ในช่วงกว่า 2 ทศวรรษที่ผ่านมาซุป Tortilla มีความสำคัญกับซุปไก่เป็นอาหารหลักที่แสนอร่อยในเมนูอาหารหลัก ๆ ระหว่างไก่ที่ดึงเอาไว้, น้ำซุปมะเขือเทศที่อ่อนนุ่มและกอง fixings, สิ่งที่ไม่ได้ที่จะรัก? วิธีการเกี่ยวกับชามซุปที่มี 86 เปอร์เซ็นต์ของการจัดสรรโซเดียมวันของคุณหรือไม่ ถ้าคุณไม่ได้เรียนรู้ที่จะสนุกกับมันที่บ้านนั่นคือสิ่งที่คุณน่าจะได้รับ

สิ่งที่คุณต้องการ

ทำให้รับประทานได้ 4 ครั้ง

1 ช้อนโต๊ะน้ำมันคาโนลา
หอมใหญ่สับ
2 กลีบกระเทียมสับ
1 กระป๋อง (14 ออนซ์) มะเขือเทศปอกเปลือกทั้งหมด
1 ช้อนโต๊ะพริกไทย chipotle
น้ำซุปไก่ 6 ถ้วย
¾ปอนด์ไม่มีกระดูก, เต้านมไก่ที่ไม่มีผิวหนัง
เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
2 tortillas ข้าวโพดตัดเป็นเส้น
น้ำผลไม้ 2 มะนาว
น้ำพริกร้อน (ไม่จำเป็น)
อะโวคาโด½, หลุม, ปอกเปลือกและตัดเป็นก้อน
หัวหอมสับ, jalapeñosดองหั่นบาง ๆ หัวไชเท้า, ผักชีสด (ไม่จำเป็น)

ต่อจำนวนบริโภค:
300 แคลอรี่
11 กรัมไขมัน (1.5 กรัมอิ่มตัว)
550 มิลลิกรัมโซเดียม

วิธีการทำมัน

ขั้นตอนที่ 1

อุ่นน้ำมันในหม้อขนาดใหญ่กว่าความร้อนปานกลาง ปรุงหอมและกระเทียมจนนุ่มและโปร่งแสง โอนไปปั่นและเพิ่มมะเขือเทศ (กับน้ำ) และ chipotle; น้ำซุปข้นจนเนียน

ขั้นตอนที่ 2

กลับไปที่หม้อและเพิ่มน้ำซุป นำไปเคี่ยว ปรุงรสไก่ด้วยเกลือและพริกไทย วางทรวงอกลงในของเหลวทั้งหมด ตักน้ำซุปจนสุกตลอดระยะเวลาประมาณ 10 นาที นำออกและหั่นบาง ๆ ก่อนเสริฟ

ขั้นตอนที่ 3

เปิดเตาอบที่ 450 ° F วางแถบ tortilla ลงบนแผ่นอบและอบจนสีน้ำตาลและกรอบเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 4

ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว ปรับรสด้วยเกลือพริกไทยและซอสร้อน (ถ้าใช้) แบ่งระหว่าง 4 ชามอุ่น ๆ เติมไก่, แถบ Tortilla, อะโวคาโดและอื่น ๆ อีกมากมายเช่นเครื่องปรุงที่คุณต้องการใช้

การปรับโภชนาการ

สต็อกโฮมเมด
ไม่มีสูตรใดที่เรียกเฉพาะสำหรับสต็อกโฮมเมด แต่ถ้าคุณมีเวลาและชิ้นไก่ที่เหลือบางชิ้นก็จะเหลือเชื่อกว่าของที่เก็บไว้ในโซเดียม วางชิ้นเนื้อไก่ดิบหรือสองชิ้น (หรือซากที่เหลือจากไก่ย่างหรือไก่ย่าง) ลงในหม้อที่มีหอมใหญ่แครอทน้อยและไม่กี่ต้นของผักชีฝรั่ง ปิดฝาด้วยน้ำและเดือดกรุ่นละ 90 นาที เก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง