ฉันพยายามอดอาหารเป็นระยะ ๆ เป็นเวลา 10 วันและนี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น



ลองจินตนาการถึงการรับประทานอาหารและความสามารถในการกินและดื่มสิ่งที่คุณต้องการ ไม่มีคาร์โบไฮเดรตตัดหรือนับแคลอรี่ และคุณยังสามารถดื่มไวน์และกินชามเป็นครั้งคราวของไอศครีม เสียงล่อลวง? จากนั้นการอดอาหารไม่ต่อเนื่องอาจเป็นเพราะคุณ เป็นรูปแบบการอดอาหารที่สามารถเค้กของคุณและกินได้เช่นกัน

แทนที่จะ จำกัด อาหารที่คุณกินได้การอดอาหารไม่ต่อเนื่อง (IF) จะ จำกัด เมื่อ คุณกินได้ โดยแบ่งวันของคุณออกเป็นช่วงอดอาหารและระยะเวลาที่รับประทานอาหารได้แนวคิดก็คือคุณจะลดปริมาณแคลอรี่ลงได้โดยเด็ดขาดในแต่ละวันเนื่องจากคุณกินเฉพาะในช่วงที่มีขนาดเล็กเท่านั้น

เช่นเดียวกับหลาย ๆ คนผมมีชีวิตที่วุ่นวายและไม่ต้องกังวลเรื่องการถูก จำกัด จากอาหารบางอย่างหรือต้องบรรลุเป้าหมายแคลอรี่ทุกวัน และนั่นเป็นเหตุผลที่ฉันคิดว่าอาหารที่ควรค่าแก่การทดลองนี้เป็นอย่างไรสำหรับฉัน นั่นคือหนึ่งในคำอุทธรณ์ที่สำคัญของ IF- นอกเหนือจากข้อ จำกัด ด้านเวลาคุณสามารถเลือกรับประทานอาหารได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนแปลงสิ่งใด

ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะลองใช้เวลา 10 วันเพื่อดูว่าจะเกิดอะไรขึ้น แต่ก่อนที่ฉันจะพูดถึงประสบการณ์ของฉันครั้งแรกฉันต้องการเริ่มต้นด้วยบทสรุปสั้น ๆ เกี่ยวกับการอดอาหารที่ไม่สม่ำเสมอเป็นจริง

อาหารอดอาหารไม่สม่ำเสมอคืออะไร?

Shutterstock

มีหลายวิธีที่จะใช้รับประทานอาหารอดอาหารเป็นพัก ๆ แต่วิธีที่พบมากที่สุดคือวิธีการ 5: 2 และ 8:16 ในขณะที่อาหารไม่ได้เกี่ยวกับการนับแคลอรี่ความคิดคือการที่คุณจะลดปริมาณแคลอรี่ของคุณโดยการ จำกัด การกินหน้าต่างของคุณ "ในที่สุดเช่นเดียวกับอาหารที่มากที่สุดก็เป็นอีกวิธีหนึ่งในการลดแคลอรี่ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับการลดน้ำหนัก" Lisa Moskovitz, RD, CDN ซีอีโอและผู้ก่อตั้ง The NY Nutrition Group อธิบาย

สำหรับวิธีการแบบ 5: 2 อาหารจะถูกกินโดยปกติ 5 วันในหนึ่งสัปดาห์และ 2 วันอื่น ๆ ต้องกินเพียง 500-600 แคลอรี่ ในช่วงเวลา 8:16 หน้าต่างรับประทานอาหารของคุณมีความยาว 8 ชั่วโมงในระหว่างวันและช่วงเวลาการอดอาหารคือ 16 ชั่วโมง (รวมถึงค้างคืนขณะที่คุณนอนหลับ)

