews ได้นำขนมปังมาห่อใน Avocado Chicken Wedgie พริกขึ้นไปยังกลุ่มโปรตีนโดยเพิ่มสเต็กและเนื้อไก่เพิ่มขึ้นอีกร้อยละ 48 ให้กับ fajitas และ enchiladas รวมทั้งการถักซี่โครงของมัน

ทางเลือกของเนื้อสัตว์

ได้รับความอนุเคราะห์จากอาหารที่เป็นไปไม่ได้

นอกจากนี้ยังมีแซนวิชที่ไม่มีเนื้อเป็นอาหารซึ่งพิสูจน์ให้เห็นว่าอาหารจากพืชยังมีโปรตีนสูงมาก McDonald's ได้สร้าง McVegan ซึ่งเป็นเบอร์เกอร์จากถั่วเหลืองที่ปรากฏตัวในฟินแลนด์และอาจเข้าสู่ตลาดต่างประเทศเช่นของเราในอนาคต กลับไปที่สหรัฐอเมริกา White Castle ได้เปิดตัว Black Bean Slider ที่ทำจากตราสินค้าของ Dr. Praeger ในช่วงเวลาที่ จำกัด เฉพาะตั้งแต่เดือนเมษายนถึง 1 มิถุนายนเท่านั้น BurgerFi ยังไป meatless เพิ่ม sammich มังสวิรัติที่ให้ความสำคัญ Beyond Meat Patty ขณะที่เท็กซัสที่ใช้ Hopdoddy Burger Bar เพิ่ม Impossible Burger โดยอาหารไปไม่ได้ที่เมนูของ

การเปลี่ยนความร้อน

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Shake Shack

การเติมป่นหรือพริกไทยของศรีราชาลงไปในอาหารของคุณจะช่วยเพิ่มรสชาติได้ดีขึ้น แต่ก็ช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารของคุณให้กลายเป็นเกียร์สูง โชคดีที่ได้รับการเสนอรสเผ็ดทั้งหมดโกรธในปี 2017 ด้วย Shake Shack เปิดตัวแซนด์วิชร้อน Chick'n, White Castle เปิดตัวตัวเลื่อนไก่ร้อนและ Beef 'O' Brady's เนื้อรีดออกปีกร้อนแนชวิลล์

คำสั่งผสมรสหวานและรสเผ็ดที่รักยังขโมยจุดเด่นในปีนี้ด้วยโซ่พวงเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งหวาน (คิด: เชสเตอร์ฮันนี่สตันไก่และกุ้งแดงกุ้งแนชวิลล์) อีกหนึ่งแนวโน้มที่ไม่สามารถพลาดได้ถูกดึงออกมาจากจุดแข็งของเราหรือไม่? ศรีราชา! ช็อกโกแลตลายเซ็นตราศรีราชา 1/4 lb. Burger (เนื้อเรื่องของคะน้า) และ Tropical Smoothie Caféของ Chaira Sriracha ของ McDonald ทำเป็นข่าว

ตู้บริการตนเอง

Panera Bread / Facebook

ในโลกที่ Seamless จะมาแทนที่สายโทรศัพท์เครือข่ายร้านอาหารรวมทั้ง Mcdonald's และ Panera ได้ปรับปรุงประสบการณ์การใช้งานของผู้ใช้เองโดยการอนุญาตให้ลูกค้าสั่งซื้อผ่านซุ้มให้บริการด้วยตัวเองแทนที่จะเป็นพนักงานเก็บเงิน พิจารณาหุ้นของ Mickey D ถึงระดับสูงตลอดเวลาพวกเขาได้งานที่ยอดเยี่ยมจัดเลี้ยงให้กับลูกค้าที่ต้องการหลีกเลี่ยงการปฏิสัมพันธ์ของมนุษย์

เพิ่ม Veggies

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Pizza Rev

ข้อต่อหลายแบบทำให้ง่ายขึ้นกว่าที่เคยเพื่อเติมครึ่งจานของคุณด้วยผักในปีนี้ PizzaRev เสนอเปลือกกะหล่ำปลีให้กับชีสที่รักบ่อยในขณะที่แคลิฟอร์เนียพิซซ่าครัวกำลังเตรียมที่จะเสนอเปลือกคาร์โบไฮเดรตต่ำในช่วงต้นปี 2018 ส่วนเพิ่มเติม cruciferous ไม่ได้หยุดมี: McDonald 's Signature Sriracha 1/4 ปอนด์ Burger featured ผักคะน้าทารกเป็น รวมทั้งผักโขมและ Denny's Chopped Kale & สลัดไก่ย่างลงในเมนู พลัสทับทิมอังคารปรับปรุงบาร์การ์เด้นขณะที่สลัดไก่สด Mozzarella ของเว็นดิวางรากฐานของผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็งสลัดผักกาดหอมและผักกาดหอมในฤดูใบไม้ผลิสำหรับโปรตีนของมัน

