เกือบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะหาเบอร์เกอร์ที่ร้านอาหารนั่งที่มีแคลอรี่ต่ำกว่า 1, 000 แคลอรี่
ตำหนิเนื้อไขมันสูงและเครื่องปรุงรสหนัก ที่นี่เราเริ่มต้นด้วยหน้าอกพื้นซึ่งค่อนข้างยัน แต่เต็มไปด้วยรสชาติของชาวเมืองที่สมบูรณ์แบบ (ร้านขายเนื้อในตลาดในประเทศของคุณควรมีความสุขที่จะบดขยี้ก้อนใหญ่สำหรับคุณ) เราแก้ปัญหาวิกฤติเครื่องปรุงรสด้วยการค่อยๆทำให้ต้นหอมสีแดงคาราเมลไปจนหวานและชุ่มชื้น รวมกับเนื้อวัวที่ยอดเยี่ยมและ arugula peppula บางอย่างสำหรับประสบการณ์เบอร์เกอร์ชั้นหนึ่ง ถ้าคุณต้องเพิ่มเนยแข็งสักหน่อยสีน้ำเงินที่บี้ขึ้นไปได้ดีที่นี่

ส่วนผสม

ทำให้รับประทานได้ 4 ครั้ง

เนื้อเนยดิน 10 ออนซ์
เกลือ 1 ช้อนชา
1 ช้อนชาพริกสดแตก
4 ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ (โดยเฉพาะ Rolls มันฝรั่งมาร์ติน), toasted
2 ถ้วย arugula
½ถ้วยหัวหอมคาราเมล

วิธีการสร้าง

ขั้นตอนที่ 1

อุ่นเตาย่างหรือเตาย่างกระทะจนร้อน รวมเนื้อสันนอกเนื้อซี่โครงหมูเกลือและพริกไทยลงในชามและค่อยๆผสม แบบฟอร์มเป็น 4 patties ข้อควรระวัง: การทำงานหนักเกินไปของเนื้อสัตว์หรือการบรรจุลูกบ๊อกซ์ของคุณแน่นเกินไปอาจทำให้เบอร์เกอร์แข็งได้

ขั้นตอนที่ 2

ปรุงเบอร์เกอร์เป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีและพลิก ปรุงอาหารที่อีกด้านหนึ่งเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีจนกว่าจะย่างเข้าออกด้านนอก แต่ก็ยังไม่ค่อยปานกลางถึงปานกลาง (จุดศูนย์กลางของขนมพายควรเป็นเนื้อแน่น แต่ให้ผลผลิตได้ง่ายเช่นเดียวกับฟุตบอล Nerf)

ขั้นตอนที่ 3

หลังจากที่คุณเอาเบอร์เกอร์ขนมปังสั้นขนมปัง แบ่ง arugula ระหว่างขนมปังและด้านบนด้วยเบอร์เกอร์และหัวหอม

การปรับโภชนาการ

ถาดที่ทำจากเนื้อแฮมเบอร์เกอร์ในซุปเปอร์มาร์เก็ตอาจมีความสะดวก แต่เป็นเนื้อลึกลับที่แท้จริงซึ่งมักทำมาจากการผสมผสานของเนื้อวัวที่มีคุณภาพและอายุที่น่าสงสัย แทนที่จะเลือกเนื้อสัตว์ที่สดใหม่และขอให้คนขายเนื้อบดให้คุณ เป็นวิธีเดียวที่ดีที่สุดในการปรับปรุงคุณภาพแฮมเบอร์เกอร์ของคุณทันที เมื่อพิจารณาถึงความสมดุลของรสชาติกับไขมันที่เหมาะสมเนื้อสันนอกและเนื้อซี่โครงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในเนื้อสัตว์