คนส่วนใหญ่คาดว่าชามซุปให้หนาและครีมคุณสามารถยืนช้อนขึ้นในนั้น แต่ความจริงคือหอยซุปหอยซุปหอยจริงได้เสมอเกี่ยวกับหอยด้วย broth บาง แต่ชุ่มชื่นของน้ำหอยและตี ของนม เราเลือกนมซึ่งทำให้มีแสงสะอาดและมีแคลอรี่ต่ำที่จะไม่นั่งในท้องตลอดช่วงบ่าย มี แต่รายการหนึ่งที่เราจะไม่ประนีประนอมเมื่อ: เบคอนที่มีรสชาติควันพร้อมกับน้ำเกลือของหอย คุณไม่จำเป็นต้องมากเพียงหนึ่งแถบต่อการให้บริการ

ส่วนผสม

ทำให้รับประทานได้ 4 ครั้ง

เบคอน 4 ชิ้นสับ
1 หัวหอมเล็กหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนชา
1 ช้อนโต๊ะแป้ง
1 หอย (6.5 ออนซ์), น้ำ, น้ำผลไม้ที่สงวนไว้
2 ถ้วยน้ำหอย
นม 1 ถ้วย
2 มันฝรั่งทอง Yukon ปานกลางปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ประมาณ1½ถ้วย)
โหระพาสด 2 กิ่ง (ไม่จำเป็น)
เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ต่อจำนวนบริโภค:
270 แคลอรี่
ไขมัน 6 กรัม (อิ่มตัว 2 กรัม)
โซเดียม 650 มก

วิธีการทำมัน

ขั้นตอนที่ 1

ปรุงเบคอนในกระทะขนาดใหญ่หรือหม้อผ่านความร้อนปานกลางประมาณ 5 นาทีจนสีน้ำตาลและกรอบ โอนไปที่แผ่นกระดาษเรียงรายและสำรองไว้

ขั้นตอนที่ 2

เพิ่มต้นหอมและผักชีฝรั่งลงไปในไขมันเบคอนและปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีจนนุ่ม ผัดในแป้งและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาทีเพื่อขจัดรสชาติแป้งดิบที่ เทน้ำผลไม้ที่หวงไว้จากหอยน้ำหอยบรรจุขวดและนมกวนอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าแป้งมีการรวมกันอย่างสม่ำเสมอ

ขั้นตอนที่ 3

นำมาผสมกับเคี่ยวและเพิ่มมันฝรั่งและโหระพาถ้าใช้ เคี่ยวประมาณ 10 นาทีจนมันฝรั่งอ่อน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ ก่อนเสริฟให้ใส่หอยและเคี่ยวนานพอที่จะให้ความร้อนได้ ประดับด้วยเบคอนที่สงวนไว้