คาร์โบไฮเดรตได้รับการมองว่าเป็นศัตรูกับการสูญเสียน้ำหนัก แต่ถ้าคุณรู้ว่าทานคาร์โบไฮเดรตชนิดใดและบ่อยครั้งที่กินอาหารพวกเขาการวิจัยแสดงให้เห็นว่าพวกเขาสามารถช่วยคุณได้บ้างไหม

ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน พงศาวดารของอายุรศาสตร์ ที่ถูกออกแบบมาเพื่อตรวจสอบผลของอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเมื่อเทียบกับอาหารที่มีไขมันต่ำหลังจากปีผู้เข้าร่วม 59 คนในกลุ่มที่ทานคาร์โบไฮเดรตต่ำมีน้ำหนักลดลงมากกว่า ผู้ที่อยู่ในกลุ่มที่มีไขมันต่ำ ผู้ที่รับประทานคาร์โบไฮเดรตต่ำยังมีไขมันน้อย แต่เพิ่มมากขึ้นใน HDL ("ดี") คอเลสเตอรอลกว่าอาหารที่มีไขมันต่ำ อย่างไรก็ตามการศึกษาอื่น ๆ เช่นหนึ่งที่จัดทำโดยนักวิจัย Stanford และเผยแพร่เมื่อต้นปีนี้พบว่าไม่มีความแตกต่างระหว่างอาหารที่มีไขมันต่ำและอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

แม้ว่าอาหารจะมีสุขภาพดีกว่าอาหารอื่น ๆ แต่ประโยชน์ต่อสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการทานคาร์โบไฮเดรตอย่างน้อยก็คือสิ่งที่ไม่อาจปฏิเสธได้ สำหรับการทานคาร์โบไฮเดรตน้อยลงการทานคาร์โบไฮเดรตน้อยลงจะช่วยลดจำนวนแคลอรี่ที่คุณบริโภคเป็นประจำทุกวันซึ่งจะบังคับให้ร่างกายของคุณเผาผลาญไขมันที่เก็บไว้รอบ ๆ ลำเลียงเพื่อให้พลังงานมากกว่าน้ำตาลที่ทานจากคาร์โบไฮเดรต จะง่ายต่อการทานคาร์โบไฮเดรตนอกจากนี้ยังลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานเนื่องจากการทานคาร์โบไฮเดรตง่ายๆทำจากน้ำตาลที่เรียบง่าย cutback คาร์โบไฮเดรตอาจแบนท้องของคุณตั้งแต่ตอนนี้คุณกำลังกรอกร่างกายของคุณด้วยโปรตีนมากขึ้นไขมันและสารอาหารอื่น ๆ และนี่เป็นเพียงจุดเริ่มต้นเท่านั้น

แต่เนื่องจากมันไม่สมจริง (และไม่แข็งแรง) ในการตัดคาร์โบไฮเดรตออกจากอาหารของคุณอย่างสมบูรณ์เราได้รวบรวมคำแนะนำสำหรับวิธีที่คุณสามารถกินคาร์โบไฮเดรตและยังลดน้ำหนัก อ่านต่อเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม!

คุณทานคาร์โบไฮเดรตกี่วันต่อวัน?

หากคุณกำลังมองหาเพื่อลดความสำคัญของคุณคุณควรตรวจสอบจำนวนคาร์โบไฮเดรตที่คุณกินต่อวันอย่างใกล้ชิด ตามคำแนะนำการบริโภคสำหรับชาวอเมริกันคาร์โบไฮเดรตควรทำขึ้น 45-65 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณแคลอรี่ทุกวันของคุณซึ่งเป็นเหตุผลที่วารสาร โภชนาการการเผาผลาญอาหารและโรคหัวใจและหลอดเลือด ได้ระบุอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นที่น้อยกว่าร้อยละ 45 ของคุณ แคลอรี่เป็นคาร์โบไฮเดรต หากคุณรับประทานแคลอรี่ 2, 000 แคลอรีต่อวันและกำลังพยายามทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำนั่นหมายความว่าคุณควร รับประทานคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 225 กรัมทุกวัน หรือประมาณ 45 กรัมของคาร์โบไฮเดรตต่อมื้อหากคุณรับประทานอาหารมื้อใหญ่สามมื้อ และขนมสองมื้อต่อวัน

