ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร 18 คนกินทุกวันเดียว



มีเหตุผลง่ายๆที่แสดงให้เห็นเช่น The Bachelor และ Keeping Up with the Kardashians มีการให้คะแนนที่ไม่ติดชาร์ท: ผู้คนมีจมูกยาว น่าเกลียดจริงๆ พวกเขาต้องการเห็นว่าคนอื่นมีชีวิตอยู่อย่างไรให้เข้าใจว่านิสัยประจำวันของพวกเขาเปรียบเทียบและในบางกรณีจะทำให้การปรับแต่งไลฟ์สไตล์ที่เลียนแบบสิ่งที่พวกเขาเห็นในอากาศ (ซึ่งในกรณีของ Kardashians ไม่ได้เป็นสมาร์ทย้ายเสมอ.) และเมื่อมันมาถึงการสูญเสียน้ำหนักก็ไม่แตกต่างกัน ผู้ที่มองหาการหลั่งปอนด์มักจะอยากรู้เกี่ยวกับสิ่งที่เหมาะกับคนอื่น เคล็ดลับการลดน้ำหนักโปรแกรมการออกกำลังกายใหม่ ๆ และกลยุทธ์การรับประทานอาหารเป็นหัวข้อที่พบบ่อยในการสนทนาทุกที่ตั้งแต่งานเลี้ยงค็อกเทลไปจนถึงห้องล็อกเกอร์ สำหรับฉันหัวข้อเหล่านี้เกิดขึ้นในแต่ละวัน เพื่อนและคนรู้จักมักถามฉันเกี่ยวกับอาหารของฉันอยู่ตลอดเวลา และในขณะที่ฉันมีความสุขเสมอที่จะให้ความเห็นของฉันเกี่ยวกับการอภิปรายอย่างร้อนในแดนโภชนาการหรือแบ่งปันขนมขบเคี้ยวใหม่ที่ถูกส่งไปยังสำนักงานฉันไม่ได้เป็นนักโภชนาการที่ลงทะเบียนและจริงๆแล้วคนเหล่านี้คือผู้ที่รับประทานอาหารที่มีคุณค่า การตัด พวกเขาจะได้รับเงินค่าอาหารตามคำแนะนำด้านโภชนาการ

เป็นสิ่งที่ทุกคนไม่ทราบว่าผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารที่พวกเขาสามารถขอให้เปิดเผยรายวันของพวกเขากิน แต่เราทำ! เรารู้ว่าพวกเขาหลายคน และเราถามพวกเขาว่าอาหารใดเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของพวกเขาทั้งหมดดังนั้นเราจึงสามารถแบ่งปันกับผู้อ่านที่อยากรู้อยากเห็นของเรา (นั่นคือคุณ!) เลื่อนลงเพื่อตรวจสอบว่าสิ่งที่แสดงบนแผ่น pros 'วันแล้ววันเล่าและใช้เป็นแรงบันดาลใจในการเขย่าแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพของคุณเอง ไม่เพียง แต่สามารถเพิ่ม noms เพื่อสุขภาพใหม่ ๆ ในละครของคุณปัดเป่าความเมื่อยล้าของรสเบต้าก็จริงสามารถเร่งการสูญเสียน้ำหนักของคุณชนะ (ความหลากหลายของอาหารช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารโดยการท้าทายระบบทางเดินอาหาร) ไม่มีวิธีที่ดี (หรืออร่อย) เพื่อช่วยให้ปอนด์ละลาย!

วันที่

"ฉันเป็นแฟนตัวยงของวันที่มากและฉันกินพวกเขาเป็นประจำทุกวันทั้งเป็นอาหารว่างก่อนออกกำลังกายอาหารว่างแบบรวดเร็วคว้า n ไปหรืออาหารว่างสำหรับออกกำลังกายกลางๆถ้าฉันออกกำลังกายมานานกว่า 90 นาที วันที่มีเส้นใยและโพแทสเซียมสูงเป็นแร่ธาตุที่ช่วยให้กล้ามเนื้อหดตัวและช่วยควบคุมของเหลวในร่างกายของเรา นั่นเป็นเหตุผลที่มันเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับการโภชนาการการกีฬา และหากคุณมีฟันหวานการกินวันที่สองหรือสองวันก็จะตอบสนองความปรารถนานั้นได้ " - ซาร่าห์คาร์ล, ผู้อำนวยการ" Brain Food "

