สิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารสั่งซื้อที่บาร์



การดื่มเป็นเรื่องสนุก แต่มองและรู้สึกดี คุณมีส่วนร่วมในการล้อเลียนเชื้อเพลิงเป็นตัวล้อและประมาทหยาบคายโดยไม่ต้องมองเหมือนนรกในวันรุ่งขึ้น? เราถามผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการหลาย ๆ คนที่เราชื่นชอบว่าพวกเขาผูกมันไว้อย่างใดอย่างหนึ่งโดยไม่มองอะไรที่สำคัญได้ถูกยกเลิกไปแล้ว ด้านล่างเป็นสิ่งที่พวกเขาบอกเราพร้อมกับเคล็ดลับบางอย่างเกี่ยวกับ tippling โดยไม่ต้องตกรางแผนการลดน้ำหนักของคุณ

วอดก้า


"ฉันมีเครื่องดื่มค็อกเทลที่ชอบ: วอดก้าบนโขดหินพร้อมกับสลัดทาบาสโก (หรือซอสร้อน ๆ ) และมะกอกสองสามตัว มันเป็นพื้นแคลอรี่ต่ำ Bloody Mary ด้วยการเตะดังนั้นคุณจึงไม่ดื่มมันเร็วเกินไป มันเป็นโมฆะของเครื่องผสมที่เพิ่มแคลอรี่ใด ๆ และมันเป็นบิดที่ดีในวอดก้าคลับของคุณปกติโซดากับมะนาว " -Asha Shapiro MS, RD, CDN โภชนาการจริง NYC

PRO TIP

(และม้วนของ flab) โดยการดื่มน้ำสองแก้วสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุก ถ้าคุณคิดว่าเป็นค่าเล็กน้อยคุณควรพิจารณาว่าดีนมาร์ตินจะดื่มน้ำแอปเปิ้ลในแก้วหินระหว่างแว่นตา Jack Daniels สีเดียวกัน น้ำมีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตมากมายดังนั้นน้ำจึงเป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณ ทำให้เป็นโซดากับมะนาวถ้าคุณต้องการ การสังเกตอัตราส่วน 2: 1 ของน้ำกับแอลกอฮอล์จะชะลอการดื่มของคุณและทำให้แอลกอฮอล์เจือจางในระบบทำให้คุณมีโอกาสน้อยที่จะเลือกรับประทานอาหารที่ดึกดื่น

ไวน์ที่ถูกต้อง

"ฉันรักแก้วที่ดีของเบอร์กันดีนั่นเป็นครั้งแรกที่ฉันชอบ ฉันดื่มมันช้ากว่าค๊อกเทลซึ่งในที่สุดจะหมายถึงแคลอรี่น้อยลงจากการดื่มเหล้า " - Dana James, MS, CNS, CDN, BANT, AADP ผู้ก่อตั้ง Food Coach NYC & LA

"ทุกคนที่รู้จักฉันรู้ว่าฉันดื่มไวน์ขาว (ในปริมาณที่พอเหมาะ) ไวน์ขาวมีแนวโน้มลดแคลอรีต่ำกว่าสีแดงและรู้สึกเบา " - Ilyse Shapiro MS, RD, CDN, Ilyse Shapiro Nutrition

PRO TIP

ดื่มเหล้าเหล้า ไวน์มีแคลอรี่มากขึ้น (100-150) และมีคาร์โบไฮเดรตมากขึ้น (ประมาณ 5) มากกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มาตรฐาน แต่มีข้อดีคือไวน์มีความเข้มข้นสูงของ resveratrol ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อภาวะซึมเศร้ามะเร็งและโรคเบาหวาน ในขณะที่การปรับปรุงอัตราส่วนของดีต่อคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ทำไมไม่เลือกหนึ่งใน 16 ไวน์ที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก?

เตกีล่า

"ฉันมักจะสั่งซื้อของเตกีลากับ seltzer และสาดของมะนาว Tequila ทำจาก agave เพราะฉะนั้นจึงเป็นรสหวานธรรมชาติโดยไม่มีน้ำตาลเพิ่ม ปูนขาวทำให้มันมีรสเปรี้ยวและเพิ่มผลไม้ Seltzer เป็นที่ต้องการมากกว่าโทนิคเป็นแคลอรี่และน้ำตาลฟรี การรวมกันนี้อร่อย แต่แคลอรี่น้อย " - Leah Kaufman, MS, RD, CDN, justfortodaynyc.com

