โดย Irina Gonzalez
Curer จากโรคหวัด, อุ่นหัวใจ, ขลุงดวงวิญญาณ: ซุปทำทุกอย่างที่เป็นอาหารที่สะดวกสบายควรจะทำ แต่คุณรู้หรือยังว่าคุณอาจจะได้รับ abs ด้วย? ซุปที่คุณจะพบได้มี 8, 9-10- บางครั้ง 20 หรือมากกว่าหนึ่งกรัมของโปรตีนและเป็นเรื่องง่ายและสนุกในการจัดเตรียมพร้อมกับไก่อ่อน, สควอชตามฤดูกาลและแม้กระทั่งผลไม้ฉ่ำบางอย่าง
ทำให้พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร abs ของคุณและคุณจะได้รับการหั่นย่อยโดยไก่ shredding และเพื่อเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าให้กับไขมันหน้าท้องอย่าพลาดรายการสำคัญ 50 วิธีในการลดความอ้วน 10 ปอนด์!
ซุปโปรตีนสูงที่ดีที่สุด
ไก่ Posole
ซุปเม็กซิกันแบบดั้งเดิมนี้เป็นวิธีที่อร่อยในการรับประทานอาหารค่ำของคุณคืนนี้ สูตรนี้เป็นอาหารเม็กซิกันแบบคลาสสิกและความงามของมันเป็นวิธีที่ไก่ถูก complimented โดยน้ำซุปรสชาติและความหลากหลายของท็อปปิ้ง การทำอาหาร Gaby มีตัวเลือกมากมายสำหรับโภชนาการทางโภชนาการ
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 4
เต้านมไก่ 1 ปอนด์
4 ถ้วยสต็อกไก่โซเดียมต่ำ
1 อ่าวใบ
1/2 ช้อนชาโหระพาสดสับ
ช้อนชาออริกาโนสดที่สับ 1/2 ช้อนชา
2 กานพลูกระเทียมบด
1 ช้อนชายี่หร่า
เกลือ 1 ช้อนชา
ผงพริก 3/4 ช้อนชา
ผักชี 1/2 ช้อนชา
ช้อนชาพริกไทยแดง 1/4 ช้อนชา
เนื้อลูกวัวกระป๋อง 1 กระป๋องเนื้อและล้าง
วิธีการสร้าง:
ขั้นตอนที่ 1
ถ่ายทับหน้าอกไก่ลงบนกระดานตัดขนาดใหญ่และค่อยๆหั่นครึ่งลงเพื่อให้คุณหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยไว้ทั้งสองด้านด้วยเกลือและพริกไทย
ขั้นตอนที่ 2
อุ่นช้อนโต๊ะน้ำมันในกระทะเหนือความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มเต้านมไก่ในชั้นเดียวและเหี่ยวเป็นเวลา 1 นาทีทั้งสองข้างจนเป็นสีน้ำตาลทอง เปิดเตาความร้อนที่ต่ำให้ครอบคลุมกระทะและปรุงอาหารเป็นเวลา 12 นาทีมากขึ้นพลิกไก่ไปครึ่งทางเพื่อปรุงอาหารเต็มรูปแบบ เมื่อปรุงแล้วให้ตั้งไก่ไว้ข้างๆ
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มน้ำซุปไก่ลงในเตาอบขนาดกลางของเนเธอร์แลนด์และนำไปเคี่ยวอย่างรวดเร็ว เมื่อต้มให้เพิ่มใบกระวานโหระพาออริกาโนกระเทียมยี่หร่าเกลือ 1/2 พริกผงผักชีและพริกแดง ลดความร้อนที่ต่ำและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ใช้ส้อม 2 ชิ้นฉีกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มไก่และเนื้อกินเนื้อไปที่เตาอบดัตช์ ยกความร้อนลงสู่กลางเพื่อให้ทุกอย่างอุ่นขึ้น ลิ้มลองและเพิ่มเกลือหรือเครื่องปรุงอื่น ๆ ถ้าจำเป็น ทิ้งใบกระวาน
ขั้นตอนที่ 5
เสิร์ฟน้ำซุปในชามแต่ละส่วนด้วยท็อปปิ้งที่ต้องการ
โภชนาการ: 238 แคลอรี, 4.7 กรัมไขมัน, 875 มิลลิกรัมโซเดียม, 8.2 กรัมคาร์โบไฮเดรต, เส้นใย 1.5 กรัม, น้ำตาล 0.8 กรัม, โปรตีน 39.3 กรัม
ซุปโปรตีนสูงที่ดีที่สุด
ไก่ง่ายและซุปข้าว
สูตรนี้อร่อยสำหรับอาหารเที่ยง (หรือเวลา) ซุปไม่ได้ง่ายขึ้น เป็นเพียงหนึ่งใน 150 สูตรที่ท้องเรียบในสมุดจำหน่าย Zero Belly ใหม่ที่ขายดีที่สุด!
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 4
½ไก่เนยแข็ง
1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
½ถ้วยหอมใหญ่ ๆ
½ถ้วยผักชีฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
½ถ้วยแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2 ถ้วยน้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ
3 น้ำซุปผักโซเดียมต่ำ
เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
ข้าวกล้องปรุงสุก 1 ถ้วย
¼ถ้วยสับสมุนไพรสด (คุณเลือก)
วิธีการทำมัน
ขั้นตอนที่ 1
ถอดผิวหนังออกจากไก่ เลือกเนื้อสัตว์ทั้งสีขาวและสีเข้มจากซากและหั่น จองอาหารครึ่งมื้อต่อไป
ขั้นตอนที่ 2
อุ่นน้ำมันมะกอกด้วยความร้อนปานกลางในหม้อ 4 กะรัต เพิ่มต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, แครอทและปรุงอาหารจนนุ่มประมาณ 5 นาที
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มน้ำซุปไก่น้ำผักและเกลือลงในหม้อแล้วนำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวนาน 10 นาที
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มไก่ข้าวและสมุนไพรสดและต้มต่ออีก 5 นาที เสิร์ฟร้อนๆ
โภชนาการ: 225 แคลอรี, 10 กรัมไขมัน, 18 กรัมคาร์โบไฮเดรต, เส้นใย 3 กรัม, โปรตีน 15 กรัม
ซุปโปรตีนสูงที่ดีที่สุด
ถั่วขาวและซุปผักคะน้า
ความหลงใหลของเรากับผักคะน้าไม่สามารถหายไปได้และเห็นได้ชัดว่าทำไม: สีเขียวเข้มที่อุดมด้วยสารอาหารจึงเหมาะกับช่วงเวลาของปี ในสูตรนี้สำหรับซุปถั่วเหลืองและซุปผักคะน้าเรารักความจริงที่ว่ามันมีไขมันต่ำและมีรสชาติสูง
ผักคะน้าและถั่วสีขาวทำให้ซุปที่เพ้อฝันนี้จาก Picky Eater Blog ซึ่งเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็น
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 6
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ
8 กานพลูกระเทียมใหญ่สับ
1 หัวหอมขนาดกลางสีเหลืองสับ
4-6 ถ้วยสับผักคะน้าดิบ
4 ถ้วยน้ำซุปผักต่ำไขมันต่ำโซเดียม
2 (15 ออนซ์) กระป๋องถั่วขาวเช่น cannellini หรือน้ำเงินล้างและเนื้อ
4 มะเขือเทศโรมาสับ
1 ช้อนชาแห้งออริกาโน
1 ใบโหระพาแห้ง
เกลือ 1/2 ช้อนชา
1/4 ช้อนชาพริกไทย
1/4 ช้อนชาบดพริกแดง
ทางเลือก: Parmesan หั่นแบบสด (1 ช้อนโต๊ะต่อหนึ่งหน่วยบริโภคของซุป)
วิธีการสร้าง:
ขั้นตอนที่ 1
สับผักทั้งหมดของคุณ ในหม้อใหญ่ให้ใส่น้ำมันมะกอกที่ความร้อนปานกลาง ใส่กระเทียมและหัวหอม ทอดจนนุ่ม
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มกะหล่ำปลีและ saute, กวนจนร่วงโรย
ขั้นตอนที่ 3
ใส่น้ำซุป 3 ถ้วย 2 ถ้วยถั่วและมะเขือเทศสมุนไพรเกลือและพริกไทย (พริกแดงบด + พริกไทยดำ) หลน 5 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารให้ผสมถั่วที่เหลือและน้ำซุปจนนุ่ม นอกจากนี้คุณยังสามารถบดถั่วในน้ำซุปที่มีมันฝรั่งเจ้าชู้ (ฉันได้นี้และมันทำงานดี) ผัดเป็นซุปข้น หลนอย่างน้อย 15 นาที
ขั้นตอนที่ 5
ตักลงในชาม โรยหน้าด้วยเนยแข็ง parmesan (ไม่จำเป็น)
โภชนาการ: 236 แคลอรี่, 4.1 กรัมไขมัน (ไขมันอิ่มตัว 1.4 กรัม), โซเดียม 571 มิลลิลิตร, คาร์โบไฮเดรต 36.7 กรัม, เส้นใย 13.8 กรัม, น้ำตาล 6.1 กรัม, โปรตีน 13.9 กรัม (คำนวณจากถั่ว cannellini, 1 ช้อนโต๊ะ)
ซุปโปรตีนสูงที่ดีที่สุด
Chard และ Chickpea Soup
จดบันทึกจากซุปข้างต้นนี่เป็นวิธีใหม่ในการมีถั่วและผักเขียว แม้ว่า Chard จะมีโซเดียมสูงเป็นธรรมชาติ แต่ก็เป็นแหล่งที่มาของแร่ไทม์มินโฟเลตและสังกะสี นอกจากนี้ยังเป็นซุปมังสวิรัติที่จะมีแม้กระทั่งผู้ที่ไม่เชื่อ
มีโปรตีนสูงและเต็มไปด้วยกลิ่นรสซุปนี้จาก Life of My Whole Food คืออาหารอันโอชะ
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 6
น้ำมันมะพร้าว 1
1 หอมใหญ่สับ
2 กระเทียมสับสับ
1 ช่อพวง (6-8 ใบ) ลำต้นออกและสับ
4 ถ้วยน้ำซุปผักโซเดียมต่ำ
3 ถ้วยมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (หนึ่งสามารถ)
2 ถ้วยต้มถั่วเขียว (ถ้าใช้กระป๋องระบายน้ำและล้าง)
1 ช้อนชาแห้งออริกาโน
2 ช้อนชาใบโหระพาแห้ง
เกลือหอม 1/2 ช้อนชา
ผักชีฝรั่งสับ 1/4 ถ้วย
เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา
1 ช้อนชาน้ำมะนาว
วิธีการสร้าง:
ขั้นตอนที่ 1
ในหม้อขนาดใหญ่ให้ใช้ความร้อนปานกลางใส่หัวหอมและกระเทียมลงในน้ำมัน เมื่อหัวหอมโปร่งแสงให้ใส่ส่วนผสมที่เหลือยกเว้นน้ำมะนาวลงในหม้อ นำไปต้มแล้วค่อยๆเปิดฝาครอบและเคี่ยวประมาณ 30 นาที สุดท้ายเติมน้ำมะนาวลงไปผัดจนเข้ากัน สามารถแช่แข็งได้เช่นกัน
โภชนาการ: 312 แคลอรีไขมัน 6.7 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 2.5 กรัม) 479 มิลลิกรัมโซเดียม 50.3 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 14.6 กรัมน้ำตาล 11.7 กรัมโปรตีน 15.2 กรัม (คำนวณจากใบ 8 ใบ)
ซุปโปรตีนสูงที่ดีที่สุด
ครีมยี่หร่าครีมผักชนิดหนึ่ง
ผักชนิดหนึ่งที่ชื่นชอบผักชนิดหนึ่งและเม็ดยี่หร่ารวมกันในการรวมกันของครีมอย่างสมบูรณ์แบบนี้ การเพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพิ่ม nutty น่ารักที่มาเป็นค่อนข้างแปลกใจ
บรอคโคลี่และซุปยี่หร่าจาก With Food and Love เป็นอาหารที่สดใหม่ในฤดูใบไม้ร่วงมังสวิรัติที่ชื่นชอบ ส่วนที่ดีที่สุด? มันต่ำมากในโซเดียม!