ผู้เชี่ยวชาญไม่เห็นด้วยกับว่า IF เป็นอาหารที่มีประสิทธิภาพหรือไม่ ยังไม่มีการศึกษาเกี่ยวกับผลประโยชน์การอดอาหารเป็นระยะ ๆ ดังนั้นการค้นพบส่วนใหญ่มาจากหลักฐานที่ไม่ค่อยได้จากผู้ที่เคยทดลองตัวเอง เช่นเดียวกับอาหารหลายชนิดความสำเร็จจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับบุคคล ดังนั้นในขณะที่ dieters บางคนมีประสบการณ์เช่นการสูญเสียน้ำหนักและลดความดันโลหิตในคนอื่น IF อาจนำไปสู่ความอ่อนล้าและ binging ในขนมที่ไม่แข็งแรง "Isabel Smith, MS, RD, CDN และผู้ก่อตั้ง Isabel Smith Nutrition and Lifestyle กล่าวว่า" การรับประทานอาหารในเวลา 8 ชั่วโมงอาจเป็นเรื่องยากสำหรับผู้คนและทำให้คนเราหิวจริงๆ "

Moskovitz บอกว่าเธอมีแนวโน้มที่จะไม่แนะนำให้กับลูกค้า IF เพราะมันไม่ได้เป็นวิธีการที่ยั่งยืนในการลดน้ำหนัก แต่มีเหตุผลที่แน่นอนที่จะลอง "สำหรับคนที่มีปัญหาในการทานอาหารค่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งการกินอาหารขยะก็จะสามารถสร้างความแตกต่างได้อย่างแน่นอน" เธออธิบาย

เธอให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับการเริ่มต้นการทดสอบ: ดำเนินการต่อเพื่อมุ่งเน้นไปที่การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุลรับประทานวิตามินเพื่อให้แน่ใจว่าคุณยังได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดและฟังร่างกายของคุณ

IF Diet I ตามมา

ฉันเลือกที่จะไปกับอาหาร 8:16 เพราะไม่มีทางที่ฉันอยากจะไปทั้งสองวันโดยไม่กิน "สำหรับคนส่วนใหญ่ 12-14 ชั่วโมงข้ามคืนรวดเร็วเป็นไปได้" เมื่อฉันถามคำแนะนำของเธอสมิ ธ แนะนำว่าฉันจริงวิธีการทำงานของฉันขึ้นไป 8:16 วิธีการ: เริ่มต้นด้วยการทำ 12 ชั่วโมงเมื่อวันที่ 12 ชั่วโมงจนกว่าฉันจะทำงานของฉันได้ถึง 8 on, off 16 ทุกวันสิ้นสุดขึ้นมองหาที่แตกต่างกันสำหรับฉัน แต่ในช่วงเวลาเฉลี่ยของฉันตารางเวลาเช่นนี้:

7:30 ตื่นขึ้นมา
8:30 น. เดิน 30 นาทีไปทำงานหยิบกาแฟ
10:30 น. อาหารว่าง (วันที่ 1-4)
12.00 น. อาหารว่าง (วัน 5-10)
14.00 น. อาหารกลางวัน
สแน็ค 5 โมง
6:00 น. เดินกลับบ้าน
18:30 น. 1 ชั่วโมงการออกกำลังกาย
7:45 น. อาหารค่ำ
23.00 น. นอนหลับ

กิจวัตรนี้เป็นที่ต้อนรับอย่างอบอุ่นกับอาหาร IF แต่สัปดาห์ของฉันมีกิจกรรมแบบสุ่มตั้งแต่การเลี้ยงเด็กไปจนถึงอาหารค่ำกับเพื่อน ๆ ดังนั้นฉันจึงกังวลว่าการใช้ชีวิตแบบวุ่นวายเล็กน้อยของฉันจะขัดขวางความสำเร็จของฉัน ทั้งหมดที่กล่าวว่าฉันยังคิดว่ามันคุ้มค่าลอง

