โย่ร้องไห้บ๊อบบี้เลย์หรือราเชลเรย์ - คุณไม่จำเป็นต้องเรียนการทำอาหารห้องครัวแฟนซีหรือการแสดงบน The Food Network เพื่อทำอาหารที่ดี กุญแจสำคัญในการปรุงอาหารที่อร่อยขึ้นโดยไม่ต้องเพิ่มปอนด์หรือไขมันหน้าท้องที่ไม่พึงประสงค์คือทั้งหมดที่อยู่ในการเตรียมอาหาร นั่นเป็นเหตุผลที่นักวิจัยของเราที่ Eat This, Not That! เอื้อมมือออกไปหานักเขียนบล็อกอาหารสุดฮ็อตของโลกเพื่อขอคำแนะนำในการปรับปรุงการรับประทานอาหารที่สะอาดของคุณ

คำแนะนำของพวกเขาจะเพิ่มรสชาติและสารอาหารและช่วยให้คุณประหยัดเวลาและค่าใช้จ่าย - ทำตามเพื่อให้ได้ร่างกายที่ดีที่สุดในเวลาไม่นาน! และในขณะที่เรามีคุณทำไมไม่ดูว่าทักษะการทำอาหารในปัจจุบันของคุณได้ถึงหุ้นโดยการตรวจสอบจากรายการของเรา 30 Kitchen Skills ทุกคนควรรู้โดย 30 ?!

นวดมะระ

ผักคะน้าเป็นผักที่มีสุขภาพดีที่สุดแห่งหนึ่งซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารที่ช่วยยับยั้งการอักเสบและลดความเมื่อยล้า แม้ว่ามันอาจจะเป็นหนึ่งในผักที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายของคุณ แต่ก็มีเนื้อแข็งและรสชาติไม่อร่อยเสมอที่สามารถทำให้คุณหลีกเลี่ยงใบและอำนาจทั้งหมดของมัน แต่ก่อนผักคะน้าจากอาหารของคุณลองใช้เคล็ดลับนี้จาก Amy Chowhound ซึ่งแนะนำให้นวดน้ำมันมะกอกมะนาวและเกลือเพื่อทำลายโครงสร้างเซลลูโลสเพื่อลดความนุ่มนวลและอย่าลืมเอาลำต้นหนาทึบ

เหงื่อหนา

สมูทตี้ที่น่าพอใจมากที่สุดเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ Zero Belly Smoothies ที่ ขายดีใหม่ - มีความสดชื่นหนาแน่นและเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ช่วยเพิ่มพลังงานซึ่งจะทำให้คุณเต็มอิ่ม Samantha Rowland จากบล็อก Pancake Warriors กล่าวว่าวิธีง่ายๆในการรับสิ่งนี้คือการเพิ่ม Chia หรือเมล็ดแฟลกซ์ลงในส่วนผสมของคุณสำหรับเนื้อหนา เมล็ดเหล่านี้มีส่วนประกอบของเส้นใยน้อย ๆ ไม่เพียง แต่เพิ่มสารบางชนิดเท่านั้น แต่ยังมีกรดไขมันโอเมก้า -3 อาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงสามารถช่วยให้ไขมันหน้าท้องช่วยเสริมสร้างหัวใจและทำให้ผิวของคุณเรืองแสง

หลีกเลี่ยงอาหารสัตว์

ก๋วยเตี๋ยวบวบ (เรียกอีกอย่างว่า zoodles) กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากอาหารที่เพิ่มมากขึ้นนั้นเป็นอาหารที่ทานคาร์โบไฮเดรตเช่นพาสต้า แต่ความชื้นส่วนเกินอาจทำให้มันเปียกชุ่มด้วยของเหลวมากเกินไป Liz จาก I Heart Vegetables แนะนำให้ทำก๋วยเตี๋ยวจนกว่าจะยังคงมีการเคี่ยวเล็กน้อยและปล่อยให้พวกเขานั่งอยู่ในกระชอนกับโรยเกลือเป็นเวลา 10 นาทีก่อนที่จะเพิ่มสิ่งอื่น ๆ ในการผสม แล้วเก็บคาร์โบไฮเดรตมา! ลดน้ำหนักการกินพาสต้าโดยใช้ 25 คาร์โบไฮเดรตที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก!