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 4
หัวผักกาดเล็กขนาดกลาง 1 หัว
2 หัวยี่หร่าขนาดกลาง
2 - 3 กลีบกระเทียม
5 ใบคะน้า lacinato, ซี่โครงลบ
2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
เกลือทะเลเหนียว ๆ
สลัดพริกไทยดำบดละเอียดเล็กน้อย
เม็ดมะม่วงดิบสด 3/4 ถ้วยแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
กรองน้ำ 3 ถ้วย
2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสด
ใบยี่หร่าสับเพื่อประดับ
มะนาวมังคุดเพื่อปรุงแต่ง
วิธีการสร้าง:
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 400 องศา + เตรียมแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
ขั้นตอนที่ 2
ล้างและตัดผักชนิดเล็กและยี่หร่าเป็นช่อดอกขนาดกลาง / ชิ้น กระจายออกทั่วกันบนแผ่นอบกับกานพลูของกระเทียม {วางบนผิวหนัง} และละอองน้ำมันมะกอกและโรยอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเกลือทะเลและพริกไทยดำ ย่างประมาณ 20 นาที พลิกผักและโยนใบคะน้าที่ด้านบน ย่างประมาณ 5 - 10 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง ให้กานพลูของกระเทียมเย็นเล็กน้อยและจากนั้น pop พวกเขาออกจากผิวหนังของพวกเขา
ขั้นตอนที่ 3
รวมเม็ดมะม่วงหิมพานต์น้ำกรองน้ำมะนาวและเกลือแร่และพริกไทยดำอื่น ๆ ในเครื่องปั่น ผสมจนเนียน จากนั้นค่อยโยนลงในผักชนิดหนึ่งที่คั่วคื่นฉ่ำคื่นฉ่ายกระเทียมและผักคะน้าจนเข้ากันดี
ขั้นตอนที่ 4
เสิร์ฟพร้อมกับน้ำมันมะกอกใบยี่หร่าสับเลมอน + พริกไทยดำ
โภชนาการ: 306 แคลอรี่ไขมัน 19.4 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 3.4 กรัม) 123 มิลลิกรัมโซเดียม 29.6 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 6.9 กรัมน้ำตาล 2.2 กรัมโปรตีน 9.3 กรัม
ซุปโปรตีนสูงที่ดีที่สุด
น้ำซุปมะพร้าวแดง Kuri
ไม่เคยได้ยินสควอชสีแดง kuri? ดีได้รับบนเรือ! สควอชฤดูหนาวสีชมพูคล้ายกับฟักทอง แต่ไม่มีสันเขา เป็นของใหม่ที่สนุกกับซุปสควอชแบบคลาสสิกและคุณสามารถเปลี่ยนฟักทองในสูตรนี้ถ้าคุณไม่สามารถหาได้
ลองสูตรสควอชใหม่ทั้งหมดในปีนี้ด้วยซุปมะพร้าวสีแดง kuri จาก Vegukate นอกจากนี้แคลอรี่และโซเดียมยังต่ำ
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 4
1 สควอชสีแดงขนาดใหญ่ (ประมาณ 2-2 ½ปอนด์)
น้ำมันอะโวคาโด 1 ช้อนชา
หัวหอมสีขาว 1 หัว
1 ½ถ้วยผักหุ้น
กะทิ 1 ถ้วยตวง
2 ช้อนชาเหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล
เกลือทะเล¼ช้อนชา (+ มากขึ้นเพื่อลิ้มรส)
พริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส
1 ช้อนชายี่หร่า
ผงแกงกะหรี่ 1 ช้อนชา
½ช้อนชาขิงสดขูด
หยิกของพริกแดงพริก
วิธีการสร้าง:
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 400 ° F แล้ววางถาดอบลงบนกระดาษ parchment
ขั้นตอนที่ 2
ตัดสควอชสีแดง kuri เป็นไตรมาสและตักเมล็ดออก ย่างประมาณ 45-60 นาทีหั่นเป็นชิ้น ๆ ขึ้นจนสควอชอ่อนนุ่มเมื่อเจาะด้วยส้อมและสีน้ำตาลอ่อน เมื่อเหลือเวลา 20 นาทีในสควอชให้ใส่หัวหอมที่หั่นไว้ลงในถาดอบและปล่อยให้ย่างเป็นเวลาที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 3
ปล่อยให้สควอชเย็นลงเล็กน้อยก่อนจัดการ ค่อยๆขูดเนื้อสควอชจากผิวและเพิ่มลงในฐานของเครื่องปั่นความเร็วสูง (ทิ้งผิวหรือกินเป็นอาหารว่าง!) เติมส่วนที่เหลือของน้ำซุปลงในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาทีจนน้ำซุปข้นเป็นครีมและร้อนจัด! เพิ่มเกลือมากขึ้นเพื่อลิ้มรสหากจำเป็น
ขั้นตอนที่ 4
ตักใส่ชามโรยหน้าด้วยกะทิและโรยพริกไทยดำพริกแดงและฝนตกปรอยๆของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
โภชนาการ: 198 แคลอรี่ไขมัน 15g (ไขมันอิ่มตัว 12.9 กรัม) โซเดียม 209mg ทานคาร์โบไฮเดรต 17.7g เส้นใย 5.5g น้ำตาล 5.4g โปรตีน 2.8g
ซุปโปรตีนสูงที่ดีที่สุด
ไก่งวง Dumpling Soup
มันง่ายกว่าที่คุณจะจินตนาการให้ทำเกี๊ยวง่ายๆ โยนไก่งวงบางและคุณมีซุปแสนอร่อยที่ทำด้วยอาหารหลักและอาหารจานหลัก
ใช้ของที่ระลึกหลังวันขอบคุณพระเจ้าสำหรับซุปที่ง่ายต่อการทำนี้หรือใส่ไก่ลงในถาดหากคุณไม่มี ตรวจสอบไวน์และกาวสำหรับสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 6
3 TBSPs butter
2 กระเทียมกานพลู
แครอทขนาดใหญ่ 2 ก้อนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2 ต้นผักชีฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
แป้งอเนกประสงค์ 2 TBSPs
สต็อกไก่ 4 ถ้วย
1 ช้อนชา Sage ถู
1 ช้อนชาแห้งโหระพา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
1/4 ช้อนชาพริกไทย
ใบอ่าว 2 ใบ
2 ถ้วยไก่งวงปรุงสุก cubed
ข้าวโพดแช่แข็ง 1 ถ้วยตวง
ครีมหนัก 8 ออนซ์
สำหรับเกี๊ยว:
1 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
2 ช้อนชาผงฟู
น้ำตาล 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
เนย TBSP 1 ชิ้น
นมไขมันต่ำ 1/2 ถ้วย
วิธีการสร้าง:
ขั้นตอนที่ 1
ละลายเนยมากกว่าความร้อนปานกลางในหม้อขนาดใหญ่
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มแครอท, ผักชีฝรั่ง, กระเทียมและปรุงอาหารจนนุ่มประมาณห้านาที
ขั้นตอนที่ 3
ปัดแป้งจนเข้ากันเต็มที่ ช้ามากเพิ่มสต๊อกไก่ เริ่มต้นด้วยการเพิ่มเพียงช้อนโต๊ะในแต่ละครั้งเพิ่มเฉพาะสต็อกมากขึ้นเมื่อสต็อกที่คุณเพิ่งเพิ่มเข้ามารวมกัน ในตอนท้ายคุณจะสามารถเพิ่มได้อีกนิดหน่อย ซึ่งจะใช้เวลาประมาณสองนาที
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มโหระพา, โหระพา, เกลือและพริกไทยและนำไปเคี่ยว ปล่อยให้เดือดกรุ่นห้านาที
ขั้นตอนที่ 5