ผลการค้นหา

1

ความหิวเช้าเป็นจริง

Shutterstock

ฉันไม่ค่อยรับประทานอาหารเช้ามากนัก แต่ฉันเริ่มรับประทานอาหารว่างตั้งแต่เวลา 10.30 น. ทุกวันเกือบจะเคร่งครัด ในช่วงสามวันแรกนี่ไม่ใช่ปัญหาใหญ่เพราะผมอดอาหารเพียง 12 ชั่วโมงเท่านั้น ฉันหยุดกินอาหารค่ำมากที่สุดตอน 21.00 น. และมีแสงสีเขียวอีกครั้งในเวลาเดียวกันในเช้าวันรุ่งขึ้น แต่เมื่อฉันยกขึ้นที่หน้าต่างไม่มีไปถึง 16 ชั่วโมงในวันที่สี่กระเพาะอาหารเสียงดังก้องของฉันเป็นเรื่องยากที่จะไม่สนใจจนกว่าเที่ยง สมิ ธ เตือนผมว่าความหิวมักจะนำไปสู่การ binging ดังนั้นผมจึงระมัดระวังที่จะไม่เริ่มหยิบกำมือของชิปเข้าไปในปากของฉันเมื่อนาฬิกาหลง 12 แต่ฉันกินแอปเปิ้ลหรือกล้วยกับเนยถั่วลิสงเพื่อให้อาหารว่างของฉันจัดสรรจน ฉันกินอาหารมื้อใหญ่ประมาณ 2

กาแฟเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของฉัน

ไมค์มาร์เควซ / Unsplash

ฉันเป็นนักดื่มกาแฟตั้งแต่ชั้นมัธยมปลาย ช่วยลดความหิวของฉันในตอนเช้า แต่จนกว่าเวลา 10.30 น. ของฉันจะเป็นช่วงที่ว่าง ฉันจิบอาหารช้า ๆ (ฉันยังนำถ้วยฉนวนของฉันมาเองเพราะมันมักจะหนาวจัดในแก้ว) ดังนั้นเมื่ออาหารมื้อเช้าปิดลงฉันจึงเทปริมาณมากขึ้นและเก็บไว้จนฉันกินได้ กาแฟได้รับอนุญาตในช่วงอดอาหารตราบเท่าที่ไม่มีแคลอรี่ แต่ฉันไม่ได้เป็นแฟนของกาแฟสีดำเพราะมันขมดังนั้นฉันจึงเพิ่มน้ำส้มสายชูของวานิลลานมอัลมอนด์กับ cuppa ของฉัน บางคนเรียกว่าโกง แต่ฉันเรียกมันว่าเป็นการดัดแปลง

เช้าของฉันมีทั้งประสิทธิภาพสูงหรือไร้ประโยชน์

Shutterstock

ในตอนแรกฉันไม่สามารถโฟกัสได้ทุกเมื่อในตอนเช้า ฉันหงุดหงิดโดยความหิวของฉันที่ฉันไม่สามารถผ่านงานได้โดยไม่ต้องฝันกลางวันเกี่ยวกับอาหารในภายหลังหรือเลื่อนผ่านบัญชี Instagram อาหารเป็นศูนย์กลาง ก่อนที่จะเร็วฉันมีประสิทธิผลมากขึ้นก่อนอาหารกลางวันดังนั้นนี่คือการเปลี่ยนแปลงที่แปลก แม้กระทั่งช่วงสุดสัปดาห์ ฉันบินไปดูครอบครัวและฉันก็มีช่วงเวลาที่ยากลำบากที่ทำให้ตัวเองลุกขึ้นและเคลื่อนตัวก่อนอาหารกลางวัน วันสุดท้ายของฉันกับครอบครัวคือตอนที่ฉันชนกับการอดอาหารของฉันถึง 16 ชั่วโมงและเมื่อถึงตอนที่ฉันกลับไปทำงานและในเมืองตอนเช้าของฉันรู้สึกดีขึ้นอีกครั้ง วันหยุดสุดสัปดาห์แข็งตัวความจริงที่ว่าฉันได้รับใช้ในการหิวดังนั้นฉันใช้ความรู้สึกที่เมื่อฉันได้กลับมาที่ทำงาน ฉันยุ่งกับเวลาก่อนที่อาหารกลางวันจะบินไป โดยพื้นฐานแล้วเช่นเดียวกับอาหารใด ๆ ก็จะใช้เวลาสักครู่เพื่อให้ได้และรับใช้การเปลี่ยนแปลง

ฉันดีขึ้นในการวางแผน

Shutterstock

สองสามวันแรกเมื่อฉันได้รับอนุญาตให้กินอาหารส่วนใหญ่ฉันทานอาหารว่างที่มีประโยชน์หลายตันแล้วเพราะฉันเป็นคนหิวโหย อัลมอนด์แอปเปิ้ลและเนยถั่วลิสงเค้กครีมและชีสคุณจะได้ภาพ แต่ในที่สุดผมเริ่มตระหนักถึงอาหารที่ฉันกินและเขียนทุกอย่างไว้ในสมุดบันทึกเพื่อติดตาม