ทำให้เป็นประกาย QUINOA

Quinoa เคยกินนี้ไม่ว่า! superfood และตอนนี้โลกก็รู้เรื่องนี้ด้วย อุดมไปด้วยเส้นใยและโปรตีนเม็ดเล็ก ๆ นี้มีประโยชน์บางอย่างที่สามารถรับประทานได้ตลอดเวลาในแต่ละวัน เพื่อให้ได้ความถูกต้องเหมาะสม Kathy จาก Healthy Happy Life กล่าวว่าการล้าง quinoa ก่อนใช้น้ำน้อยกว่ากล่องแนะนำสำหรับการทำอาหาร (quinoa 1 ส่วนถึง 1 ½ส่วนน้ำ) และออกจาก quinoa การปรุงอาหารโดยไม่ต้องสัมผัสมันเมื่อคุณ ' ได้ปิดฝา นี้จะมีแนวโน้มที่จะพื้นผิวและสร้าง quinoa ปุย] ที่ห่างไกลจากข้าวต้ม

ใช้ผู้ให้ความรู้สึกฟรุ๊ตตี้

วิธีหนึ่งที่อัจฉริยะเพื่อเก็บเกี่ยวรสชาติสูงสุดโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่ที่ไม่จำเป็นไขมันและน้ำตาลคือการใช้เครื่องเทศ Lauren จากข้าวโอ๊ตกับส้อมรักเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในปริมาณของอบเชย, เครื่องเทศพายและวานิลลาแนะนำเพื่อให้เธอสามารถหลีกเลี่ยงการใช้น้ำตาล ให้รสชาติตามธรรมชาติของการเพิ่มเติมเหล่านี้ทำงานของพวกเขาและหารสชาติเพียงเท่าที่คุณจะไม่มีผลที่น่าเบื่อทั้งหมดที่มาจากส่วนผสมกลั่น

รวมอาหารที่ถูกต้อง

อาหารสองมื้อที่อุดมด้วยวิตามินและสารอาหารต่างก็มีข้อผูกมัดในการสร้างคู่ของโรงไฟฟ้าที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเมื่อรวมกันแล้ว! แต่มีการผสมผสานที่เฉพาะเจาะจงซึ่งสามารถทำได้ดีกว่าคนอื่น ๆ เพียวเอลล่าอธิบายว่าอาหารที่ชอบมะเขือเทศและอะโวคาโดมะนาวและผักใบเขียวและพริกไทยดำและขมิ้นเป็นอาหารที่เยี่ยมยอด และไม่เพียง แต่สำหรับคุณสมบัติของพวกเขาพวกเขายังมีรสชาติอร่อยด้วยกัน!

เพอร์เฟสต์พอตโต้ของคุณ

เมื่อคุณอยู่ในอารมณ์สำหรับคลาสสิกอบมันฝรั่งแสนอร่อย Gimme บางเตาอบยืนยันว่ามีเพียงหนึ่งชนิดของ spud เลือก Russets มันฝรั่งเหล่านี้ก่อให้เกิดผิวที่กรอบและการบรรจุที่เหมือนเมฆเหมือนเป็นของที่มีราคาถูกที่สุด! เคล็ดลับเพิ่มเติมของเธอคือการแปรงน้ำมันด้วยเกลือและพริกไทยในขั้นตอนการอบ (450 องศา 45-55 นาที) ทำให้ผิวพรรณของคุณนุ่มสลวยเนียนนุ่ม สำหรับวิธีการลอบสลายอื่น ๆ ในการหลอมไขมันอย่างรวดเร็วอย่าพลาดเคล็ดลับการลดน้ำหนัก 20 รายการที่คุณยังไม่ได้ลอง