Jim White, RD, ASCM และเจ้าของสตูดิโอโภชนาการ Jim White Fitness ใช้ขั้นตอนต่อไปและกำหนดอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นหนึ่งที่ประกอบด้วยน้อยกว่า 125 กรัมของคาร์โบไฮเดรตวัน ยังคงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าการบริโภคคาร์โบไฮเดรตเหมาะอาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคลเนื่องจากปัจจัยต่างๆเช่นอายุเพศและระดับของการออกกำลังกายส่งผลกระทบต่อจำนวนคาร์โบไฮเดรตที่คุณควรกินเพื่อที่จะส่งเสริมการลดน้ำหนัก

ในขณะที่ให้ความสนใจกับจำนวนคาร์โบไฮเดรตที่คุณกินเป็นสิ่งสำคัญ White ยังเป็นผู้สนับสนุนให้ทราบว่าการตัดคาร์โบไฮเดรตกลับทำให้คุณรู้สึกอย่างไร กล่าวอีกนัยหนึ่งเป้าหมายของเราคือการเข้าสู่จุดที่น่าสนใจของเชื้อเพลิงที่ทำให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าไม่ซบเซา "หลายคนวางคาร์โบไฮเดรตของพวกเขา แต่ยังลด macronutrients อื่น ๆ เช่นโปรตีนและไขมัน" สีขาวอธิบายถึงการกินนี้ไม่ว่า! "นี่อาจทำให้เกิดข้อบกพร่องหลายอย่างชะลอการเผาผลาญอาหารและลดระดับพลังงานที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพโดยรวม"

คุณควรกินคาร์โบไฮเดรตชนิดใด?

แม้ว่าปริมาณคาร์โบไฮเดรตบางอย่างจะได้รับอนุญาตในอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและยังสามารถกินได้หากคุณต้องการลดน้ำหนักชนิดของคาร์โบไฮเดรตที่คุณกินจะมีความสำคัญเท่ากับปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่คุณรับประทาน พูดโดยทั่วไปให้ติดคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนเพื่อหลั่งปอนด์เนื่องจากพวกเขาดีกว่าในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดของคุณไว้

ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน International Journal of Obesity เมื่อเทียบกับอาหารที่อุดมไปด้วยอัลมอนด์ถึงหนึ่งที่เต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนผู้ที่อยู่ในกลุ่มอัลมอนด์หนักสูญเสียน้ำหนักมากกว่าคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนของพวกเขาคู่ฉบับบ้าในช่วงระยะเวลา 24 สัปดาห์ แต่ที่ซับซ้อน ผู้ที่ทานคาร์โบไฮเดรตคาร์โบไฮเดรตคาร์โบไฮเดรตยังคงมีประสบการณ์การลดน้ำหนักตัวมากกว่าการลดน้ำหนักที่สังเกตได้ในระหว่างการแทรกแซงทางเภสัชวิทยาระยะยาว

คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนมีอยู่ในธัญพืชพืชจำพวกถั่วและผักและเรียกว่า "แป้งอาหาร" ที่ปล่อยพลังงานอย่างสม่ำเสมอ คาร์โบไฮเดรตเหล่านี้มีแนวโน้มประสบความสำเร็จมากเนื่องจากเกี่ยวข้องกับการสูญเสียน้ำหนักเพราะหลายคนเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยและ / หรือโปรตีนอิ่มตัว ตัวอย่างที่เฉพาะเจาะจงของคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อน ได้แก่ ...

• ขนมปังธัญพืช
• Quinoa
• ผักขม
• แครอท
• แอปเปิ้ล
• ผลเบอร์รี่
• ข้าวโอ้ต

ในความเป็นจริงธัญพืชเป็นดาวฤกษ์ที่นักวิจัยจากมหาวิทยาลัย Tufts ค้นพบว่าผู้ที่รับประทานธัญพืช 3 ตัวหรือมากกว่าต่อวันมีไขมันหน้าท้อง 10 เปอร์เซ็นต์น้อยกว่าผู้ที่กินแคลอรี่เท่ากันจากการทานคาร์โบไฮเดรตที่ขาวบริสุทธิ์ สำหรับแรงบันดาลใจเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการใช้คาร์โบไฮเดรตในการลดน้ำหนักให้ตรวจสอบรายชื่อ 25 Carbs ที่ดีที่สุดที่จะค้นพบ Abs ของคุณ!