ในขณะที่กำลังปรุงอาหารซุปให้ปัดแป้ง 1 ฟอง 2 ช้อนชาผงฟู 1 ช้อนชาและเกลือ 1/2 ช้อนชา ตัดเนยเย็น 1 TBSP ค่อยๆผสมในนมไขมันต่ำ 1/2 ถ้วยจนเข้ากันเพียงและไม่มีริ้วแป้งมากขึ้น ค่อยๆหยอดช้อนโต๊ะลงบนซุปประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ ต้มจนสุกผ่านความร้อนปานกลาง เปิดโปงสี่นาที
ขั้นตอนที่ 6
สุดท้ายผัดเบา ๆ ในไก่งวงที่ปรุงสุกข้าวโพดแช่แข็งและครีมหนักกวนให้เข้ากันและปรุงอาหารประมาณ 1 นาทีจนกระทั่งรวมกัน
โภชนาการ: 337 แคลอรีไขมัน 14.8 กรัมไขมันอิ่มตัว 8.4 กรัมโซเดียม 571 มิลลิลิตร 30.7 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 2.1 กรัมน้ำตาล 3.9 กรัมโปรตีน 20.3 กรัม (คำนวณครึ่งและครึ่งแทนครีมหนักเนยจืดและต่ำ สต็อกไก่โซเดียม)
ซุปโปรตีนสูงที่ดีที่สุด
ผักชีฝรั่งและซุปยี่หร่า
รากผักชีฝรั่งเป็นส่วนประกอบที่ไม่ซ้ำกันกับตันของรสชาติ แต่ไม่ใช่ส่วนผสมที่ใช้ง่ายในการทำงานซึ่งเป็นเหตุผลที่เรามักหลีกเลี่ยงในร้านขายของชำ แต่มันคู่กันได้ดีกับยี่หร่าในซุปซุปเปอร์นี้ซุปเปอร์ที่เราเพียงแค่ไม่สามารถต้านทาน
การใช้โซดาไก่ (หรือผัก) ในสูตรนี้จะช่วยลดระดับโซเดียมในซุปนี้จาก Urban Cookery เพราะผักนั้นเป็นผักและผักมากขึ้นแคลอรี่ต่ำเกินไป
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 4
1 รากผักชีฝรั่งปอกเปลือกและลูกเต๋า
2 ถ้วยเล็กหัวหอม Onion
2 ถ้วยเล็กลูกเต๋า Fennel Bulb
2 กระเทียมสับกระเทียม
4 ถ้วยสต็อกไก่โซเดียมต่ำ
1 ช้อนชาน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
อ่าวใบ
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส)
ผักชีฝรั่ง 1/4 ถ้วย
ครีม Fraiche (เพื่อประดับ)
วิธีการสร้าง:
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบก่อนถึง 400 องศา ปอกเปลือกผักชีฝรั่งด้วยมีดถอดผิวหนังและปลาย ลูกเต๋าเป็นก้อนเล็ก ๆ (ประมาณ 1 ซม.) วางบนแผ่นอบและละอองฝนกับน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์บางอย่างเกลือและพริกไทย อบในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที (เขย่าถาดทุก 15 นาทีเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดสีน้ำตาล) นำออกจากเตาอบหลังจาก 45 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ขณะเดียวกันในหม้อใหญ่ให้ความร้อนน้ำมันมะกอกประมาณ 1 ช้อนชา เพิ่มหัวหอมและยี่หร่าของคุณและปรุงอาหารสำหรับ 8-10 นาทีผ่านความร้อนสูงปานกลาง, กวนบ่อย เพิ่มในกระเทียมของคุณและปรุงอีก 2 นาที ตอนนี้เพิ่มในคื่นฉ่ายรากคั่วของคุณหุ้นไก่และใบกระวาน นำไปต้มและลดการเคี่ยว ปรุงประมาณ 20-30 นาที
ขั้นตอนที่ 3
เมื่อทำเสร็จให้เอาใบอ่าวออกแล้วใส่ซุปลงในเครื่องปั่น Vitamix (ถ้าคุณต้องทำในสองชุดให้ทำเช่นนั้น) เพิ่มในผักชีฝรั่งของคุณ ผสมจนเนียนอย่างสมบูรณ์จากนั้นผ่านตัวกรองตาข่ายปรับกลับเข้าหม้อที่สะอาด ทิ้งของแข็งใด ๆ ที่เหลืออยู่ในเครื่องกรอง ลิ้มรสและปรุงรสด้วยน้ำซุปด้วยเกลือและพริกไทย
ขั้นตอนที่ 4
โรยหน้าด้วยน้ำมัน Parsley Oil and Creme Fraiche เสิร์ฟร้อนๆ
โภชนาการ: 104 แคลอรี่ 1.4 กรัมไขมัน 266 มิลลิกรัมโซเดียม 19.2 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 4.8 กรัมน้ำตาล 4.5 กรัมโปรตีน 5.3 กรัม
ซุปโปรตีนสูงที่ดีที่สุด
ถั่วดำและซุป Pastrami
ซุปถั่วดำสีดำคลาสสิกราดด้วยส่วนผสมที่ผิดปกติเช่น pastrami เป็นอาหารใหม่ที่น่าสนใจ เต็มไปด้วยโปรตีนด้วยพลังของถั่วและเนื้อซุปนี้เป็นวิธีที่สดใหม่ในการทำถั่ว
ซุปถั่วดำกับ Pastrami คือสูตรที่เต็มไปด้วยโปรตีนจาก Nest วันนี้ ลองสูตรวันนี้เพื่อรับความคิดสร้างสรรค์ในซุปถั่ว
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 4
3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
1 หัวหอมขนาดกลางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
1 แครอทขูด
พริกหยวกสีแดง 1 อัน
พริกไทย serrano 1 อัน
2 กลีบกระเทียมสับ
สต็อกไก่ 3 ถ้วย
3 ถ้วยถั่วสีดำปรุงสุก
1 มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (15 ออนซ์)
ข้าวโพดแช่แข็ง 1 ถ้วยตวง
1 ช้อนโต๊ะสดออริกาโนสับละเอียด
น้ำมะนาว
1/2 ปอนด์ pastrami (หนึ่งหรือสองชิ้นหนา cubed)
เกลือช้อนชา 3/4 ช้อนชา
pastrami โกนสำหรับตกแต่ง
วิธีการสร้าง:
ขั้นตอนที่ 1
นำน้ำมันร้อนมาใส่ในกระทะขนาดใหญ่ เพิ่มหัวหอม, แครอท, พริกแดงและซีรรโน ปรุงจนหัวหอมอ่อนลง (ประมาณ 5 นาที) เพิ่มกระเทียมและปรุงอาหารสำหรับอีกหนึ่งหรือสองนาที
ขั้นตอนที่ 2
ใส่ถั่ว 1 1/2 ถ้วยและสต็อกไก่ 1/2 ถ้วยใส่ตัวประมวลผลอาหาร ฟ้าแลบจนกว่าถั่วจะราบรื่น
ขั้นตอนที่ 3
ใส่สต็อกไก่, ถั่วผสม, ถั่ว, มะเขือเทศและข้าวโพดลงในหม้อ นำหม้อต้มกับความร้อนสูงปานกลาง ลดการเดือดเคี่ยวและเพิ่มออริกาโนน้ำมะนาว pastrami และเกลือ ลิ้มรสและปรับเกลือตามความจำเป็น เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ในขณะที่น้ำซุปกำลังเดือดกรุ่นเตรียมเครื่องปรุง เสิร์ฟร้อนๆกับเครื่องปรุงของ Pastrami โกนหนวดกรอบ
โภชนาการ: 439 แคลอรี่ไขมัน 15.2 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 3.3 กรัม) โซเดียม 575 มิลลิกรัมคาร์โบไฮเดรต 50.8 กรัมเส้นใย 15.6 กรัมเส้นใย 7.4 กรัมโปรตีน 28.2 กรัม (คำนวณด้วยปริมาณโซเดียมต่ำ)
ซุปโปรตีนสูงที่ดีที่สุด
บิวเทนสควอช Pear Ginger Soup
การเพิ่มรสชาติฤดูใบไม้ร่วงบางอย่างให้กับซุปสควอชที่มีในฤดูใบไม้ร่วงมากอาจดูเหมือนไม่จำเป็น แต่รุ่นนี้ทำได้ดียิ่งขึ้นด้วยลูกแพร์และขิง นอกจากนี้ยังมีสุขภาพดีขึ้นอีกด้วยการเพิ่มเมล็ดพันธุ์ช่วยและรสชาติเพิ่มขึ้นด้วยเครื่องเทศทั้งหมด
สูตรนี้จาก Purely Twins มีบางอย่างที่ไม่ซ้ำกันไปซุปซุปสควอชคลาสสิก
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 4
1 สควอชบิวเทนขนาดใหญ่ปอกเปลือกและสับ (ประมาณ 4 ถ้วยสับและคั่ว)
1 กระเทียมต้นขนาดกลาง
1-2 นิ้วขิงสดปอกเปลือก
เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา
1 ลูกแพร์, sauted
กัญชา 1/2 ถ้วย
ของเหลว 2-3 แก้วที่เลือก (น้ำสต็อกผักหรือกะทิกัญชาเมล็ดหรือนมอัลมอนด์)
1 ช้อนชาอบเชย
ช้อนชา 1/4 เครื่องเทศทั้งหมด (หรือสามารถทำ 1/8 ช้อนชากานพลูและ 1/4 ช้อนชาลูกจันทน์เทศ)
น้ำมันมะพร้าวสำหรับสควอชคั่วและกระเทียมหอมและลูกแพร์
วิธีการสร้าง:
ขั้นตอนที่ 1
เตาอบความร้อน 350 องศา
ขั้นตอนที่ 2
ล้างเปลือกและสับบัตเตอร์เทอร์ด้วยน้ำมันมะพร้าวเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3
นำสับสับลงบนแผ่นคุกกี้ใส่ในเตาอบและย่างประมาณ 30-35 นาทีหรือจนนุ่มและอ่อนนุ่ม
ขั้นตอนที่ 4
ในขณะที่สควอชกำลังคั่วสับและนำกระเทียมและลูกแพร์ของคุณลงบนกระทะ
ขั้นตอนที่ 5
ในขณะที่มี sauteing สถานที่ที่คุณเครื่องเทศและเมล็ดกัญชาเป็น Vita ผสมหรือเครื่องปั่นไฟสูง
ขั้นตอนที่ 6
เมื่อเมล็ดป่านและลูกแพร์จะทำในเครื่องปั่น การผสมผสาน
ขั้นตอนที่ 7
เมื่อสควอชบัตเตอร์เน่นุ่มวางลงในเครื่องปั่นและยังคงผสมผสาน
ขั้นตอนที่ 8
เริ่มต้นการเพิ่มในถ้วยน้ำของคุณครั้งละหนึ่งครั้งจนทุกอย่างผสมและคุณถึงความหนาที่คุณต้องการหรือเนื้อซุป
โภชนาการ: 257 แคลอรีไขมัน 14 กรัมไขมันอิ่มตัว 6.4 กรัมโซเดียม 297 มิลลิกรัม 28.1 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 5.2 กรัมน้ำตาล 7.4 กรัมโปรตีน 8.5 กรัม (คำนวณจากปริมาณโซเดียมต่ำและน้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ)
ซุปโปรตีนสูงที่ดีที่สุด
ซุปมะพร้าวมะพร้าวอ่อน
การใช้รสชาติของไทยในซุปแครอทซอสพริกและกะทิให้ความรู้สึกลึก ๆ กับสูตรคลาสสิก กะทิไฟช่วยลดไขมัน แต่ยังเพิ่มสารเพิ่มความข้นบางอย่างที่จำเป็นสำหรับอาหารจานนี้
น้ำซุปมะพร้าวแบบไทยจาก Pink Patisserie เป็นวิธีที่อร่อยในการทานแครอทและกินด้วยเช่นกัน ลองใช้คนสดจากตลาดของเกษตรกรถ้าคุณสามารถ
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 4
3 ช้อนโต๊ะเนยจืด
แครอท 1 ปอนด์ปอกเปลือกและสับ
1 หัวหอมขนาดกลางสับ
กะทิ 14 ออนซ์
2 ½ถ้วยไก่โซเดียมต่ำหรือน้ำซุปผัก
2 ช้อนชาซอสพริกไทยหรือ Sambal Olek
½ถ้วยผักชี
½ถ้วยมะพร้าว
วิธีการสร้าง:
ขั้นตอนที่ 1
ในหม้อขนาดใหญ่ให้เนยละลายเหนือความร้อนปานกลาง เพิ่มแครอทและหัวหอมแล้วต้มจนกว่าหัวหอมจะโปร่งแสงประมาณ 15-20 นาที ผัดบ่อยๆเพื่อป้องกันการเกาะ
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มกะทิ, น้ำซุปไก่และน้ำพริก ผัดและเคี่ยวประมาณ 20-30 นาทีจนผักอ่อน
ขั้นตอนที่ 3
นำออกจากเครื่องทำความร้อนและทำงานเป็นก้อนผสมน้ำซุปอย่างระมัดระวังในเครื่องปั่น หรือใช้เครื่องปั่นแช่เพื่อข้นซุปจนนุ่ม หากคุณต้องการซุปที่นุ่มนวลบาง ๆ ที่มีสต๊อกหรือน้ำเพิ่มและอุ่นอีกครั้งถ้าจำเป็น
ขั้นตอนที่ 4
แบ่งน้ำซุประหว่าง 4 ชามเสิร์ฟพร้อมกับผักชีผักชีและมะพร้าวซอสพริกหากต้องการ
โภชนาการ: 431 แคลอรี่, 37.2 กรัมไขมัน (ไขมันอิ่มตัว 30.2 กรัม), โซเดียม 653 mg, ทานคาร์โบไฮเดรต 23 กรัม, เส้นใย 7.6 กรัม 11.3 กรัม, โปรตีน 6.9 กรัม
ซุปโปรตีนสูงที่ดีที่สุด
บัทเทอร์สควอชและซุปซากุระ
Sunroot แม้ว่าคุณอาจจะรู้ว่ามันเป็น sunchoke หรืออาร์ติโช้คเยรูซาเล็มเป็นส่วนผสมที่ได้รับการเติบโตในความนิยมเร็ว ๆ นี้ โดยเพิ่มลงในซุปสควอชบัตเตอร์เน็ทนี้เราจะแต่งงานกับรสชาติที่เรารู้จักกับการค้นพบสิ่งใหม่ ๆ
สควอชและบัทเทอร์บัทเทอร์รวมอยู่ในซุปที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูใบไม้ร่วงนี้ เรื่องอาหารของเราช่วยเพิ่มจานมังสวิรัตินี้ให้มาก
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 4
สควอชบัตเตอร์เนส 700g
350-400g sunroot
1-2 หัวหอม
1 ขิงชิ้นเล็ก ๆ
ผงกะหรี่ 1, 5 ช้อนชา
1 พริกผงพริก
1/2 ช้อนชาขมิ้น
ลูกจันทน์เทศ 1 ลูก
น้ำซุปผัก 500 มล
กะทิ 200 มล
ผักชีฝรั่งสด (หรือสมุนไพรอื่น ๆ - ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ)
น้ำมันมะกอก
น้ำมันมะพร้าว (หรือน้ำมันทานตะวัน)
สำหรับชิปคะน้าสีแดง:
6-8 ใบคะน้าสีแดง (หรือผักคะน้าทั่วไป)
น้ำมันมะกอก
ผงพริกขี้หนู
พริกป่น
เกลือทะเล
วิธีการสร้าง:
ขั้นตอนที่ 1
สำหรับซุปบัตเตอร์เนส - สควอช: สควอชบัตเตอร์เน่ย์เปลือกและแกน (ดีที่สุดด้วยช้อนโต๊ะ) และลูกเต๋าเป็นก้อนเล็ก ๆ (ประมาณ 2 ซม. 2 เซนติเมตร) ทำความสะอาดแดดด้วยแปรงผักและล้างแล้วลอกผิวออกด้วยเครื่องหั่นผักและพักไว้ ตัดซากได้เป็นก้อน ต้มหัวหอมและกระเทียมและทอดเป็นเวลา 1 นาทีจากนั้นเพิ่มสควอชบิวทิว, sunroot และเครื่องเทศและทอดอีก 2-3 นาที deglaze กับน้ำซุปผัก เพิ่มลูกจันทน์เทศขูดและขิงลงไปในน้ำซุปและปรุงอาหารเป็นเวลา 15-20 นาทีโดยใช้ความร้อนปานกลางจนสควอชบัตเตอร์เน็ทนุ่ม
ซุปpuréeและเพิ่มนมหรือน้ำบางอย่างถ้าซุปจะหนา
ขั้นตอนที่ 2
สำหรับชิปคะมริกะร้อน: เปิดเตาอบที่ความร้อนบน / ล่าง 180 องศา ล้างผักคะน้าและท่อระบายน้ำด้วยกระดาษครัวตัดลำต้น ฉีกเป็นชิ้นขนาดกัด ผัดน้ำมันมะกอกพริกหยวกและพริกป่นและกระจายไปบนผักคะน้า (คุณยังสามารถผสมทุกอย่างในชามผสม) ใส่ผักคะน้าลงบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment อบและโรยเกลือทะเลด้านบน (และ parmesan ตัวเลือก) อบสำหรับ ca. 20 นาที - ตรวจสอบหลังจาก 10 นาทีครั้งคราวถ้าพวกเขาเปิดกรอบแล้วพอ นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นลง
