30 ข้อผิดพลาดในการทำอาหารวันขอบคุณพระเจ้าทั่วไปที่คุณสามารถหลีกเลี่ยงได้



สำหรับคนรุ่นใหม่อาหารมื้อเย็นวันขอบคุณพระเจ้าเป็นเหมือน Super Bowl สำหรับพ่อครัวในบ้าน อย่างไรก็ตามเมื่อมีคนน้อยลงในการปรุงอาหารที่บ้านเป็นเวลานานการศึกษาวารสารโภชนาการพบว่าเมื่อเปรียบเทียบกับปีพ. ศ. 2508 ถึง 2550 อาหารที่กินได้น้อยกว่าร้อยละ 30 จะถูกปรุงสุกที่บ้านและแฮ็กส์กึ่งโฮมเมดเช่นชุดอาหารที่เพิ่มขึ้น วันหยุดแห่งปีได้กลายเป็นเหมือนโอลิมปิกมากขึ้น น้อยลงความเครียดมากขึ้นและมีมากขึ้น (ดูเหมือน) ในบรรทัด

ดังนั้นเราจึงหันไปหาดาวสองดวงที่มีผ้ากันเปื้อน Sue Smith ผู้ร่วมอำนวยการของ Butterball Turkey Talk-Line และ Tucker Shaw หัวหน้าบรรณาธิการนิตยสาร Cook's Country (ส่วนหนึ่งของ America Kitchen Test Kitchen) สำหรับโปรระดับของพวกเขา แก้ไขข้อผิดพลาดในการปรุงอาหารวันขอบคุณพระเจ้าที่พบมากที่สุด การแก้ปัญหาเหล่านี้จะช่วยให้คุณได้รับอาหารรสเลิศในปีนี้

อย่าลืมทำรายการช็อปปิ้ง

Shutterstock

ให้ทำรายการของคุณและตรวจสอบสองครั้งก่อน สำรวจตู้เครื่องเทศของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าสมุนไพรและเครื่องเทศที่จำเป็นทั้งหมดมีอายุไม่เกิน 6 เดือน (คำแนะนำ: ทำเครื่องหมายวันที่ที่คุณเปิดด้านล่าง) คะแนนโบนัสโดยการเรียงลำดับความต้องการของซูเปอร์มาร์เก็ตตามแผนกและ / หรือทางเดินเพื่อปรับปรุงการแสวงหารถเข็น แน่นอนว่าขั้นตอนพิเศษเป็นสิ่งที่ดี แต่ความเครียดพิเศษในการต่อสู้กับฝูงชนก็คุ้มค่าหรือไม่?

ไม่เพียงแค่เลือนสูตร

Shutterstock

ให้ส่วนผสมและคำแนะนำที่ดี gander ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกลับไป (และกลับมาอีกครั้ง) ไปที่ร้านขายของชำ นอกจากนี้คุณยังจะได้รับคำศัพท์ที่น่าสงสัยที่คุณสามารถค้นคว้าวิจัยได้ (เช่นจูเลียน) เพื่อให้คุณสามารถเตรียมสิ่งที่คุณสามารถทำได้ล่วงหน้าและเล็บสูตรในวันขอบคุณพระเจ้า

ไม่ประมาทเวลาละลาย


สมิทและชอว์เห็นด้วยข้อผิดพลาดวันขอบคุณพระเจ้าที่ยิ่งใหญ่และใหญ่ที่สุดคือลืมที่จะละลายน้ำแข็งของไก่งวง "ละลายนกของคุณในตู้เย็นและอนุญาตให้มีการละลายน้ำแข็งได้หนึ่งวันทุกๆ 4 ปอนด์" สมิ ธ กล่าว