ได้รับ EGGPLANT ที่ถูกต้อง

การเลือกมะเขือยาวอาจดูเหมือนเป็นงานง่าย แต่มีมากเกินไปกว่าที่คุณคิด! ขึ้นอยู่กับอาหารที่คุณวางแผนที่จะทำมะเขือที่สมบูรณ์แบบของคุณจะขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ Minimalist Baker กล่าวว่าจะซื้อมะเขือยาวที่แคบเมื่อคุณต้องการทำให้มันกรอบ คนใหญ่ไม่ได้รับเนื้อเดียวกันที่คุณต้องการจะมองหา นอกจากนี้เธอยังแนะนำให้ใช้มะเขือเทศเป็นสีน้ำตาลในกระทะด้วยน้ำมันนอกเหนือจากเตาอบเพื่อให้ได้ความกรอบที่ดีที่สุด

ใช้ประโยชน์จากธรรมชาติ

บล็อกเกอร์ที่อยู่เบื้องหลัง Simply Quinoa ใช้ในการทำขนมแสนอร่อยด้วยการเพิ่ม quinoa เนื่องจาก quinoa ไม่ได้มีรสหวานเราจึงถือว่าสูตรของหวานอาจมีน้อยลงในการพัฒนา เธอให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับการอบ Quinoa Muffins ของเธอกับกล้วยเพื่อให้ได้ความหวานตามธรรมชาติหรือไม่กี่หยอดของหญ้าหวาน คุณสามารถใช้เคล็ดลับนี้กับขนมหวานที่มีประโยชน์ต่อร่างกายได้มากที่สุดเนื่องจากกล้วยหอมหวานและสเตียจะไม่ส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่หรือน้ำตาล แต่ยังคงให้รสหวานที่คุณกำลังมองหาอยู่

CRISP ไก่ของคุณ

ไม่มีอะไรที่เหมือนกับไก่ย่างที่มีเปลือกที่คมชัดอย่างแท้จริง ไก่เต็มไปด้วยโปรตีนลีนและสามารถดูดซึมได้เกือบทุกรสที่คุณเลือกที่จะให้ แต่เพื่อที่จะได้รับว่าผิวด้านนอกเพียงขวา Kathi จากไม้พาย Laughing กล่าวว่าเพื่อให้แน่ใจว่าจะกวาดไก่ล้างสะอาดแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษเพื่อให้บรรลุเปลือก crispy ที่

ใช้ไขมันที่มีประโยชน์

ไขมันที่แข็งแรงมาจากแหล่งอาหารเช่นอะโวคาโดถั่วเปลือกมะพร้าวและถั่ว เริ่มต้นในโภชนาการกล่าวว่าเราควรจะเพิ่มเหล่านี้ให้กับมื้ออาหารของเราที่จะรู้สึกเต็มรูปแบบโดยไม่ต้องหลงในน้ำตาล นี้จะช่วยให้ cravings ไปและตอบสนองรสนิยมของคุณทั้งหมดโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับผลกระทบที่มาจากน้ำตาลกลั่น คิดว่าผิวที่เร่าร้อนพลังงานมากขึ้นและหัวที่ชัดเจนขึ้น

