โรคหัวใจเป็นฆาตกรหมายเลขหนึ่งของผู้ใหญ่ชาวอเมริกัน มันใช้ชีวิตของคน 610, 000 ในแต่ละปีซึ่งเป็นมากกว่ามะเร็งปอดมะเร็งเต้านมและโรคมะเร็งผิวหนังรวมกัน แม้ว่าโรคหัวใจและภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องอาจเป็นทางพันธุกรรม แต่สุขภาพหัวใจของคุณจะได้รับผลกระทบอย่างมากจากปัจจัยการดำเนินชีวิตโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากสิ่งที่คุณกิน
คนส่วนใหญ่คิดว่าคอเลสเตอรอลในอาหารเป็นผู้กระทำความผิดหัวใจคนหนึ่งที่ทำให้คอเลสเตอรอล "ไม่ดี" (LDL) ลดลงและ "ดี" คอเลสเตอรอล (HDL) เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพของหัวใจ แต่ผลการวิจัยล่าสุดแสดงให้เห็นว่า คอเลสเตอรอลและระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณ มีอาหารมากมายที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพหัวใจของคุณได้โดยที่คุณไม่รู้ตัว นี่คือบางส่วนของผู้กระทำผิดที่ใหญ่ที่สุดและต้องหลีกเลี่ยง 20 นิสัยที่เลวร้ายที่สุดสำหรับสุขภาพหัวใจ
เพิ่มน้ำตาล
Shutterstock สิ่งที่หวานที่ซ่อนอยู่ในทุกอย่างตั้งแต่ขนมหวานไปจนถึงซอสมะเขือเทศเป็นหนึ่งในผู้กระทำผิดที่เลวร้ายที่สุดสำหรับหัวใจของคุณ "ฉันกำลังรณรงค์ต่อต้านน้ำตาล" Adam Splaver, MD, ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคหัวใจและผู้ร่วมก่อตั้ง บริษัท นาโนเฮลธ์แอสโซซิเอทส์กล่าว "สิ่งที่มีน้ำตาลกลูโคสฟรุคโตสหรือน้ำตาลทุกชนิดไม่ดีต่อหัวใจของคุณเนื่องจากมันจะเพิ่มการอักเสบและการอักเสบทำให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด"
องค์การอาหารและยาแนะนำให้ประชาชนไม่กินมากกว่า 50 กรัมต่อวัน แต่สมาคมโรคหัวใจอเมริกันแนะนำให้ใช้น้ำตาลไม่เกิน 36 กรัมสำหรับผู้ชายและ 25 กรัมสำหรับผู้หญิงเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด หากคุณกำลังพยายามปกป้องหัวใจคุณควรเก็บไว้ในช่วง 25-36 กรัม ถ้าคุณต้องการความช่วยเหลือในการตัดสิ่งที่หวานรับสำเนาของ Zero Sugar Diet ซึ่งผู้สอบบัญชีทดสอบหายไปถึง 16 ปอนด์ใน 14 วันหรือวางแผนร่วมกับแพทย์ของคุณ
น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง
Shutterstock น้ำตาลโดยทั่วไปไม่ดีต่อหัวใจของคุณ แต่น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรักโทสสูงอาจเป็นหนึ่งในผู้กระทำผิดที่เลวร้ายที่สุด ดร. Splaver เตือนว่าฟรุกโตสสามารถทำให้ตับของคุณเกินและทำให้เกิดความต้านทานต่ออินซูลินได้ นี้อาจนำไปสู่ความผิดปกติของการเผาผลาญเช่นโรคเบาหวานประเภท II ตรวจสอบป้ายกำกับของคุณและอย่าลืมหลีกเลี่ยงอาหารตกตะลึง 23 ชนิดที่ซ่อนอยู่ด้วย
สินค้าอบ
