ในที่สุดคุณได้เตะพฤติกรรมการกินไอศกรีมหลังเลิกเหล้า ไม่มีทางที่คุณกินน้ำตาลมากเกินไป ขวา? ในขณะที่การทิ้งระเบิดน้ำตาลอย่างเห็นได้ชัดเช่นขนมและเค้กเป็นขั้นตอนใหญ่ที่มีต่อการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพมีน้ำตาลกลมอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งรวมถึงทุกอย่างจากน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงที่พบในน้ำสลัดบางอย่างเพื่อน้ำผลไม้เพิ่มไปยัง "ธรรมชาติทั้งหมด" แท่งโปรตีน
ในความเป็นจริงผลการศึกษาในปี 2016 พบว่าอาหารที่มีการประมวลผลเป็นพิเศษซึ่งมีรสชาติเพิ่มสีสารให้ความหวานสารทำให้เป็นอิมัลชันและสารเติมแต่งอื่น ๆ สร้างขึ้นเกือบร้อยละ 60 ของปริมาณแคลอรี่โดยเฉลี่ยของชาวอเมริกัน อาหารที่ผ่านกระบวนการแปรรูปเป็นน้ำตาลที่สูงกว่าอาหารที่ยังไม่ผ่านกระบวนการและอาหารแปรรูปถึงห้าเท่าซึ่งมีส่วนทำให้ปริมาณน้ำตาลของเราเกือบ 90% เห็นได้ชัดว่าพวกเราทุกคนต้องมองเข้าไปใกล้ป้ายกำกับของเรามากขึ้น แต่ก่อนที่เราจะได้รับสัญญาณที่พบบ่อยของการบริโภคน้ำตาลมากเกินไปลองเจาะลึกว่าน้ำตาลเป็นอย่างไรและมีผลต่อร่างกายของคุณอย่างไร
น้ำตาลคืออะไร?
Shutterstock น้ำตาลเป็นคาร์โบไฮเดรตในรูปแบบที่ง่ายที่สุดซึ่งร่างกายของคุณแบ่งเป็นน้ำตาลกลูโคสซึ่งเป็นรูปแบบที่ต้องการของร่างกาย น้ำตาลธรรมชาติพบในอาหารธรรมชาติเช่นแอปเปิ้ล; น้ำตาลที่ผ่านกระบวนการแปรรูปเป็นน้ำตาลที่ได้รับการขัดสีเช่นน้ำตาลทรายขาวหรือน้ำผึ้ง และเพิ่มน้ำตาลเป็นน้ำตาลธรรมชาติหรือน้ำตาลที่ถูกทิ้งลงในอาหารสำเร็จรูปเช่นคุกกี้หรือแกรโดล่ากะเหรี่ยงแอนเซลผู้เขียน Healing Superfoods for Anti-Aging อธิบาย
ในขณะที่ร่างกายของคุณไม่สามารถบอกความแตกต่างระหว่างชนิดของน้ำตาลเหล่านี้ไม่ได้หมายความว่าพวกเขาทั้งหมดได้รับการปฏิบัติในลักษณะเดียวกัน น้ำตาลที่เรียบง่ายเพียงอย่างเดียวเคลื่อนไปสู่กระแสเลือดของคุณได้อย่างรวดเร็วทำให้ร่างกายของคุณขัดขวางการผลิตอินซูลินเพื่อถ่ายโอนกลูโคสเข้าไปในเซลล์ของคุณ "เรากำลังค้นหาข้อมูลตลอดเวลาเกี่ยวกับผลกระทบด้านลบต่อสุขภาพของอินซูลินที่มากเกินไปในกระแสเลือดของเรา" Ansel กล่าว คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเช่นข้าวสาลีทั้งหมดในมืออื่น ๆ ที่ทำจากโซ่ยาวของกลูโคสที่ใช้ร่างกายของคุณอีกต่อไปที่จะทำลายลงซึ่งจะช่วยให้คุณมีพลังงานยั่งยืนมากขึ้นและช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงน้ำตาลในเลือดและ spikes อินซูลิน
