20 อาหารจากพืชที่อร่อยอย่างง่าย

สูตร

มังสวิรัติไม่ได้เป็นคนเดียวที่กำลังกินพืชมากขึ้นในขณะนี้ ลองดูที่อาหารที่มีแนวโน้มว่า - Whole30 อาหาร DASH แม้กระทั่งอาหาร Paleo ที่เป็นเนื้อสัตว์เป็นศูนย์กลางและคุณจะเห็นว่าแนวคิดที่เต็มไปด้วยผักนั้นได้เข้าสู่แผนการรับประทานอาหารเป็นจำนวนมาก และนั่นก็เป็นเหตุผลที่ดี

อาหารจากพืช (แม้แต่เนื้อสัตว์ในโอกาส) ได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มอายุการใช้งานและป้องกันโรคเรื้อรังหลายโรครวมทั้งโรคหัวใจและโรคอ้วน

ดังนั้นสิ่งที่คุณรอ? หากคุณกำลังมองหาการกินพืชมากขึ้นและปฏิบัติตามอาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระคุณควรเริ่มใช้สูตรเหล่านี้กับการหมุนเวียนประจำสัปดาห์ของคุณ โอ้และเพียงเพื่อให้คุณรู้ว่าเพียงเพราะคุณมีตารางการอัดแน่นไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถกินได้อย่างดี สูตรเหล่านี้ทั้งหมดเป็นแบบกึ่งโฮมเมดความหมายของงานส่วนใหญ่จะทำเพื่อคุณด้วยผลิตภัณฑ์จากพืช ทั้งหมดที่คุณต้องทำคือการโยนในบางส่วนของผักสดที่คุณชื่นชอบ พูดถึงผักไม่ควรพลาดแหล่งโปรตีนมังสวิรัติที่ดีที่สุด 26 แหล่ง

ครีมมะนาว Penne กับถั่วและหน่อไม้ฝรั่ง

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Modern Table

พาสต้าไม่จำเป็นต้องมีข้อ จำกัด เมื่อคุณต้องการกินเพื่อสุขภาพ ในความเป็นจริงพาสต้าทำหน้าที่เป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารที่มีผักเช่นพาสต้าพรีมาเวร่า ยกระดับสูตรที่ได้แรงบันดาลใจจากฤดูใบไม้ผลินี้โดยเลือกกล่องของ Lentil Penne ของโต๊ะโมเดิร์น พาสต้าซุปเปอร์ฟู้ดนี้ทำมาจากการผสมผสานของถั่วขาวข้าวและถั่วซึ่งช่วยเพิ่มเส้นก๋วยเตี๋ยวด้วยโปรตีนจากพืช 11 กรัมที่น่าประทับใจและเส้นใย 3 กรัมต่อเสิร์ฟมาตรฐาน 2 ออนซ์ (สำหรับการเปรียบเทียบพาสต้าที่มีพื้นฐานจากแป้งจะให้โปรตีนเพียง 7 กรัมและปริมาณเส้นใยที่เท่ากัน)

เสิร์ฟ: 4

ส่วนผสม

1 กล่อง 8 ออนซ์ของ Modern Table Lentil Penne
1 ถ้วยถั่วแช่แข็ง
1 หน่อไม้ฝรั่งหน่อตัดเป็นความยาว 1 นิ้ว
1 มะนาว, zested
2 ช้อนโต๊ะเค้กเนย Kerrygold (หรืออื่น ๆ เนยหญ้าเลี้ยง)
1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
ชีสครีมชีสธรรมดา Kite Hill 4 ออนซ์

วิธีการสร้าง

ขั้นตอนที่ 1: ปรุงพาสต้าตามคำแนะนำในกล่อง โยนถั่วแช่แข็งในน้ำในนาทีสุดท้ายเพื่อให้พวกเขาอุ่นขึ้น

ขั้นตอนที่ 2: ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วจึงใส่หน่อไม้ฝรั่งลงบนไฟอ่อนจนนุ่มกึ่ง

ขั้นตอนที่ 3: หลังจากใส่น้ำเปล่าพาสต้า 1/4 ถ้วยใส่พาสต้าที่ระบายลงในชามขนาดใหญ่ที่ให้บริการและพับไว้ในผักปรุงสุกและมะนาว

ขั้นตอนที่ 4: พับสไตล์ชีสครีม Kite Hill แบบธรรมดาโดยใช้น้ำพาสต้าที่สำรองไว้เพื่อให้บางและให้บริการ