Shutterstock ดร. Splaver กล่าวว่า "ขนมอบมีคู่ของน้ำตาลและไขมันอิ่มตัวที่ซ่อนอยู่ "พวกเขามักไม่มีคุณค่าทางโภชนาการและมักมีไขมันอิ่มตัวและไฮโดรเจนซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีขึ้น" ไขมัน shortened บางชนิดมีไขมันทรานส์ซึ่งทำให้ระดับคอเลสเตอรอลสูงขึ้น
โซดา
Shutterstock ไม่ใช่แค่น้ำตาลทั้งหมดที่ทำให้โซดามีปัญหา แต่ก็เป็นน้ำตาลเหลว "การดื่มโซดามีผลอย่างร้ายแรง" ดร. Splaver เตือน โซดาปกติส่งเสริมอินซูลินขัดขวางซึ่งนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักและอาจทำให้เกิดความผิดปกติของการเผาผลาญ นอกเหนือจากน้ำตาลแล้วโซดายังมีกรดฟอสฟอริกซึ่งสามารถส่งเสริมโรคกระดูกพรุนและอาจเป็นสารก่อมะเร็ง และน้ำตาลสามารถนำไปสู่การอักเสบซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ "
โซเดียมอาหาร
Shutterstock คิดว่าโซดาอาหารเป็นทางเลือกที่ดีกว่าสิ่งปกติหรือไม่? คิดใหม่อีกครั้ง. "สารให้ความหวานเทียมสามารถนำไปสู่การขัดขวางและความเสี่ยงต่อโรค metabolic ได้เช่นเดียวกัน การศึกษาล่าสุดชี้ให้เห็นว่าการดื่มมากเกินไปสามารถนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักได้โดยลำเอียง "Dr. Splaver กล่าว "การบริโภคโซดาอาหารจะทำให้ตับอ่อนของคุณสร้างอินซูลินได้มากขึ้นซึ่งจะช่วยเพิ่มความอ้วน (ไขมัน) และความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด" สับโซดาของคุณ (หรือโซดาอาหาร) ให้เป็นน้ำดื่มบรรจุขวดด้วยการบีบผลไม้สด
น้ำผลไม้
Shutterstock แน่นอนว่าแม้น้ำผลไม้สดที่ถูกบีบอัดจะมีวิตามินและเกลือแร่ที่จำเป็น แต่ก็เต็มไปด้วยน้ำตาลที่ทำลายหัวใจด้วยน้ำส้มสายชูขนาด 8 ออนซ์ที่มีน้ำตาลมากกว่า 20 กรัม "น้ำผลไม้เป็นน้ำตาลโดยทั่วไปและควรหลีกเลี่ยง" ดร. Splaver กล่าว
"พิจารณากี่ชิ้นผลไม้ที่ใช้ในการทำน้ำผลไม้เต็มรูปแบบ" Suzanne Fisher นักโภชนาการที่ลงทะเบียนนักโภชนาการที่ได้รับอนุญาตและผู้ก่อตั้ง Fisher Nutrition Systems กล่าวว่า "การดื่มผลไม้และผักของคุณทำให้คุณเสียเส้นใยที่จำเป็นซึ่งสามารถช่วยปรับระดับไขมันในเลือดได้เป็นปกติซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญสำหรับโรคหัวใจ โปรดระวังขนาดของชิ้นส่วนขวดส่วนใหญ่ดูเหมือนจะเป็นเสิร์ฟหนึ่งชิ้น แต่น่าจะเป็น 2 เท่าดังนั้นคุณจึงควรเพิ่มแคลอรี่และน้ำตาลที่คุณดื่มไว้ในที่เดียว "
ลดไขมันสุนัขร้อนและตัดเย็น
Shutterstock "แม้เนื้อสัตว์ที่หายขาดเหล่านี้จะมีสารกันบูดโซเดียมไนเตรท" ฟิชเชอร์อธิบาย "ไนเตรตเชื่อมโยงกับความเสี่ยงของโรคหัวใจที่อาจเกิดขึ้นและเป็นที่รู้จักกันในการส่งเสริมการอักเสบ การอักเสบเรื้อรังมีการเชื่อมโยงโดยตรงกับการพัฒนาหลอดเลือด "สำหรับทางเลือกที่ดีกว่าเราชอบ Applegate Natural Uncured ไก่ร้อนร้อนซึ่งทำโดยไม่ต้องไนเตรตและไนไตรท์และสุนัขแต่ละคนมีเพียง 70 แคลอรี่ 3.5 กรัมไขมัน (0.5 กรัมไขมันอิ่มตัว ), 0 กรัมของคาร์โบไฮเดรต, 0 กรัมของน้ำตาลและ 7 กรัมของโปรตีน
