คุณอาจได้รับการยกให้เชื่อในกฎหมายที่ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้ในทางโภชนาการ: ไข่แดงนำไปสู่ยางอะไหล่คอเลสเตอรอลที่ทะยานและรังของนรก เราไม่ได้บอกเพียงว่าไข่แดงไม่แข็งแรงสำหรับเรา แต่ประโยชน์ต่อสุขภาพของพันธมิตรในอาชญากรรม - สีขาว - ถูกพูดถึงจริงขึ้น "โปรตีนทั้งหมดอยู่ในสีขาว" พวกเขาจะพูดดังนั้นเราจึงคิดว่าไข่แดงเป็นแค่คู่แฝดใช่มั้ย? ไม่ถูกต้อง.

ตอนนี้เรารู้ดีขึ้นแล้ว และหากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมด้วยเช่นกันเราได้แจกแจงข้อคิดเห็นเกี่ยวกับการรวมไข่แดงไว้ในอาหารของคุณด้านล่าง และถ้าคุณมั่นใจว่าจะเพิ่มโปรตีนที่เรียบง่ายลงในชีวิตประจำวันของคุณเมื่อคุณทำเสร็จแล้วอย่าพลาดโอกาสในการค้นพบว่าคุณควรทานไข่กี่วันเพื่อลดน้ำหนักต่อไป

ไข่แดงมีโคลีน

ไข่แดงมีสารอาหารที่เรียกว่าโคลีนซึ่งเผาผลาญไขมันโดยการเผาผลาญของคุณได้อย่างราบรื่น ไข่แดงอุดมไปด้วยวิตามินบีและกรดอะมิโนที่ช่วยในการสร้างและรักษามวลกล้ามเนื้อซึ่งมีส่วนสำคัญในการรักษา flab at bay สารอาหารเหล่านี้จำเป็นสำหรับการพัฒนาสมอง

ไข่แดงมีไขมันอิ่มตัว

ถ้าคุณเคยรู้สึกหิว 30 นาทีหลังจากทานไข่เจียวไข่เจียวนี่ไม่ใช่ความผิดของคุณ จานไข่ขาวเป็นของปลอมเลียนแบบแท้จริงเมื่อมันมาถึง squelching ความหิว นั่นเป็นเพราะไข่แดงมีไขมันอิ่มตัวเต็มอิ่ม ไม่น่าแปลกใจที่การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้ที่กินไข่เป็นอาหารเช้าจะกินอาหารน้อยลงตลอดช่วงที่เหลือของวัน (และเพียงแค่ FYI ไข่แดงและขาวแต่ละเม็ดมีปริมาณโปรตีนเท่ากัน)

คอเลสเตอรอลในเลือดเหลืองอาจไม่สามารถมีบทบาทในคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณได้

คอเลสเตอรอล: ความจริงก็คือการบริโภคคอเลสเตอรอลในอาหารมีผลน้อยที่สุดต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณ ขีด จำกัด ของคอเลสเตอรอลทุกวันถูกลบออกจากแนวทางการบริโภคอาหารในการปรับปรุงปี 2015 และมีหลักฐานมากมายที่แสดงให้เห็นว่าไข่ที่อุดมด้วยคอเลสเตอรอลจะช่วยปรับปรุงคอเลสเตอรอลของคุณได้ดีขึ้นโดยการเพิ่ม HDL หรือที่เรียกว่าคอเลสเตอรอล "ดี" มันต้องใช้คอเลสเตอรอลส่วนเกินในตับที่มันถูกส่งผ่านจากร่างกายการกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากคราบจุลินทรีย์ช่วยชะลอการเจริญเติบโตและลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจวาย หากคุณต้องการตัดอาหารออกจากอาหารเมื่อคุณดูระดับคอเลสเตอรอลคุณต้องการเน้นอาหารที่ผ่านการประมวลผลด้วยน้ำตาลเพิ่มเตือน WebMD

ไข่แดงเป็นแหล่งหาอาหารที่หายากของวิตามินดี

อีกเหตุผลหนึ่งที่จะกินไข่ทั้งหมด: พวกเขาเป็นหนึ่งในแหล่งอาหารที่มีวิตามินดีน้อย "วิตามินแสงแดด" ที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันช่วยเพิ่มอารมณ์ของคุณและเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของมะเร็ง เคล็ดลับ Pro: เพื่อให้ได้ D มากที่สุดอย่าอบไข่ของคุณ ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Food Chemistry เมื่อไข่ถูกกวนและอบแล้วมีเพียง 39 ถึง 45 เปอร์เซ็นต์ของวิตามินดีเท่านั้น แต่ไข่ทอดหรือไข่ต้มจะอยู่ที่ 82-88 เปอร์เซ็นต์

กินนี่ซะ! สำหรับไข่

สำหรับชนิดของไข่แดงที่จะเลือกคุณสับสนโดยดูเหมือนลานยุ้งข้าวของตัวเลือกในทางเดินนม? เป็นไข่ฟรีมูลค่าที่เปลือกออกแทนของล้าสมัย? ผ่อนคลาย. คุณสามารถปิดตาและจุด การศึกษาในปี พ.ศ. 2554 ใน สัตว์ปีก พบว่าไข่ปลอดวัฏฏะไม่แตกต่างจากไข่ที่เลี้ยงกรง ในความเป็นจริงนักวิจัยจาก Poultry Science พบว่าระดับเบต้า - แคโรทีนในไข่ขาวมีระดับสูงขึ้น แต่ก็มีความเป็นไปได้สูงที่จะมีผลต่อการเกิดมะเร็งเต้านม ซึ่งมีส่วนช่วยให้ไข่แดงเข้มขึ้น

ที่ใหญ่ที่สุดที่แตกต่างกันในไข่เหล่านี้คือการรักษาไก่ตัวเอง ดังนั้นหากคุณกังวลเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์ (และไข่ที่อร่อยกว่า) เราขอแนะนำให้ทำไข่ไก่อินทรีย์ที่เลี้ยงสัตว์ ค้นหาว่าแบรนด์ใดที่เราชอบในรอบของเรา: 26 สิ่งที่คุณต้องทราบก่อนซื้อกล่องกระดาษแข็งไข่

สำหรับการเลือกพันธุ์ที่ "ฮอร์โมนฟรี" - ไม่ต้องกังวล USDA ห้ามใช้ฮอร์โมนในไข่ไก่และเนื้อสัตว์ตั้งแต่ปีพศ. 50 ดังนั้นแบรนด์ต่างๆที่รวมถึง humblebrag นั้นจึงสูญเสียพื้นที่อย่างแท้จริง

เพื่อให้วันที่เต็มไปด้วยความเหนื่อยล้าลองใช้สูตรอร่อย ๆ เหล่านี้ 25 สูตรเพื่อให้คุณรู้สึกสดชื่น!