ขั้นตอนที่ 3
สำหรับชิป sunroot & เครื่องเทศ: fry ทอด sunroot ผิวในน้ำมันมะพร้าว (หรือน้ำมัน sunflower) จน crispy, drain น้ำมันพิเศษกับกระดาษครัว. บดเศษอาหารให้เป็นเครื่องเทศโรยหน้าด้วยซุปและปรุงแต่งด้วยคะน้าและชิพซันรูทเสร็จสิ้นด้วยผักชีฝรั่งสด
โภชนาการ: 228 แคลอรี่ไขมันรวม 13.1 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 11 กรัม) โซเดียม 807 มิลลิกรัม 26.9 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 5.3 กรัมน้ำตาล 7.1 กรัมโปรตีน 5.8 กรัม
ซุปโปรตีนสูงที่ดีที่สุด
ครีม Quinoa และซุปเห็ด
ครีมของซุปเห็ดเป็นสูตรที่ง่ายและการเพิ่ม quinoa ไปเป็นอัจฉริยะเพียง Quinoa ให้สูตรอาหารที่อุดมด้วยพืชนี้ปริมาณโปรตีนเพียงพอที่ต้องการ เรียบง่ายและอร่อย
ซุปไข่ quinoa นี้จากเชฟส่วนผสมหนึ่งเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มโปรตีนให้กับครีมที่คุณชื่นชอบของเห็ด
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 5
2 ถ้วยสุก quinoa ขาว
2/3 ถ้วยเม็ดมะม่วงดิบ
น้ำซุปผัก 4 ถ้วย
2 ถ้วยเห็ด (1-2 พันธุ์)
1 ช้อนชาแห้งออริกาโน
1 ช้อนชาโหระพาแห้ง
หัวหอมสีขาว 1 อัน
3 ต้นผักชีฝรั่ง
แครอทขนาดใหญ่ 1 อัน
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
1/2 แก้วไวน์ขาว
3 ช้อนโต๊ะทามาริ / ซอสถั่วเหลือง
แป้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
กระเทียมสำหรับปรุงแต่ง
วิธีการสร้าง:
ขั้นตอนที่ 1
ปรุง quinoa โดยการเพิ่มน้ำ 2 ส่วนที่มี 1 ส่วนที่ล้าง quinoa ไปยังกระทะที่ครอบคลุมและการต้มจนน้ำจะถูกดูดซึม นอกจากนี้เริ่มแช่ถั่วเม็ดดิบในน้ำอุ่นซึ่งจะนุ่มพวกเขาก่อนที่พวกเขากำลังผสมลงในครีมในไม่ช้า
ขั้นตอนที่ 2
ในถุงน่องอย่างหนึ่งใส่น้ำซุปผักเห็ดหั่นบางออริกาโนและโหระพาและนำไปเคี่ยว นี้จะใส่น้ำซุปที่มีรสเห็ดและผลในซุปรสชาติมากขึ้น พันธุ์ใด ๆ ของเห็ดจะทำงานที่นี่ แต่ฉันใช้หนึ่งถ้วย crimini สดและแห้ง shiitake ถ้าใช้เห็ดแห้งใช้ประมาณหนึ่งในสามน้อยกว่าที่จะขยายตัว
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ผักชีฝรั่งและแครอทลงไปในหม้อขนาดใหญ่ที่มีน้ำ Sautéผ่านกลางความร้อนจนผักนุ่มและหัวหอมเปลี่ยนโปร่งแสง จากนั้นเพิ่ม 1/2 ถ้วยไวน์ขาวและให้ทุกๆอีก 5 นาทีเพื่อเคี่ยว
ขั้นตอนที่ 4
ทิ้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงในน้ำที่กลั่นแล้วเทลงในน้ำจืด 1 ถ้วยจนเนียน จากนั้นเพิ่ม ทุกอย่าง ลงในหม้อขนาดใหญ่ที่มีผัก - น้ำซุป, เห็ด, quinoa และครีมมะม่วงหิมพานต์ นอกจากนี้ยังเพิ่มประมาณ 3 ช้อนโต๊ะทามาริหรือซอสถั่วเหลือง
ขั้นตอนที่ 5
หากคุณต้องการซุปที่หนาขึ้นคุณสามารถเพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะของข้าวสาลีหรือแป้งข้าวกล้องได้อย่างรวดเร็วและปัดลงในซุปเพื่อป้องกันไม่ให้ clumps มิฉะนั้นให้เคี่ยวประมาณ 15 นาทีนี้จนกว่าจะได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ จากนั้นให้บริการกับใบไม้กระเทียมสับ
โภชนาการ: 438 แคลอรี่ 12.6 กรัมไขมัน (อิ่มตัว 1.7 กรัม) 713 มิลลิกรัมโซเดียม 66.1 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 6.8 กรัมน้ำตาล 9.1 กรัมโปรตีน 15.1 กรัม (คำนวณจากน้ำซุปผักโซเดียมต่ำไม่มีเกลือเกลือโซเดียมต่ำ) Tamari, 2 ช้อนโต๊ะแป้งและ 1 ช้อนโต๊ะต่อเครื่องรางของกระเทียม)
ซุปโปรตีนสูงที่ดีที่สุด
ซุปไก่ Tortilla ขนาด 20 นาที
ซุปไก่ tortilla เป็นสูตรที่คุณชื่นชอบซึ่งน่าเสียดายที่อาจใช้เวลามากกว่าที่เราต้องการจะใช้ในมื้ออาหารในช่วงสัปดาห์ แต่รูปแบบทางลัด 20 นาทีนี้มีปากของเรารดน้ำและท้องของเราเต็มในเวลาไม่นาน อ่านสูตรซุปไก่ Tortilla Soup 20 นาทีจากนักโภชนาการใน Kitch
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 6
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
อกไก่ย่าง 15 ออนซ์, หั่นฝอย (ไก่โรติเนส)
1 ถ้วยหอมใหญ่สับ
พริกหยวก 1 ถ้วยสับ
2 กลีบกระเทียมสับ
¾ช้อนชาผงยี่หร่าพื้น
¾ช้อนชาพริกผง
น้ำซุปไก่ออร์แกนิกอินทรีย์ที่ปราศจากไขมัน 900 มล
1 - 28oz สามารถบดมะเขือเทศ
⅓ถ้วยผักชีสดสับ
½ถ้วยทอด tortilla อินทรีย์บดอบ
½ถ้วยชีสมอสซาเรลล่าส่วนซีอิ๊ว
1 อะโวคาโดปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
6 ปูนมะนาว (ประมาณ1½มะนาว)
วิธีการสร้าง:
ขั้นตอนที่ 1
เก็บน้ำมันร้อน 1 ช้อนชาลงในเตาอบดัตช์ที่ไม่ทอขนาดปานกลาง เพิ่มหัวหอมพริกหยวกและกระเทียม ปรุงอาหาร, กวนบ่อย, 5 นาทีหรือจนนุ่ม ผัดในผงยี่หร่าพริกผงน้ำซุปและมะเขือเทศ นำไปต้ม. ลดความร้อนและเคี่ยว 5 นาที
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มไก่ที่หั่นเป็นชิ้นลงในน้ำซุปและเดือดกรุ่น ๆ ประมาณ 3 นาทีหรือจนร้อน ผัดผักชี
ขั้นตอนที่ 3
ตักซุปลงในชามเสริฟ ด้านบนที่มีชิป Tortilla บดชีสและกะหล่ำปลีอะโวคาโด เสิร์ฟพร้อมกับลิ่มมะนาวที่ด้านข้าง
โภชนาการ: 401 แคลอรี่ไขมัน 19.1 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม) โซเดียม 554 มก. คาร์โบไฮเดรต 31.4 กรัมเส้นใย 5.5 กรัมน้ำตาล 2.3 กรัมโปรตีน 28.6 กรัม
ซุปโปรตีนสูงที่ดีที่สุด
แกงเขียวหวานเค้ก
ซุปมันฝรั่งหวานช่วงเวลาของปีนี้อยู่เสมอการรักษาต้อนรับ แต่รุ่น curried กับถั่วแดงนี้จะต้อนรับมากยิ่งขึ้น แคลอรี่ต่ำและมีโปรตีนสูงสตูว์มังสวิรัตินี้ทำให้คุณเตะได้ง่ายขึ้น
มีไขมันและโปรตีนน้อยมากเนื้อแน่นและแกงเขียวหวานจากสตูดิโอ Love and Lemons เป็นเอกลักษณ์ที่น่าสนใจในฤดูใบไม้ร่วงนี้
