แนวโน้มหม้อทันทีมีการแพร่กระจายเหมือนไฟป่าและเรารู้ว่าทำไม! เป็นหม้อหุงแบบ 7-in-1 ที่ทำอาหารได้ในระยะเวลาเพียงเล็กน้อยที่พวกเขาจะใช้วิธีอื่น ๆ เนื่องจากโหมดฟังก์ชั่นที่ตั้งไว้ล่วงหน้าอเนกประสงค์คุณสามารถทำทุกอย่างได้จากโยเกิร์ตจนถึงลูกชิ้นด้วยการกดปุ่มเพียงปุ่มเดียว

ด้วยความนิยมเพิ่มขึ้นสูตรที่พยายามและความจริงกำลังเริ่มปรากฏขึ้นทั่วบล็อกอาหารที่ดีที่สุด นักเขียนบล็อกบางคนลดเวลาของสูตรอาหารที่มีอยู่ด้วยการแก้ไขหม้อโต้ตอบทันที ลองดูที่ปากรดน้ำสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่เราค้นพบว่าจะทำให้อาหารของคุณง่ายขึ้นมากเลยที่จะติด! เมื่อทำเสร็จแล้วลองดู 40 สิ่งที่แม่ครัวมีสุขภาพดีมักมีในห้องครัวเพื่อเรียนรู้ส่วนผสมที่คุณควรจะเก็บไว้

Masala Eggplant Curry

เสิร์ฟ: 3
โภชนาการ: 325 แคลอรี่ไขมัน 6.3 กรัมไขมันอิ่มตัว 1.6 กรัมโซเดียม 412 มิลลิกรัม 65.5 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 34.9 กรัมน้ำตาล 30.4 กรัมโปรตีน 12.4 กรัม (คำนวณจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์น้ำมะนาวและแป้งถั่วเขียวชอุ่ม)

คุณชอบยัดไส้องุ่นและพริกไทยยัดไส้ แต่คุณลองทานมะเขือเทศลูกชิ้นหรือไม่? จานนี้เป็นมังสวิรัติปราศจากกลูเตนและถั่วเหลืองดังนั้นแม้ผู้ที่มีข้อ จำกัด ในการบริโภคอาหารก็สามารถสนุกได้! มันมีค่าเส้นใยมากกว่าวันและมีความต้องการวิตามินซีเกือบวัน ระมัดระวังแม้จะมีปริมาณน้ำตาลธรรมชาติสูงของมะเขือยาว สูตรยังเรียกขิง, อบเชย, ขมิ้นและพริก - 4 จาก 5 ในรายการของเราสำหรับ 5 เครื่องเทศสุขภาพบนดาวเคราะห์

รับสูตรจาก Vegan Richa

ซุปข้าวบาร์เลย์นุ่ม

เสิร์ฟ: 7
โภชนาการ: 451 แคลอรี่ไขมัน 17.3 กรัมไขมันอิ่มตัว 5.6 กรัมโซเดียม 658 mg คาร์โบไฮเดรต 37.9 กรัมเส้นใย 8.9 กรัมน้ำตาล 2 กรัมโปรตีน 35.7 กรัม (คำนวณโดยใช้น้ำผัก)

รับโปรตีนเมล็ดธัญพืชและผักที่คุณต้องการในมื้ออาหารด้วยสูตรซุปนี้ เลือกน้ำซุปผักเป็นน้ำซุปเนื้อเป็นฐานของคุณเพื่อลดจำนวนไขมันและโซเดียมทั้งหมด จานนี้มีน้ำตาลต่ำและซีลีเนียมและสังกะสีสูง - แร่ธาตุสองชนิดที่จำเป็นต่อการลดน้ำหนัก (อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาวุธลับการลดน้ำหนัก 16 ชิ้นของเรา) ซุปนี้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพของสตูว์เนื้อวัวที่คุณชื่นชอบ