อาหารที่บรรจุไขมันฟรี
Shutterstock "ผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากไขมันเคยถูกจัดเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและรักษาสุขภาพให้ดีขึ้น ฟิชเชอร์อธิบายว่าเมื่อไขมันถูกดึงออกน้ำตาลจะถูกเพิ่มเข้าไปเพื่อรักษารสชาติและเนื้อสัมผัสของสินค้าที่บรรจุไว้ "กฎง่ายๆคือหลีกเลี่ยงการซื้อผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่ไม่ปกติปราศจากไขมัน อ่านฉลากอาหารและรายการส่วนผสมเพื่อหาหลายกรัมน้ำตาลอาจได้รับการเพิ่มเป็นไขมันทดแทน. "
การตัดพืชผัก
Shutterstock แม้ว่าคอเลสเตอรอลในอาหารไม่ส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือด แต่ไขมันอิ่มตัวจะมีประโยชน์ "ไขมันอิ่มตัวเช่นผักสั้นลงเพิ่มการอักเสบและมีผลเสียต่อค่าคอเลสเตอรอลของคุณซึ่งอาจทำให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด" ดร. Splaver กล่าว การหดสั้นของผักพบได้ในอาหารที่บรรจุรวมเป็นจำนวนมากเช่น wraps, tortillas และขนมอบ อย่าลืมอ่านฉลากของคุณสำหรับไขมันอิ่มตัวที่เป็นอันตรายนี้
มาการีน
Shutterstock ตามสายของน้ำมันพืช, เนยเทียมเป็นไขมันอิ่มตัวอื่นที่สามารถเพิ่มการอักเสบดร. Splaver เตือน เนยเทียมและเนยเป็นทางเลือกที่ทำด้วยน้ำมันไฮโดรเจนบางส่วนซึ่งเป็นแหล่งที่พบมากที่สุดของไขมันทรานส์และได้รับการเชื่อมโยงกับโรคหัวใจ อย่างไรก็ตามองค์การอาหารและยาได้ถือว่าแฟน ๆ ทรานส์ไม่ได้รับการยอมรับว่าเป็นที่ปลอดภัยอีกต่อไปแล้วและสั่งให้ บริษัท ทั้งหมดเอาไขมันทรานส์ออกจากอาหารภายในปีพ. ศ. 2561 อย่างไรก็ตามเนยเทียมยังคงเป็นน้ำมันพืชซึ่งอาจเลวร้ายยิ่งกว่าน้ำตาล
ครีมกาแฟ
Shutterstock แม้ว่าคุณจะพยายามหลีกเลี่ยงนมผลิตภัณฑ์เครื่องชงกาแฟที่ไม่ใช่นมไม่ใช่วิธีที่จะไป พวกเขาเป็นแหล่งที่มาของน้ำมันไฮโดรเจน, aka ไขมันทรานส์ ไม่เพียง แต่ไขมันทรานส์มีการอักเสบ แต่ก็มีส่วนเกี่ยวข้องกับโรคหัวใจด้วย แม้ว่าเครื่องทำกาแฟทั้งหมดจะเอาไขมันทรานส์ออกไปภายในปีพ. ศ. 2561 แต่ก็ยังคงมีสารเคมีอยู่บ้างและบางครั้งก็เพิ่มน้ำตาล แต่เราขอแนะนำ Creamers Bliss ของ Coffee Mate หรือครีมเทียม Nutpods ที่ไม่มีนม พวกเขามาในรสชาติที่อร่อยและไม่มีส่วนผสมที่น่ากลัว
นม
Sergey Gavrik ดร. Splaver อธิบายว่า "มนุษย์เป็นสัตว์ชนิดเดียวที่ดื่มนมในวัยผู้ใหญ่ "แลคโตสน้ำตาลที่พบตามธรรมชาติในนมโดยปกติจะไม่ได้รับการยอมรับเพราะเอนไซม์ที่จำเป็นในการทำลายมันไม่ได้ทำอย่างถูกต้องในกว่า 90% ของประชากรผู้ใหญ่" นมยังสามารถทำให้เกิดการตอบสนองต่อการอักเสบในบางคน ลองตัดการบริโภคนมเนยแข็งและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ และ จำกัด การบริโภคโยเกิร์ตให้เป็นโยเกิร์ตแบบกรีกหรือไอซ์แลนด์