ถั่วดำ Enchilada Skillet

Shutterstock

หนึ่งในอาหารที่เราชอบทานตอนเช้าเป็นมื้ออาหารมื้อเดียว หากคุณกำลังมองหาการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตให้พิจารณาการเปลี่ยนนี้เป็นอาหารกระทะกับ tortillas คู่ topping ทอดผักทั้งหมด

เสิร์ฟ: 4

ส่วนผสม

1 สามารถดำถั่วโซเดียมต่ำ
1 พริกแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
1 บวบ, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
½ต้นหอมแดงขนาดกลางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
½ถ้วยข้าวโพดสีเหลืองแช่แข็ง
5 tortillas ข้าวโพด
1 ถ้วยผสมชีสเม็กซิกัน
1 แพ็คเก็ต Frontera Red Chile Enchilada Sauce
ผักชีสดปรุงแต่ง (ไม่จำเป็น)

วิธีการสร้าง

ขั้นที่ 1: พริกไทยและหัวหอมและตัดบวบลงในดวงจันทร์ครึ่งดวง

ขั้นที่ 2: ผัดหอมใหญ่และพริกไทยลงในชามที่มีความร้อนสูงปานกลางในกระทะที่ปลอดภัยต่อเตาอบ (เช่นกระทะเหล็กหล่อ) จนกระทั่งสุกและหัวหอมเริ่มเปลี่ยนเป็นประกายประมาณ 3 นาที โยนในบวบและปรุงอาหารอีก 2 นาที เพิ่มในกระป๋องของถั่วระบายเช่นเดียวกับซอสข้าวโพดและ enchilada

ขั้นที่ 3: อนุญาตให้ซอสมาขึ้นเคี่ยวแล้วลดความร้อนลง เลียง tortillas ข้าวโพดไว้ด้านบนแล้วใส่เนยแข็งจากนั้นวางกระทะทั้งหมดไว้ใต้ไก่เนื้อจนชีสละลาย โรยหน้าด้วยผักชีสับถ้าต้องการ

ชามแกงคั่วกับชีสแพะ

Shutterstock

วิธีง่ายๆในการทำชามแสนอร่อยคือการย่างผักบางอย่างและเสิร์ฟพวกมันที่ด้านบนของผักคะน้าบางอย่างควบคู่ไปกับชีสแพะบาง

เสิร์ฟ: 2

ส่วนผสม

1 มันฝรั่งหวาน
2 ผักคะน้าถ้วย
3 รัก beets คั่วอินทรีย์
½แอปเปิ้ล cubed
ชีสแพะ 4 ออนซ์
⅓ถ้วยอัลมอนด์ที่สุก
¼ถ้วยน้ำส้มสายชู balsamic
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีการสร้าง

ขั้นตอนที่ 1: ใส่มันฝรั่งหวานและกะหล่ำปลีเบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและย่างไว้ในเตาอบที่ 400 ℉จนมันฝรั่งนุ่มและกะหล่ำปลีจะเคี่ยวเบา ๆ

ขั้นตอนที่ 2: แบ่งผักคะน้าลงใน 2 โถและด้านบนด้วยมันฝรั่งหวานคั่วและกะหล่ำปลี จากนั้นให้โยนแอปเปิ้ลลูกบาศก์, อัลมอนด์ที่สุกและชีสแพะให้เท่ากัน

ขั้นตอนที่ 3: ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชู balsamic ลงในชามแยกต่างหากและให้ทั่วทั้งสองชาม ผสมให้เข้ากันและให้บริการ

ชาม Falafel เมดิเตอร์เรเนียนกับซอส Tzatziki

Shutterstock

เสิร์ฟ: 2

ส่วนผสม

½แพ็คเก็จโจเซฟฟัลเฟล
½ถ้วยหอมสีแดงหั่นบาง ๆ
12 เชอร์รี่มะเขือเทศ
1/2 แตงกวาหั่นบาง ๆ
2 ถ้วยโรมัน
4 ออนซ์. Montchevre แพะ Feta
4 ช้อนโต๊ะซอส Tzatziki Cedar's