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 4
น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
½หัวหอมสีเหลืองขนาดใหญ่สับ
แครอท 2 หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2 กลีบกระเทียมสับ
½ช้อนชาขิงสดสับ
1 มันเทศขนาดใหญ่สับ
2 ช้อนชาแกงผง
¼ช้อนชากระวานพื้น
¾ถ้วยถั่วแดงเม็ดสีแดงแห้ง
น้ำซุปผัก 4 ถ้วย
ถั่วเขียวบด 1 ถ้วย
½ถ้วยถั่วแช่แข็งละลาย
2 ถ้วยผักขมทารก
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะและปูนขาวเพิ่มพิเศษสำหรับเสริฟ
น้ำมะนาวขนาดเล็ก½
หยิกของพริกแดงพริกไทย (ไม่จำเป็น)
ประดับด้วยผักชีสด (ไม่จำเป็น)
วิธีการสร้าง:
ขั้นตอนที่ 1
อุ่นน้ำมันในหม้อขนาดใหญ่กว่าความร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและหยิบหยาบเกลือและพริกไทยและปรุงอาหารจนนุ่มประมาณ 5 นาที เพิ่มแครอทกระเทียมขิงและมันฝรั่งหวานและคนให้เข้ากัน เพิ่มแกงกะหรี่และอีกหยิกของเกลือและพริกไทย ผัดอีกครั้งและปรุงอาหารจนเครื่องเทศมีกลิ่นหอมประมาณ 1 นาที เพิ่มถั่วและน้ำซุป ลดความร้อนและเคี่ยวจนแครอทและมันฝรั่งหวานนุ่มประมาณ 20 ถึง 30 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ใช้เครื่องปั่นผสม (หรือคนเจ้าชู้มันฝรั่ง) เพื่อหยาบผสมเคี่ยว เพิ่มถั่วเขียวถั่วลิสงและผักโขมและปรุงอาหารอีกสักสองสามนาที เพิ่มน้ำมะนาวน้ำมะนาวและพริกแดงใส่ลงไปถ้าใช้ ลิ้มรสและปรับเครื่องปรุงรสเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ปูนขาวและเกลือและพริกไทยเพื่อปรับรสชาติให้เข้ากับความชอบของคุณ
ขั้นตอนที่ 3
โรยหน้าด้วยผักชีสดถ้าใช้และเสริฟพร้อมปูนขาว หากต้องการให้รวมส่วนผสมของซอสโยเกิร์ตทั้งหมดไว้และให้บริการด้านข้าง
โภชนาการ: 290 แคลอรี่ไขมัน 5.6 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 3.4 กรัม) โซเดียม 823 มิลลิกรัม 43.3 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 16.4 กรัมน้ำตาล 8.1 กรัมโปรตีน 17.7 กรัม
ซุปโปรตีนสูงที่ดีที่สุด
ซุปไก่ Pesto Orzo
ก๋วยเตี๋ยวไก่? Nope! ซุปไก่ไข่ขาวค่อนข้าง การใช้พาสต้าและพาสโตรนี้เป็นวิธีที่สนุกและอร่อยเพลิดเพลินไปกับรสชาติดั้งเดิมในรูปแบบใหม่
แม้ว่าเราจะไม่ได้เพิ่มเนยแข็ง parmesan ลงในแคลอรี่นับนี้ซุปเต้าหู้ไก่ orzo จากชีวิตเป็นสตรอเบอร์รี่อร่อยด้วยและไม่มี
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 4
6 ถ้วยไก่ไก่งวงหรือสต็อกผัก
1.5 ถ้วยไก่ปรุงสุก cubed หรือ shredded (ฉันถูก shredded)
1 ถ้วยพาสต้าออริจิสโม่ดิบ
¼ถ้วยใบโหระพาสดเพสโต้
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ชีส parmesan หั่นเพื่อประดับ (ไม่จำเป็น)
วิธีการสร้าง:
ขั้นตอนที่ 1
ในหม้อขนาดใหญ่นำสต็อกไก่ไปเคี่ยวปกคลุมเหนือความร้อนปานกลาง
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มไก่ที่ปรุงสุกโอโรโซเพสโตสน้ำมะนาวเกลือและพริกไทยและคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
คุกเปิดจน orzo เป็น al dente (ประมาณ 8 นาที)
ขั้นตอนที่ 4
ประดับด้วยชีส Parmesan ขูดและให้บริการได้ทันที
โภชนาการ: 363 แคลอรี่ 9.1 กรัมไขมัน (อิ่มตัว 1.7 กรัม) โซเดียม 244 มิลลิกรัม 44.1 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 2.3 กรัมน้ำตาล 4.1 กรัมโปรตีน 25.8 กรัม (คำนวณจากปริมาณโซเดียมต่ำที่ไม่มีเกลือพริกไทยหรือ ชีสพาเมซาน)
ซุปโปรตีนสูงที่ดีที่สุด
ซุปผักคะน้ากับไส้กรอกและมันฝรั่ง
ลองซุปผักคะน้านี้เป็นสูตรง่ายๆโดยใช้สีเขียวใบที่คุณโปรดปรานพร้อมกับส่วนผสมที่เรียบง่ายอื่น ๆ ไก่ปรุงสุกหรือไก่งวงไส้กรอกสามารถเพิ่มเข้าไปในซุปนี้ได้อย่างง่ายดายสำหรับโปรตีนมากขึ้นและเพิ่มรสชาติ
เติมซุปรสเปรี้ยวได้อย่างง่ายดายด้วยไส้กรอกไก่มันฝรั่งและผักคะน้า Inspired Taste ได้เพิ่มผักโขมบ้างแล้วในตอนท้าย
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 4
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
เนย 1 ช้อนโต๊ะ
1 หัวหอมตัดเป็นดวงจันทร์ครึ่งบาง
2 กลีบกระเทียมสับ
ช้อนชาพริกไทยแดง 1/4 ช้อนชา
1 8 ออนซ์บรรจุไส้กรอกไก่ปรุงสุกแล้วตัดเป็นชิ้นขนาดกัด
4-5 มันฝรั่งขนาดเล็กหั่นเป็นชิ้น 1/4-inch
1 มะเขือเทศขนาดใหญ่หั่นสับ
สต็อกไก่ 4 ถ้วย
ใบผักคะน้า 2 ถ้วยล้างด้วยซี่โครงและลำต้นถูกนำออก
นม 1/4 ถ้วย
1 ใบบรรจุผักโขมสด
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการสร้าง:
ขั้นตอนที่ 1
ใส่น้ำมันมะกอกและเนยลงในหม้อขนาดใหญ่กลางความร้อน เพิ่มหัวหอมและปรุงอาหารจนโปร่งแสงประมาณ 3 นาที เพิ่มกระเทียมพริกไทยแดงและไส้กรอกไก่แล้วปรุงจนไส้กรอกเริ่มเป็นสีน้ำตาลประมาณ 2 นาที
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มมันฝรั่งมะเขือเทศและสต็อก นำไปต้มและปรุงอาหาร 5 นาทีแล้วเพิ่มผักคะน้าและปรุงอาหารอีก 10 นาทีจนกว่าเหี่ยวและมันฝรั่งจะอ่อนโยน
ขั้นตอนที่ 3
นำออกจากเตาให้ร้อนใส่นมและคนให้เข้ากันในใบผักขมสด ปรุงรสด้วยเกลือและ / หรือพริกไทยแล้วให้บริการทันที
โภชนาการ: 430 แคลอรี่ไขมัน 19.6 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 5.7 กรัม) โซเดียม 586 มิลลิกรัมคาร์โบไฮเดรต 38.9 กรัมเส้นใย 6 กรัมน้ำตาล 5.8 กรัมโปรตีน 30.1 กรัม
ซุปโปรตีนสูงที่ดีที่สุด
Paleo Pho ง่าย
น้ำซุปเวียดนามอุ่นต้นแบบของเราในเดือนที่เย็นกว่านี้และรุ่น Paleo ง่ายทำให้เรารู้สึกน้อยลงเล็กน้อยที่มีอย่างต่อเนื่อง ตันของโปรตีนไม่เจ็บมากเกินไปอย่างใดอย่างหนึ่ง
ใน Sonnet's Kitchen จะให้บริการซุป Pho Vietnamese Pher ที่มีสุขภาพดีสำหรับคุณ อร่อย!
