ไม่ว่าจะเป็นฟันหวานของคุณกำลังโทรนัดหรือไม่เราทุกคนสนุกกับการปล่อยตัวเล็ก ๆ น้อย ๆ ในขณะนี้ ช็อคโกแลตและขนมหวานได้รับการล่มสลายของอาหารมาก แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องปิดพวกเขาออกจากชีวิตของคุณอย่างสมบูรณ์ ในขณะที่ทางเดินขนมสามารถครอบงำอย่างไม่น่าเชื่อมีตัวเลือกที่เหมาะสมกับแผนการรับประทานอาหารสุขภาพใด ๆ ดังนั้นเราจึงได้ร่วมมือกับ Isabel Smith, MS, RD, CDN นักโภชนาการที่จดทะเบียนและเป็นผู้ก่อตั้ง Isabel Smith Nutrition เพื่อบอกสิ่งที่คุณควรค้นหาและสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อพูดถึงช็อกโกแลต
ถ้าเป็นไปได้พยายามหลีกเลี่ยงของแข็งนมน้ำเชื่อมข้าวโพดถั่วเหลือง (ยกเว้นเลซิตินซึ่งอาจจะรวม), สารให้ความหวานเทียมและสีสมิ ธ ให้คำแนะนำ การทำเช่นนี้จะไม่เป็นไปได้เสมอไป แต่เป็นแนวทางที่ดี และถ้าคุณรีบร้อนมองหาสองสิ่งคือโกโก้ที่ไม่เป็นด่างและนับน้ำตาลต่ำในฉลากโภชนาการ เพื่อให้แน่ใจได้ว่าคุณได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดโดยใช้น้ำตาลอย่างน้อย
หรือเพียงคว้าหนึ่งเหล่านี้ดีสำหรับคุณบาร์ถ้าคุณต้องการที่จะมีชีวิตที่หวานและได้รับท้องแบนทำมัน
กินนี่ซะ!
ช็อกโกแลตเข้ม Nibmor เข้มกับ Cacao Nibs, 1 1/10 ออนซ์ (½บาร์)
แคลอรี่ | 160 |
อ้วน | 12 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 15 กรัม |
น้ำตาล | 8 กรัม |
โปรตีน | 2 กรัม |
ความลับของมหาอำนาจช็อกโกแลตอยู่ในถั่วโกโก้ ในรูปแบบบริสุทธิ์โดยไม่มีน้ำตาลเพิ่มหรือส่วนผสมอื่น ๆ โกโก้มี flavanols ที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ การได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเหล่านี้สามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจมะเร็งและโรคเบาหวานและยังช่วยให้การเผาผลาญของคุณดีขึ้น แม้ว่าช็อกโกแลตจะมีบางสิ่งที่ดี แต่บ่อยครั้งกว่าที่มันไม่ได้ถูกยัดด้วยบางส่วนที่ไม่ดีที่จะขจัดความขม Nibmor Extreme มีส่วนผสมเพียง 5 ชนิดเท่านั้นซึ่งแรกคือโกโก้อินทรีย์ แท่งเหล็กเส้นในแถบนี้ให้ความรู้สึกสนุกสนานและกระพือปีกด้วย flavonols หากคุณมีปัญหากับการให้บริการรสชาตินี้ก็มาในรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่ให้บริการล่วงหน้าสำหรับแคลอรี่เพียง 50 แคลอรี่เท่านั้น
กินนี่ซะ!
ธัญพืชเค็ม Almond 70% Dark Chocolate, ½บาร์
แคลอรี่ | 210 |
อ้วน | 17 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 9 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 19 กรัม |
น้ำตาล | 12 กรัม |
โปรตีน | 4 กรัม |
หากคุณไม่เคยมีช็อกโกแลตเพื่อสุขภาพมาก่อนรสชาติที่คุณอาจรู้สึกผิดหวังเล็กน้อยในครั้งแรกที่คุณกัดเป็นหนึ่งในบาร์เหล่านี้ แถบสีเข้มขึ้นขมมากขึ้นก็จะได้ลิ้มรส - แต่ดีกว่าก็จะเป็นสำหรับสุขภาพและรอบเอวของคุณ ถ้าคุณต้องการทำงานกับบาร์สีดำที่มีสีเป็นกาแฟก็ไม่เป็นไร "คุณจะมีเปอร์เซ็นต์ของต้นโกโก้ที่ดีกว่า แต่คุณจะได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพที่ต้นโกโก้ 55%" สมิ ธ กล่าว The Theo Salted อัลมอนด์บาร์เป็นรายการที่ดีระดับช็อคโกแลตบาร์เพราะความขมไม่ตีคุณวิธีการที่จะทำกับบาร์โกโก้ 80% หรือสูงกว่า นอกจากนี้อัลมอนด์ยังช่วยเพิ่มสุขภาพด้วยการผสมผสานของโปรตีนจากพืชเส้นใยและไขมันเพื่อสุขภาพที่ทำงานร่วมกันเพื่อให้ความหิวและความกระหายที่กระปรี้กระเปร่า
กินนี่ซะ!