ความแตกต่างอีกประการหนึ่งคือในการใช้ยา "คุณไม่พบอาหารในธรรมชาติที่มีปริมาณบ้าเพิ่มน้ำตาลที่พบในอาหารแปรรูป การใส่น้ำตาลลงในระบบของคุณเป็นเรื่องผิดปกติและร่างกายของคุณไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเพื่อย่อยอาหาร "Ansel กล่าว
ความเสี่ยงของน้ำตาลมากเกินไป
Shutterstock เมื่อคุณตัดนิ้วและสีแดงและบวมนั่นคือการตอบสนองต่อการอักเสบตามปกติของร่างกายคุณและการซ่อมแซมตัวเอง การอักเสบเรื้อรังไม่แข็งแรงและเชื่อว่าจะได้รับอิทธิพลจากสิ่งที่คุณกิน การวิจัยเบื้องต้นบางเรื่องได้เสนอแนะว่าอาหารที่มีน้ำตาลสูงจะช่วยเพิ่มน้ำตาลในเลือดเพิ่มอนุมูลอิสระและสารประกอบที่ช่วยเพิ่มการอักเสบ เมื่อเวลาผ่านไปน้ำตาลมากเกินไปทำให้เสี่ยงต่อโรคอ้วนเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเช่นโรคมะเร็งเรื้อรังและโรคเรื้อรังเช่น Brigitte Zeitlin, RD
การวิจัยบางอย่างยังชี้ให้เห็นว่าน้ำตาลอาจลดความหลากหลายของแบคทีเรียที่มีสุขภาพดีในลำไส้ของคุณภายในไม่ถึงสัปดาห์ทำให้ระบบทางเดินอาหารของคุณซบเซา "น้ำตาลสีขาวมากเกินไปจะไม่ช่วยให้คุณถ้าคุณกำลังพยายามที่จะส่งเสริมแบคทีเรียที่มีสุขภาพดีในระบบของคุณ" Zeitlin เพิ่ม อาหารที่มีเส้นใยสูงเป็นธรรมชาติมีผลกระทบในเชิงบวกและคนที่กินน้ำตาลเป็นจำนวนมากมักไม่ได้ทานเส้นใยมาก Ansel กล่าว
คุณรู้ได้อย่างไรว่าคุณกินน้ำตาลมากเกินไป นี่คือ 15 สัญญาณ - และจะทำอย่างไรถ้าคุณคิดว่าคุณกำลังกินยาเกินขนาดในสิ่งที่หวาน
คุณกำลังแตกออกจากปากและคางของคุณ
Shutterstock ในขณะที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าสิวรุนแรงไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับอาหารสำหรับคนส่วนใหญ่การศึกษาบางส่วนได้เชื่อมโยง breakouts การกินอาหารหวานมากเกินไป ในทางทฤษฎี Ansel กล่าวว่าน้ำตาลช่วยเพิ่มการผลิตฮอร์โมนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง androgens ซึ่งเชื่อมโยงกับสิวฮอร์โมนอักเสบซึ่งมักปรากฏรอบ ๆ ปากและปาก Bruce Robinson, MD, แพทย์ผิวหนังที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการในนครนิวยอร์กกล่าว
"ถ้าคุณกำลังดิ้นรนกับ breakouts และไม่ทราบว่าทำไมมันจะมีประโยชน์ในการตัดน้ำตาลเพิ่มในอาหารของคุณ" Ansel พูดว่า
คุณ Super Moody
Shutterstock บางการศึกษาได้เชื่อมโยงน้ำตาลกับความผิดปกติของอารมณ์เช่นภาวะซึมเศร้า นอกจากน้ำตาลในเลือดน้ำตาลอาจทำให้สารเคมีในสมองของคุณยุ่งเหยิงและควบคุมความรู้สึกของคุณได้ น้ำตาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งทำให้เกิดการขัดขวางในความรู้สึกที่ดีฮอร์โมน serotonin เพราะเรารู้ว่าทานคาร์โบไฮเดรตส่งผลต่อ neurotransmitters เพียงตามที่เมื่อคุณเสียสมดุลคาร์โบไฮเดรตของคุณโดยการมีจำนวนมากเข้าสู่ร่างกายของคุณในอัตราที่ผิดปกติที่มันอาจทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นในตอนแรก แต่สิ่งที่ขึ้นไปลงมาและอาจทำให้คุณรู้สึกแย่ลงในระยะยาว "Ansel กล่าว ผลลัพธ์: คุณรู้สึกแย่และเหนื่อยล้า
