9 ตำนานโปรตีนคุณควรหยุดเชื่อ



คุณไม่จำเป็นต้องเป็นนักเพาะกายเพื่อให้ความสำคัญกับปริมาณโปรตีนของคุณ แม้ว่าคุณจะไม่เคยเหยียบเท้าเข้าไปในห้องออกกำลังกายหรือสวมรองเท้าวิ่ง แต่ก็เป็นกลุ่มอาหารที่อยู่ในร่างกายของคุณ คุณรู้ไหมว่ามันไม่ได้เป็นเรื่องที่ดีสำหรับมวลกล้ามเนื้อ แต่สำหรับการอิ่มตัวและกระตุ้นการเผาผลาญอาหารด้วยหรือไม่? การศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นถึงประโยชน์เหล่านี้ แต่ถ้ามีสิ่งหนึ่งที่เรารู้เกี่ยวกับโปรตีนนั่นก็คือการได้รับคนพูด แต่เพียงเพราะคนพูดไม่ได้หมายความว่าพวกเขาบอกความจริง

ในความเป็นจริงมีคำแนะนำที่เป็นเท็จมากถูกโยนรอบในแผนกนี้ที่เราต้องรอบขึ้น culprits ที่พบมากที่สุดสำหรับคุณ เพราะถ้าคุณไม่ได้มองหากับดักโปรตีนเหล่านี้อย่างจริงจังคุณอาจจะขยับขยายเอวของคุณแทนที่จะลดลง

เรามีพื้นที่มากมายที่จะครอบคลุมและมีตำนานมากมายสำหรับหน้าอก แต่คุณควรมองหาโปรตีนที่ดีที่สุดถึง 29 ตัวเพื่อลดน้ำหนักเพื่อให้ตัวคุณเองคุ้นเคยมากยิ่งขึ้น

ไม่มีสิ่งที่เป็นโปรตีนมากนัก

คุณอาจได้รับแจ้งว่ามีโปรตีนไม่เพียงพอในอาหารประจำวันของคุณและคุณต้องการมากขึ้นมากขึ้น แต่โดยปกติแล้วไม่ใช่กรณีของคนส่วนใหญ่ ไกลจากมันในความเป็นจริง จากการศึกษาใน American Journal of Clinical Nutrition ผู้ใหญ่อายุระหว่าง 19 ถึง 30 ปีกินโปรตีนประมาณ 100 กรัมต่อวันซึ่งเป็นสองเท่าของปริมาณที่แนะนำสำหรับคนรับประทานอาหารแคลอรี่ 2, 000 รายการ แต่สิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อคุณเกินพิกัดเช่นนี้? Cassie Bjork, RD, LD กล่าวว่าการกินโปรตีนที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดไนโตรเจนมากเกินไปร่างกายของคุณไม่สามารถขับถ่ายได้ "ถ้าคุณเป็นคนที่มีโปรตีนสูงเป็นเวลานานคุณอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดความเสียหายจากไต" เธอกล่าว อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัย Rovira I Virgili พบว่าผู้ที่รับประทานโปรตีนสูงจะมีความเสี่ยงต่อการตายมากกว่าร้อยละ 66 ที่กินอาหารน้อยลง ดังนั้นเพียงแค่ใส่ใจต่อไปในครั้งต่อไปที่คุณกำลังทำสิ่งเหล่านี้ 23 Best Protein Shake Recipes เพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้กระโดดข้ามขีด จำกัด รายวันของคุณ

ผงสามารถทดแทนแหล่งที่มาทั้งหมดได้อย่างสมบูรณ์

เรารักโปรตีนสั่นด้วยเหตุผลสองประการคือเป็นทางเลือกที่สะดวกในการยิ้มเมื่อออกจากห้องออกกำลังกายและผงที่ทำจากนั้นถูกดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกายของเรา แต่ที่ถูกกล่าวว่าไม่เท่ากันดื่มเหล้าที่จะตัดเป็นแผ่นสเต็ก ในขณะที่ผงเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีพวกเขาไม่ควรทำหน้าที่แทนแหล่งอาหารทั้งสัตว์และพืช รูปแบบของโปรตีนไม่เพียง แต่ช่วยให้ร่างกายของคุณมีรูปแบบกรดอะมิโนที่แตกต่างกัน แต่การบริโภคแหล่งอาหารทั้งหมดจะช่วยให้ร่างกายของคุณมีสารอาหารจำพวกจุลภาคและสารอาหารจำพวกที่จำเป็นอื่น ๆ ดังนั้นอย่าทำให้ผงเป็นแหล่งข้อมูลหลักของคุณ แทนที่จะทำให้พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารโปรตีนที่ต่างกันมากขึ้น