วิธีการสร้าง

ขั้นที่ 1: ใช้ Falafel ความร้อนตามคำแนะนำในแพคเกจ

ขั้นที่ 2: ผักกาดหอมและหัวหอมสับ ลูกบาศก์แตงกวา; และมะเขือเทศเชอร์รี่หั่นเป็นชิ้นครึ่งแล้วจึงย้ายไปที่ชามผสมขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 3: แบ่งสลัดออกเป็นชาม 2 ชามและด้านบนด้วยชีส feta แพะและลูก Falafel ราดด้วยซอส tzatziki 2 ช้อนโต๊ะต่อชามแต่ละมื้อและให้บริการเย็น

Quinoa Salad with Butternut Squash, Craisins, ผักโขม

Shutterstock

สลัดฤดูใบไม้ร่วงนี้สามารถรับประทานได้ตลอดทั้งปี สงสัยว่าโปรตีนอยู่ที่ไหน ตรวจสอบ quinoa ธัญพืชโบราณนี้เต็มไปด้วยโปรตีน 8 กรัมและเส้นใย 5 กรัมต่อถ้วย

เสิร์ฟ: 2

ส่วนผสม

1 แพคเกจ Quinoa เก็บเกี่ยวไมโครเวฟโบราณ
สควอชบัตเตอร์เนต½
¼ถ้วยโอเชียนสเปรย์อบแห้ง Craisins
ผักโขม 2 ถ้วย
¼ถ้วยเมล็ดฟักทอง
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
2 ช้อนโต๊ะยาทาเล็บ
2 ช้อนโต๊ะ EVOO
4 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด Dijon

วิธีการสร้าง

ขั้นตอนที่ 1: ไมโครเวฟโบราณ quinoa ตามคำแนะนำและย่างสควอชบิวเทนในเตาอบจนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 2: ใส่ผักขม, craisins และเมล็ดฟักทองลงในชามผสม ผสมมัสตาร์ด Dijon, EVOO, น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและ balsamic เข้าด้วยกันในโถขนาดเล็ก น้ำสลัดใส่สลัด

ขั้นที่ 3: ถ่ายโอนสลัดใส่ลงในชามที่ให้บริการ 2 ชามและตักด้วย quinoa และบัตเตอร์เน็ทสควอช

ไส้กรอกของ Plant Lover & ชีสขาวชีสดาร์แอนด์ชีส

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Modern Table

ปรุงรสด้วยแม็คและชีสคลาสสิกด้วยเครื่องเทศ (พริกแดงบด) และไส้กรอกจากพืช ตรวจสอบเวอร์ชันโปรตีนที่สมบูรณ์แบบของกล่องอาหารโปรดของคุณด้วยกล่องอาหาร White Cheddar Mac & Cheese ของ Modern Table

เสิร์ฟ: 2

ส่วนผสม

1 กล่อง Modern Table Mac & Cheese โปรตีนที่สมบูรณ์แบบ White Cheddar
2 ช้อนโต๊ะเคอร์กรีนเนยหญ้าแห้ง
1/3 ถ้วยนมอินทรีย์
4 ไส้กรอกจากถั่วเหลือง

วิธีการสร้าง

ขั้นตอนที่ 1: จัดเตรียม Mac & Cheese ตามที่กำหนดไว้ในบรรจุภัณฑ์

ขั้นตอนที่ 2: ปิ้งย่างหรือกระทะไส้กรอกซีอิ๊ว ไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้วและผัดพาสต้า

ขั้นตอนที่ 3: เพิ่ม parmesan พริกแดงบดและผักชีฝรั่งสับถ้าคุณรู้สึกแฟนซี

สลัด Taco กับ Avocado Cilantro Dressing

Shutterstock

ใครต้องการ Chipotle เมื่อคุณสามารถแส้ขึ้นสลัด Taco ที่บ้าน?

เสิร์ฟ: 2

ส่วนผสม

½อะโวคาโดหั่นบาง ๆ
4 ช้อนโต๊ะ Rojo's Organic Pico de Gallo
½สามารถโซเดียมต่ำถั่วสีดำ
4 ออนซ์. ชีสแจ็คชีสพริกไทย
2 ถ้วยแครอทผักกาดหอม
4 ชบาอะโวคาโดสาวออร์แกนิก Cilantro Dressing
1 ชิป Tortilla ข้าวโพดหยิบบด (อุปกรณ์เสริม)