นั่นหมายความว่าไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้าที่แช่แข็งโดยเฉลี่ย (ประมาณ 12 ถึง 15 ปอนด์) วางแผนไว้สามหรือสี่วัน "วางบนถาดหรือแผ่นเสียงเพื่อจับหยดใด ๆ จากนั้นเปลี่ยนไปที่ตู้เย็น นี่เป็นสิ่งพื้นฐาน แต่ลืมได้ง่าย! บอกสิริตอนนี้เพื่อเตือนคุณในวันจันทร์ของสัปดาห์ขอบคุณพระเจ้าที่จะทำให้การย้าย "ชอว์กล่าวว่า

อย่าข้ามมื้อเช้า


ใช่แล้วมีอาหารหลายมื้อที่จะมาถึงในภายหลัง แต่มาถึงห้องครัวที่หิวโหยและคุณมีความเสี่ยงที่จะได้รับความช่วยเหลือจากโรงอาหาร ... หรือทานอาหารว่างที่ "ขนมหวาน" จำนวนมากเกินไปก่อนอาหารค่ำ ตามด้วย National Weight Control Registry การรับประทานอาหารเช้าโปรตีนสูง ๆ ทุกวันทำให้คุณมีแนวโน้มที่จะลดน้ำหนักลง ลองโยเกิร์ตกรีกกับผลเบอร์รี่เพลิดเพลินกับไข่ลวกบนขนมปังสเต็กอะโวคาโดหรือจิบเขย่ากับนมอัลมอนด์ที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลโปรตีนวานิลลาจากพืชผลเบอร์รี่แช่แข็งและเนยถั่วลิสงหนึ่งช้อนเต็ม 5

อย่าลืมวัดอุณหภูมิของเนื้อสัตว์

Shutterstock

อย่าเพิ่งเดา รับประกัน. สมิ ธ และเพื่อนร่วมชาติของเธอ 49 คนในตุรกีให้คำปรึกษามากกว่า 100, 000 ครั้งในทุกเทศกาลวันหยุดและแนะนำคำถาม "ร้อนแรงมากพอไหม" พวกเขากล่าวว่าควรใช้เครื่องวัดอุณหภูมิแบบเทอร์โมเพื่อตรวจสอบเมื่อไก่งวงเสร็จสิ้น

USDA กล่าวว่าคุณ A-OK กินที่ 165 องศา โปรดจำไว้ว่าอุณหภูมิของเนื้อสัตว์ภายในจะเพิ่มขึ้นประมาณ 10 องศาหลังจากคุณถอดไก่งวงออกจากเตาแล้วดึงออกมาที่ 155 ถึง 160 จะทำให้คุณได้อุณหภูมิที่ปลอดภัยหลังจากหยุดพัก

อย่าคิดว่านกต้องการอยู่ตลอด

Shutterstock

ทุกคนจากมาร์ธาสจ๊วตไปหาดาวเครือข่าย Food Network สาบานด้วย "spatchocking" การควบคุมวิธีนี้ทำได้โดยง่าย: ฉีกกระดูกสันหลังและกดให้แบนงาไก่โดยให้ด้านผิวหนังหงายขึ้นบนกระทะย่าง ช่วยให้เนื้อสัตว์ปรุงได้เร็วขึ้นและผิวพรรณสดใสขึ้นอย่างสม่ำเสมอ

ไม่ได้สิ่งที่ตุรกี

Shutterstock

วางแผนในการแต่งเนื้อปรุงสุกในจานหม้อปรุงอาหารแทนการบรรจุที่ปรุงสุกในช่องงวงของไก่งวง "ไม่ใส่ไก่งวงของคุณกับสิ่งที่คุณวางแผนที่จะกิน การบรรจุไม่สามารถเข้าถึงอุณหภูมิที่ต้องการได้ภายในนกโดยที่คุณไม่ควรรับประทานไก่งวงเอง "ชอว์กล่าว

ถ้าคุณต้องการที่จะติดอยู่ภายในนกของคุณให้ลองหัวหอม, กานพลูกระเทียมหรือมะนาวครึ่งชอว์แนะนำ เพียงแค่รู้ว่าสิ่งนี้จะทำให้อากาศในเตาอบเป็นกลิ่น แต่ไม่มากเกินไปที่จะใส่เนื้อสัตว์ที่มีรสชาติ