ชีสไขมันเต็มรูปแบบ
Shutterstock กับนมนอกโต๊ะก็หมายความว่าชีสควรได้รับความโปรดปรานในปริมาณที่พอเหมาะโดยเฉพาะอย่างยิ่งชีสไขมันเต็มรูปแบบ "ผลิตภัณฑ์จากนมควรมีข้อ จำกัด เนื่องจากการบริโภคเพิ่มการอักเสบ" ดร. Splaver เตือน "ชีสเนยแข็งชนิดไขมันเต็มรูปแบบโดยเฉลี่ยมีประมาณ 113 แคลอรี่และ 9 กรัมไขมัน (6 กรัมอิ่มตัว) ต่อออนซ์ (ประมาณหนึ่งชิ้น)" นอกจากนี้ผู้ใหญ่หลายคนมีอาการแพ้แลคโตสหรือความไวที่อาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร
ไอศครีม
Shutterstock ไอศกรีมเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สองชั้นสำหรับสุขภาพของหัวใจที่มีปริมาณน้ำตาลสูงและผลิตภัณฑ์นมอักเสบ นอกจากนี้ยังมีไขมันอิ่มตัวสูงไม่ว่าจะเป็นสำหรับหัวใจและแคลอรี่ซึ่งสามารถช่วยเพิ่มน้ำหนักและลดภาวะหัวใจได้ เพียงแค่ครึ่งถ้วยเท่านั้น Haagen Dazs Butter Pecan บรรจุ 300 แคลอรี่ 22 กรัมไขมัน (10 กรัมไขมันอิ่มตัว), 20 กรัมของคาร์โบไฮเดรตและ 17 กรัมน้ำตาล สำหรับทางเลือกที่มีสุขภาพดีให้เลือกไพน์ออฟ Halo Top รสวานิลลามีแคลอรี่เพียง 60 แคลอรี่ 2 กรัมไขมันอิ่มตัว 1 กรัมคาร์โบไฮเดรต 14 กรัมเส้นใย 5 กรัมน้ำตาล 4 กรัมและโปรตีน 6 กรัมต่ออาหาร 1/2 ถ้วย และเช่นเดียวกับขนมใด ๆ ก็มีความสุขดีที่สุดในการดูแล
ถั่วเหลือง
Shutterstock จากนมถั่วเหลืองไปจนถึงเต้าหู้โปรตีนจากถั่วเหลืองเป็นทางเลือกที่ปราศจากเนื้อสัตว์ที่ควรหลีกเลี่ยงต่อสุขภาพของหัวใจ "ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองเป็น xenoestrogens (estrogens เทียม) ที่สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งชนิดต่างๆโรคหลอดเลือดเลี้ยงหัวใจและหลอดเลือดและโรคหัวใจและหลอดเลือดได้" Dr. Splaver กล่าว
ขนมปังขาว
Shutterstock แม้ว่าขนมปังจะมีความสุขในการดูแลคุณต้องระวังขนมปังขาวและคาร์โบไฮเดรตที่กลั่นอื่น ๆ Dr. Splaver กล่าว คาร์โบไฮเดรตที่กลั่นได้รับการปลดออกจากธัญพืชและเส้นใยของพวกเขาในระหว่างการประมวลผลเพื่อให้พวกเขากำลังเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่สามารถขัดขวางน้ำตาลในเลือดของคุณได้
"ขั้นตอนการกลั่นอาหารไม่เพียง แต่ขจัดเส้นใยเท่านั้น แต่ยังช่วยขจัดคุณค่าทางโภชนาการของอาหารซึ่งรวมถึงวิตามิน B-complex, น้ำมันเพื่อสุขภาพและวิตามินที่ละลายในไขมัน" Dr. Splaver กล่าว การรับประทานคาร์โบไฮเดรตที่กลั่นจะเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นอย่างมากของโรคต่างๆรวมทั้งโรคอ้วนโรคหัวใจและโรคเบาหวานประเภท 2
เมล็ดธัญพืช
