เรามักไม่ค่อยใส่ใจ แต่ตู้เย็นของเราเป็นเครื่องใช้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในครัวของเรา ในความเป็นจริงเกือบร้อยละ 100 ของบ้านมีตู้เย็นและมหันต์ไตรมาสของครัวเรือนอเมริกันมีสอง! เช่นเดียวกับสิ่งอื่น ๆ ที่ต้องทนสึกหรอทุกวันตู้เย็นของคุณจำเป็นต้องบำรุงรักษาเพื่อรักษาความสามารถในการทำความเย็นและสามารถใช้พลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะที่เราพึ่งพาการเก็บรักษาอาหารของเราในอุณหภูมิที่เหมาะสมเราหลายคนไม่ทราบข้อมูลอื่น ๆ เกี่ยวกับการทำงานของระบบทำความเย็นนี้และเราสามารถใช้ข้อมูลของตู้เย็นได้เล็กน้อย
เนื่องจากเราส่วนใหญ่ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตได้โดยปราศจากสิ่งใดเราจึงรวบรวมสิบสิ่งที่คุณไม่ทราบเกี่ยวกับตู้เย็นของคุณ อ่านต่อเพื่อทำความคุ้นเคยว่าคุณจะทำความสะอาดได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดและเรียนรู้เคล็ดลับที่ชาญฉลาดเพื่อรักษาความสดของอาหารไว้ จากนั้นไม่ควรพลาด 10 สิ่งที่คุณไม่รู้จักไมโครเวฟของคุณสามารถทำได้
คุณควรเปลี่ยนตัวกรองเป็นประจำ
Shutterstock เหมือนช่องเปิดของโซดาที่คุณเก็บไว้ในตู้เย็นของคุณเพื่อขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์เครื่องกรองอากาศยัง deodorizes พื้นที่ระบายความร้อน LG ขอแนะนำให้เปลี่ยนตัวกรองอากาศทุกๆ 6 เดือนเพื่อให้แน่ใจว่าภาชนะบรรจุสลัดไข่และกลิ่นเหม็นของ Camembert ล้อเลื่อนไม่เหือดหายตลอดทั้งตู้เย็น ตัวกรองน้ำเหมือนกัน: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เปลี่ยนตัวเองเมื่อตู้เย็นแจ้งเตือนคุณเพื่อหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำที่ปนเปื้อน H2O
จัดระเบียบเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อน
Shutterstock เช่นเดียวกับที่คุณไม่ได้ใช้กระดานตัดเย็บหอยทากเช่นเดียวกับที่คุณจะตัดหอมแดงคุณไม่ควรเก็บอาหารไว้ในลิ้นชักเดียวกัน "เนื้อดิบเนื้อสัตว์ปีกและอาหารทะเลควรเก็บไว้ที่ตู้ด้านล่างของตู้เย็นนึกคิดในภาชนะเพื่อป้องกันสิ่งอื่น ๆ บนหิ้งจากหยด" Jessica Levinson, MS, RDN, CDN บอกเรา "อาหารสดพร้อมรับประทานเช่นผักและผลไม้ควรเก็บไว้ในลิ้นชักผลิตหรือบนชั้นวางเหนือเนื้อสัตว์ดิบเพื่อป้องกันความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนข้าม"
เครื่องทำความเย็นไม่ได้ป้องกันเชื้อแบคทีเรียอยู่เสมอ
Shutterstock การทำความเย็นอาหารของคุณสามารถป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียและทำให้อาหารของคุณสดใหม่ได้ อย่างไรก็ตามการเจริญเติบโตของเชื้อโรคไม่สามารถป้องกันได้ทั้งหมด Barbara Kowalcyk ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านวิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยีของมหาวิทยาลัยโอไฮโอสเตทและผู้ร่วมก่อตั้งศูนย์วิจัยและการป้องกันโรคในอาหารเพื่อสุขภาพกล่าวว่า "เชื้อโรคที่กินอาหารเช่น Listeria สามารถเจริญเติบโตได้ในอุณหภูมิที่เย็นจัด ทางออกที่ดีที่สุดคือเก็บอุณหภูมิตู้เย็นไว้ที่ 40 องศาฟาเรนไฮต์หรือต่ำกว่า
รักษาระดับ 40 องศาได้ตลอดเวลา