ร่างกายของคุณสามารถย่อยได้มากในช่วงเวลาเดียวกัน

ทุกอย่างอยู่ในระดับพอประมาณแม้กระทั่งโปรตีน เราได้เข้าไปอยู่ในความเป็นไปได้ที่จะกินมากเกินไปในหนึ่งวัน แต่คุณรู้ไหมว่าคุณกินมากเกินไปในเพียงแค่นั่งเดียว ถ้าคุณลงเอยด้วยร่างกายของคุณจะไม่ย่อยส่วนเกิน แต่จะจัดเก็บเป็นไขมันแทน นั่นเป็นเหตุผลที่ Jim White, RD, ACSM และเจ้าของ Jim White Fitness Nutrition Studios ขอแนะนำให้รับประทานปริมาณของคุณที่ 30 กรัมทุกครั้งที่คุณกินโปรตีน ดังนั้นมองไปที่ฉลากถ้าคุณต้องการที่จะรับประกันอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนของคุณไม่ backfiring บนร่างกายของคุณ

ทุกคนควรกินเงินเท่ากัน

การเดินทางเพื่อลดน้ำหนักของคุณจะไม่เหมือนกับเพื่อนบ้านเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณหรือคนที่ขี่รถติดกับคุณบนรถบัส ดังนั้นทำไมคุณควรจับคู่การบริโภคโปรตีนของคุณกับพวกเขา? ในขณะที่ฐานแนะนำจำนวนรายวันคือ 56 กรัมสำหรับผู้ชายและ 46 สำหรับผู้หญิงคุณต้องคำนึงถึงน้ำหนักของคุณก่อนที่คุณจะทำตามตัวเลขที่สุ่มสี่สุ่มห้า ตามสีขาวมีสูตรที่สามารถคำนวณได้ว่าเท่าใดโปรตีนที่จะกินวันสำหรับการลดน้ำหนักต่อบุคคลแต่ละคน "แนะนำสถาบันการศึกษาด้านโภชนาการและเบาหวานให้บริโภค 1.2-1.7 กรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัว" เขากล่าว มีน้ำหนัก 0.45 กิโลกรัมในหนึ่งปอนด์หมายถึงบุคคลที่ต้องการน้ำหนัก 150 ปอนด์ต้องการระหว่าง 81 ถึง 115 กรัมเทียบกับผู้ที่น้ำหนัก 180 ปอนด์ที่ต้องการ 97-138 กรัม นอกจากนี้โปรดจำไว้ว่าระดับโปรตีนในอุดมคติของคุณในปัจจุบันไม่ใช่ระดับโปรตีนที่เหมาะสำหรับคุณในเดือนหน้า เมื่อร่างกายของคุณเปลี่ยนแปลงการคำนวณของคุณจะเปลี่ยนไปตามนั้น

โปรตีนจากเวย์โปรตีนจะทำให้คุณอ้วน

การบริโภคโปรตีนจากเวย์โปรตีนจะทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นหรือไม่? ใช่แล้ว - แต่ในทางที่การกินไก่และแม้แต่สลัดก็สามารถทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ สิ่งที่มากเกินไปสามารถช่วยเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของคุณและนำไปสู่จำนวนที่มากขึ้นในระดับดังนั้นอย่าปล่อยให้ข่าวลือทำให้คุณตกใจจากเวย์ ตามการศึกษาใน วารสาร American College of Nutrition การ ใช้มันเพื่อทดแทนแคลอรี่ในอาหารประจำวันของคุณสามารถนำไปสู่การลดน้ำหนักตัวประมาณ 9 ปอนด์โดยเฉลี่ยขณะออกกำลังกายที่ด้านบนของที่สามารถนำไปสู่ เพิ่มขึ้นประมาณ 5 ปอนด์ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเพิกเฉยต่อความวุ่นวายตราบเท่าที่คุณกำลังติดตามจำนวนแคลอรี่ของคุณ