แทนอาหารว่างที่ไม่มีเหตุผลซึ่งง่ายต่อการสูญเสียจากการจับจ่ายของฉันฉันทำแผนที่อาหารและของว่างที่ฉันกินได้ระหว่าง Moskovitz แนะนำให้ฉันเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารไม่ได้ทำให้ฉันพลาดสารอาหารที่ฉันได้รับในระหว่างวันปกติของการรับประทานอาหารดังนั้นฉันจึงพบว่าการเขียนอาหารของฉันล่วงหน้าช่วยให้ฉันแน่ใจว่าฉันได้รับเพียงพอของทุกอย่าง ถ้าฉันรู้ว่าฉันกำลังจะออกไปกินฉันจะปล่อยให้ว่างเปล่าและกรอกข้อมูลในสิ่งที่ฉันได้รับคำสั่งในวันรุ่งขึ้น

ฉันมีสติมากขึ้น

Shutterstock

ในตอนเดียวกันเมื่อฉันเริ่มวางแผนมื้ออาหารฉันก็ให้ความสนใจกับสิ่งที่ฉันกินมากขึ้น ฉันเลือกตัวเลือกที่มีสุขภาพดีในขณะที่ฉันได้ใช้ไปอย่างรวดเร็วเพราะฉันไม่ต้องการที่จะเสียเวลาการรับประทานอาหารที่มีค่าในแคลอรี่ว่างเปล่า ตัวอย่างเช่นในวันที่ 7 ฉันใช้เวลาส่วนใหญ่รับประทานอาหารในสนามบินและนั่งบนเครื่องบิน ฉันรู้ว่าฉันไม่มีโอกาสที่จะปรุงอาหารและวางแผนมื้ออาหารสำหรับวันนี้ (ขอบคุณมาก ๆ การหยุดพักชั่วคราวสั้น ๆ ) และฉันไม่ต้องการทำลายทางเลือกในวันนั้นด้วยการจับอาหารแคลอรี่มื้อแรกซึ่งเป็นอาหารสำเร็จรูปที่ฉันเห็น ขณะที่คุณป้าแอนถูกดึงดูดผมคว้าแพ็คแครอทและแพร์ไปแทนจากที่อยู่ใกล้ที่สุดอาหารสดยืน ฉันทานขนมขบเคี้ยวและอัลมอนด์บางอย่างที่ฉันมีในกระเป๋าเป้สะพายหลังของฉันจนกว่าฉันจะกลับมาที่นิวยอร์คและสามารถทำอาหารให้ตัวเองได้ ความสนใจที่นำไปสู่วันอื่นด้วยเช่นกันเพราะท้ายที่สุดมันทำให้ฉันรู้สึกว่าฉันสามารถควบคุมหน้าต่างสั้น ๆ ที่ฉันต้องกินเข้าไปได้

ฉันไม่หลับดีมาก

Shutterstock

ฉันไม่แน่ใจว่านี่เป็นผลมาจากการที่รวดเร็วหรือไม่ แต่ฉันสังเกตเห็นว่าฉันไม่ได้นอนหลับสบายดีในระหว่างการทดสอบของฉัน หลังจากไม่กี่วันฉันตื่นขึ้นมาหลายครั้งในช่วงกลางคืนรู้สึกกระปรี้กระเปร่าสุด ๆ และต้องลุกขึ้นดื่มน้ำก่อนที่ฉันจะหลับอีกครั้ง ฉันพยายามปรับประเภทอาหารที่ฉันกินเพื่อแก้ไข บล็อกเกอร์คนอื่น ๆ ที่พยายามทดลองรับประทานอาหารรายงานปัญหาที่คล้ายกัน แต่ไม่พบการวิจัยที่เป็นรูปธรรมซึ่งเชื่อมโยงกับปัญหาการถือศีลอดนอกเหนือจากบัญชีเพื่อน IFers ของฉัน ฉันปกติไม่ได้มีปัญหาในการนอนหลับดังนั้นนี่เป็นผลข้างเคียงที่เป็นลบ