อย่า Baste - มันเป็นของเสีย

Shutterstock

ปิดประตูด้านหน้า. ชอว์กล่าวว่า "การเขย่าจะไม่ช่วยให้ไก่งวงรู้สึกสดชื่นมากขึ้น - เราได้ผ่านการทดสอบมาหลายครั้งแล้ว" "มันอาจจะเพิ่มสี แต่การเปิดและปิดเตาอบเพื่อเพิ่มรสชาติจะเพิ่มขึ้นอย่างมากในเวลาปรุงอาหารโดยไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติจริงๆ"

เพื่อให้ได้สีน้ำตาลทองที่ดีโดยไม่ต้องชะลออาหารเย็น "ให้แปรงเต้านมของไก่งวงด้วยน้ำมันพืชก่อนที่คุณจะใส่ลงในเตาอบ" Smith กล่าว

อย่าใช้พริกจากการย่างของคุณเพื่อทำน้ำเกรวี่

Shutterstock

เริ่มต้นด้วยอาหารเครื่องดื่มวันขอบคุณพระเจ้าที่เป็นแก่นสารโดยการย่างต้นขาไก่หรือปีกไก่งวง (ทั้งปรุงอาหารเร็วกว่าเนื้อย่างทั้งหมด) และตักน้ำเกรวี่วันหรือสองวันล่วงหน้า ด้วยวิธีนี้คุณสามารถมุ่งเน้นที่พื้นผิวโดยใช้รูนเพื่อหลีกเลี่ยงก้อนและข้ามรายการหนึ่งออกจากตารางสิ่งที่ต้องทำของคุณ

อย่าข้ามชั้นวางย่าง

Shutterstock

กระทุ้งขนาดใหญ่พอที่จะถือไก่งวงของคุณเป็นคลัทช์เช่นเดียวกับชั้นที่จะยกระดับด้านล่างของไก่งวงเพื่อผิว crisps ขึ้นเช่นกัน "ถ้าคุณไม่มีชั้นวางแบนคุณสามารถใช้แครอทหรืออลูมิเนียม 'foil coil' เพื่อยกไก่งวงออกจากกระทะ" Smith กล่าว

อย่าปรุงอาหารไก่งวงน้อยเกินไป

Shutterstock

ทุกคนรักของเหลือ ทุกคนเกลียดการต่อสู้ครั้งสุดท้าย - หรือแย่ลงไปหิว "ซื้อไก่งวงต่อกิโลกรัมต่อคน" สมิ ธ กล่าวและคาดว่าทุกคนจะรับประทานอาหารได้ประมาณ 1 ปอนด์ในช่วงเย็น ส่วนที่เหลือสามารถใช้ประโยชน์ได้อย่างเหลือเชื่อ

อย่าโยน Giblets

Shutterstock

ขั้นที่ 1: เอาย่างออกจากโพรง (บางคนลืมหรือไม่รู้ว่าพวกเขาอยู่ที่นั่น) ขั้นตอนที่ 2: ใช้หัวใจตับและอวัยวะอื่น ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติในน้ำเกรวี่หรือการบรรจุ

"ย่างโสมในน้ำเกลือเป็นเวลา 90 นาทีถึงสองชั่วโมงเพิ่มตับในช่วง 20 ถึง 30 นาทีที่ผ่านมา จากนั้นก็สับเนื้อและโยนมันลงในขนมปังหรือในกระทะในขณะที่คุณเคี่ยวน้ำเกรวี่ "สมิ ธ กล่าว

อย่าบดมันฝรั่ง (ข้าวแทน)