"ฉันจะสั่งซื้อเตกีลาบนโขดหินที่เต็มไปด้วยมะนาว Tequila เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพียงอย่างเดียวที่ไม่หดหู่ใจดังนั้นฉันจึงไม่ค่อยรู้สึกเสียใจกับตัวเองในเช้าวันรุ่งขึ้นและต้องการรับประทานอาหารเช้าที่ทานคาร์บอน นอกจากนี้ฉันยังมีความสนุกสนานในยามค่ำคืนเมื่อดื่มเตกีลา " - Dana James, MS, CNS, CDN, BANT, AADP ผู้ก่อตั้ง Food Coach NYC & LA

PRO TIP

เมื่อสั่งซื้อสิ่งที่ยากเอามันเรียบร้อยบนหินหรือน้ำหรือ seltzer นักเล่นกล (1.5oz) ของวอดก้ามีแคลอรี่น้อยปานกลาง 93 แคลอรี่ วิสกี้และเตกีลามีประมาณ 96 รายในขณะที่เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เข้ามาในช่วงประมาณ 110 วันสุราไม่มีแอลกอฮอล์ใด ๆ อย่างไรก็ตามการจับคู่กับน้ำผลไม้หรือน้ำอัดลมจะทำให้แคลอรี่มากกว่าสองเท่าและบรรจุในปริมาณ 30-40 กรัมของคาร์โบไฮเดรต ประโยชน์อื่นของการดื่มสุราเรียบร้อยคือความสามารถในการเจือจางของมันอาจทำให้คุณชะลอตัวลง ลองใส่กระเป๋าสตางค์ของคุณใส่เอวรอบเอว

GIN หรือแอลกอฮอล์อื่น ๆ

"ฉันชอบที่จะติดกับจินและยาชูกำลังอาหารหรือชนิดของสุราที่ชัดเจนใด ๆ กับยาชูกำลังอาหารหรือโซดาคลับ ความแตกต่างระหว่างยาชูกำลังและโภชนาการอาหารคือโทนิคอาหารที่ไม่มีน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรักโทสสูง เครื่องผสมสามารถเป็นผู้กระทำผิดที่เลวร้ายที่สุด เมื่อพูดถึงเหล้าฉันก็พยายามติดขัดด้วย เหล้าที่ชัดเจนเช่นเตกีลาเงินวอดก้าจินและเหล้ารัมขาวหรือขาวมีน้ำตาลน้อยเมื่อเทียบกับเหล้าที่มีสีคล้ำ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์คล้ำมากขึ้นอาการเมาค้าง " - Gina Consalvo, MA, RD, LDN, CDE, NCC, eatwellwithgina.com

"การดื่มวอดก้าหนึ่งออนซ์ผสมกับน้ำและมะนาวทั้งหมดประมาณ 65 แคลอรี จินและยาชูกำลัง (มีหนึ่งออนซ์ของจิน) รวมประมาณ 55 แคลอรี่ มันจะเป็นไปได้ที่จะมีเครื่องดื่มเหล่านี้และไม่ทำลายอาหารของคน หนึ่งแก้วไวน์ขาวรวมประมาณ 120 แคลอรี่ กุญแจสำคัญที่จะทำให้เครื่องดื่มเหล่านี้ให้น้อยที่สุดและมีเพียงเครื่องดื่มหนึ่งสำหรับหญิงและหนึ่งถึงสองเครื่องดื่มสำหรับผู้ชาย " -Jim White, RD, ACSM เจ้าของ Jim White Fitness & Nutrition Studios

PRO TIP

คุณจะสังเกตเห็นว่าผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้ไม่ได้ไปหาเบียร์ที่บาร์ แน่นอนว่าเบียร์เย็นจะสดชื่นและมีคุณค่า แต่ส่วนใหญ่จะบรรจุแคลอรีมากกว่า 130 แคลอรี่และ 20 กรัมของคาร์โบไฮเดรต ถ้าคุณไม่สามารถชักชวนให้เปลี่ยนเป็นเหล้าองุ่นหรือเหล้าองุ่นและไม่เห็นด้วยกับความคิดเรื่องเบียร์เบา ๆ คุณก็ควรสั่งให้คนอ้วนเช่น Guinness แม้ว่ากินเนยแข็งและมีความร้อนเหมือนกับเบียร์ชนิดอื่น Guinness มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่า มันมีเส้นใยละลายวิตามินบี 12 และสารต้านอนุมูลอิสระเช่นเดียวกับไวน์

แนะนำ