สี่เหลี่ยมช็อกโกแลตเข้มกับสัตว์ป่า, 4 ชิ้น
แคลอรี่ | 200 |
อ้วน | 17 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 19 กรัม |
น้ำตาล | 11 กรัม |
โปรตีน | 3 กรัม |
เพียงเพราะคุณเลือกมืดไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถใช้ช็อคโกแลตทันทีที่มีการละเลยประมาท "ช็อกโกแลตไม่ใช่อาหารแคลอรี่ต่ำ" สมิ ธ เตือน "มุ่งมั่นในการให้บริการ 1 ออนซ์ซึ่งประมาณ 200 แคลอรี่" เธอแนะนำ วิธีที่ดีที่สุดในการใส่ช็อกโกแลตในอาหารคือการวางแผนล่วงหน้า หากคุณรู้ว่าคุณต้องการให้ปล่อยตัวช็อกโกแลตในตอนกลางวันโปรดระลึกถึงมื้ออาหารก่อนหน้าของคุณเพื่อให้มีที่ว่าง การทดสอบแรงใจของคุณต่อแถบช็อกโกแลตทั้งตัวอาจเป็นเรื่องยากดังนั้นคุณจึงสามารถเข้าถึงขนาดที่เตรียมไว้ก่อนได้หากคุณมีแนวโน้มที่จะหักโหมเกินไป สี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ช่วยให้จับได้ง่ายแม้ขณะเดินทางหรือเก็บสะสมไว้ในโต๊ะทำงานในช่วงบ่ายเพื่อรับฉัน ด้วยโกโก้ 72% และเพิ่มรสสะระแหน่ให้สแควร์สเหล่านี้สามารถช่วยให้สควอชน่าเอ็นดูหวาน ๆ ได้เพียงไม่กี่เม็ดเท่านั้น
กินนี่ซะ!
บาร์โคโค่ 85% Cacao Organic ของ Green & Black, 12 ชิ้น
แคลอรี่ | 250 |
อ้วน | 20 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 12 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 15 กรัม |
น้ำตาล | 8 กรัม |
โปรตีน | 4 กรัม |
สีเขียวและสีดำทำให้พรีเมี่ยมกับส่วนผสมของพวกเขาและช็อคโกแลตของพวกเขาสะท้อนให้เห็นว่า พวกเขาซื้อถั่วของพวกเขาโดยตรงจากเกษตรกรโกโก้ที่ใช้เทคนิคการทำเกษตรอินทรีย์เพื่อให้มั่นใจว่าคุณได้รับผลิตภัณฑ์ที่สะอาดที่สุด แม้ว่า 85% อาจข่มขู่ แต่บาร์นี้มีความนุ่มนวลสำหรับเนื้อหาโกโก้ที่สูง วานิลลาอินทรีย์และน้ำตาลอ้อยอินทรีย์ที่เพิ่มเข้าไปในบาร์ช่วยลดอาการขม ยิ่งไปกว่านั้นการวิจัยพบว่าการรับประทานช็อกโกแลตขนาดเล็กในแต่ละวันจะช่วยให้คุณผ่อนคลายซึ่งอาจช่วยให้น้ำหนักลดลง ช็อกโกแลตดำสามารถเพิ่มระดับ serotonin และ endorphin ในสมองลดความเครียดและเพิ่มอารมณ์ การขจัดความเครียดจะลดระดับคอร์ติซอลฮอร์โมนที่ช่วยในการจัดเก็บไขมันหน้าท้อง แทนที่จะทานอาหารที่มีไขมันสูงอาหารที่ให้ความสะดวกสบายในปริมาณมาก ๆ น้ำตาล - วิทยาศาสตร์บอกว่าไม่ได้ผลจริง - ตัดสแควร์ของบาร์นี้สักหน่อย
กินนี่ซะ!
Alter Eco Darkout บาร์ช็อคโกแลต 5 ส่วน
แคลอรี่ | 240 |
อ้วน | 21 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 13 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 14 กรัม |
น้ำตาล | 6 กรัม |
โปรตีน | 3 กรัม |
ความกังวลเรื่องอาหารหลักที่มีช็อกโกแลตคือปริมาณน้ำตาล - แม้ว่าคุณจะซื้อของที่มืด น้ำตาลสามารถสร้างความหายนะให้กับร่างกายทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นลดอารมณ์และลดระดับพลังงาน การบริโภคมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพที่รุนแรงเช่นโรคเบาหวานและโรคมะเร็ง และโชคไม่ดีการคว้าแท่งช็อคโกแลตใด ๆ จะไม่ช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้ได้ดังนั้นควรอ่านฉลากเสมอ "มุ่งมั่นสำหรับ 10 ถึง 15 กรัมน้ำตาลหรือน้อยกว่าต่อการให้บริการ" สมิ ธ แนะนำ "ช็อคโกแลตที่มืดมาก (เช่นต้นโกโก้ 88%) โดยทั่วไปจะมีน้ำตาลประมาณ 5 กรัมต่อหนึ่งเซ็ท" บาร์ Alter Eco นี้มีเพียง 6 กรัมทำให้คุณได้รับความอร่อย มันเป็นทางเลือกที่มั่นคงถ้ารสชาติของคุณตาสามารถจัดการได้ ในความเป็นจริงมันเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักออกมี - ตราบเท่าที่คุณติดหนึ่งให้บริการ!
สำหรับความคิดที่เพิ่มขึ้นจากการสูญเสียน้ำหนักคลิกที่นี่สำหรับหนังสือเล่มใหม่ของเรา Eat This, Not That! 1, 247 Swaps สลิมน่ากลัว สั่งซื้อเดี๋ยวนี้เพื่อรับของขวัญฟรี!