ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร 8 คนกินอะไรที่ Panera



แม้ว่ารายการอาหารจำนวนมากของพวกเขามีแคลอรี่ต่ำและเต็มไปด้วยสารอาหารที่ช่วยกระตุ้นสุขภาพ แต่อาหารทั้งหมดของพวกมันไม่ดีต่อสุขภาพหรือรอบเอวของคุณ ในความเป็นจริงจานของพวกเขามีจำนวนครึ่งหนึ่งของปริมาณโซเดียมที่แนะนำเป็นประจำทุกวันและมีมูลค่าของไขมัน (Avocado Chicken Cobb with Ranch เรากำลังมองหาคุณอยู่!) นั่นไม่ใช่สิ่งที่คุณคิดว่าคุณกำลังเข้าสู่ตัวเอง เมื่อคุณเดินผ่านประตูได้หรือไม่? ไม่คิดอย่างนั้น

เพื่อช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงภัยพิบัติจากอาหารเราถามกลุ่มผู้เชี่ยวชาญทางด้านโภชนาการและการสูญเสียน้ำหนักที่สั่งซื้อจากห่วงโซ่ที่ไม่เป็นทางการที่เป็นที่นิยมอย่างรวดเร็ว ความพอใจของพวกเขาหยิบ RD - ทำนองคลองธรรมสามารถช่วยให้คุณเก็บแคลอรี่ของคุณในการตรวจสอบในขณะที่ยังคงเพลิดเพลินกับอาหารที่คุณรัก ครั้งต่อไปที่คุณอยู่ที่นี่ให้เลือกคำสั่งซื้อที่แนะนำด้านล่าง

สลัดกรีกกับไก่

ผักกาดหอมแบบ romaine ในสลัดกรีกของ Panera กับ Chicken ประกอบด้วยวิตามินซีและเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นสารอาหารสองชนิดที่ทำงานร่วมกันเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ pepperoncinis เพิ่มรสเผ็ดเพื่อช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารและ feta มีแคลเซียมที่ช่วยสร้างกระดูกที่มีสุขภาพดี เพื่อให้สลัดมีสุขภาพที่ดีพอสมควรฉันขอน้ำสลัด ฉันพบว่าเมื่อผู้คนต้องการตกแต่งด้านข้างพวกเขามีแนวโน้มที่จะจบลงด้วยการแต่งกายด้วยตัวเองมากขึ้น - Dana Kofsky ที่ปรึกษาด้านโภชนาการ

"เมื่อถึงเวลารับประทานอาหารฉันกำลังดูดอะไรจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนดังนั้นฉันเกือบจะทันทีจะไปหาสลัดกรีกขนาดใหญ่, หัวใจแข็งแรงกับไก่ มันเต็มไปด้วยเส้นใยสูงผักให้บริการขึ้นมะกอกต้านการอักเสบบางอย่างและให้อยู่อาศัยขอบคุณพลังงานโปรตีนลีนของไก่ กับสลัดที่ด้านข้างนี้สลัดแคลอรี่ 500 ลงไปประมาณ 300 แคลอรี่ดังนั้นฉันต้องการใช้เวลาสองสามช้อนเต็มของแคลอรี่สูงน้ำสลัดน้ำมันและปล่อยให้ส่วนที่เหลือกันดังนั้นฉันไม่ไปมากกว่าของฉัน แคลอรี่ จำกัด อาหาร 400 แคลอรี่ " - Lisa Moskovitz, RD ผู้ก่อตั้ง The NY Nutrition Group

ซุปไก่ไข่ขาวไขมันต่ำ + สลัดซีฟาร์ไก่คะน้าพลัง

"ไม่ว่าฉันจะไป Panera สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำฉันมักจะสั่งซื้อถ้วยซุปซุปที่ทำจากน้ำซุป สองรายการโปรดของฉันคือ Low-Fat Lemon Chicken Orzo และ Low-Fat Vegetarian Garden Vegetables Soup with Pesto ฉันมักจะจับคู่ซุปกับสลัดผักคะน้าซีซาร์ขนาดครึ่งหนึ่งกับไก่ ฉันขอให้พวกเขาผสมสลัดกับเพียงแค่ครึ่งหนึ่งของการแต่งกายแล้วฉันจะเพิ่มบีบของมะนาวสด ตั้งแต่โซเดียมสามารถเป็นบิตด้านสูงกว่าที่ Panera ฉันมักจะกินเฉพาะในวันที่ฉันได้ออกกำลังกายเหงื่อดี! " - คริสตินเอ็ม Palumbo, MBA, RDN, FAND, ชิคาโกพื้นที่นักโภชนาการที่ลงทะเบียนและ ที่ปรึกษาด้านการสื่อสารด้านโภชนาการ