Zeitlin กล่าวว่าวิธีที่ดีที่สุดในการทำให้น้ำตาลในเลือดมีเสถียรภาพและอารมณ์คือการกินอาหารที่กินเวลานานกว่าเช่นธัญพืชเส้นใยและโปรตีน
คุณไม่สามารถพักผ่อนคืนได้
Shutterstock การกินคุกกี้หรือคัพเค้กที่มีน้ำตาลเพิ่มมากเกินไปอาจทำให้นอนหลับได้ยากขึ้นอย่างน้อยก็ในระยะสั้น "มันจะทำให้คุณมีพลังงานเพิ่มขึ้นโดยการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของคุณซึ่งมักจะทำให้คุณนอนยากขึ้นเมื่อคุณพยายามลดลง" Zeitlin กล่าว มันอาจจะมีผลในทางตรงกันข้ามหลังจากนั้นไม่นานเพราะน้ำตาลกระตุ้นการปลดปล่อยสารสื่อประสาท serotonin ซึ่งทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลายและง่วงนอน Ansel กล่าวเสริม แต่แม้ว่าจะเป็นการพยุงตัวได้ง่าย แต่การนอนหลับที่คุณอาจจะไม่น่าพอใจ "คุณอาจไม่ตื่นขึ้นมารู้สึกดีเพราะน้ำตาลในเลือดลดลงในตอนกลางคืน" Ansel กล่าว
Zeitlin กล่าวว่าหยุดกินอาหารที่มีน้ำตาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งสองชั่วโมงก่อนนอนเพื่อไม่ให้อาหารไม่ย่อยและน้ำตาลมีเวลาผ่านระบบของคุณและคุณสามารถผ่อนคลายและเข้าสู่โหมดนอนหลับได้ .
ผิวของคุณเป็นริ้วรอยก่อนวัย
Shutterstock อาหารที่มีน้ำตาลสูงได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มความเร็วของผิว เนื่องจากน้ำตาลในอาหารมากเกินไปตอบสนองกับโปรตีนในกระแสเลือดของคุณและก่อให้เกิด glycation endproducts (AGEs) ขั้นสูงทำให้โครงสร้างโปรตีนในคอลลาเจนและอีลาสตินที่สร้างความเสียหายทำให้ผิวอ่อนนุ่มและกระปรี้กระเปร่า "อาหารที่มีน้ำตาลสูงสามารถทำให้ผิวของคุณมีริ้วรอยได้เร็วขึ้นทำให้คุณดูโตขึ้น การลดน้ำตาลสามารถสร้างความแตกต่างได้ "Ansel กล่าว
คุณจะได้รับ Cavities
Shutterstock ตามที่สมาคมทันตกรรมอเมริกัน (American Dental Association) กล่าวว่าน้ำตาลเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้ฟันผุ เมื่อน้ำตาลอยู่บนฟันของคุณมันจะดึงแบคทีเรียที่มีอยู่แล้วมีแบคทีเรียที่มีอยู่ผลิตกรดที่สวมใส่ที่ฟันของคุณ (พื้นผิวแข็งของฟันของคุณ) ซึ่งจะนำไปสู่ฟันผุ "ที่เลวร้ายที่สุดคือคำสั่งผสมของน้ำตาลและกรดที่คุณได้รับจากเครื่องดื่มกีฬาหรือโซดาเนื่องจากทั้งสองทำลายเคลือบฟัน" Ansel กล่าว "คนที่ดื่มเครื่องดื่มจำนวนมากเหล่านี้มักจะมีปัญหาทางทันตกรรมมากขึ้น"
