20 เหตุผลที่คุณควรกินปลามากขึ้น



ปลาเป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนที่เป็นประโยชน์มากที่สุดสำหรับอาหารของคุณ มันเต็มไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นเช่นกรดไขมันโอเมก้า 3 และเป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนเพื่อให้ร่างกายของคุณผอมและกล้ามเนื้อของคุณแข็งแรง ปลาไม่ได้ส่งผลกระทบต่อรอบเอวของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงหน้าที่อื่น ๆ ของร่างกายรวมทั้งตับสมองและแม้แต่การนอนของคุณ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังผสมผสานปลาเข้ากับอาหารของคุณเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ต่อสุขภาพของปลาทั้ง 20 ชนิด เป็นเหตุให้ปลาบางชนิดจึงกลายเป็นรายการโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับโปรตีน 29 ชนิดสำหรับการลดน้ำหนัก

ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

ตามการทบทวนที่ตีพิมพ์ใน American Journal of Cardiology การบริโภคปลามีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบและเสียชีวิต ปลามีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงถึงแก่ชีวิตได้ดีซึ่งสามารถลดการอักเสบช่วยปกป้องหัวใจของคุณและป้องกันโรคเรื้อรัง

ลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์

ปลาเป็นอาหารที่จำเป็นสำหรับสมองของคุณ ตามการศึกษาในปีพ. ศ. 2016 ใน วารสารสมาคมการแพทย์อเมริกันการ บริโภคอาหารทะเลในระดับปานกลางเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคอัลไซเมอร์ การศึกษาพบว่าผู้ที่บริโภคปลาเป็นประจำมีปัญหาเรื่องสีเทามากขึ้นซึ่งจะช่วยลดการหดตัวของสมองและความเสื่อมสภาพที่อาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนของสมอง แม้ว่าพวกเขาสังเกตเห็นว่าการบริโภคอาหารทะเลมีความสัมพันธ์กับระดับปรอทในสมองที่สูงกว่า แต่ก็ไม่มีความสัมพันธ์กับโรคระบบประสาทสมอง

สามารถช่วยลดอาการตกต่ำได้

อาหารทะเลนี้ยังเป็นที่น่าอัศจรรย์สำหรับสุขภาพจิตของคุณ Journal of Psychiatry & Neuroscience พบว่าน้ำมันปลาสามารถช่วยปรับปรุงอาการของภาวะซึมเศร้าได้เมื่อนำมาใช้กับตัวเลือก serotonin reuptake inhibitor (SSRI) ซึ่งเป็นยาต้านอาการซึมเศร้าชนิดหนึ่ง แม้ว่าจะมีรายงานว่าน้ำมันปลาลดอาการซึมเศร้าของตัวเอง แต่ก็ยังต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์การอ้างสิทธิ์นี้

เป็นแหล่งวิตามินดี

ตามที่สถาบันสุขภาพแห่งชาติปลามีวิตามินดีสูงและถือว่าเป็นหนึ่งในแหล่งอาหารที่ดีที่สุดสำหรับสารอาหารที่จำเป็นนี้ ตามที่ NIH วิตามิน D เป็นประโยชน์สำหรับการดูดซึมแคลเซียมเพื่อสุขภาพกระดูกและการเจริญเติบโต เนื่องจาก 70% ของประชากรสหรัฐไม่ได้รับวิตามินดีในแต่ละปีโดยประมาณ (EAR) โดยประมาณจะเป็นประโยชน์ถ้าคุณเพิ่มอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารนี้ลงในอาหารของคุณ

ช่วยเพิ่มวิสัยทัศน์และสุขภาพดวงตา

สำนักงานเพื่อการวิจัยด้านสุขภาพและคุณภาพพบว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาวิสัยทัศน์และสุขภาพดวงตา เนื่องจากสมองและสายตามีความเข้มข้นสูงในกรดไขมันโอเมก้า 3 และจำเป็นต้องรักษาสุขภาพและการทำงานของตนเองตามการค้นพบของ AHRQ ปลาเป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของไขมันที่ดีเหล่านี้

มันสามารถช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีขึ้น

หากคุณมีปัญหาในการล้มหรือนอนหลับการกินปลามากขึ้นอาจทำเคล็ดลับได้ ตามการศึกษาที่เผยแพร่โดย The Journal of Clinical Sleep Medicine การบริโภคปลาที่เพิ่มขึ้นทำให้คุณภาพการนอนหลับดีขึ้นสำหรับทุกคน นักวิจัยสงสัยว่านี่เป็นเพราะปลาที่มีความเข้มข้นสูงของวิตามินดีซึ่งช่วยในการนอนหลับตามการศึกษา

ช่วยต่อสู้สิว

ไม่ว่าคุณจะมีปัญหาเกี่ยวกับฮอร์โมนหรือผู้ใหญ่สิวปลาสามารถช่วยบรรเทาอาการผิวของคุณได้ การศึกษาที่จัดทำโดย BioMed Central กล่าวว่าน้ำมันปลามีประโยชน์ในการล้างผิวหนังสำหรับคนที่มีสิวปานกลางถึงรุนแรง

เป็นประโยชน์ในการบรรเทาโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์

หากคุณเป็นโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ซึ่งเป็นอาการอักเสบเรื้อรังในข้อต่อการกินปลามากขึ้นก็สามารถช่วยบรรเทาอาการบวมและปวดได้ American College of Reumatology พบว่าการบริโภคปลาที่มากขึ้นช่วยลดอาการของโรคในโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์

เป็นเนื้อ Lean

American Heart Association กล่าวว่าปลาเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีโดยไม่มีไขมันอิ่มตัวสูงที่เนื้อสัตว์หลายชนิดมี เอเอชเอแนะนำให้รับประทานปลาสองครั้งต่อสัปดาห์โดยเฉพาะปลาไขมันซึ่งมีปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงกว่า

ช่วยลดคอเลสเตอรอล

ศูนย์การแพทย์ของมหาวิทยาลัยเบย์เลอร์ตั้งข้อสังเกตว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 ที่พบในน้ำมันปลาช่วยในการลดระดับ LDL (หรือที่เรียกว่าระดับคอเลสเตอรอล "ไม่ดี") ในร่างกาย กรดไขมันโอเมก้า 3 ในปลาเป็นที่รู้กันดีว่าช่วยลดระดับไขมันในเลือดของคอเลสเตอรอลในเลือดได้ตามการค้นพบของมหาวิทยาลัย

ลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจวาย

ปลามีชื่อเสียงที่ดีต่อสุขภาพหัวใจและด้วยเหตุผลที่ดี การศึกษาโดยแผนกอายุผู้สูงอายุที่ Brigham and Women's Hospital of Medicine แสดงให้เห็นว่าการบริโภคปลาในปริมาณปานกลางจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจล้มเหลวเนื่องจากกรดไขมันโอเมก้า 3 มีความเข้มข้นสูง

ลดความเสี่ยงจากจังหวะ

อีกวิธีหนึ่งที่ปลาจะช่วยให้สุขภาพสมองของคุณโดยการลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง ตามที่ The British Medical Journal ปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงในปลาช่วยลดความเสี่ยงในการเกิด stroke ในวิชาที่ศึกษา

ลดความเสี่ยงของโรคภูมิต้านตนเอง

ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร โภชนาการและโรคเบาหวาน การกินปลาไขมันจริงสามารถช่วยป้องกันโรค autoimmune เช่นโรคเบาหวานประเภท 1 เนื้อหาของวิตามินดีในปลาช่วยในการสร้างภูมิคุ้มกันและการเผาผลาญของกลูโคสในร่างกายของคุณ

มันช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

จากการศึกษาของ The American Journal of Clinical Nutrition พบ ว่าปลาสามารถลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งได้ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าคนที่มีการบริโภคปลาสูงนั้นมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งทางเดินอาหารลดลงเช่นช่องปากช่องปากคอตีบและมะเร็งตับอ่อนเปรียบเทียบกับปลาที่กินปลาจำนวนน้อย

เร่งการเผาผลาญของคุณ

การวิจัยจากภาควิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพและโภชนาการของมหาวิทยาลัย Guelph พบว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 ที่อุดมสมบูรณ์ในปลามีผลดีต่อการเผาผลาญของคุณ การศึกษาชี้ว่าไขมันที่มีสุขภาพดีช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญการออกกำลังกายและการออกกำลังกายรวมถึงการออกซิเดชันไขมันในสตรีที่มีอายุมากขึ้น

ลดความดันโลหิต

หากคุณมีความดันโลหิตสูงการผสมผสานปลากับอาหารของคุณอาจช่วยลดความเสี่ยงได้ การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Circulation พบว่าน้ำมันปลามีประโยชน์ในการลดความดันโลหิตเนื่องจากมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง

เพิ่มความเข้มข้นและความสนใจ

ปลาได้รับการแสดงเพื่อช่วยให้มีสมาธิและความสนใจในวัยรุ่น ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารโภชนาการ พบว่านักเรียนที่อายุระหว่าง 14 ถึง 15 ปีที่กินปลาที่มีไขมันมากกว่าเนื้อสัตว์อื่น ๆ มีอัตราการให้ความสนใจเพิ่มขึ้นและสามารถให้ความสนใจได้มากขึ้นเมื่อเทียบกับผู้ที่รับประทานอาหารน้อยลง

ช่วยบรรเทาอาการ PMS

ปลายังสามารถช่วยให้มีอาการ premenstrual ในสตรีตามการศึกษาที่ตีพิมพ์โดย วารสารจิตบำบัดสูติศาสตร์และนรีเวชวิทยา การศึกษาพบว่าการแทรกแซงของอาการก่อนวัยระหองระแหงในชีวิตประจำวันของสตรีลดลงอย่างมากเมื่อพวกเขาเพิ่มการกินกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งพบได้ในปลาส่วนใหญ่

ช่วยรักษาโรคตับ

กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่พบในปลาก็แสดงให้เห็นว่าสามารถช่วยรักษาโรคตับได้ การศึกษาของมหาวิทยาลัยโคลัมเบียแสดงให้เห็นว่าโอเมก้า 3 ช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์และกรดไขมันในตับลดความเสี่ยงต่อโรคตับไขมัน

ช่วยให้นักกีฬาสามารถกู้คืนได้เร็วขึ้น

ปลามีสารอาหารที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการช่วยนักกีฬาฟื้นตัวจากความเมื่อยล้าและช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อ การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน นิตยสารเวชศาสตร์การกีฬา พบว่าวิตามินดีและกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นปลาที่มีไขมันส่วนมากมีบทบาทสำคัญในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกายและการฟื้นตัวของความเมื่อยล้า หลังจากผ่านเหงื่อที่เข้มงวดโดยเฉพาะอย่างยิ่งตรวจสอบให้แน่ใจที่จะโหลดขึ้นในหนึ่งใน 16 Post-Workout อาหารว่างฟิตเนสผู้เชี่ยวชาญสาบานโดย

แนะนำ