ขนมปังข้าวสาลี

"ฉันไม่เคยรู้สึกอิ่มอกอิ่มใจกับอาหารที่ไม่มีขนมปังดีๆ มันช่วยให้สมดุลออกอาหารของฉันของผักและโปรตีนและให้ฉันเพียงแค่พลังงานที่จะได้รับผ่านไปมื้ออาหารต่อไปของฉัน ฉันยังพึ่งพาธัญพืชเช่นขนมปังธัญพืชสำหรับใยอาหารเสริมธาตุเหล็กและวิตามินบี " - Lisa Moskovitz, RD ผู้ก่อตั้ง The New York Nutrition Group

เมล็ดธัญพืช

"ฉันกินซีเรียลสำหรับอาหารเช้าเกือบทุกเช้า เป็นหนึ่งในอาหารที่ฉันชอบและรวดเร็วและไม่ต้องทำความสะอาด ธัญพืชได้รับการลงโทษที่ไม่ดีเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตและอยู่คนเดียวไม่ได้ให้โปรตีนเพียงพอสำหรับอาหารเช้า แต่ฉันเลือกพันธุ์ธัญพืชเพิ่มนมและด้านบนมีผลไม้หั่นบาง ๆ สำหรับเส้นใยและโปรตีนมากขึ้น ธัญพืชจำนวนมากยังมีสารอาหารเสริมดังนั้นฉันจึงได้รับ 90 เปอร์เซ็นต์ของคำแนะนำเหล็กทุกวันร้อยละ 100 ของโฟเลตทุกวันของฉันและ 30 เปอร์เซ็นต์ของวิตามินดีที่แนะนำในชีวิตประจำวันในมื้อเดียว " - Torey Armul นักโภชนาการและโฆษกของ สถาบันโภชนาการและอาหาร

กินนี่ซะ! ปลาย

สิ่งที่คุณทำให้แน่ใจว่าได้อยู่ห่างจากเหล่านี้ 28 ซีเรียลที่แย่ที่สุด!

เค้กข้าว

"ฉันรู้ว่ามีไม่มากสำหรับพวกเขาและหลายคนบอกว่าพวกเขาเต็มไปด้วยอากาศ แต่บางครั้งฉันก็ต้องการกระทืบและไม่ต้องการที่จะทำลายอาหารของฉันกับขนมขบเคี้ยวแคลอรี่สูงแคลอรี่ นอกจากนี้เค้กข้าวเป็นยานพาหนะที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพเช่นเนยถั่วลิสงเนื้อดีดิบและครีม " - Jim White RD, ACSM HFS เจ้าของร้าน Jim White Fitness and Nutrition Studios

แอปเปิ้ล

"ฉันกินแอปเปิ้ลทุกวันตั้งแต่มัธยม โดยปกติฉันมีมันด้วยอาหารเช้า; มันเป็นขนมหวานที่สมบูรณ์แบบในตอนเช้า นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการทานทานคาร์โบไฮเดรตเพื่อสุขภาพที่ดีและเพิ่มเส้นใยอาหารเพื่อให้ระดับน้ำตาลในเลือดของฉันคงที่ดังนั้นฉันจึงไม่ล้มลง ไม่ต้องเอ่ยถึงเนื่องจากแอปเปิ้ลมีสารฟลาโวนอยด์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจเช่น quercetin เมื่อฉันกินวันหนึ่งฉันรู้สึกว่าฉันช่วยรักษาแพทย์ให้หายไป! "- โทมัส Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT ผู้เขียน การรักษา Veggie ของโภชนาการคู่แฝด

สำหรับอาหารมื้อเช้าที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้นให้ตรวจสอบอาหารเช้าเหล่านี้ 17 ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารรัก!