วิธีแก้ปัญหา: เปลี่ยนโซดาสำหรับน้ำประกายหรือแร่ที่ผสมด้วยผลไม้และ / หรือสมุนไพรที่คุณโปรดปรานเช่นแตงโมและใบโหระพาหรือแบล็กรี่และสะระแหน่
คุณกระหายขนมหลังอาหารทุกมื้อ
Shutterstock ยิ่งคุณกินน้ำตาลมากเท่าไหร่คุณก็ยิ่งอยากกินมากเท่านั้น น้ำตาลช่วยเพิ่มฮอร์โมนที่รู้สึกดีขึ้น เนื่องจากสมองของคุณรู้สึกดีแล้วมันจะต้องการที่สูงอีกครั้ง "Zeitlin กล่าว "คุณยังมียอดเขาและน้ำตาลในเลือดลดลงซึ่งจะทำให้คุณอยากกินมากขึ้น"
นิสัยการกินน้ำตาลหลังอาหารค่ำอาจเป็นหนึ่งในข้อผิดพลาดที่ยากที่สุดในการรับประทานอาหารที่จะเตะ นิสัยอาจจะมีประสิทธิภาพเหมือนกับความหิวโหยในการตัดสินใจเลือกอาหาร หลังจากรับประทานอาหารแล้วคุณควรรู้สึกเต็มอิ่ม แต่ถ้าคุณมีนิสัยในการรักษาตัวเองให้ได้ของหวานทุกคืนร่างกายของคุณจะกลายเป็นเงื่อนไขที่ต้องการ "Ansel กล่าว ถ้าเป็นเช่นนี้สำหรับคุณคนจำนวนมากพบว่ามันง่ายที่จะหลีกเลี่ยงน้ำตาลทั้งหมดกว่าที่มีน้อยของมันที่เธอบอกว่า
คุณคงหิวอยู่
Shutterstock "ถ้าน้ำตาลไม่ได้มีเส้นใยหรือโปรตีนที่มีอยู่มันจะไม่เติมคุณขึ้น" Zeitlin กล่าว นั่นเป็นเพราะน้ำตาลทำให้น้ำตาลในเลือดของคุณหดตัวและจุ่มลงได้อย่างรวดเร็วดังนั้นคุณจึงรู้สึกหิวโหยและกระหายน้ำตาลมากขึ้นเพื่อที่จะเด้งกลับ "ถ้าคุณกินตะกร้าขนมปังก่อนมื้ออาหารของคุณมันจะทำให้คุณรู้สึกเต็มอิ่มตั้งแต่เริ่มแรก แต่เมื่อถึงช่วงเย็นแล้วโรยตัวรอบ ๆ คุณจะรู้สึกหิวโหย" เธอกล่าว
แทนที่จะส่งต่อไปและรอให้เติมสลัดหรือเสริฟ์แซลมอนไก่หรือสเต็กแบบลีน อาหารที่มีเส้นใยไขมันมีประโยชน์และโปรตีนที่ไม่ติดมันช่วยให้คุณเข้าใจได้ดีขึ้นว่าคุณต้องการขนมปังชิ้นนี้หรือไม่
คุณมีอาการปวดข้อ
Shutterstock การวิจัยบางอย่างได้เชื่อมโยงอย่างสม่ำเสมอกับเครื่องดื่มหวานกับโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ในผู้หญิงซึ่งอาจเกิดจากการอักเสบ การวิจัยอื่น ๆ พบว่าคนที่มีเครื่องดื่มรสหวานตั้งแต่ห้าอย่างขึ้นไปต่อสัปดาห์รวมทั้งน้ำผลไม้มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคข้ออักเสบ Ansel สังเกตว่าการศึกษาเหล่านี้พบเฉพาะสมาคมซึ่งไม่จำเป็นต้องหมายความว่าน้ำตาลทำให้เกิดโรคข้ออักเสบโดยตรง
เป็นไปไม่ได้ที่จะลดน้ำหนัก
Shutterstock แม้ว่าน้ำตาลในและของตัวเองไม่จำเป็นต้องอยู่ในตัวของมันเองทำให้ปอนด์พุ่งสูงขึ้น แต่ก็สามารถทำให้คุณไม่สูญเสียหรือรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงได้ การเพิ่มน้ำหนักเกิดขึ้นแน่นอนเมื่อคุณกินอะไรมากเกินไป "แต่ปริมาณงานวิจัยที่เชื่อมต่อกับน้ำตาลและการเพิ่มน้ำหนักก็ไม่สามารถปฏิเสธได้" Zeitlin กล่าว อาหารที่มีน้ำตาลทรายขาวเช่นเดนมาร์คหรือคัพเค้กทำให้คุณรู้สึกไม่ค่อยพอใจดังนั้นคุณจึงมีแนวโน้มที่จะกินแคลอรี่ต่อมื้อมากขึ้น
ในทางกลับกันทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (เช่นธัญพืชผลไม้และผัก) ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ (เช่นถั่วและเมล็ด) และโปรตีนลีน (เช่นปลาและไก่) ทำให้ระบบของคุณย่อยอาหารได้นานขึ้นทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณคงที่และ คุณรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นและนานขึ้น "ถ้าคุณมีลูกอมบาร์เวลา 4 โมงเย็นคุณจะรู้สึกอิ่มนาน แต่ในอีกสองชั่วโมงคุณจะรู้สึกหิวมากกว่าถ้าคุณมีแอปเปิ้ล" Ansel กล่าว
สมองของคุณรู้สึกว่าหมอก
Shutterstock ร่างกายของคุณรวมถึงสมองของคุณใช้คาร์โบไฮเดรตซึ่งรวมถึงน้ำตาลเป็นแหล่งเชื้อเพลิงหลัก ดังนั้นเมื่อน้ำตาลในเลือดลดลงหลังจากรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลสูงซึ่งอาจส่งผลให้มีหมอกในสมองได้ "เมื่อน้ำตาลในเลือดลดลงพลังงานของคุณจะลดลงดังนั้นความสามารถในการจดจ่อและการแจ้งเตือนจะลดลง" Zeitlin กล่าว การแลกคุกกี้กับแอปเปิ้ลกับช้อนโต๊ะเนยถั่วลิสงธรรมชาติจะช่วยให้คุณมีพลังงานที่ยั่งยืนเพื่อเผชิญกับความตกต่ำในช่วงบ่าย 3 โมงเย็น
ผลไม้ไม่หวานพอ
Shutterstock การกินน้ำตาลมากเกินไปบ่อยๆรวมถึงการเพิ่มน้ำตาลหรือแม้แต่สารทดแทนน้ำตาลเช่น Splenda ไปจนถึงอาหารบางชนิดสามารถเปลี่ยนสิ่งที่รสชาติของคุณตีความเป็นหวานได้ "ชามสตรอเบอร์รี่หวานตัวเอง แต่ถ้าคุณโรยน้ำตาลหรือหญ้าหวานในนั้นเส้นของคุณสำหรับหวานจะสูงกว่าผลไม้ของตัวเองมาก" Zeitlin กล่าว "มันเปลี่ยนความคาดหวังของคุณว่าขนมควรจะลิ้มรส" การตัดน้ำตาลและสารให้ความหวานปลอมออกบ่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ช่วยให้ร่างกายของคุณได้ดื่มด่ำกับความหวานตามธรรมชาติของผลไม้
คุณบวมอย่างต่อเนื่อง
Shutterstock อาหารที่มีรสเค็มเป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นสาเหตุของการบวม แต่อาหารที่มีน้ำตาลสูงอาจทำให้ท้องของคุณบวมและกลายเป็นว่า "โซดาท้อง" แต่เมื่อคุณควบคุมอารมณ์ความรู้สึกหวาน ๆ ของคุณแล้วคุณสามารถจูบลาก่อนได้ นอกจากนี้คุณยังควรสังเกตด้วยว่าหากคุณมีความไวต่อน้ำตาลเช่นฟรุกโตส (น้ำตาลในผลไม้) และแลคโตส (ในนม) ท้องของคุณอาจมีอาการท้องอืดและอาการอื่น ๆ ของ IBS โดยทั่วไป
คุณไม่รู้สึกว่าแข็งแรง
Shutterstock การวิจัยใน Zero Sugar Diet พบการเชื่อมโยงระหว่างน้ำตาลที่ผ่านการกลั่นและการสูญเสียกล้ามเนื้อตามอายุเนื่องจากน้ำตาลยับยั้งความสามารถของร่างกายในการสังเคราะห์โปรตีนเข้าสู่กล้ามเนื้อ เมื่อคุณเริ่มต้นที่จะระงับความอยากหวานของคุณและ จำกัด การบริโภคน้ำตาลของคุณคุณจะเริ่มเห็นความแตกต่างในการออกกำลังกายของคุณและรู้สึกแข็งแรงขึ้น