วิธีการสร้าง

ขั้นตอนที่ 1: โยนถ้วย Romaine 2 ถ้วยลงในชามผสมขนาดใหญ่และคนให้ใส่ผักชีอะโวคาโดทั้งหมด 4 ช้อนโต๊ะและชีสพริกไทย 4 ออนซ์ ถ่ายโอนเป็นสองชามแต่ละ

ขั้นตอนที่ 2: เติมชามแต่ละก้อนด้วยถั่วสีดำ pico de gallo และชิ้นอะโวคาโดแล้วนำมาเสิร์ฟ

มังสวิรัติ Veggie อบกับ Crumbled Feta

Shutterstock

ถั่วสามารถใช้เวลาในการทำเพื่อช่วยตัวเองปัญหาโดยการซื้อถั่วลิสงแล้วนึ่งจากร้านขายของชำ

เสิร์ฟ: 2

ส่วนผสม

1/2 แพ็คเกจหีบห่อของพ่อครัว Joe's Pre-Cooked Steament Lentils
¼แพ็คเก็ต Trader Joe's Bruschetta หรือมะเขือเทศเชอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะใบโหระพาสด 1 Scallion
ชีส feta 5 ออนซ์

วิธีการสร้าง

ขั้นตอนที่ 1: ในชามผสมให้เข้ากันและใส่ถั่วเลนทิสซอส bruschetta และ feta เข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 2: หากคุณไม่ได้เข้าซอส bruschetta คุณสามารถโยนมะเขือเทศเชอร์รี่และหูกระต่ายหั่นบาง ๆ ลงบนแผ่นกระทะและย่างไว้ประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าจะมีการเผาไหม้เล็กน้อย โยนในใบโหระพาบางและให้บริการกับถั่วและ feta

แกงเขียวหวานกับก๋วยเตี๋ยวเรือ

Shutterstock

สร้างจานโปรดที่คุณชื่นชอบในบ้านที่มีไขมันต่ำ

เสิร์ฟ: 2

ส่วนผสม

2 ช้อนโต๊ะน้ำพริกแกงเผ็ดหมูแดง
1 แก้วน้ำมะพร้าวอ่อน 365 แก้ว
น้ำซุปผักโซเดียมต่ำ 1 ถ้วย
หัวผักกาด 1 หัว
1 บวบ
2 พริกแดง
House Foods Firm เต้าหู้อินทรีย์

วิธีการสร้าง

ขั้นตอนที่ 1: สับผักชนิดหนึ่งและพริกหยวกสีเขียวและหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นหนึ่ง กดเต้าหู้เพื่อระบายน้ำออกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาด 2 นิ้ว

ขั้นที่ 2: เทกะทิลงไปในกระทะลึก ๆ และปล่อยให้เคี่ยวต่ำ จากนั้นผัดแกงเขียวหวานจนละลาย

ขั้นตอนที่ 3: เติมผักชนิดหนึ่งพริกเขียวบวบและเต้าหู้และปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีจนหอมกรุ่น

ถั่วลิสง Zoodles กับแตงกวาและแครอท

Shutterstock

เช่นก๋วยเตี๋ยวงาเย็นจากร้านอาหารจีนที่คุณชื่นชอบ? วิธีการเกี่ยวกับการเปลี่ยนที่เป็นคลาสสิกที่เต็มไปด้วย veggie เด็ก ๆ ของคุณจะไม่ได้สังเกตเห็นว่าก๋วยเตี๋ยวที่ตนโปรดปรานถูกแทนที่ด้วยบะหมี่บวบ

เสิร์ฟ: 4

ส่วนผสม

2 zucchinis, spiralized (หรือซื้อ 1 แพ็คเก็ต Green Giant Veggie Spirals Zucchini)
ถั่วลันเตา 1 ถ้วยลวก
1 แครอทจูเลียนหรือหั่น
พริกแดง 1 หั่นบาง ๆ
½ถ้วยเนยถั่วลิสงธรรมชาติ Smucker's
¼ถ้วยถั่วลิสงสับ
¼ถ้วยซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำ
3 ช้อนโต๊ะ ขูดขิง
4 ช้อนโต๊ะ ศรีราชา
4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา

วิธีการสร้าง

ขั้นตอนที่ 1: ทำอาหาร spiralis จากบวบตามคำแนะนำในแพคเกจ

ขั้นตอนที่ 2: ทอดถั่วลันเตาแครอทพริกแดงและขิงในน้ำมันงาในกระทะขนาดกลางจนผักเป็นกึ่งกรอบ จากนั้นผัดในซอสศรีราชาและซีอิ๊ว