และชนิดของคาร์โบไฮเดรตที่คุณควรหลีกเลี่ยง?

หากทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (ในปริมาณที่พอเหมาะ) เป็นพันธมิตรที่ลดน้ำหนักของคุณมากกว่าคู่ต่อสู้ที่มีความซับซ้อนน้อยกว่านั้นคือศัตรูของคุณ ทานคาร์โบไฮเดรตแบบง่ายๆเช่นที่พวกเขาเรียกว่า (เช่นโซดาและขนมปังขาว) สามารถขัดขวางน้ำตาลในเลือดและเร่งความหิวกระหายซึ่งหมายความว่าพวกเขามีความสัมพันธ์กับน้ำหนักตัวมากขึ้นเมื่อเทียบกับการลดน้ำหนัก

การใช้คาร์โบไฮเดรตเพื่อประโยชน์ของคุณ (และลดน้ำหนักในกระบวนการ) ตรวจสอบปริมาณคาร์โบไฮเดรตในชีวิตประจำวันของคุณอย่างถี่ถ้วนและให้ทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนมากกว่าอาหารที่เรียบง่าย สำหรับคำแนะนำในการลดน้ำหนักและเทคนิคดูที่ 26 อาหารที่ละลายรักจับ!

ทำไมไม่ให้ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด?

แม้ว่าการให้ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดอาจเป็นทางออกที่ดี แต่ก็เป็นแหล่งพลังงานที่ร่างกายต้องการ กล่าวอีกนัยหนึ่งคุณต้องมีจำนวนหนึ่งเพื่อให้อยู่รอดและเจริญเติบโต ให้ไก่งวงเย็นคาร์โบไฮเดรตหมายความว่าคุณจะหายไปจากสารอาหารที่สำคัญอื่น ๆ เช่นเส้นใยระเบิดท้องและมันยังหมายความว่าคุณจะมีพลังงานน้อยกว่าที่จะมีส่วนร่วมในกิจกรรมสุขภาพเช่นการออกกำลังกาย

แม้ว่าอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำจะเกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนัก แต่อาหารที่ไม่มี carb อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ ว่างานที่คุณถาม? หากมีการขาดคาร์โบไฮเดรตในอาหารของคุณคุณอาจจะเติมโมฆะด้วยการกินไขมันและโปรตีนมากเกินไป สารอาหารทั้งสองชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมไม่ได้ขาดแคลอรีและเด็กที่ไม่ดีเหล่านี้สามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องรับประทานคาร์โบไฮเดรตใด ๆ เพื่อลดอาการเจ็บ ในความเป็นจริงตาม Jim White, "ไขมันมีสองเท่า [จำนวน] ของแคลอรี่เป็นทานคาร์โบไฮเดรตทำ."

สุดท้าย แต่อย่างน้อยไม่น้อยการขาดคาร์โบไฮเดรตที่สมบูรณ์มีผลข้างเคียงและทำให้เกิดความวุ่นวายกับน้ำตาลในเลือดของคุณซึ่งได้รับการแสดงเพื่อนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก เมื่อคุณกินอาหารร่างกายของคุณจะย่อยคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยสลายลงเพื่อให้พลังงานซึ่งจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นและตับอ่อนในการผลิตอินซูลิน อย่างไรก็ตามเมื่อระดับน้ำตาลในเลือดต่ำร่างกายเริ่มกระหายอาหารขยะที่มีน้ำตาลสูงเพื่อเติมเต็มแหล่งพลังงาน

ตามรายงานของนักวิจัยในอินเดียการปรับสมดุลน้ำตาลในเลือดของคุณอาจช่วยป้องกันการเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้ เพื่อให้น้ำตาลในเลือดของคุณอยู่ในระหว่างการตรวจสอบให้ลองรวมคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนกับโปรตีนและไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเล็กน้อย สำหรับอาหารว่างที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นซึ่งจะช่วยลดน้ำหนักโดยไม่ต้องปฏิเสธคุณทานคาร์โบไฮเดรตที่สำคัญลองดูที่รายการอาหารที่ดีที่สุด 27 Carb ต่ำสุดนี้!