วีแก้นต้องการโปรตีนที่สมบูรณ์

โปรตีนที่สมบูรณ์เป็นแหล่งโปรตีนที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิด แต่เนื่องจากรายการดังกล่าวประกอบด้วยเนื้อวัวเนื้อปลาและไข่มังสวิรัติจึงหายไปหมด ปรากฎว่านี่ไม่ใช่ปัญหาใหญ่เท่าที่คุณอาจจะคิด แม้แต่อาหารที่ใช้พืชเป็นเวลานานเท่าที่มีความสมดุลรวมถึงโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์อย่างเช่นข้าวและถั่วเช่นจะนำมารวมกันและใช้เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ และคุณไม่จำเป็นต้องกินพวกเขาในนั่งเดียวกันตั้งแต่ร่างกายของคุณเก็บกรดอะมิโนตลอดทั้งวัน

การเพิ่มโปรตีนช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ

ตำนานนี้เป็นความจริงถ้าและถ้าคุณกำลังเสริมการบริโภคโปรตีนของคุณด้วยการเดินทางไปยังโรงยิม ร่างกายของคุณไม่จำเป็นต้องมีกรดอะมิโนในแหล่งโปรตีนเพื่อช่วยในการซ่อมแซมหรือเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ แต่ก็ต้องออกกำลังกายและฝึกความแข็งแรงอยู่ด้านบน หากคุณไม่ได้ออกกำลังกายและท้าทายกล้ามเนื้อของคุณพวกเขาจะไม่ต้องการโปรตีนเสริมที่คุณบรรจุเข้าไปนั่นเป็นเหตุผลที่นักวิจัยจาก Rice University แนะนำว่าบรรดาผู้ที่ไม่ออกกำลังกายเพียงแค่กินโปรตีนประมาณครึ่งเท่าของนักกีฬาเท่านั้น .

คุณไม่สามารถไปผิดปกติด้วยแถบโปรตีน

บางครั้งก็ง่ายขึ้นไปผิดปกติกับแถบโปรตีนมากกว่าที่จะไปทางขวาเมื่อคุณเริ่มให้ความสนใจกับบรรจุภัณฑ์ ลองดูที่แถบ Caramel Nut Blast Balance Bar และคุณจะพบ carrageenan ในรายการส่วนผสม ตามที่ Gina Hassick, RD, LDN, CDE "Carrageenan สามารถกระตุ้นการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันที่เป็นสาเหตุของการอักเสบการระคายเคืองและแผลในกระเพาะอาหารและแม้แต่โรคมะเร็ง" แต่ Balance Bar ไม่ใช่ บริษัท เดียวที่พยายามแอบย่องแฉ้สิ่งที่คุกคามโดยคุณ ผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์อื่น ๆ รวมถึงสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายอย่างเท่าเทียมกันเช่นสีคาราเมลและสารให้ความหวานเทียมที่เพิ่มขึ้น ควรทานอย่างน้อย 200 แคลอรี่น้ำตาลต่ำและมีโปรตีนสูง (เห็นได้ชัด) แต่อย่าเพิ่งเพิ่มเข้าไปในอาหารประจำวันของคุณ ใช้แทนอาหารหรือขนมขบเคี้ยวหรือเพียงแค่เช็ดโปรตีนของตัวเองแทนที่จะใช้ส่วนผสมที่คุณไว้วางใจ

Protein Shakes เป็นตัวเลือกการออกกำลังกายเฉพาะหลังของคุณ

การพูดของสั่นคุณอาจรักพวกเขา แต่คุณไม่จำเป็นต้องทำให้พวกเขาเป็นหนึ่งเดียวของคุณ อย่าลังเลที่จะเลือกซื้อสินค้าเพื่อหาตัวเลือกอื่น ๆ ที่สามารถเปลี่ยนแปลงการบริโภคของคุณในขณะที่ยังช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อของคุณ ตาม USDA มีโปรตีน 8 กรัมในแก้วนมช็อกโกแลตและยังมีซุปโปรตีนสูงสำหรับเอบีเอสเพียงรอให้คุณสต็อกที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตในประเทศของคุณ เพียงให้แน่ใจว่าคุณทำตามคำแนะนำของ White และไม่เกิน 20-30 กรัมสำหรับอาหารว่างโปรตีนหลังการออกกำลังกายของคุณ

แนะนำ