รับสูตรจาก เครื่องเทศน้อย Spice

ลูกชิ้นไก่ Teriyaki Turkey

เสิร์ฟ: 4
โภชนาการ: 387 แคลอรีไขมัน 20.3 กรัมไขมันอิ่มตัว 1.3 กรัมโซเดียม 1584 mg คาร์โบไฮเดรต 23.7 กรัมเส้นใย 1.3 กรัมน้ำตาล 8.1 กรัมน้ำตาล 26.3 กรัม (คำนวณโดยไม่ใช้ข้าว)

จานนี้จะเปลี่ยนวิธีคิดลูกชิ้น แทนซอสมะเขือเทศและพาสต้าลูกชิ้นไก่งวงเหล่านี้จะถูกจับคู่กับซอสเทอริยากิโฮมเมดและข้าว สามารถทำข้าวได้พร้อม ๆ กันโดยใช้วิธีหม้อในกระถางช่วยประหยัดเวลาและอาหารสกปรก แม้ว่าซอสโฮมเมดที่ซื้อมามักจะมีสุขภาพดี แต่จานนี้ยังมีโซเดียมที่แนะนำไว้มากกว่าครึ่งวันดังนั้นโปรดระมัดระวังเรื่องปริมาณซอสเทอริยากิที่คุณกำลังเทลง ดูคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีจัดการปริมาณเกลือและไขมันในกระเพาะอาหารว่างที่นี่

รับสูตรจาก การทำอาหารที่บ้านของแม่

เนื้อวัว

เสิร์ฟ: 8
คุณค่าทางโภชนาการ: 571 แคลอรี่ไขมัน 22.3 กรัมไขมันอิ่มตัว 9 กรัมโซเดียม 783 กรัมคาร์โบไฮเดรต 18.6 กรัมเส้นใย 1.3 กรัมน้ำตาล 2.5 กรัมโปรตีน 70 กรัม (คำนวณโดยไม่ต้องต้มไขมันและไม่มีสารเสริม)

หากคุณไม่คุ้นเคยกับอาหารจานนี้เป็นอาหารเวียดนามที่ทำจากน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวและเนื้อสัตว์ มักนิยมเสิร์ฟพร้อมกับรสชาติต่างๆเช่นถั่วงอกใบโหระพามะนาวและซอสศรีราชาเพื่อให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติของอาหารได้เป็นอย่างดี ก๋วยเตี๋ยวข้าวแบบดั้งเดิมทำให้อาหารนี้ปราศจากกลูเตนและสูตรจะเต็มไปด้วยโปรตีนและวิตามินบี 6 และบี 12 แม้ว่าปริมาณไขมันจะสูงขึ้น แต่คุณสามารถควบคุมได้ว่าคุณเลือกที่จะเล็ดลอดออกด้านบนเท่าใด สำหรับวิธีการเพิ่มเติมในการเลือกสุขภาพเมื่อพูดถึง pho โปรดอ่าน 15 เคล็ดลับ Pho สำหรับ Flat Belly

รับสูตรจาก Zen Belly

โยเกิร์ตโฮมเมด

เสิร์ฟ: 4
โภชนาการ: 138 แคลอรี่ 7.4 กรัมไขมัน 4.3 กรัมไขมันอิ่มตัว 92 มิลลิกรัมโซเดียม 10.4 กรัมคาร์โบไฮเดรต 12 กรัมน้ำตาล 7.6 กรัมโปรตีน

พร้อมกับฟังก์ชั่นต่างๆ Instant Pot ทำงานเป็นเครื่องทำโยเกิร์ต แม้ว่าสูตรสำหรับโยเกิร์ตโฮมเมดหลายอย่างรวมถึงส่วนผสมที่หายากบางอย่างหนึ่งนี้จะทำให้ชีวิตของคุณง่ายเพียงสอง: โยเกิร์ตกรีกและนมทั้ง คุณสามารถทำมันโดยตรงในขวด - ช่วยให้คุณประหยัดเวลาที่โยเกิร์ตโยเกิร์ตเป็นส่วนหนึ่งเมื่อมันเสร็จแล้ว ระมัดระวังเรื่องปริมาณน้ำตาลสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเพิ่มรสชาติของผลไม้และเลือกใช้นมไขมันต่ำเพื่อลดไขมันอิ่มตัว