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 2
1 ไม้อบเชย
1 ดอกกระหม่อม
กานพลูกระเทียม 2 กลีบหั่นเป็นชิ้น
ชิ้นขิงสดขนาด 2 นิ้วปอกเปลือกและสับประมาณ
¼หัวหอมสีเหลืองขนาดกลางปอกเปลือกหั่นบาง ๆ
4 ช้อนโต๊ะไก่หรือผัก
มะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
2 ถ้วยสุกและหั่นไก่ (หรือแหล่งโปรตีนที่คุณเลือก)
บวบ 1.5 กิโลกรัมโสมก๋วยเตี๋ยว
1 มะนาว, ตัดเป็นเวดจ์
ก้านใบใหญ่ 2 ใบ
1 ถ้วยกะหล่ำถั่วเขียวสด
1 jalapeno, หั่นบาง ๆ (ไม่จำเป็น)
โรยพริกไทยแดงชิลี (ไม่จำเป็น)
วิธีการสร้าง:
ขั้นตอนที่ 1
ในหม้อขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลาง, อบแห้งอบเชยอบ, ผักชี, กระเทียมและขิงเป็นเวลาหนึ่งนาที
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มหัวหอม, สต็อกและ aminos มะพร้าว นำไปต้มลดความร้อนและเคี่ยวปกคลุมเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 3
เอาแหนบอบเชยและดอกกุหลาบ เพิ่มไก่ (หรือแหล่งโปรตีนที่คุณเลือก) และก๋วยเตี๋ยวบวบ เคี่ยวประมาณ 3 - 5 นาทีหรือจนกว่าก๋วยเตี๋ยวจะอ่อนนุ่ม แต่ไม่อ่อน
ขั้นตอนที่ 4
เสริฟกับแตงมะนาวใบโหระพาถั่วงอก jalapeno และพริกแดงชิลีหากต้องการ
อาหาร 642 แคลอรีไขมัน 12.8 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 3.6 กรัม) โซเดียม 577 mg 37 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 7.4 กรัมน้ำตาล 17.1 กรัมโปรตีน 97.5 กรัม
ซุปโปรตีนสูงที่ดีที่สุด
ไส้กรอกผักโขม Tortellini ซุป
ให้อาหารอิตาเลียนแสนอร่อยกับซุปที่มีส่วนผสม 4 อย่างนี้ สิ่งที่คุณต้องมีคือไก่สต็อก tortellini ไส้กรอกและผักโขม และ voila! คุณมีซุปแคลอรี่ต่ำที่จะยากสำหรับทุกคนที่จะต่อต้าน
ซุปที่เรียบง่ายและอบอุ่นคือทั้งหมดที่ใช้ในการทำให้คุณมีความสุขในวันใดวันหนึ่ง รองเท้าแตะ Sock Monkey ให้ความสะดวกในการเดินทางในช่วงฤดูหนาว
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 6
7 ช้อนไก่ถ้วยโฮมเมดที่ต้องการ
เนยแข็ง tortellini 1 ปอนด์
3 ไส้กรอกอิตาเลียนเชื่อมโยงเล็กน้อย (ประมาณ 1/4 ปอนด์แต่ละ) สุกและหั่นบาง ๆ
8 ออนซ์ (น้ำหนัก) ผักขมทารก
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
โกน Parmesan สำหรับเครื่องปรุง
วิธีการสร้าง:
ขั้นตอนที่ 1
ในหม้อขนาดใหญ่นำสต็อกไปต้ม เพิ่ม tortellini และลดความร้อนลงให้เดือดต่ำ (ปานกลางสูง) ต้มเป็นเวลา 5 นาทีจน tortellini เป็นเพียงเกี่ยวกับ al dente เพิ่มไส้กรอกและผักขมและต้มประมาณสองนาทีจนกว่าไส้กรอกจะร้อนผ่านผักโขมเหี่ยวและ tortellini เป็น บริษัท แต่อ่อนโยน
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส โรยหน้าด้วยโกเมนปาร์มานีหากต้องการ
โภชนาการ: 335 แคลอรี่ไขมัน 8.9 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 1.4 กรัม) โซเดียม 761 มิลลิกรัมคาร์โบไฮเดรต 41.4 กรัมเส้นใย 0.8 กรัมน้ำตาล 0.9 กรัมโปรตีน 23.6 กรัม (คำนวณด้วยสต็อกไก่ที่ไม่ใส่เกลือไม่มีเกลือหรือชีสพาเมซาน)
ซุปโปรตีนสูงที่ดีที่สุด
ซุปผักแสนอร่อย
เนื้อเป็นอาหารที่เยี่ยมยอดและทั้งหมด แต่ซุปผักแสนอร่อยเป็นเรื่องยากที่จะผ่านไปได้ หนึ่งนี้รวมสองรสชาติที่ชื่นชอบของเรา: เนื้อดินไม่ติดมันพร้อมกับตันของผัก คลาสสิกและแสนอร่อยเราไม่สามารถผ่านตัวนี้ได้
ขอบคุณ iHeartNapTime เรารู้เพียงแค่สิ่งที่ต้องทำเพื่อเติมน้ำมันซุปแสนอร่อย
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 6
1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา
เนื้อดินประมาณ 1 1/2 ปอนด์
1/2 ถ้วยหอมสับ
2 มันฝรั่งขนาดเล็กปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
1 ถ้วยผักชีฝรั่งสับ
แครอทสับ 1 ถ้วยตวง
1 (14.5 ออนซ์) สามารถ rotel
1 (15 ออนซ์) สามารถซอสมะเขือเทศ
น้ำ 1 ถ้วยตวง
1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู balsamic
1 - 2 ช้อนชาพริกผงมากหรือน้อยเพื่อลิ้มรส
ช้อนชา 1/2 เกลือโคเชอร์
พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
มะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีการสร้าง:
ขั้นตอนที่ 1
อุ่นน้ำมันในหม้อขนาดใหญ่กว่าความร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมสับและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที ผัดในกระเทียมและปรุงอาหารเพิ่มอีก 1 นาที ต่อไปผัดในเนื้อดินและปรุงอาหารจนกว่าจะมีสีน้ำตาล ระบายไขมันที่เหลืออยู่
ขั้นตอนที่ 2
ผัดมันฝรั่งผักชีฝรั่งและแครอท rotel ซอสมะเขือเทศและน้ำ นำไปต้มไฟแล้วผัดในน้ำส้มสายชู balsamic, พริกผงพริกไทยและมะเขือเทศ
ขั้นตอนที่ 3
ลดความร้อนลงเหลือน้อย ๆ และปล่อยให้เดือดประมาณ 30 นาทีกวนเป็นครั้งคราว เติมด้วยใบโหระพาสดหากต้องการ
โภชนาการ: 329 แคลอรี่ 9.8 กรัมไขมัน (3.1 กรัมไขมันอิ่มตัว) 715 มิลลิกรัมโซเดียม 21.6 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 4.9 กรัมน้ำตาล 8.5 กรัมน้ำตาลโปรตีน 37.9 กรัม (คำนวณโดยไม่ต้องเติมเกลือ)
ซุปโปรตีนสูงที่ดีที่สุด
ราเมนไก่อบ
ราเมนไม่ได้เป็นอาหารที่พวกเราหลายคนได้รับหลังจากเรียนที่วิทยาลัย แต่ความจริงก็คือซุปก๋วยเตี๋ยวแบบคลาสสิกนี้เป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมจริงๆในการทำ นี่ไม่ใช่ราเมงที่คุณจำได้ เป็นการดีต่อสุขภาพในมื้ออาหารแบบดั้งเดิม
มันง่ายกว่าที่คุณคิดจะทำราเม็งที่บ้านแสนอร่อย วิธีการกินหวานแนะนำเราเพื่อความงามของมัน
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 4
ไข่ใหญ่ 4 ฟอง
1 ช้อนโต๊ะเนยจืด
ข้าวโพดหวาน 1 ถ้วย
1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
ผักโขมสด 8 ออนซ์
หุ้นไก่ 1 quart
วางมิโซะสีแดง 1 ช้อนชา
6 ออนซ์บะหมี่ราเมง
ไก่ปรุงสุก 6 ออนซ์
หัวหอมสีเขียว 4 หั่นบาง ๆ
น้ำมันงาคั่ว
nori / สาหร่ายทะเลเสิร์ฟ
วิธีการสร้าง:
ขั้นตอนที่ 1
เริ่มต้นโดยเดือดไข่อ่อนเพื่อให้พวกเขาสามารถเย็น อุ่นประมาณ 3 นิ้วน้ำในกระทะขนาดเล็กปานกลางความร้อนจนเดือด เมื่อเดือดลดความร้อนจนกว่าจะมีการเคี่ยวเล็กน้อยเพิ่มไข่เบา ๆ และปรุงอาหารเป็นเวลา 6 นาที นำไข่ออกด้วยช้อนและวางในอ่างน้ำแข็ง ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนที่จะปอกเปลือก
ขั้นตอนที่ 2
ใส่กระทะเล็ก ๆ ใส่เนยแล้วใส่ข้าวโพดลงไป คุณสามารถเพิ่มโรยเกลือและพริกไทยได้หากต้องการ วางข้าวโพดไว้ในชาม เพิ่มน้ำมันมะกอกลงในกระทะและปรุงอาหารผักขมจนกว่ามันจะเริ่มเหี่ยวลง
ขั้นตอนที่ 3
ความร้อนหุ้นไก่เพียงจนกว่าจะมีการต้ม ปัดด้วยการวางมิโซะ เพิ่มก๋วยเตี๋ยวราเม็งและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีหรือตราบเท่าที่ก๋วยเตี๋ยวเรียกร้อง ทันทีที่พวกเขาเสร็จสิ้นให้เริ่มให้บริการราเมนในชาม ฉันชอบเพิ่มก๋วยเตี๋ยว, ข้าวโพด, ผักขมและไก่แล้วตักน้ำซุปบางด้านบน เสร็จสิ้นด้วยหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ละอองฝนน้ำมันงาและไข่ต้มอ่อน - ตัดครึ่ง เลื่อน nori บางส่วนที่ด้านข้างของชามเพื่อรับใช้
โภชนาการ: 436 แคลอรี่ไขมัน 20.1 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 8.3 กรัม) 887 มิลลิกรัมโซเดียม 37.5 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 3.5 กรัมน้ำตาล 2.4 กรัมโปรตีน 26.5 กรัม (คำนวณจากสต็อกไก่และน้ำมันงาหรือน้ำมันงา)
ซุปโปรตีนสูงที่ดีที่สุด
ฟักทองแกงจืดและซุปเม็ดถั่วแดง
อีกสูตรมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้คุณลืมว่าเป็นมังสวิรัติที่แท้จริงนี้อาจเป็นเพียงแค่ซุปที่มีในช่วงเทศกาลวันหยุดนี้ ถั่วแดงใส่โปรตีนที่จำเป็นมากขึ้นเพื่อให้ซุปนี้เป็นอาหารกลางวันแบบไป - กลับ
บ้านในหุบเขาทำให้เราซุปฟักทองแกงกะหรี่ที่ไม่ปกติ แต่ก็อร่อยอีกด้วย
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 4
1 หัวหอมขนาดกลางสีเหลือง
1 พริกหยวกสีเหลืองเมล็ดและหั่นบาง ๆ
2 กลีบกระเทียมสับละเอียด
ใส่ถั่วแดง 1/2 ถ้วยตวงล้างและเนื้อดี