Shutterstock

Riced เป็นสิ่งที่ดี คนส่วนใหญ่หน้าอกออกมันฝรั่งเจ้าชู้เพื่อเตรียม spuds สำหรับอาหารมื้อเย็น แต่สำหรับผล uber- ครีมลอง ricer มันทำงานคล้ายกับกระเทียมขนาดใหญ่กดเปลี่ยนมันฝรั่งต้มลงใน shreds บางของแป้ง ผัดในเนยและนมเล็กน้อยแล้วปรุงรสให้เข้ากัน

อย่าคิดว่าทุกสิ่งทุกอย่างจำเป็นต้องให้บริการท่อ

Shutterstock

"อาหารวันขอบคุณพระเจ้าส่วนใหญ่น่ารับประทานที่อุณหภูมิห้อง ไก่งวงไม่ควรร้อนเพราะต้องการพักผ่อน "ชอว์กล่าว

เอานกออกจากเตาแล้วเทลงในไก่งวงขณะที่คุณขัดขึ้นเตรียมสำหรับส่วนที่เหลือของอาหาร ใช้เวลาพิเศษเพื่อเติมแก้วไวน์และสนุกกับ บริษัท ของคุณ!

"ไก่งวงสามารถอุ่นได้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในขณะที่ทุกด้านถูกใส่ลงในเตาอบ เพียงถอดไก่งวงออกจากเตาอบปิดผนึกด้วยกระดาษฟอยล์และใช้ผ้าเช็ดตัวสะอาดเพื่อเก็บความร้อนไว้ ไก่งวงจะคงความนุ่มนวลและฉ่ำในขณะที่อาหารด้านข้างมีความร้อน "Smith กล่าว

อย่าเพิ่งไปนอกประเทศตุรกี

Shutterstock

อย่าทำเรื่องนี้ผิดพลาดการปรุงอาหารวันขอบคุณพระเจ้าทั่วไป ผิวแห้งและสุกละเอียดดีเนื้อชุ่มฉ่ำมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้น "เกลือภายในช่องของไก่งวงของคุณและถูรอบฤดูกาลของเนื้อภายใน นี้ทำให้ความแตกต่างใหญ่ในรสชาติ "ชอว์กล่าวว่า

อย่าเข้าข้างฝ่ายตรงข้าม

Shutterstock

"ฉันได้รับ: การทดลองคือการได้รับความรู้สึกเป็นจำนวนมากเนื่องจากวันขอบคุณพระเจ้าเป็นเรื่องเกี่ยวกับความมั่งคั่งและประเพณี" ชอว์กล่าว แต่รู้ถึงขีด จำกัด ของคุณ

"หลายคนไม่มีห้องเพียงพอในเตาอบของพวกเขาที่จะทำให้ด้านข้าง" สมิ ธ กล่าว "มีหลายวิธีในการย่างไก่งวงเพื่อให้เตาอบสามารถใช้ได้เช่นย่างหรือสูบบุหรี่" คุณควรพิจารณาว่าทุกคนสามารถกินได้จริง

อย่าเพิ่มจานใหม่ลงในเมนูโดยไม่ต้องถอดอีก

Shutterstock

ในข่าวที่เกี่ยวข้องให้กรอบเมนูของคุณเช่นชุดที่มีสไตล์: ประกอบแล้วจึงถอดอุปกรณ์เสริมออก

"แก้ไขเมนูของคุณเพื่อให้คุณสามารถทานอาหารที่คุณทำ" ชอว์กล่าว "ถ้าคุณเพิ่มสิ่งใหม่ ๆ เอารายการอื่นออกจากเมนู ยินดีที่จะทำลายหัวใจหรือสองคน ความคิดนี้จะช่วยให้อาหารเกิดขึ้นได้อย่างราบรื่นโดยไม่มีเจ้าหน้าที่ "