มะเขือเทศขนมปังมอสซาเรลล่าเนื้อไก่

"เมื่อฉันกินที่ Panera ฉันชอบสั่งมะเขือเทศ Mozzarella Flatbread เพื่อเพิ่มพลังในการเข้าพักของฉันฉันมักจะขอให้เพิ่มในไก่งวงหรือไก่งวงย่าง โปรตีนเสริมพร้อมกับผักสดที่อุดมด้วยเส้นใยที่มีอยู่แล้วในขนมปังชนิดหนึ่งจะบรรจุโดยไม่ต้องมีแคลอรี่สูง และ mozzarella มีโปรตีนและแคลเซียมบางตัว - Elisa Zied, RDN นักโภชนาการนักโภชนาการที่ลงทะเบียนและเป็นผู้เขียน สัปดาห์ถัดไปที่อายุน้อยกว่า

สมูทตี้ของ Superfruit ขนาดเล็ก + ไก่ผักคะน้าครึ่งซีซาร์

"นี่คือปศุสัตว์น้ำตาลต่ำสุดของ Panera ดังนั้นเมื่อฉันต้องการอะไรที่หวานข้างนี้เครื่องดื่มนี้จะตอบสนองความอยากของฉันได้โดยไม่ต้องกินมากเกินไป ฉันจับคู่กับสลัดไก่คะน้าเล็ก ๆ ซีเล็คเพื่อให้แน่ใจว่าฉันได้รับโปรตีนเพียงพอที่จะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดมีการขัดขวางและความผิดพลาดในภายหลัง ฉันขอแต่งกายด้านข้างและจากนั้นผสมผสานประมาณครึ่งหนึ่งของตัวเอง " - Lauren Minchen MPH, RDN, CDN นักโภชนาการและนักโภชนาการที่ลงทะเบียนใน New York City

ซุปถั่วดำสีดำไขมันต่ำ + สลัดคลาสสิก

"Panera สามารถเป็นสถานที่ที่ดีในการกินโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการอย่างรวดเร็ว ฉันรักที่พวกเขาโพสต์ข้อมูลโภชนาการของพวกเขาเพราะมันทำให้การเลือกสิ่งที่กินง่ายขึ้นเล็กน้อยสำหรับพวกเราที่ชอบดูปริมาณแคลอรี่ของเรา ในวันที่อากาศหนาวฉันมักสั่งซุปถั่วดำต่ำไขมันต่ำกับสลัดด้านข้างหรือแอปเปิ้ล ซุปเพียงอย่างเดียวมีเส้นใยเก้ากรัมและโปรตีน 17 กรัมซึ่งช่วยให้ผมอิ่มนานหลายชั่วโมง นอกจากนี้ถั่วที่อุดมไปด้วยพลังงานที่ส่งเสริมเหล็ก. " - Ilyse Schapiro MS, RD, นักโภชนาการที่ลงทะเบียนกับการปฏิบัติส่วนตัวในนิวยอร์กและคอนเนตทิคั

อะโวคาโดไข่ขาวและผักโขมอาหารเช้าแซนด์วิช

"อาหารแคลอรี่ 400 แคลอรี่นี้เป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นวันของคุณ แซนวิชแบนแบบแบนราบเป็นข้าวสาลี 100 เปอร์เซ็นต์ซึ่งให้พลังงานที่ยาวนานเพื่อช่วยในการออกกำลังกายของคุณ นอกจากนี้คุณจะได้รับ 12 กรัมของโปรตีนจากไข่ขาวซึ่งจะช่วยให้มีการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อนูน เพื่อให้ได้ผลดีที่สุดอะโวคาโดจะเต็มไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ช่วยยกระดับสุขภาพและผักโขมให้วิตามินเอและซี " - Jim White RD, ACSM HFS เจ้าของร้าน Jim White Fitness and Nutrition Studios

Lentil Quinoa ชามกับไก่

"ถ้าฉันพบตัวเองที่ Panera ในวันที่หนาวเย็น Broth Bowl จะเป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของฉัน สำหรับแคลอรี่เพียง 390 แคลอรี่ Lentil Quinoa Bowl with Chicken มีทุกอย่างที่ฉันต้องการสำหรับมื้ออาหารที่เติมและมีคุณค่าทางโภชนาการ ไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่ไม่ติดมันและ quinoa และผักช่วยให้เส้นใยและโปรตีนดีขึ้นด้วย การรวมกันของสารอาหารจะเพียงพอที่จะทำให้ระดับพลังงานของฉันคงที่และท้องของฉันมีความสุขเป็นเวลาหลายชั่วโมง " - Lisa Moskovitz, RD

