ไก่ Cordon Bleu กับมัสตาร์ดน้ำผึ้ง

สูตร

เป็นภาษาฝรั่งเศสในชื่อ แต่รู้สึกอเมริกันขวาลงแกนเนยแข็งของ โดยปกติแล้วไก่ตัวนี้จะถูกยัดไส้อั่วแล้วทอดลงไปทอด แต่การทดสอบของเราพบว่าเตาอบความร้อนสูงให้บริการกระทืบทั้งหมดที่เราต้องการโดยที่ไม่มีแคลอรี่ทั้งหมดที่เราไม่ทำ ถ้ามัสตาร์ดน้ำผึ้งรู้สึกเหมือนดอกลิลลี่ที่มีการปิดทอง แต่ที่ 350 แคลอรี่สำหรับทั้งจานทำไมไม่?

ส่วนผสม

ทำให้ 4

อกไก่ไร้กระดูกไม่มีกระดูก 4 ชิ้น (ประมาณ 6 ออนซ์ต่อวัน) โขลกให้สม่ำเสมอ 1/4 "หนา
เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
8 ชิ้นบาง ๆ เดลี่แฮม
ชีสสวิตเซอร์แลนด์ 2 ช้อนโต๊ะ
1 ไข่ตี
1 แก้วขนมปังกระทะ panko
น้ำมะนาว 1/2
2 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด Dijon
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนโต๊ะ

ไก่ Cordon Bleu กับมัสตาร์ดน้ำผึ้ง

แคลอรี่	350
อ้วน	12 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	6 กรัม
โซเดียม	710 mg

Mimi's Cafe ไก่ Cordon Bleu

แคลอรี่	1, 360
อ้วน	81 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	33 กรัม
โซเดียม	3007

คุณประหยัด 1, 010 แคลอรี่และโซเดียม 2297 mg!

วิธีการสร้าง

ขั้นตอนที่ 1

เปิดเตาอบที่ 450 ° F ปรุงรสไก่ทั่วทั้งเกลือและพริกไทย วางชิ้นแฮมสองชิ้นและเนยแข็งหนึ่งชิ้นไว้ที่เต้านมแต่ละข้างจากนั้นม้วนเป็นเกลียวจนกว่าคุณจะมีแพ็คเก็จแน่นหนาเหมือน jellyroll

ขั้นตอนที่ 2

ใส่แป้งไข่และขนมปังในชามตื้น ๆ การทำงานกับเต้านมแบบรีดขึ้นทีละครั้งคลุกแป้งลงไปเบา ๆ จากนั้นจึงใส่ไข่แล้วเทลงในขนมปังทันที ใช้นิ้วมือของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าไก่ถูกเคลือบด้วยเศษ