ดีกว่ากล้วย? ผลไม้ที่คุณไม่รู้จัก



หากคุณได้รับการเสริมสวยแล้วอาจทำให้ความกระหายของคุณดีขึ้น: มีผลไม้มากมายที่มีรสชาติเหมือนของหวานเสื่อม แต่มีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมันอย่างร้ายแรงตามที่ได้รับการแนะนำโดยการศึกษาล่าสุด ผลไม้ที่เราชื่นชอบสำหรับการลดน้ำหนักเป็นสิ่งที่ดี แต่บางครั้งคุณต้องการสิ่งใหม่ ๆ และน่าตื่นเต้นเช่นนี้ โอกาสที่คุณไม่เคยได้ยินจากพวกเขาหรือเห็นพวกเขาและพวกเขาอาจหรือไม่อาจจะอยู่ที่ร้านขายของชำที่อยู่ใกล้คุณ แต่พวกเขากำลังมูลค่าการรักษาตาออก (และ / หรือบรรจุกระเป๋าเดินทางของคุณกับการเดินทางครั้งต่อไปของคุณไป เขตร้อน)

Black Sapote


เรียกได้ว่าเป็น "ผลไม้พุดดิ้งช็อคโกแลต" เสิร์ฟโซดาสีดำเหมือน ... พุดดิ้งช็อกโกแลต อุดมด้วยคุณค่าและครีมที่อุดมไปด้วยความคิดริ้วรอยการให้บริการ 100 กรัมมีแคลอรี่ 130 และวิตามินซี 191 มิลลิกรัมหรือสองเท่าของสีส้ม การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน International Food Research International พบว่าสาหร่ายสีดำเป็นแหล่ง carotenoids และ catechins ที่ดีซึ่งช่วยกระตุ้นการปลดปล่อยไขมันจากเซลล์ไขมันและช่วยให้ตับเปลี่ยนไขมันให้เป็นพลังงาน ผู้ที่นับถือสาบานโดยพวกเขาสำหรับพายต่ำไขมันและสมูทตี้ ที่เกิดขึ้นในอเมริกาใต้ sapotes สีดำสามารถพบได้ในฟลอริด้าและฮาวายและเกษตรกรผู้ปลูกบางอย่างออนไลน์จะส่งพวกเขาภายในสหรัฐอเมริกา 2

Cherimoya


นึกภาพปอกเปลือกและกิน - ปั่น ชื่อเล่นว่า "คัสตาร์ดแอปเปิ้ล" cherimoya มีรสชาติเหมือนสับปะรดและกล้วยและมีเนื้อครีม ผลไม้ชนิดหนึ่งมีส่วนผสมของ RDA ของวิตามินซี 50% และโพแทสเซียม 674 mg (เท่าที่เป็นกล้วย 1 และครึ่ง) ซึ่งสามารถช่วยเพิ่มพลังงานและช่วยเผาผลาญไขมันได้ พื้นเมืองไปยังอเมริกาใต้ cherimoya ได้เดินทางไปอเมริกาผ่านทางแคลิฟอร์เนีย สิ่งที่ดีอีกอย่างหนึ่งคือการศึกษาใน วารสาร Food Composition and Analysis ซึ่ง เรียกว่าผลไม้เป็นแหล่งธรรมชาติของสารต้านอนุมูลอิสระซึ่ง ได้แก่ flavonoids (ซึ่งได้รับการลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและช่วยควบคุมน้ำหนัก) และกรดคลอโรนิก หลังปล่อยให้น้ำตาลกลูโคสไหลเข้าสู่กระแสเลือดและในการศึกษาหนึ่งลดอัตราการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ในหนูที่กินอาหารที่มีไขมันสูง 75%! 3