ขั้นตอนที่ 3: ละลายเนยถั่วลันเตาในเตาไมโครเวฟแล้วใส่ก๋วยเตี๋ยวลงไป เทเนยถั่วลิสงและก๋วยเตี๋ยวลงในกระทะและพับทุกอย่างเข้าด้วยกัน

ข้าวผัดกะหล่ำ

Shutterstock

กระโดดลงบนกระดานกะหล่ำดอก ผักนี้ช่วยลดแคลอรีและคาร์โบไฮเดรตของจานข้าวที่คุณชื่นชอบ

เสิร์ฟ: 4

ส่วนผสม

1 กะหล่ำปลีแช่เยือกแข็ง
1 ถ้วยเห็ดหั่นบาง ๆ
พริกไทยส้ม 1 ชิ้นหั่นเป็นชิ้น
1 บวบหั่นบาง ๆ
4 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำ
2 ช้อนโต๊ะ. ศรีราชา
4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา
2 กานพลูกระเทียม

วิธีการสร้าง

ขั้นตอนที่ 1: ปรุงข้าวกะหล่ำตามคำแนะนำในการบรรจุหีบห่อ

ขั้นที่ 2: ผัดกระเทียม, เห็ด, พริกส้มและบวบในน้ำมันงาจนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 3: ผัด sriracha ลงในข้าวกะหล่ำดอกที่ปรุงสุกแล้วใส่ลงในกระทะผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ส่วนในแต่ละชามและให้บริการ

พริกแดง Chipotle สีดำและสีแดง

Shutterstock

ไม่มีอะไรอุ่นคุณขึ้นเช่นที่อุดมไปด้วยรสเผ็ดในวันที่อากาศหนาวเย็น หนึ่งนี้ได้รับเครื่องเทศของมันจาก Chipotle พริก

เสิร์ฟ: 4

ส่วนผสม

1 15 ออนซ์ สามารถโซเดียมต่ำถั่วสีดำ
1 15 ออนซ์ สามารถโซเดียมไตแดงต่ำได้
2 พริกขี้หนู, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (และน้ำผลไม้)
เค้กชีสเม็กซิกัน 1 ถ้วย
1 ถ้วยหอมใหญ่สับละเอียด
1 มะเขือเทศปอกเปลือกทั้งหมด
1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก

วิธีการสร้าง

ขั้นที่ 1: ผัดหัวหอมด้วยน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลางจนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 2: เพิ่มพริกป่น, ถั่ว, มะเขือเทศลงในกระทะและปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีกับความร้อนปานกลาง

ขั้นที่ 3: ตักลงในชามแต่ละชิ้นและด้านบนพร้อมกับชีสผสม

ชามข้าวหมูย่างกับงางา

Shutterstock

รสชาติเนื้อของเห็ดคู่ได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยน้ำสลัดงา

เสิร์ฟ: 2

ส่วนผสม

½ถ้วยแห้ง Trader Joe's Frozen Wild Blend ข้าว
1 ถ้วยเห็ด crimini หั่นบาง ๆ
2 ถ้วยคะน้าขูด
1 แตงกวาหั่นบาง ๆ
ใบโหระพาเล็ก ๆ น้อย ๆ ขาด
6 ออนซ์ เต้าหู้แบบเข็ง
4 ช้อนโต๊ะ แอนนี่ 's Organic Sesame Ginger Dressing

วิธีการสร้าง

ขั้นตอนที่ 1: ปรุงข้าวผสมตามคำแนะนำ ในขณะเดียวกันให้กดน้ำออกจากเต้าหู้แล้วย่างไว้ในเตาอบที่มีขนาดปานกลางจนสุก

ขั้นตอนที่ 2: โยนผักคะน้าเห็ดแตงกวาโหระพาและงาย่างลงในชามผสมขนาดใหญ่จากนั้นแบ่งเป็นสองชาม

ขั้นตอนที่ 3: ชามชั้นยอดที่มีเต้าหู้และการผสมผสานของข้าวป่าและเสริฟ

Veggie ผัดง่ายผัด

Shutterstock

เสิร์ฟ: 4

ส่วนผสม

พริกหยวกสีแดง 1 อัน
1/2 แพ็คเก็จถั่ว
1 หัวผักกาดหัวเล็ก
1 บวบ, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
เต้าหู้ 1 บริษัท
1/4 ถ้วยถั่วเหลือง Veri Veri Teriyaki น้ำดองและซอสโซเดียมน้อย