สตรอเบอร์รี่ Poppyseed และสลัดไก่

"ฉันชอบสลัดนี้เพราะอิ่มโดยไม่มีแคลอรีสูง ผลไม้และผักจะเต็มไปด้วยน้ำและเส้นใยที่เต็มไปด้วยน้ำท้องและพีแคนก็จะมีส่วนผสมของไขมันไขมันเส้นใยและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพควบคู่ไปกับขบเคี้ยวที่น่าพอใจ นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเป็นประจำเพราะเป็นผักและผลไม้ที่ดีที่หลาย ๆ คนมักจะขาดเมื่อเราไม่ได้เตรียมอาหารของเราเอง ฉันขอแต่งกายด้านข้างและจากนั้นใช้ประมาณสองหรือสามช้อนโต๊ะที่คุ้มค่าที่จะเก็บแคลอรีไว้ในเช็ค " - Elisa Zied, RDN

แฮมไข่ไก่และชีสบนเมล็ดธัญพืช

เมื่อฉันอยู่ที่ Panera สำหรับอาหารเช้าฉันชอบสั่งแฮมแฮมและชีสกับขนมปังธัญพืช มีแคลอรี่เพียง 340 แคลอรี่และบรรจุโปรตีนและเส้นใย 4 กรัมซึ่งจะช่วยเติมเต็มคุณ ฉันมักจะกินมันกับชิ้นส่วนของผลไม้สำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์และสมดุล " - ซาร่าห์คาร์ล, MA, RDN ผู้ก่อตั้ง Family อาหาร. เฟียสต้า

ซุปผักสวนหย่อม + ไก่งวงย่างครึ่งหลัง Avocado BLT

"ฉันชอบทำสองอย่างที่ Panera เพราะมันทำให้คุณมีความหลากหลายและลดขนาดของส่วนและแคลอรี่ในช่วงครึ่งปี สำหรับ 393 แคลอรี่คุณจะได้รับซุปผักและมังสวิรัติไขมันต่ำที่มีไขมันต่ำครึ่งหนึ่งเป็นไก่งวงย่าง Avocado BLT จากข้าวสาลีและแอปเปิ้ล " - Jim White RD, ACSM HFS

สลัดคลาสสิกกับไก่

"สำหรับสลัดฉันมักจะทำให้มันน่าเบื่อที่ Panera บางครั้งผักกาดหอมมะเขือเทศมะเขือเทศแตงกวาและไก่ย่างเป็นสิ่งที่ฉันต้องการ ฉันรู้ว่าฉันได้รับสารอาหารจากผักและพลังงานที่ยั่งยืนจากโปรตีน บางครั้งถ้าฉันอยู่ในด้านหิวโหยฉันจับคู่กับแอปเปิ้ลหรือม้วนเม็ดทั้งหมด (ซึ่งคุณสามารถขอแทนชิป) ฉันสั่งให้ vinaigrette balsamic ด้าน " - Ilyse Schapiro MS, RD

"สลัดคลาสสิกกับไก่เต็มไปด้วยพันธุ์ผักใบเขียวที่ยอดเยี่ยมและแตงกวาที่ให้วิตามิน A และ C เบต้าแคโรทีนเส้นใยและธาตุอาหารเสริมและสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันโรคเรื้อรัง แตงกวาในสลัดเป็นน้ำร้อยละ 95 ซึ่งช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้นและช่วยขจัดสารพิษและโปรตีนในไก่ช่วยในการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ - Dana Kofsky

โดยปกติรับประทานอาหารนอกหลังการออกกำลังกายของคุณหรือไม่ อาหารที่มีประโยชน์เหล่านี้ช่วยฟื้นฟูการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและช่วยลดน้ำหนัก

สำหรับความคิดที่เพิ่มขึ้นจากการสูญเสียน้ำหนักคลิกที่นี่สำหรับหนังสือเล่มใหม่ของเรา Eat This, Not That! 1, 247 Swaps สลิมน่ากลัว สั่งซื้อเดี๋ยวนี้เพื่อรับของขวัญฟรี!

รูปภาพ: ได้รับอนุญาติจาก Panera

แนะนำ