Cupuacu


มันถูกเรียกว่า "superfruit ที่ดีเยี่ยมต่อไป" "ร้านขายยาในผลไม้" และ "ช็อกโกแลตใหม่ของบราซิล" และอเมริกาใต้cupuaçuแท้จริงแสดงสัญญาเป็นอาวุธลดน้ำหนัก ผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายมะพร้าวและมีรสชาติเหมือนช็อกโกแลตสับปะรดและลูกแพร์อุดมไปด้วยวิตามินซีวิตามินบีและกรดอะมิโน จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Natural Products cupuaçuมีสารประกอบหลายชนิดที่สามารถช่วยเพิ่มสุขภาพของคุณและช่วยลดความอ้วน: สารต้านอนุมูลอิสระ 9 ชนิดรวมถึง catechins ซึ่งกระตุ้นการปลดปล่อยไขมันจากเซลล์ไขมัน quercetin ซึ่งกระตุ้นโปรตีนในร่างกายที่สามารถเผาผลาญไขมันและป้องกันไม่ให้เกิดขึ้น และโพลีฟีนอล มะรุมได้เลื้อยไปทางเหนือ มันถูกพบในฟลอริด้าแม้ว่ารุ่นผงและแช่แข็ง - น้ำซุปข้นมี popped ขึ้นสำหรับการขายออนไลน์ 4

ละมุด


นี้ผลไม้กีวีขนาดกลางพื้นเมืองอเมริกากลางและอื่น ๆ ที่รู้จักกันเป็น Ciku มีรสชาติที่ได้รับการอธิบายว่าเป็นลูกแพร์แช่ในน้ำตาลทรายแดง อร่อยมาก: มีเส้นใยสูงที่ 13 กรัมถ้วย (มากกว่าถ้วย quinoa) แหล่งที่ดีของวิตามิน A และ C และอุดมไปด้วยแทนนินซึ่งช่วยยับยั้งการอักเสบทั่วร่างกาย การศึกษาทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับเรื่องนี้เป็นเรื่องที่น่ายินดี: การศึกษาของมหาวิทยาลัยไคโรที่ตีพิมพ์ในวารสาร Pharmacognosy Research พบว่าสารสกัดจากใบลดคอเลสเตอรอลและมีสมบัติของโรคเบาหวาน มี sapodillas สดที่สามารถซื้อได้ใน Amazon.com 5

แอฟริกัน Horned Melon


ผลไม้อายุ 3, 000 ปีนี้มีลักษณะที่แหลมคมทำให้ดูเหมือนกับตัวละครของ Nintendo และได้รับชื่อเล่นว่า "blowfish fruit" พื้นเมืองและนิวซีแลนด์เติบโตขึ้นในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐฯแตงโมมี 44 แคลอรี่ต่อผลไม้และเป็นแหล่งวิตามินซีและแมกนีเซียมที่ดีซึ่งเป็นผู้ให้ความสำคัญกับการสูญเสียน้ำหนัก การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารโภชนาการ พบว่าแมกนีเซียมช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและระดับอินซูลินในร่างกายซึ่งทั้งสองอย่างนี้เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานและทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและการเก็บไขมัน อินซูลินมากเกินไปสร้างน้ำตาลในเลือดมากกว่าเซลล์สามารถใช้พลังงานและจะเปลี่ยนเป็นไขมัน มีถิ่นกำเนิดในประเทศนิวซีแลนด์และเติบโตขึ้นในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐฯซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อ "ผลไม้กระพง" 6

ลำไย


ผลไม้ที่มีลิ้นจี่สีขาวขุ่นเหล่านี้ถูกอธิบายว่าเป็นชิมเช่นองุ่นและลูกแพร์และรายละเอียดทางโภชนาการของพวกเขาจะสดชื่นอย่างสม่ำเสมอ: การให้บริการ 100 กรัมมี RDA ถึง 140% ของวิตามินซีเพียง 60 แคลอรีและไม่มีไขมัน และมีชื่อเสียงในฐานะซูเปอร์ ฟู้ด : ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารอาหารและสารเคมี พบว่าสารสกัดจากลำไยมีประสิทธิภาพในการทำลายอนุมูลอิสระ (โมเลกุลที่เป็นอันตรายซึ่งสามารถนำไปสู่การเสื่อมสภาพของเซลล์และความเสียหายของดีเอ็นเอ) สารสกัด! longans สดมีให้บริการจากผู้นำเข้าออนไลน์และที่ Amazon.com
แนะนำ