วิธีการสร้าง

ขั้นตอนที่ 1: ลูกเต๋าและผักสับให้ได้ผลตามต้องการ

ขั้นตอนที่ 2: เพิ่มช้อนโต๊ะน้ำมันลงในกระทะ ทอดเต้าหู้ก้อนหลังจาก patting พวกเขาแห้ง เอาออกและทอดขึ้น veggies

ขั้นที่ 3: ใส่เต้าหู้ลงในผักผัดแล้วนำไปทอดกับซอสเทอริยากิ

พิซซ่ากะหล่ำปลีย่างกะหล่ำปลีย่าง

Shutterstock

ใครบอกว่าพิซซ่าไม่สามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล? ไม่ใช่เราโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณทาด้วยมะเขือยาวย่างเห็ดและกุ้งสด

เสิร์ฟ: 6

ส่วนผสม

เปลือกพิซซ่าธรรมดาของ Caulipower
½ถ้วย mozzarella ขูด
1 มะเขือยาว
⅓ถ้วยมะเขือเทศ sundried หั่นบาง ๆ
¼ถ้วยซอส marinara เผ็ด
½ถ้วยเห็ด crimini
สด arugula
1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก

วิธีการสร้าง

ขั้นตอนที่ 1: ทำอาหารพิซซ่า Caulipower ตามคำแนะนำ

ขั้นที่ 2: ตัดมะเขือยาวเป็นชิ้นครึ่งนิ้ว มะเขือยาวเคลือบและเห็ด crimini หั่นบาง ๆ ด้วยน้ำมันมะกอกและย่างด้วยความร้อนปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลทองพลิกครั้ง

ขั้นตอนที่ 3: กระจายซอส marinara อย่างต่อเนื่องบนเปลือกพิซซ่าและด้านบนด้วย mozzarella, มะเขือเทศคั่ว, เห็ดและมะเขือเทศที่ตากแดด

ขั้นตอนที่ 4: ปรุงอีก 10 นาทีหรือจนกว่าจะละลายมอสซาเรลล่า ด้านบนมี arugula สด

Lemon Barley With Peas หน่อไม้ฝรั่งและ Parmesan

Shutterstock

ทุกคนรัก risotto แต่ทุกคนไม่สนุกกับการยืนเหนือเตาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ซื้อแพ็คเก็ตที่มีส่วนผสมของธัญพืชเพื่อรับประทานอาหารค่ำบนโต๊ะในระยะเวลาอันสั้น

เสิร์ฟ: 2

ส่วนผสม

2 ถ้วยเมล็ดพืชเปลี่ยนเจ็ดเม็ดข้าวโพดไมโครเวฟ
1 มะนาว juiced
½ปอนด์หน่อไม้ฝอยหอก
1/2 ถ้วยถั่วแช่แข็ง
1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
1 ช้อนโต๊ะ Kerrygold เนยจืด
parmesan ขูดสด
เกลือทะเล
พริกไทยดำพอง

วิธีการสร้าง

ขั้นที่ 1: ล้างหน่อไม้ฝรั่งและหั่นสี่เหลี่ยมที่สี่ด้านล่างของหอก ตัดหอกเป็นสี่แล้วละอองฝนกับน้ำมันมะกอกโรยเกลือทะเลและย่างบนความร้อนปานกลาง เพิ่มถั่วในนาทีสุดท้ายของการทำอาหาร

ขั้นที่ 2: ธัญพืชที่สุกแล้วตามคำแนะนำในแพคเกจ โยนกับเนยน้ำมะนาวสดโรยเกลือทะเลพริกไทยดำแตกและ parmesan

ขั้นตอนที่ 3: เมื่อหน่อไม้ฝรั่งและถั่วเสร็จแล้วให้คนให้เข้ากันผสมกับข้าวบาร์เลย์

Brie-Stuffed Veggie Burger กับหัวใจอาร์ติโช้คที่หมัก

Shutterstock

ถ้าคุณต้องการลดคาร์โบไฮเดรตให้เก็บขนมปังด้านข้างและเพียงแค่โหลดเบอร์เกอร์ผักของคุณกับผักคั่วมากขึ้นและสลัดด้าน