และตอนนี้ ... แย่ที่สุด

1

นำกลับรายการโปรดเก่า ๆ

โดนัลด์ / ทวิตเตอร์

ความคิดถึงมักไม่ใช่สิ่งที่ไม่ดีเว้นเสียแต่ว่า Mickey D's ตัดสินใจที่จะนำแซนวิช McRib ที่เกิดจากยุค 80 ซึ่งเต็มไปด้วยไขมัน 22 กรัมซึ่งมี 7 อิ่มตัว นอกจากนี้โศกนาฏกรรมทางโภชนาการซุ้มสีทองยังช่วยคืนความชุ่มชื่นในยุค 90 ของซอสเสฉวนในการแสดงความสามารถในการประชาสัมพันธ์ซึ่งทำให้ผู้คลั่งไคล้คว่ำบาตรเครือข่ายชาวเบอร์เกอร์ได้ล้มเหลว

Mashups ขนมหวาน

ได้รับอนุญาติจาก IHOP

หากคุณอยากทานขนมหวานหลังขุดถั่วเบอร์ริโตะหรือ Double Chalupa Taco Bell อาจอ่านใจของคุณ เบลล์รีด Kit Kat Chocoladillas (แถบ Kit Kat ยัดไส้และละลายระหว่าง tortilla แป้ง) เพียงในเวลาสำหรับวันฮาโลวีนในขณะที่ IHOP แนะนำ Cheesecake Stuffed French Toast หากคุณต้องการลองหลังสุดโปรดจำไว้ว่ารสแอ็ปเปิ้ลท๊อฟฟี่มีแคลอรี่ 880 แคลอรี่ 40 กรัมและ 67 กรัมน้ำตาล

เน้นอาหารเช้า

ได้รับความอนุเคราะห์จาก McDonald's

ทุกคนชอบอาหารเช้าและเป็นอาหารที่สำคัญที่สุดในชีวิตประจำวัน แต่หลาย ๆ เครือข่ายเจ๊งโอกาสในการเริ่มต้นวันใหม่ของคุณให้ถูกต้อง McDonald's เก็บอาหารเช้าตลอดทั้งวันทำงานพิสูจน์ให้เห็นว่าแฟน Ronald McDonald ชอบ Egg McMuffins สำหรับมื้อค่ำ Shake Shack ต้องการให้ฐานแฟน ๆ ของ New York สร้าง "Rise & Shack" ด้วยรายการของ Am เช่นเดียวกับ Taco Bell และ Chick-fil-A ทั่วประเทศ อย่างไรก็ตามหลายรายการในเมนูเหล่านี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นอุปกรณ์เสริมเกี่ยวกับเอวเช่น Shake Shack's Sausage, Egg, N 'ชีสแซนวิชที่มีแคลอรี่ที่ 480 แคปซูล 29 กรัมไขมัน (12 กรัมอิ่มตัว) 1440 มิลลิกรัมโซเดียม 28 กรัมของคาร์โบไฮเดรต, 3 กรัม os เส้นใย, 7 กรัมของน้ำตาลและ 28 กรัมของโปรตีน

ประมูลไก่

ได้รับความอนุเคราะห์จาก McDonald's

ไม่ว่าคุณจะเป็นไก่ทอดหรือไก่ย่างสัตว์ปีกจะอร่อยในทุกรูปแบบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในนักเก็ต นั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมเราถึงได้เห็นความหลากหลายของ nugget ในรายการของ McDonald's, Wendy's, Boston Market และ Taco Bell (490 แคลอรี่ต่อ 4 ชิ้น) พัดโบกแฟน ๆ ด้วยขบเคี้ยวที่กระหายในขณะที่บอสตันมาร์เก็ตพาไก่โรตีไปถึงระดับถัดไปพร้อมกับเตาอบไก่อบกรอบ Wendy's Chicken Tenders (แคลอรี่ 400 แคลอรี่ต่อ 4 ชิ้น) และชิปไก่ Naked ของ Bell (390 แคลอรี่ต่อ 6 ชิ้น) ยังมีผู้ที่หิวหดสองครั้ง

อิทธิพลทางวัฒนธรรม

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Corner Bakery Cafe

ต้องการหยุดพักผ่อนในปีพ. ศ. 2560? ดูเหมือนอาหารฟาสต์ฟู้ดก็เช่นกัน ด้วยกรีก Gyro แบบดั้งเดิมของอาร์บี้ (ซึ่งทำจากเนื้อสัตว์หั่นเป็นหอยแครงแบบดั้งเดิม) และแซนวิชอิตาเลียนรมควันร้านแซนวิชได้พิสูจน์ว่าจริงๆแล้วมี "เนื้อสัตว์" อีกด้วย คิด: แซนวิชคลาสสิกอิตาเลียน Corner Bakery Café, ขนมปังขิงแบบไขว้ของ Quiznos และ Pei Wei Asian Polynesian Poke Bowl ของร้านอาหารสไตล์เอเชีย