SPIRALIZE TUGH VEGGIES

อาลีผู้สร้าง Inspiralizer และบล็อกเกอร์ที่อยู่เบื้องหลัง Inspiralized.com คือคนที่ดีที่สุดคนหนึ่งที่ให้คำแนะนำในการเชื่อมโยงกับเรา เธอแนะนำให้ตัดผักที่มีขนาดใหญ่ขึ้นในช่วงครึ่งปีเพื่อทำให้กระบวนการสามารถจัดการได้มากขึ้นและยังคงจัดวางตำแหน่งไว้เพื่อให้เป็นศูนย์กลาง ผักเช่นมันฝรั่งหวานและสควอชบิวเทนสามารถเป็นบิตยากที่จะหันไปก๋วยเตี๋ยวเพื่อใส่ไขมันข้อศอกบางอย่างในนั้น (และอาจได้รับในการออกกำลังกายเป็นพิเศษ)! สำหรับการแฮ็กร่างกายที่แข็งแรงอื่น ๆ โปรดอ่านข้อมูลเกี่ยวกับ 44 วิธีในการลดไขมันในร่างกาย 4 นิ้ว

วางแผน

การวางแผนเป็นส่วนใหญ่ของการเข้าพักในอาหารเพื่อสุขภาพ ไม่มีใครเคยเสียใจในการวางแผนมากกว่าใช่มั้ย? Blogger Gina จาก Running to the Kitchen กล่าวว่าเพื่อที่จะยึดมั่นในแผนการของเธอเธอชอบที่จะมีตัวเลือกโปรตีนที่เก็บไว้ในตู้แช่แข็งของเธอเสมอและมักมีสิ่งที่พร้อมที่จะคว้าอาหารกลางวันเช่นซุปหรือสลัดผัก วิธีที่คุณรู้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องชำระกับการรับประทานอาหารนอกบ้านและรู้ว่าสิ่งที่คุณจะ chowing ลง!

... และเตรียม

MealPrepMonday ไม่ได้เป็นเพียงแค่แฮชแท็กที่ทันสมัยซึ่งนักชิมที่ใช้ในการออกกำลังกายใช้เป็นวิธีที่แท้จริงในการติดตามอาหารของคุณด้วยอาหารเพื่อสุขภาพที่มีค่าในช่วงสัปดาห์! ไม่ว่าจะเป็นวันจันทร์หรือวันเสาร์คุณควรเตรียมอาหารไว้ 2-3 ชั่วโมงเพื่อเตรียมอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินได้ง่ายๆเพียงแค่เปิดตู้เย็นของคุณเท่านั้น! Nick Hounslow จากบล็อกอาหารยอดนิยม Damn Delicious กล่าวว่าคุณจะต้องเลือกโปรตีนคาร์โบไฮเดรตกรีนไขมันสุขภาพดีและน้ำมันปรุงอาหารเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับสัปดาห์ข้างหน้า!

PACK SAVVY

การเดินทางเป็นหนึ่งในเวลาที่ยากที่สุดในการหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักเพราะคุณไม่ต้องการอย่างต่อเนื่องที่จะต้องคิดถึงสิ่งที่คุณกำลังรับประทานอยู่และไม่มีตู้เตรียมอาหารและตู้เย็นที่เต็มไปด้วยขนมขบเคี้ยวที่ดีต่อหน้าคุณ วิธีที่ดีที่สุดในการแก้ไขปัญหานี้ก่อนที่จะหยุดพักคือการนำของว่างพร้อมสำหรับการนั่ง VeguKate กล่าวว่าบรรจุสารพัดที่ทำไว้แล้วเช่นแซนด์วิชเนยอัลมอนด์ลูกชิ้นและผักที่มีครีมบำรุงเป็นวิธีที่เต็มไปด้วยเส้นใย

ห้ามหักบัญชีธนาคาร

คุณรู้ว่าคุณต้องการที่จะกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่เป็นอาหารที่ถูกข่มขู่โดยเงินที่คุณคิดว่าคุณกำลังจะใช้จ่าย คุณไม่ได้โดดเดี่ยว. การรับประทานอาหารที่มีสุขภาพดีอาจดูเหมือนจะทำให้คุณต้องเสียค่าใช้จ่ายในการใช้แขนและขา แต่ก็มีวิธีง่ายๆที่จะหลีกเลี่ยงได้! แม่สีเขียวที่เรียบง่ายบอกว่าควรซื้อของในฤดูให้ทำหมักดองโฮมเมดและน้ำสลัดและซื้ออาหารที่คุณสามารถใช้สำหรับอาหารหลายมื้อเช่นไข่พริกและหัวหอมข้าวหรือไก่ สำหรับวิธีที่แน่นอนมากขึ้นในการสูญเสียท้องของคุณอย่าพลาด 50 เคล็ดลับที่ดีที่สุดที่เคยสูญเสียน้ำหนักจากคนผอม