รับสูตรจาก Paint the Red Kitchen

ซุปไก่ Zoodle

เสิร์ฟ: 6
โภชนาการ: 230 แคลอรี่ไขมัน 9 กรัมไขมันอิ่มตัว 2 กรัมโซเดียม 682 มิลลิกรัม 11.5 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 2.7 กรัมน้ำตาล 6 กรัมโปรตีน 25.7 กรัม

ซุปนี้มีโปรตีนมากมายสำหรับแคลอรี่น้อยมาก ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่ (zucchini noodles) เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพของก๋วยเตี๋ยวที่คุณสามารถใช้แทนสูตรใดก็ได้ที่คุณชื่นชอบ จานนี้มีปริมาณโซเดียมสูงมาก แต่ก็มีปริมาณวิตามินเอสูงกว่าปริมาณที่แนะนำในแต่ละวันและเกือบทุกวันของคุณวิตามินซีช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ในสูตรนี้เป็นโบนัสเสริม - เหมาะสำหรับการทำให้คุณรู้สึกอิ่มเอมและกระตุ้นการสูญเสียน้ำหนัก

รับสูตรจาก Diethood

ข้าวโอ๊ตผสมโคโคนัทสีครีม

เสิร์ฟ: 4
โภชนาการ: 218 แคลอรี่ไขมัน 12.3 กรัมไขมันอิ่มตัว 10 กรัมโซเดียม 61 มิลลิกรัมคาร์โบไฮเดรต 23.5 กรัมเส้นใย 4.1 กรัมน้ำตาล 5.6 กรัมโปรตีน 4.4 กรัม (คำนวณจากกะทิลิตตา)

จานนี้ทำให้อาหารเช้าที่ดีสำหรับผู้กินเนื้อมังสวิรัติและมังสวิรัติเหมือนกัน! กะทิเป็นครีมที่ปราศจากนมซึ่งเป็นนมทดแทนที่ได้จากธัญพืช ระมัดระวังในเรื่องของปริมาณไขมันแม้ว่าจะใช้แทนกะทิเพื่อเป็นทางเลือกที่หนากว่า สูตรนี้เรียกร้องให้ปิ้งขนมปังมะพร้าวแสนอร่อยและแสนอร่อยที่คุณสามารถทำในการตั้งค่าในหม้อปรุงอาหารแบบทันที จับคู่กับอบเชยและผลไม้ที่คุณชอบ

รับสูตรจาก Flavorrd

มังสวิรัติ Posole

เสิร์ฟ: 5
โภชนาการ: 502 แคลอรี่ไขมัน 5.9 กรัมไขมันอิ่มตัว 0.8 กรัมโซเดียม 1389 มิลลิลิตร 108.6 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 11.3 กรัมน้ำตาล 10 กรัมโปรตีน 8.1 กรัม

Posole เป็นอาหารเม็กซิกันที่มักปรุงสุกด้วยหมู แต่บล๊อกเกอร์นี้ทำเป็นเวอร์มังสวิรัติโดยการซับขนุน (เธอบอกว่าคุณจะไม่สามารถบอกความแตกต่าง!) เพื่อให้ปริมาณน้ำตาลลดลงเมื่อคุณใช้ผลไม้กระป๋องให้แน่ใจว่ามันอยู่ในน้ำเกลือไม่ใช่น้ำเชื่อม การละเลยหมูช่วยให้อาหารจานนี้มีไขมันต่ำ แต่ Hominy ดั้งเดิมจะเพิ่มจำนวนโซเดียม โปรดสังเกตว่าโซเดียมมีอยู่ในแบรนด์ที่คุณกำลังซื้ออยู่มากเพียงใดและเพิ่มปริมาณน้อยลงหากคุณกังวลเกี่ยวกับปริมาณเกลือ สนใจที่จะไปทานมังสวิรัติหรือไม่? เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารมังสวิรัติที่นี่

รับสูตรจาก Tried & True

เนื้อขูด Chipotle

เสิร์ฟ: 16
โภชนาการ: 334 แคลอรีไขมัน 25.6 กรัมไขมันอิ่มตัว 9.7 กรัมโซเดียม 378 มิลลิกรัมคาร์โบไฮเดรต 2.2 กรัมน้ำตาล 1.1 กรัมโปรตีน 22.6 กรัม