ฉันเสียน้ำหนัก

Shutterstock

ดีครึ่งปอนด์ แต่จากการวิจัยที่ฉันทำก่อนที่ฉันจะเริ่มต้นแม้ตัวเลขขนาดเล็กนั้นดีกว่าค่าศูนย์ที่คนส่วนใหญ่เสียไป ฉันไม่รู้สึกแย่ลงมากนัก แต่ฉันยังคงให้เหตุผลกับการเปลี่ยนแปลงของอาหารที่ขยันขันแข็งและความจริงที่ว่าฉันวิ่งมากขึ้นในสัปดาห์นี้มากกว่าที่ฉันมีในชั่วขณะหนึ่ง ตั้งแต่ตอนเช้าของฉันมักจะหยดและมีประสิทธิผลน้อยลงตอนที่ฉันออกจากงานตอนเย็น (ตอนกลางของช่วงรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยม) ฉันรู้สึกมีพลังและมีแรงกระตุ้นสำหรับการวิ่งที่ฉันไม่ได้รับในช่วงฤดูหนาว ก่อนอดอาหารฉันจะใช้พลังงานทั้งหมดของฉันในช่วงเช้าและบ่าย เมื่อถึงเวลาที่ฉันกลับบ้านหลังจากออกจากโต๊ะไปแล้ววันนี้การออกกำลังกายเป็นสิ่งสุดท้ายในใจของฉัน ฉันสามารถสมมติว่าฉันยังคงไปฉันจะได้หลั่งน้ำหนักมากขึ้น แต่เดี๋ยวก่อนโรมไม่ได้สร้างขึ้นภายในหนึ่งวัน

ความคิดสุดท้าย:

Shutterstock

ฉันพบว่าตารางงานและไลฟ์สไตล์ของฉันไม่ได้ทำให้แผนการรับประทานอาหารที่ยั่งยืนมากสำหรับฉัน ไม่ต้องติดฉลากด้วยตัวเอง แต่ฉันอาศัยอยู่ในนครนิวยอร์กและหันมาใช้ 22 ในวันที่ห้าของการทดสอบนี้ ฉันทำงานอยู่ตลอดเวลาและมีเวลาที่ยากลำบากในการทำกิจวัตรประจำวัน

ตัวอย่างเช่นไม่ว่าจะเป็นงานวิ่งแบบพี่เลี้ยงเด็กชั้นเรียน HIIT หลังเลิกงานหรือเพื่อจับสายรถไฟฉันก็ยังคงพบว่าตัวเองกำลังตรวจสอบเวลาและรู้ว่ามันเกิดขึ้นหลังเวลา 20.00 น. และฉันก็ไม่ได้ทานอะไรในมื้อเย็น สถานการณ์นี้ทำให้ฉันมีทางเลือกสองทาง: ฉันสามารถรับประทานอาหารค่ำเวลา 21.00 น. และเร็ว ๆ นี้จนถึง 13.00 น. ในวันถัดไปหรือฉันสามารถละเลยอาหารมื้อกลางคืนของฉันได้ (และพยายามอย่างยิ่งที่จะเพิกเฉยกับอาการปวดท้องในกระเพาะอาหารจนถึงเช้าวันรุ่งขึ้น) ภายใน 9 โมงเช้าตัวเลือกทั้งสองแบบไม่เหมาะสำหรับฉัน

หน้าต่างที่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงของฉันมีการเปลี่ยนแปลงเพียงแค่ทุกวันและฉันสามารถรักษาวินัยได้เนื่องจากฉันรู้ว่าฉันกำลังทำสิ่งนี้อยู่ในระยะเวลาที่ จำกัด

อาหารนี้เหมาะสมกับคนที่มีกิจวัตรประจำวันที่เข้มงวดมากขึ้น สมิ ธ เตือนฉันว่าการสูญเสียน้ำหนักจะใช้เวลาสักครู่กับอาหารนี้และฉันพบว่าเธอถูกต้องดังนั้นจึงไม่ใช่สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการแก้ไขปัญหาอย่างรวดเร็ว หากคุณสนใจที่จะสูญเสียปอนด์อย่างรวดเร็วลองดู 14 วิธีในการลดความอ้วนของคุณใน 14 วันแทน

แนะนำ