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ช้อนชาขิงแห้ง 1/2 ช้อนชา (หรือ 2 ช้อนชาขูดสด)
ผงแกงกะหรี่ 1 ช้อนชา
1 ช้อนชาผงยี่หร่าพื้น
1 32 ออนซ์ กล่องสต็อกผัก
1 15 ออนซ์ สามารถฟักทองน้ำซุปข้น
โรยลูกจันทน์เทศขูดสด (ลูกจันทน์เทศแห้งจะทำเคล็ดลับเกินไป)
วิธีการสร้าง:
ขั้นตอนที่ 1
ในเตาอบขนาดใหญ่ (4-5 ควอท) หรือหม้อหุงต้มหัวหอมกระเทียมพริกหยวกและถั่วลิสงในน้ำมันมะกอกในความร้อนสูงปานกลางประมาณ 2 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ผัดผงซักฟอกขิงผงกะหรี่และยี่หร่า
ขั้นตอนที่ 3
นำไปต้มแล้วลดความร้อนลงจนปานกลางและเคี่ยวตลอด 25 นาทีหรือจนกว่าถั่วจะนุ่ม
ขั้นตอนที่ 4
ปรุงรสด้วยเกลือทะเลพริกไทย ประดับด้วยลูกจันทน์เทศขูด (หรือโรยลูกจันทน์เทศแห้ง)
โภชนาการ: 191 แคลอรี่, 4.6 กรัมไขมัน (0.7 กรัมอิ่มตัวไขมัน), 124 มิลลิกรัมโซเดียม, 30.6 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 13 กรัม, 8.1 กรัมน้ำตาล 9.1 กรัมโปรตีน
ซุปโปรตีนสูงที่ดีที่สุด
ซุปข้าวมันไก่ของตุรกี
ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสูตรนี้ก็คือมันมาพร้อมกับคำแนะนำที่มีประโยชน์เกี่ยวกับวิธีการใช้ซากไก่งวงของคุณเพื่อสร้างสต็อกของคุณเอง แน่นอนคุณสามารถทำอะไรกับไก่ตัวนี้ได้เช่นกันนั่นก็คือมันทำให้ง่ายต่อการใช้ของว่าง
ไก่งวงใช้เวลาเปิดที่ดีขึ้นในสูตรที่เหลือนี้ใช้ซากไก่งวงเพื่อทำน้ำซุป Healthy Maven มีทิศทางและพวกเขาก็ยอดเยี่ยม
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 16
1 ซากไก่งวง
ถั่วลิมา 1 ถ้วย
ข้าวต้ม 1 ถ้วย
1 น้ำมันมะกอก
1 หัวหอมใหญ่สีเหลืองสับ
แครอท 4 แครอทปอกเปลือกและสับ
4 ต้นผักชีฝรั่งสับ
1 กระเทียมกานพลู
1 S Sage แห้ง
เครื่องปรุงรสสัตว์ปีก 1 ตัว
1 โหระพาแห้ง
1 ต้นมาเจอแรม T
2 กระเด็นของไวน์ขาว
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
* ผ้าขาวม้าสำหรับการรัดเข็มขัด
วิธีการสร้าง:
ขั้นตอนที่ 1
แช่ถั่วลิมาเป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2
ในหม้อขนาดใหญ่มากเพิ่มซากไก่งวงและครอบคลุมกับน้ำ
ขั้นตอนที่ 3
นำสต็อกไปต้มแล้วลดความร้อนที่จะเคี่ยวเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ทุกครั้งและบางคราบไขมันสำหรับด้านบน
ขั้นตอนที่ 4
ปล่อยให้เย็นแล้วเครียดผ่านผ้าชีส ตั้งสต็อกกันหรือวางในตู้เย็นข้ามคืนและไขมันหางออกจากด้านบนในตอนเช้า เก็บเนื้อหาของชีสจนกว่าจะเย็น
ขั้นตอนที่ 5
เมื่อระบายความร้อนอย่างสมบูรณ์แบบการจัดเรียงผ่านชีสเพื่อลบกระดูกและเลือกชิ้นไก่งวง
ขั้นตอนที่ 6
ฉีกชิ้นไก่งวงเป็นขนาดกัด
ขั้นตอนที่ 7
ใส่หม้อขนาดใหญ่หัวหอมผัดแครอทผักชีฝรั่งและกระเทียมลงในน้ำมันมะกอกประมาณ 5 นาที
ขั้นตอนที่ 8
เพิ่มไก่งวงชิ้นไก่งวงถั่วลิสาข้าวและเครื่องเทศป่าผักและนำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 9
ลดความร้อนลงในเคี่ยวและเพิ่มไวน์
ขั้นตอนที่ 10
ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
โภชนาการ: แคลอรี่ 159 แคลอรี่ไขมัน 2 กรัมโซเดียม 326 มิลลิกรัม 12.6 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 1.9 กรัมน้ำตาล 1.6 กรัมโปรตีน 21.6 กรัม (คำนวณจาก 16 ถ้วยสต๊อกไก่งวงปลอดสารเคมีอินทรีย์และไก่งวง 2 ถ้วยแทนซากไก่งวง¼ถ้วยสีขาว ไวน์, เกลือ 1 ช้อนชา)
ซุปโปรตีนสูงที่ดีที่สุด
ผักโขมมะเขือม่วงก๋วยเตี๋ยวซุปมิโซะ
คุณเคยได้ยินเรื่องก๋วยเตี๋ยวมะเขือยาวหรือยัง? ดีตอนนี้คุณมี! Instead of using zucchini noodles (aren't we a bit tired of them anyway?), this fun new take on noodle soup uses eggplant instead.
A fun take on a traditional miso soup is exactly what this recipe represents. Noodles made out of eggplant? ได้โปรด! Gourmands in the Kitchen lights our way.
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 4
5 cups water
1 small piece kombu (about 4 to 5 inches), rinsed and lightly wiped
1 inch piece fresh ginger, peeled and finely minced
1 medium garlic clove, finely minced
2 large or 4 small shitake mushrooms, stems removed, thinly sliced
1 long or two smaller Japanese or Chinese eggplant
The juice of half a lemon
1 or 2 large handfuls of baby spinach leaves
2 Tablespoons light-colored (yellow) organic gluten-free miso
2 teaspoons coconut aminos or gluten-free tamari
2 scallions, white and light-green parts only, thinly sliced
Toasted sesame seed or hemp seed oil for drizzling
How to Make It:
ขั้นตอนที่ 1
In a medium sized pot combine the water, kombu, ginger, garlic and shitake mushrooms and bring to a simmer. Simmer gently while you prepare the eggplant noodles.
ขั้นตอนที่ 2
Fill a medium sized bowl with water and add the lemon juice. Cut the top of the eggplant and discard. Using a julienne peeler lengthwise create long noodles. Place the noodles in the acidulated water as you work to prevent browning.
ขั้นตอนที่ 3
Add the drained eggplant noodles to the broth. Simmer gently for another 10 minutes. Add the spinach leaves and continue cooking for another 3 minutes.
ขั้นตอนที่ 4
Remove a ¼ cup of the broth to a small bowl. Add the miso, and coconut aminos and stir to dissolve. Return the miso mixture to the broth and stir until combined.
ขั้นตอนที่ 5
Fish out the kombu piece and serve the broth in small bowls topped with scallions and sesame or hemp seed oil.
Nutrition: 340 calories, 0.8 g fat, 829 mg sodium, 53.9 g carbohydrates, 18.3 g fiber 15.7 g sugar, 26.1 g protein
Best High-Protein Soup
Coconut Chicken Soup
Asian flavors shine in this simple soup. The best part about this recipe is that it actually takes leftover chicken, which makes it a go-to for when you have Sunday night leftovers. It's a delicious way to use up what you already have.
Embrace the flavors of Asia with this Coconut Chicken Soup from Elana's Pantry. Using leftover chicken in this recipe also allows you to create something new without getting bored.
สิ่งที่คุณต้องการ
เสิร์ฟ: 4
3 cups chicken stock
1 fresh thumb-sized piece of ginger, sliced into thin coins
1 cup coconut milk
1 tablespoon fish sauce
6 ounces leftover chicken
1 cup mushrooms, rinsed, drained and sliced in half lengthwise
1 medium carrot, julienned
2 tablespoons lime juice
¼ cup fresh cilantro, minced
How to Make It:
ขั้นตอนที่ 1
In a pot, bring chicken stock and ginger to a boil, then reduce heat to low and simmer for 5 minutes.
ขั้นตอนที่ 2
Stir in coconut milk, fish sauce, chicken, mushrooms and carrot.
ขั้นตอนที่ 3
Just before serving, stir in lime juice and cilantro.
Nutrition: 132 calories, 5.1 g fat (2.9 g saturated fat), 793 mg sodium, 7 g carbs, 0.8 g fiber, 1.9 g sugar, 16 g protein (calculated with lite coconut milk and 1 teaspoon fish sauce)
Best High-Protein Soup
Crock Pot Black - Eyed Peas Stew
สูตรมังสวิรัติปราศจากไขมันนี้จะทำให้ปากของคุณรดน้ำได้มากขึ้น ผักกาดหอมแครอทและหัวหอม (เรียกว่า "mirepoix" ซึ่งเชฟใช้เป็นรากฐานสำหรับซอสและซอสที่นับไม่ถ้วน) เพิ่มรสชาติและสารต้านอนุมูลอิสระในขณะที่ถั่วเหลืองดำที่อุดมด้วยโปรตีน (ซึ่งเต็มไปด้วยกรดโฟลิค) ช่วยเพิ่มน้ำหนักให้กับอาหารช้าๆ จานหม้อ คลิกที่นี่สำหรับสูตรเต็มรูปแบบสำหรับ Crock Pot Black-Eyed Peas Stew!
เสียเงินถึง 14 ปอนด์ - จากเงินทุนแรกของคุณ
ทั้งหมดก็จะเป็นถุงที่ต่ำต้อยของชา ค้นหาวิธีการใน 17-DAY GREEN TEA DIET ซึ่งพัฒนาโดยผู้เขียนที่ขายดีที่สุดของ Eat This, Not That!