คุณสามารถใช้เนื้อฉีกขาดเผ็ดนี้ในอาหารที่คุณชื่นชอบเช่นทาโก้, เบอร์ริออสหรือผักกาดหอมและผัก การปรุงอาหารสามปอนด์ในครั้งเดียวจะช่วยให้คุณมีของเหลือที่จะนำไปทำงานตลอดทั้งสัปดาห์ช่วยประหยัดเวลาในการวางแผนและการปรุงอาหาร เพียงแค่ดูเนื้อหาไขมันอิ่มตัว การให้บริการหนึ่งครั้งมีครึ่งหนึ่งของเงินช่วยเหลือที่แนะนำทุกวันดังนั้นลองซับในเนื้อที่ที่นูนขึ้น ตรวจสอบเนื้อสัตว์ที่เผาผลาญไขมันและอ่านเนื้อสัตว์ที่คุณควรทำด้วย

รับสูตรจาก Taste and Tell

ซุป Tortilla

เสิร์ฟ: 4
โภชนาการ: 365 แคลอรี่ 5.5 กรัมไขมัน 3.5 กรัมอิ่มตัวไขมัน 616 มิลลิกรัมโซเดียม 11.8 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 3.3 กรัมน้ำตาล 6.8 กรัมโปรตีน 67.7 กรัม

นี้เป็นซุปไก่ที่มีสุขภาพดีรสชาตินำไปอีกระดับหนึ่งด้วย tortilla ชีสและอะโวคาโดรสชาติทุกเพศทุกวัยจะรัก ระวังแม้จะมีการกองซ้อนบน add-ins ที่ไม่ปลอดภัย เลือกโรยเนยแข็งไขมันต่ำและเลือก tortillas ทั้งทับทิมเหนือสีขาว ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนอะโวคาโดที่หั่นไว้ - มันเต็มไปด้วยไขมันเพื่อสุขภาพที่ช่วยในการลดน้ำหนัก เปลี่ยนครอบครัว taco คืนกับจานนี้และก็แน่ใจว่าจะเป็นที่ชื่นชอบ!

รับสูตรอาหารจาก Foraged Dish

ไก่ถั่วไทยและก๋วยเตี๋ยว

เสิร์ฟ: 5
โภชนาการ: 367 แคลอรีไขมัน 10.6 กรัมไขมันอิ่มตัว 2.8 กรัมโซเดียม 233 มิลลิกรัมคาร์โบไฮเดรต 22.3 กรัมเส้นใย 1.4 กรัมน้ำตาล 1.4 กรัมโปรตีน 42.6 กรัม

อาหารไทยจำนวนมากมีน้ำตาลและไขมันสูง เมื่อคุณอยากมีรสชาติไทย แต่ต้องการทางเลือกที่มีสุขภาพดีให้ไปสูตรไก่นี้ เพียงแค่ห้าส่วนผสมและ Instant Pot เท่านั้นจานนี้จะทำให้การเตรียมอาหารมื้อเย็นของคุณ (และการล้างข้อมูล) ทำได้ง่ายๆ! บล็อกเกอร์แนะนำให้เพิ่มถั่วลิสงบดและหัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ ลงด้านบนเพื่อเพิ่มความกระหายและป๊อปอัพ อย่าลืมอ่านสูตรไก่ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

รับสูตรจาก The Creative Bite

Bone Broth

เสิร์ฟ: 12
โภชนาการ: 35 แคลอรี, ไขมัน 0 กรัม, โซเดียม 95 มก., คาร์โบไฮเดรต 0 กรัม, เส้นใย 0 กรัม, น้ำตาล 0 กรัม, โปรตีน 9 กรัม

น้ำซุปกระดูกเป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนและแร่ธาตุช่วยย่อยอาหารและปกป้องกระดูกและข้อต่อ น้ำซุปกระดูกสดอาจเป็นเรื่องยากที่จะมาด้วย แต่เป็นเรื่องง่าย (และราคาถูกสุด ๆ ) ใน Instant Pot ของคุณ จิบมันเป็นเครื่องดื่มหรือใช้เป็นฐานในหนึ่งในซุปที่ดีที่สุดของเรา 20 ที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