ความดันโลหิตของคุณเพิ่มขึ้นเล็กน้อย
Shutterstock น้ำตาลเป็นสิ่งที่เลวร้ายยิ่งสำหรับความดันโลหิตของคุณมากกว่าเกลือตามการศึกษาในวารสาร Open Heart เพียงไม่กี่สัปดาห์ในอาหารซูโครสสูงสามารถเพิ่มความดันโลหิตสูงและความดันโลหิตสูงได้ จากการศึกษาพบว่าในเครื่องดื่มรสหวานทุกชนิดความเสี่ยงในการเกิดความดันโลหิตสูงเพิ่มขึ้นร้อยละแปด
คุณได้ลืมแรงจูงใจในการทำงานเลยทีเดียว
Shutterstock การบริโภคน้ำตาลที่เพิ่มมากเกินไปอาจทำให้คุณได้รับน้ำหนักในหลาย ๆ วิธี แต่วิธีที่แปลกที่สุดคือสามารถลดการออกกำลังกายที่แท้จริงได้ ในการศึกษาหนึ่งที่มหาวิทยาลัยอิลลินอยส์หนูที่เลี้ยงอาหารที่เลียนแบบอาหารอเมริกันมาตรฐานซึ่งเป็นน้ำตาลที่ได้รับน้ำตาลประมาณร้อยละ 18 ได้รับไขมันในร่างกายมากขึ้นแม้ว่าจะไม่ได้กินแคลอรี่มากนักก็ตาม สาเหตุหนึ่งที่ทำให้หนูเหล่านี้เดินทางน้อยกว่าหนูน้อยกว่าหนูน้อยกว่าหนูที่ไม่ได้กินอาหารที่มีน้ำตาลประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์
เท่าไหร่น้ำตาลที่คุณควรกินต่อวัน?
Shutterstock องค์การอาหารและยาแถลงว่าไม่เกินร้อยละ 10 ของแคลอรี่รายวันของคุณควรมาจากน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นซึ่งเพิ่มขึ้นได้ถึง 38 กรัมสำหรับผู้หญิงที่รับประทานอาหาร 1, 500 แคลอรี่หรือ 51 กรัม (13 ช้อนชา) สำหรับผู้ชายที่มีน้ำหนัก 2, 000 กิโลกรัม อาหารแคลอรี่ ทั้งสมาคมโรคหัวใจอเมริกันและองค์การอนามัยโลกมีความระมัดระวังมากขึ้นแนะนำให้ผู้หญิงประมาณ 25 กรัม (6 ช้อนชา) ต่อวันเพิ่มน้ำตาลสำหรับผู้หญิงและ 36 กรัม (9 ช้อนชา) ต่อวันสำหรับผู้ชาย
แม้ว่าอาหารที่ผ่านการแปรรูปจะได้รับการส่อเสียดแม้ว่าน้ำแอปเปิ้ลอาจจะทำมาจากน้ำตาลธรรมชาติ แต่ก็ยังสามารถอานอาหารด้วยน้ำตาลโดยรวมมากเกินไป ชามหรือสมูทตี้อะโคไค้เช่นอาจหักโหมกับผลไม้มากเกินไปซึ่งโดยส่วนใหญ่จะเพิ่มน้ำตาล "เพียงเพราะฉลากกล่าวว่า" ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม "คุณยังคงต้องการอ่านฉลากและดูว่ามีกี่กรัมน้ำตาลที่มีอยู่ในรายการต่อการให้บริการ" Zeitlin กล่าวว่า
เมื่อพูดถึงน้ำตาลธรรมชาติที่พบในมันฝรั่งหวานหรือแอปเปิ้ล "ส่วนมากของเราไม่ได้มาใกล้เคียงกับการกินมากเกินไป" Zeitlin กล่าว ผู้เชี่ยวชาญไม่กังวลเกี่ยวกับปริมาณน้ำตาลเนื่องจากคุณได้รับผลประโยชน์อื่น ๆ มากมายเช่นวิตามินและเส้นใยเพื่อชะลอตัวและร่างกายของคุณดูดซึมและใช้น้ำตาลได้อย่างไร ในฐานะที่เป็นแนวทางทั่วไปเธอแนะนำให้ จำกัด ตัวเองให้ดื่มน้ำผลไม้ทั้งสองแก้วต่อวัน