Shutterstock ตามที่ระบุไว้ก่อนหน้าอุณหภูมิตู้เย็นของคุณควรอยู่ที่ 40 องศาฟาเรนไฮต์หรือต่ำกว่าเพื่อป้องกันความเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารตามข้อกำหนดของ FDA การจัดเก็บอาหารที่อุณหภูมิห้องช่วยให้ปริมาณแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดความเจ็บปวดเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าทุกๆ 20 นาทีดังนั้นการรักษาอุณหภูมิที่เย็นนี้จะช่วยให้ตัวเทรนด์และท้องที่ไม่สบายใจ องค์การอาหารและยาแนะนำให้ซื้อเครื่องวัดอุณหภูมิเพื่อเก็บแท็บอุณหภูมิไว้เป็นประจำ
นี่เป็น Coldest Spot
Shutterstock ถ้าตู้เย็นของคุณไม่มาพร้อมกับเครื่องทำน้ำแข็งจากนั้นด้านหลังของชั้นวางด้านล่างจะเป็นจุดสุดยอด ทำไม? ด้านหลังตู้เย็นห่างจากอากาศอุ่นที่เข้าสู่ทุกครั้งที่คุณเปิดประตูตู้เย็น และตั้งแต่อ่างล้างแอร์เย็นช่องด้านล่างจะเย็นกว่าเสมอ อย่างไรก็ตามหากคุณมีเครื่องทำน้ำแข็งที่หรูหราแล้วพื้นที่ใกล้เคียงกับก้อนน้ำแข็งจะหนาวที่สุด จัดระเบียบและเก็บเนื้อสัตว์และเนยแข็งในพื้นที่ที่เย็นที่สุดเพื่อรักษาความสดชื่นของพวกเขาไว้ได้นานขึ้น
นี่คือจุดที่อบอุ่นที่สุด
Shutterstock เนื่องจากประตูมีความอ่อนไหวต่อความผันผวนของอุณหภูมิมากที่สุดเนื่องจากมีการเปิดและปิดอย่างต่อเนื่องคุณจะพบว่านี่เป็นจุดที่อบอุ่นที่สุด แทนที่จะจัดเก็บอาหารที่เน่าเปื่อยได้ง่ายเช่นไข่บนประตูให้ติดกับเครื่องปรุงรสน้ำมันปรุงอาหารซอสแยมผลไม้และเนยถั่วที่ไม่จำเป็นต้องมีอุณหภูมิสูงที่ประตู
เครื่องระเหยแบบคู่เป็นกุญแจสำคัญ
Shutterstock ตามที่รายงานของผู้บริโภค, ปลอกกระสุนออกเงินสดเพิ่มในตู้เย็นที่มีเครื่องระเหยสองตัวสามารถป้องกันไม่ให้เกิดการเน่าเสียและการอพยพกลิ่นจากตู้เย็นไปที่ตู้เย็น ตู้เย็นแบบ Dual-evaporative สามารถรักษาสภาวะอากาศที่แตกต่างกันได้สองสภาพ: เหมาะสำหรับตู้แช่แข็งและตู้เย็นสำหรับตู้เย็น
ซีลยางประตูมีบทบาทสำคัญ
Shutterstock ตราประทับยางที่ระบุด้านในของตู้เย็นและประตูตู้แช่แข็งหรือที่เรียกว่าปะเก็นและมีบทบาทสำคัญในการรักษาความสดของอาหารของคุณ ช่วยให้อากาศอุ่นออกจากตู้เย็นเนื่องจากปิดผนึกประตูหลังการใช้งานทุกครั้ง เนื่องจากปะเก็นยางมีแนวโน้มที่จะสึกหรอในชีวิตประจำวันสิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดเป็นประจำและเปลี่ยนเมื่อคุณสังเกตเห็นว่ามันกลายเป็นเปราะ
Bunnies ฝุ่นสามารถยืดชีวิตของตู้เย็นของคุณ
Shutterstock คุณรู้หรือไม่ว่าพวกกระต่ายฝุ่นหนาซ่อนตัวอยู่ใต้พื้นตู้เย็นของคุณ? อาจทำให้อุปกรณ์ของคุณเสียหาย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณถอดย่างออกแล้วทำความสะอาดใต้ตู้อย่างสม่ำเสมอเพื่อช่วยให้ตู้เย็นสามารถเก็บรักษาอุณหภูมิที่เย็นได้โดยไม่ต้องใช้ไฟฟ้ามากเกินไป เนื่องจากขดลวดคอนเดนเซอร์ (ซึ่งเก็บสารทำความเย็นไว้ในที่เย็น) จะถูกซ่อนไว้ที่ด้านล่างทำให้ไม่เกิดคราบสกปรกช่วยให้ปล่อยความร้อนและช่วยให้คอมเพรสเซอร์มีประสิทธิภาพ
การแออัดยัดเยียดอาจทำให้เกิดการปนเปื้อน
Shutterstock ตู้เย็นที่แออัดเกินไปกับอาหารมากเกินไปเป็นสูตรสำหรับการปนเปื้อนเนื่องจากการทำเช่นนี้สามารถป้องกันช่องระบายอากาศและกระตุ้นการหมุนเวียนที่ไม่ดีทำให้อากาศเย็นขึ้นเพื่อให้ได้อาหารของคุณและให้ความสดใหม่ ไม่เพียงแค่ความแออัดย่อมส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการใช้พลังงานของตู้เย็นดังนั้นตู้เย็นจะต้องใช้ไฟฟ้าและเงินมากขึ้นเพื่อให้เสียงดังฟุ้งซ่าน แทนการบรรจุมากกว่าถังให้ถ่ายโอนอาหารที่น่าแปลกใจเหล่านี้ 18 ชนิดซึ่งคุณไม่ต้องเก็บไว้ในตู้เย็นไปยังห้องเตรียมอาหาร