เสิร์ฟ: 2

ส่วนผสม

2 veggie burgers ของทางเลือก
4 ออนซ์ชีส Brie
¼ขวดหัวใจอาติโช๊คหมักหั่นบาง ๆ
2 ขนมปังหยอดเมล็ด
2 ช้อนโต๊ะทั้งมัสตาร์ดมัสตาร์ด

วิธีการสร้าง

ขั้นตอนที่ 1: ปรุงอาหารผักเบอร์เกอร์ตามคำแนะนำในกล่อง

ขั้นที่ 2: เมื่อทำเสร็จแล้วหั่นเบอร์เกอร์ตามยาวและสิ่งที่มีสองออนซ์ของ Brie ต่อเบอร์เกอร์ ปรุงอาหารจน Brie ละลายประมาณ 5 นาที

ขั้นที่ 3: มัสตาร์ดกระจายบนขนมปังปิ้งและกองกับเบอร์เกอร์และอาร์ติโช๊คหัวใจหั่นบาง ๆ

One-Pan Garam Masala เต้าหู้ผัดผักคะน้า

Shutterstock

สีเขียวที่เต็มไปด้วยพืชผักทอดนี่คือการรักษาความอยากของคุณออกไป

เสิร์ฟ: 4

ส่วนผสม

1 บริษัท บรรจุ 12 ออนซ์หรือ บริษัท เต้าหู้เสริม
2 ถ้วยผักคะน้าแช่แข็ง
1 ถ้วยแช่แข็ง Edamame
1 กระป๋องแช่แข็ง, ข้าวกล้องไมโครเวฟ
⅓สามารถกะทิเต็มไขมันได้
2 ช้อนโต๊ะเครื่องเทศ Pereg Garam Masala
2 ช้อนโต๊ะ sriracha
4 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง

วิธีการสร้าง

ขั้นที่ 1: กดเต้าหู้จนน้ำส่วนใหญ่หมด

ขั้นตอนที่ 2: ใส่เต้าหู้เข้ากันทะลุทะลวงและปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงปานกลางประมาณ 10 นาทีหรือจนเป็นสีส้ม

ขั้นตอนที่ 3: ใส่ผักคะน้าแช่แข็งแช่แข็งโอมาฮามีกะทิซอสถั่วเหลืองเครื่องเทศศรีราชาและเครื่องเทศ Garam Masala ปรุงอาหารจนผักคะน้าร่วงโรยประมาณ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 4: หุงข้าวตามคำแนะนำของแพคเกจและเสริฟพร้อมกับผัดผัก

เห็ดเต้าหู้มิโซะซุป

Shutterstock

ซุปร้อนนี้มาพร้อมกันภายในเวลาไม่ถึง 15 นาทีและมีรสชาติเหมือนกับร้านอาหารในภูมิภาคเอเชียของคุณด้วย miso organic จาก Miso Master

เสิร์ฟ: 2

ส่วนผสม

½ถ้วยเห็ด shiitake หั่นบาง ๆ
6 ออนซ์ เต้าหู้ cubed
4 ช้อนโต๊ะ Miso Master Mellow วางมิโสะสีขาว (มีให้บริการที่ Whole Foods)
½ถ้วย scallions สับ
1 ชิ้นขนาดนิ้วหัวแม่มือสับละเอียด
น้ำ 4 ถ้วย

วิธีการสร้าง

ขั้นตอนที่ 1: ใส่น้ำในกระทะขนาดกลาง เมื่อมัน simmers เพิ่มขิงขลุกและเคี่ยวอีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 2: ผัดมิโซะกับน้ำเดือด 2 ช้อนโต๊ะและใส่ในกระทะ

ขั้นตอนที่ 3: โยนเห็ดเต้าหู้และ scallions ลงในกระทะและปล่อยให้ปรุงเป็นเวลา 5-10 นาที เสิร์ฟร้อนๆ

คั่วบด, กะหล่ำดอก, Quinoa, สลัดผักคะน้ากับน้ำสลัดแกงแกง

Shutterstock

นี่เป็นอาหารมื้ออาหารแบบคลาสสิก หยิบมันฝรั่งหวานสามารถของ chickpeas และที่สุดท้ายของโยเกิร์ตในตู้เย็นของคุณและคุณจะมีอาหารกรอกขวาเมื่อมันฝรั่งหวานออกมาจากเตาอบ

ทำหน้าที่: 1