เก็บอาหารของคุณอย่างถูกต้อง

หนึ่งในส่วนที่สำคัญที่สุดในการรักษาอาหารให้สดใหม่ที่สุดเท่าที่จะทำได้คือวิธีที่คุณเก็บไว้ บล็อกเกอร์ Runner สูตรให้ lowdown เกี่ยวกับวิธีการแช่แข็งสิ่งที่ชอบเธอถั่วลิสงเนยถั่วลิสงกล้วย Chocolate Chip Muffins ในพลาสติกห่อเป็นรายบุคคลในชั้นเดียวในถุงแช่แข็ง เมื่อคุณพร้อมที่จะกินเพียงแค่ดึงออกและปล่อยให้ละลายน้ำแข็ง อาหารแช่แข็งจะช่วยคุณประหยัดเวลาในการทิ้งทุกอย่างและช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับอาหารอย่างต่อเนื่องได้นานขึ้น

อาหารมื้อเย็นเพื่อสุขภาพ

อาหารกลางวันอาจเป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากในแต่ละวันเพื่อให้ได้สารอาหารที่สำคัญทั้งหมดเพื่อให้คุณอิ่มได้ ไม่ว่าจะเป็นเพราะคุณต้องรีบไปแพ็คสลัดแสนอร่อยหรือวางแผนรับประทานอาหารกลางวันกับเพื่อนร่วมงานของคุณอยู่เสมอ ข้อเสนอแนะจาก Oh My Veggies คือการเตรียมอาหารเป็นกลุ่มเช่น Burritos ซุปซุปหรือเค้กและเก็บไว้ในตู้แช่แข็ง เหล่านี้มีประโยชน์เมื่อคุณไม่ได้มีเวลาเตรียมอาหารสดไว้ล่วงหน้าและต้องการสิ่งที่คุณรู้ว่าจะไม่ทำให้คุณต้องรีบวิ่งไปที่ตู้จำหน่ายสินค้า และไม่หยุดที่นั่น - ละลายไขมันมากยิ่งขึ้นโดยใช้ 50 เคล็ดลับการลดน้ำหนักที่ดีที่สุด - เคย

ไม่เหม็น

กระเทียมเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นในตันของอาหารรสเผ็ด และในขณะที่บรรจุในรสชาติที่เป็นตัวหนาและแม้กระทั่งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพกลิ่นของคนเล็ก ๆ เหล่านี้จะติดอยู่กับคุณเป็นเวลาหลายวันไม่ว่าจะกี่ครั้งเพื่อล้างฟองซ้ำ เจสสิก้าจาก Clean Green Simple กล่าวว่าหลังจากสับกระเทียมแล้วใส่นิ้วลงในชามเกลือและขัดมัน ล้างเกลือออกและ voila, กลิ่นเหม็นควรจะหายไป!

เตรียมอาหารไว้ก่อน

คุณได้ทำงานรอบห้องครัวตลอดทั้งวันเพื่อเตรียมงานปาร์ตี้ถึงเวลาแล้วที่คุณจะสนุกกับมัน! Katie Jasiewicz จาก Cucina ของ Katie แบ่งปันเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับการเป็นกุญแจสำคัญในการเป็นจริงในปาร์ตี้ที่คุณกำลังขว้างปาเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้คือการตั้งและเตรียมอาหารไว้ก่อนถึงเวลาที่แขกจะมาถึง