ไก่ Parm

เบอร์เกอร์คิง / Twitter

ไม่มีอะไรสะกดออกอาหารโกงที่ประสบความสำเร็จเช่นแซนวิชไก่อบปลอบโยน เมื่อทั้งคู่เบอร์เกอร์คิงและอาร์บี้ได้เปิดตัวคุกกี้ไก่ที่อัดแน่นไปมาระหว่างชิ้นขนมปังสองชิ้นโซ่เหล่านี้ใช้ประโยชน์จากแนวโน้มของเนื้อสัตว์ผัดกับข้าว

เนื้อสัตว์พิเศษ

ได้รับความอนุเคราะห์จาก McDonald's

ลืมเนื้อดินและไก่ทอด -2017 นำเนื้อพิเศษเข้าสู่กระแสหลัก แจ็คอินเดอะบ็อกได้เพิ่มสองเบอร์เกอร์ที่ไม่เคยทำก่อนมาก่อน (ซึ่งกินได้ 640-670 แคลอรี่) ไปจนถึงเมนูในเดือนตุลาคมเป็นเวลา จำกัด ในสถานที่ที่เข้าร่วมโครงการ แมคโดนัลด์แมคริบบ์ซึ่งทอดหมูบาร์บีคิวหมูสเต็กปรากฏตัวอีกครั้งในเมนูของตัวเอง

Social Media Driven Shakes

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Starbucks

ประเด็นสำคัญของการทำนม milkshake ฟุ่มเฟือยถ้าคุณไม่สามารถ Instagram ได้หรือไม่? แบรนด์นำตลาดฟรีไปสู่ระดับใหม่ทั้งหมดในปีนี้เปิดตัวเดบิวต์ที่แปลกประหลาดซึ่งเพิ่งขอร้องให้เป็นรูปถ่าย ทุกอย่างเริ่มต้นด้วย Unicorn Frappuccino ของ Starbucks ซึ่งเป็นเครื่องดื่มผสมสีสดใสที่มีแวววาวกินได้ที่มีแคลอรี่ 401 แคลอรี่และ 59 กรัมสำหรับแกรนด์ หลังจากที่สัตว์ประหลาดลุกลามเข้ามามีแนวโน้มที่ Arby ได้ปล่อย Liger Shake ซึ่งตั้งชื่อตามสิงโต - เสือไฮบริดที่ทำขึ้นพร้อมกับครีมส้มและช็อกโกแลต Ghirardelli swirls

เบอร์เกอร์คิงส์ปฏิเสธที่จะตกอยู่เบื้องหลังการประดิษฐ์เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ตามท้องตลาด Froot Loops ของ BK ทำเงินได้ถึง 720 แคลอรี่และ 103 กรัม (!!!) ซึ่งเป็นอาหารที่ผู้คนไม่ควรจิบ ในเวลาสำหรับวันฮาโลวีนสตาร์บัคส์ได้เปิดตัว Vampire Frappuccino สำหรับแฟน ๆ ชาวต่างชาติที่จะจมฟันของพวกเขาและเข้าร่วมในกิจกรรมนี้

queso

April Benshosan

ใครไม่ชอบ queso? ไม่มากเกินไปเห็นได้ชัด Chipotle มีชื่อเสียงในการเพิ่มการหย่อนเม็กซิกันแรงบันดาลใจทำด้วยการฆ่าของส่วนผสมที่แท้จริงเช่นเนยแข็งวัยและ poblano พริกไปที่เมนูของมัน Wendy's เลือกใช้สำหรับทำอาหารให้กับ Bacon Queso Burger จำนวน 550 แคลอรี่

supersizing

ได้รับความอนุเคราะห์จาก McDonald's

เช่นเดียวกับที่แมคโดนัลด์ลดขนาดบิ๊กแม็คกับเครื่อง Mac Jr. นอกจากนี้ยังเพิ่มความนิยมในอดีตด้วย Grand Mac ด้วย มอนสเตอร์ขนาดใหญ่นี้มีแคลอรี่ 860 แคลอรี่ 52 กรัมไขมัน (อิ่มตัว 17 กรัม) โซเดียม 1, 470 มิลลิกรัมและ 62 คาร์โบไฮเดรต อ๊ะ!

เนยคุกกี้

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Biscoff

สุดท้าย แต่ไม่น้อย 2017 เป็นปีทั้งหมดของคุกกี้ Lotus - Lotus Biscoff นั่นคือ จากขนมขบเคี้ยวที่นุ่มนวลของ Carvel ไปจนถึงคุกกี้ Arby's Cookie Butter Shake (540 แคลอรี่และ 77 กรัมต่อน้ำตาล) และเค้กเนยคุกกี้ของ Olive Garden ความนิยมของคุกกี้ที่ชื่นชอบของยุโรปทะลุเพดานอเมริกัน หากคุณตัดสินใจที่จะขับขี่รถให้พอดีโปรดตรวจสอบคู่มือการอยู่รอดของเราสำหรับข้อเสนอ 20 Fast Food Joints