รับสูตรจาก I Breathe I'm Hungry

Easy Gumbo

ทำหน้าที่: 10
โภชนาการ: 475 แคลอรี่ไขมัน 7.5 กรัมไขมันอิ่มตัว 1.9 กรัมโซเดียม 873 มิลลิกรัมคาร์โบไฮเดรต 55.2 กรัมเส้นใย 2.9 กรัมน้ำตาล 3.2 กรัมโปรตีน 29 กรัม (คำนวณจากน้ำมันอะโวคาโดและไส้กรอกออร์แกนิก Andouille)

ในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมง Instant Pot ของคุณสามารถทำกระเจี๊ยบที่จะพาคุณกลับบ้าน (หรือกลับไปเที่ยว New Orleans ที่คุณทาน Mardi Gras) แม้ว่าสุขภาพจะไม่เป็นปัญหาหลักเมื่อทำอาหารกระเจี๊ยบสูตรนี้ทำได้ง่าย มิตร เมื่อคำนวณข้อมูลทางโภชนาการเราใช้ไส้กรอก Andouille ไก่งวงอินทรีย์สำหรับไส้กรอกหมูแบบดั้งเดิมซึ่งทำให้แคลอรี่ไขมันและโซเดียมแตกต่างกันมาก หากคุณยืนยันในการติดกับไส้กรอกหมูให้ความสนใจใกล้กับสารเติมแต่งโซเดียมไขมันและไม่แข็งแรงที่อาจจะซ่อนตัวอยู่ในรายการส่วนผสม

รับสูตรจากการ ผจญภัยในครอบครัวเล็ก ๆ น้อย ๆ

ไก่เทอริยากิ

เสิร์ฟ: 4
โภชนาการ: 293 แคลอรี่ไขมัน 4.9 กรัมไขมันอิ่มตัว 1.2 กรัมโซเดียม 1646 mg 23.4 กรัมคาร์โบไฮเดรต 17 กรัมน้ำตาล 36.8 กรัมโปรตีน

สูตรนี้ถูกโพสต์เป็นครั้งแรกสำหรับหม้อหุงช้าโดยใช้เวลามากกว่าสี่ชั่วโมง บล็อกเกอร์ได้เพิ่มการแก้ไขสำหรับ Instant Pot ซึ่งลดเวลาดังกล่าวลงเหลือเพียง 10 นาที! ให้ตัวเองบาง เวลา กับสี่ชั่วโมงพิเศษที่คุณจะได้รับกลับ จานนี้ทำได้ง่ายมาก แต่ต้องระวังปริมาณโซเดียมและน้ำตาลในซอสเทอริยากิ จับคู่อาหารกับชาลดความอ้วนเพื่อลดอาการท้องอืด

รับสูตรจาก Julie's Eats & Treats

Carnitas หมู

เสิร์ฟ: 11
โภชนาการ: 227 แคลอรี่ไขมัน 16.5 กรัมไขมันอิ่มตัว 5.5 กรัมโซเดียม 559 มิลลิกรัม 1.6 กรัมคาร์โบไฮเดรต 0.6 กรัมน้ำตาล 18.8 กรัมโปรตีน

อาหารหลายชนิดอาจบอกให้คุณหลีกเลี่ยงจากเนื้อหมู แต่ด้วยสูตรเพื่อสุขภาพที่คุณไม่ต้องทำ! มันยังมีไขมันสูงอยู่บ้าง แต่จานนี้เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำและน้ำตาลต่ำ บล็อกเกอร์มีวิธีที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหารไหล่หมูด้วยกานพลูของกระเทียมที่วางไว้ภายในเนื้อสัตว์ทำให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด garlicky กินมันธรรมดากว่ามะนาวข้าวผัดหรือฉีกหมูใน tortillas มินิ, เติมด้วยอะโวคาโด

รับสูตรจาก Skinny Taste