อะโวคาโด

อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้อะโวคาโดลงเอยด้วยมื้ออาหารมื้อเดียวของฉันในตอนกลางวัน ฉันมักจะนำอะโวคาโดทั้งตัวไปทำงานและทำให้ตัวเองกระจายอะโวคาโดต่างๆเป็นอาหารว่าง เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเริ่มคลุกเคล้ากับกล้วยแล้วทำพุดดิ้งอะโวคาโดนิดหน่อย! ลูกชายของฉันและฉันทั้งสองสนุกกับมันจริงๆ! -Stephanie Middleberg, RD, ผู้ก่อตั้ง Middleberg Nutrition

ไข่ทั้งตัว

"ไม่ว่าจะเป็นเรื่องยากที่จะต้มกับอาหารเช้าอย่างรวดเร็วหรือในช่วงนาทีสุดท้ายที่ไปทานอาหารค่ำฉันสามารถทำได้ในไม่กี่นาทีฉันชอบวิธีที่ง่ายและยังน่าพอใจไข่ได้ พวกเขามีแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพดีรวมถึงการเก็บรักษาไข่แดงหมายถึงเหล็กเสริมไบเทคเสริมความเงางามวิตามินดีและให้พลังงานวิตามินบี - Lisa Moskovitz, RD, ผู้ก่อตั้ง The New York Nutrition Group

"สวยมากทุกวันที่ฉันพบว่าตัวเองกินไข่ทั้ง ไม่มีไข่ขาวสำหรับนักโภชนาการนี้! ไม่ว่าจะเป็นไข่ที่มีอะโวคาโดสำหรับอาหารเช้าบรรจุด้วยโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพนำไข่ที่ทำจากเนื้อแข็งสำหรับทานอาหารว่างในที่ทำงานหรือมี frittata เป็นส่วนหนึ่งของการหมุนเวียนมื้อเช้าสำหรับมื้อค่ำทุกสัปดาห์อาหารนี้ไม่เคยพบ เข้าสู่กิจวัตรประจำวันของฉัน "- Kristen Carlucci Haase RD-N

KIND Bar

"เกือบทุกวันฉันจะกินบาร์ KIND Nuts & Spices ปัจจุบันรสชาติที่ฉันชอบคือ Dark Chocolate Almond Mint รู้สึกผ่อนคลายและตอบสนองความอยากช็อกโกแลตของฉันในรูปแบบที่มีสุขภาพดีในขณะที่ป้องกันความอยากหวานมากขึ้น ฉันรักที่บาร์ KIND Nuts & Spices ไม่มีสารให้ความหวานเทียมและมีเพียง 5 กรัมน้ำตาลที่มีโปรตีน 5-6 กรัมและเส้นใย 4 ถึง 6 กรัม พวกเขาให้ฉันเต็มดังนั้นฉันไม่ได้มองหาอย่างอื่นที่จะกินเร็ว ๆ นี้หลังจากนั้น -Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT ผู้แต่งตำรับ Veggie Cure ของ The Nutrition Twins '

ที่เกี่ยวข้อง: ทุกชนิดบาร์ - จัดอันดับ!

สลัด

"หนึ่งในอาหารประจำวันของฉัน - และฉันบอกว่าไม่มีออนซ์ของการประชด - เป็นสลัดที่ดีโยน! ฉันมักจะกินอย่างใดอย่างหนึ่งกับอาหารค่ำที่ทำด้วยผักกาดหอม romaine หั่นแตงกวาและมะเขือเทศ มีหลายครั้งที่ฉันขยายส่วนผสมหลักเหล่านั้นโดยใช้ผักกาดหอม 2-3 ชนิดและบางครั้งฉันจะเพิ่มมะกอกหั่นบาง ๆ ตอนนี้สวนของฉันเต็มไปด้วยใบโหระพาที่สวยงามดังนั้นฉันจะ chiffonade ใบและเพิ่มที่ในเกินไป สำหรับบางรสชาติเพิ่มเติมและบางไขมันสุขภาพฉันโยนด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์บางอย่างน้ำส้มสายชูไวน์แดงเกลือพริกไทยดำสดและบางครั้งไม่กี่สั่นแห้งออริกาโน - คริสตินเอ็ม. พาลัมโบ, MBA, RDN, FAND