Shutterstock ธัญพืชเป็นหนึ่งในอาหารที่มีรัศมีสุขภาพ คนคิดว่ามันมีสุขภาพดีเพราะมันเสริมด้วยพวงของวิตามินและแร่ธาตุ แม้ธัญพืช "สุขภาพ" มักไม่มีอะไรมากไปกว่าคาร์โบไฮเดรตที่กลั่นกลืนและน้ำตาลเพิ่มเช่นรายการของธัญพืชที่ "เลวร้ายที่สุด" 20 อันดับแรก สำหรับอาหารเช้าแทนให้เน้นโปรตีนคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ลองทำไข่เจียวสำหรับอาหารเช้าเต็มไปด้วยผัก; ไข่ที่ใช้ในการได้รับ rap ไม่ดีเนื่องจากเนื้อหาคอเลสเตอรอลของพวกเขา (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในไข่แดง) แต่ก็มีเกือบจะไม่มีผลต่อคอเลสเตอรอลในเลือด เพลิดเพลินกับกำมือของผลเบอร์รี่และอะโวคาโดเพียงเล็กน้อยและคุณมีสุขภาพที่น่าพอใจอาหารเช้าที่จะไม่ขัดขวางและความผิดพลาดของน้ำตาลในเลือดของคุณเช่นธัญพืชจะ
โยเกิร์ตรส
Shutterstock จริงโยเกิร์ตกรีกหรือไอซ์แลนด์เป็นอาหารที่เราชื่นชอบสำหรับการลดน้ำหนัก ด้วยการนับน้ำตาลต่ำและโปรตีนถึง 20 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริการโยเกิร์ตกรีกและไอซ์แลนด์อาจเป็นส่วนหนึ่งที่ดีต่อสุขภาพของคุณ โยเกิร์ตรสบนมืออื่น ๆ ที่เป็นของทุ่นระเบิดของน้ำตาลเพิ่ม Dannon's Berries Berry Fruit ที่อยู่ด้านล่างโยเกิร์ตมี 21 กรัมน้ำตาล - น้ำตาลเป็นส่วนประกอบที่สองในภาชนะ! นอกจากนี้นมอาจอักเสบสำหรับบางคน ถ้าคุณต้องเติมโยเกิร์ต (และไม่แพ้นม) ให้ไปหา Siggi's Plain 0% Skyr สำหรับ 90 แคลอรี่ 0 กรัมไขมัน 6 กรัมของคาร์โบไฮเดรต 4 ก. กรัมและ 16 กรัมโปรตีน . หรือเลือกจากโยเกิร์ตที่ดีที่สุด 25 ชนิดสำหรับการลดน้ำหนัก
น้ำสลัด
Sergey Gavrik Fisher กล่าวว่าน้ำสลัดซอสและหมักดองมักถูกซ่อนอยู่ในแหล่งที่มาของน้ำตาลและเกลือ "อาหารที่มีน้ำตาลสูงสามารถส่งเสริมการจัดเก็บไขมันที่เพิ่มขึ้นซึ่งตัวของมันเองเป็นความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ อาหารโซเดียมสูงสามารถเพิ่มความดันโลหิตได้ซึ่งแสดงให้เห็นว่ายังเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดด้วย "สำหรับตัวเลือกที่ดีกว่าให้ตรวจสอบรายการ Salad Dressings for Weight Loss
นมปรุงรส
Shutterstock แม้ว่านมผงปกติไม่ใช่ทางเลือกที่ดีสำหรับสุขภาพของหัวใจ แต่ทางเลือกของนมอาจไม่ดีขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่มีรสหวาน อัลมอนด์มะม่วงหิมพานต์และนมถั่วเหลืองทั้งหมดไม่ได้รับแลคโตส แต่ผู้ผลิตจำนวนมากเลือกใช้นมที่เต็มไปด้วยน้ำตาลเพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น ฟิชเชอร์อธิบายว่า "ทางเลือกในนมไม่ครบถ้วนถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน" "รสรสหวานกรอบรุ่นซุปเปอร์มาเก็ตทำให้คุณเลือกตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพได้ยากมากขึ้น อ่านฉลากอาหารและรายการส่วนผสมเพื่อให้แน่ใจว่าทางเลือกของคุณมีนมถั่วที่มี cardio ป้องกันนมถั่วกับน้ำตาลประมวลผล.