เนยหญ้า - เฟด

"ในขณะที่น้ำมันมะกอกเป็นไขมันในการปรุงอาหารหลักของฉันฉันใช้เนยเทียมทุ่งเลี้ยงสัตว์ที่กินหญ้าเป็นจำนวนเกือบทุกวัน นิด ๆ หน่อย ๆ ไปทางยาวและขอให้ความซื่อสัตย์สัมผัสของเนยเกี่ยวกับผัก, ขนมปังปิ้งหรือปลาสามารถสร้างความแตกต่างในแง่ของรสชาติ! "- Cavie Kevuto MS, RD, เชฟ

ถั่วบราซิล

"หลังจากมองผ่านไดอารี่อาหารของฉันก็ชัดเจนว่าไม่มีอาหารที่ฉันกิน ทุก วัน แต่ถั่วบราซิลแน่นอนเป็นวัตถุดิบหลักในอาหารของฉัน การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเพียงวันละสองครั้งเท่านั้นที่สามารถช่วยเพิ่มซีลีเนียมซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยในการทำความสะอาดตับ " -Myriam Jacobson, RD, CDN

กินนี่ซะ! ปลาย

ถั่วบราซิลมีรสชาติที่อุดมไปด้วยครีม สับสองสามขึ้นและเพิ่มใช้เป็นข้าวโอ๊ตบดกับผลไม้และน้ำผึ้งหรือป๊อปพวกเขาในปากของคุณดิบ เพียงแค่อย่าลืมเก็บส่วนของคุณไว้ในเช็ค ซีลีเนียมในปริมาณสูงอาจเป็นอันตรายได้ดังนั้นให้ใช้เวลารับประทานเพียงครั้งเดียว (ประมาณ 5-6 เม็ด) ต่อวัน

ฮูมูส

"ฉันมักจะมาบ้านหิวสวยจากการทำงาน แต่อาหารมื้อเย็นอาจจะใช้เวลาไม่กี่ชั่วโมง สิ่งที่ฉันได้พบว่าเป็นความลับของฉันในการอยู่บนเส้นทางคือการเตรียมอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพเสมอและพร้อมที่จะเตรียมในขณะที่ฉันกำลังเตรียมอาหารเย็นอยู่ ที่ชื่นชอบคือ hummus กับคนดีมีสุขภาพดี ฉันรักแครอทพริกและแครอทข้าว -Kristen Carlucci Haase RD-N

โยเกิร์ตกรีกธรรมดา

ไม่ว่าจะกินโยเกิร์ตกรีกธรรมดาสำหรับอาหารเช้าตอนเช้าของฉันราดด้วยผลไม้สดซีเรียลและเมล็ด Chia หรือจะเป็นของว่างในตอนบ่ายของฉันปั่นฉันรักมัน โยเกิร์ตกรีกไม่เพียง แต่มีโปรตีนแคลเซียมและวิตามินดีเท่านั้น แต่ยังเติมเต็มความพึงพอใจ ฉันยังใช้มันในหลายซอสและ dips ของฉันแทนครีมเพราะเนื้อหาโปรตีนธรรมชาติและหนาสม่ำเสมอครีม - Sarah Koszyk, MA, RDN ผู้เขียน "Brain Food"

มัทฉะ

ทุกเช้าฉันมี shot ของ Firecider ซึ่งเป็นเครื่องดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่มีขมิ้นขิงและกระเทียมและบ่ายมากฉันมี matcha, ผงชาเขียว "- ลอ เรน Slayton, MS, RD, ผู้เขียนหนังสือเล่มเล็ก ๆ ของ ผอม

ช็อกโกแลตเข้ม

"ฉันกัดเข้าไปในช็อกโกแลตบาร์ทุกวันหลังอาหารกลางวัน ฉันต้องการฉันสามารถกินช็อกโกแลตในช่วงเย็นเกินไป แต่ฉันไม่ได้ทำช็อกโกแลตไม่มีคาเฟอีน ครอบครัวของฉันมีประวัติโรคหัวใจและการวิจัยแสดงให้เห็นว่าช็อกโกแลตบางชนิดสามารถปกป้องฉันได้ มันใช้เวลาประมาณ 200 มิลลิกรัมของ flavanols เพื่อปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดและจริงๆเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ นั่นคือสิ่งที่คุณจะพบใน 2 ช้อนโต๊ะของผงโกโก้ที่ไม่เป็นด่าง (ซึ่งมีรสชาติที่ดีในโยเกิร์ตสมูทตี้และพริก) หรือ 1.75 ออนซ์ 70 ถึง 85 เปอร์เซ็นต์ของโกโก้ดาร์กช็อกโกแลต เพื่อให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ แต่เก็บแคลอรีไว้ในเช็คฉันต้องการเพิ่มหนึ่งช้อนโต๊ะกับข้าวโอ๊ตตอนเช้าและมีแคลอรี่ 150 ชอคโกแลตหลังอาหารกลางวัน " - เจนนิเฟอร์แม็คโดนัล, MS, RDN, CSSD, LD

"ฉันสุจริตไม่สามารถจำวันสุดท้ายที่ฉันไม่ได้มีช็อคโกแลต! ฉันรักบางสิ่งบางอย่างที่หวานหลังจากรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นดังนั้นฉันจึงเลือก 1 หรือ 2 สแควร์ของช็อคโกแลตกำมือหนึ่งของช็อกโกแลตชิพหรือ Fudgesicle เบา การจัดเก็บช็อกโกแลตของคุณไว้ในช่องแช่แข็งช่วยให้คุณมองไม่เห็นและช่วยให้คุณช้าลงดังนั้นคุณจึงได้ลิ้มรสมันอีกสักหน่อย " -Torey Armul นักโภชนาการและโฆษกของ Academy of Nutrition and Dietetics

ที่เกี่ยวข้อง: 17 ช็อคโกแลตที่ดีที่สุดและเลวร้ายที่สุด

กาแฟกับ Half & Half

"ทุกเช้าฉันตื่นขึ้นมาด้วยถ้วยกาแฟไม่กี่รสด้วยน้ำตาลช้อนชาและช้อนโต๊ะครึ่งหนึ่งครึ่งช้อนโต๊ะ ไม่เพียง แต่ฉันชอบรสชาติฉันดื่มมันรู้ว่าผู้ดื่มกาแฟปานกลางพบโรคเบาหวานน้อยโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคตับไขมันที่ไม่เป็นแอลกอฮอล์โรคตับแข็งและมะเร็งตับ " - คริสตินเอ็ม Palumbo, MBA, RDN, FAND

เนยถั่วและเนย

"ในขณะที่ถั่วมีความหนาแน่นของแคลอรี่ แต่ก็มีสารอาหารที่หนาแน่น นอกจากนี้เพียง 150 ถึง 200 แคลอรี่ที่มีคุณค่าของเนยถั่วสามารถให้ฉันเนื้อหาสำหรับชั่วโมงขอบคุณไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสุขภาพ นอกจากนี้การศึกษาพบว่าอาหารที่ให้นมขนาดเล็ก (ประมาณ 1 ถึง 1.5 ออนซ์) ต่อวันสามารถช่วยลดน้ำหนักและควบคุมน้ำหนักได้ ถั่วจะเต็มไปด้วยความหลากหลายของสารอาหารอื่น ๆ ที่ได้รับการแสดงเพื่อลดความดันโลหิตช่วยสุขภาพหัวใจและลดผลกระทบของโรค metabolic ถั่วและแพ็คเก็ตของเนยถั่วเป็นอาหารว่างเพื่อการเดินทางของฉันเมื่อฉันต้องการพลังงานที่ยั่งยืนของสุขภาพ " เจนนิเฟอร์แม็คแดเนียล MS RDN, CSSD, LD

"สิ่งแรกที่ฉันกินเมื่อฉันตื่นขึ้นมาคือเนยเมล็ดทานตะวัน (ฉันเก็บไว้รอบ ๆ เนื่องจากอาการแพ้ถั่วของลูกชายของฉัน) ฉันชอบจับคู่กับขนมปังกล้วยหั่นบาง ๆ และโรยเล็ก ๆ ของต้นโกโก้ "- Stephanie Middleberg, RD, ผู้ก่อตั้ง Middleberg โภชนาการ *

พริกแดง

"ฉันกินพริกแดงเกือบทุกวัน พริกไทยขนาดกลางหนึ่งมีวิตามินซีมากกว่าส้มและผักมีหลากหลาย ฉันโยนมันลงในสลัดจุ่มลงในครีมและเพิ่มอาหารอิตาเลียนที่ฉันทำที่บ้าน " -Lori Zanini, RD, CDE

แนะนำ