อย่าประมาทจำนวนเรือที่ให้บริการที่จำเป็น

Shutterstock

ก่อนที่แขกจะมาถึงให้เลือกเครื่อง serviceware ของคุณและติดฉลากแต่ละครั้งด้วยกระดาษโน้ตที่มีชื่อของสูตรที่จะเก็บไว้ ด้วยวิธีนี้คุณจะไม่หลงทางหรือขัดอาหารที่สกปรกที่คุณใช้เพื่อเตรียมอาหารเพื่อรับประทานอาหารม้อนบนโต๊ะ

อย่าคิดว่าทุกอย่างต้องปรุงในเตาอบของคุณ

Shutterstock

ก้าวขึ้นสู่แนวโน้มของโซไซด์, ชุบหม้อโต้ตอบทันทีหรือหมุนเตาอบพาวิถีของคุณ เนื่องจากเตาอบและช่วงต่างๆมักใช้งานได้เต็มประสิทธิภาพเครื่องมือเหล่านี้จะช่วยให้คุณทำงานได้หลายอย่าง

"หม้อหุงช้าเป็นที่ดีสำหรับการรักษามันฝรั่งบดอุ่น" ชอว์กล่าวเสริม

อย่าปรุงอาหารบางอย่างเลย

Shutterstock

คิดว่าสด - มันเป็นมากกว่าคำขวัญโซ่แซนด์วิช ไม่จำเป็นต้องปรุงสุกทุกอย่าง!

"สลัดสดชื่นจริงๆที่โต๊ะ สิ่งที่มีรายละเอียดรสชาติเบาและทำด้วยมือที่เบาเป็นที่ต้อนรับดังนั้น ลองใช้ใบไม้ใบไม้สดลูกเกดและวอลนัทและชีสแพะ "ชอว์กล่าว

อย่าให้บริการผู้เข้าพักมากเกินไปก่อนอาหารค่ำ

Shutterstock

เป็นคนเกียจคร้านหากแขกมาถึงโต๊ะยัดจากขนมขบเคี้ยวและเป็นละครที่รอให้เกิดขึ้นหากแขกมาถึงที่โต๊ะด้วยความเกรงใจในการสนทนา

ชอว์ให้คำแนะนำแก่: "อย่าปล่อยให้ทุกคนกินหรือดื่มมากเกินไปก่อนอาหารเย็นเอง โถถั่วเป็นได้ดีแทนที่จะเป็นอาหารว่างที่ทอดใหญ่ "และมุ่งเป้าไปที่การดื่มต่อคนก่อนมื้อหลัก

อย่าปล่อยให้คนสนิทนั่ง

Shutterstock

ปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยด้านอาหารนี้ว่า "ใส่ของที่เหลือลงในตู้เย็นภายใน 2 ชั่วโมง" สมิ ธ กล่าว

ช่วยลดการกัดแต่ละครั้งให้เร็วขึ้น USDA แนะนำและตรึงใจสิ่งที่คุณคิดว่าไม่สามารถขัดได้ภายในสามถึงสี่วัน

อย่าเชิญผู้เข้าร่วมโดยไม่มีข้อบังคับของ BYOC (นำภาชนะของคุณเอง)

Shutterstock

พูดถึงขนมที่เหลือขอให้แขกมาด้วยตนเองหรือตู้เติมเงิน Tupperware เพื่อให้คุณสามารถแบ่งปันความมั่งคั่ง ประโยชน์มากมาย:

คุณจะลดการสูญเสียอาหารที่เป็นไปได้คุณจะหลีกเลี่ยงตู้เย็นที่ Jenga ต้องการสำหรับอาหารหม้อปรุงอาหารจำนวนมากและคุณจะดับความพิเศษ Black Friday ให้กลายเป็นสิ่งล่อใจ Cyber ​​Monday

อย่าพยายามทำวันขอบคุณพระเจ้าให้พาย

Shutterstock

ตอนนี้เราได้อธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับหลักแล้วลองจัดการกับของหวาน

"พายเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทำในช่วงต้นเนื่องจากสูตรต้องมีฝีมือและความสนใจ สูตรเค้กทำล่วงหน้าเป็นสิ่งจำเป็นในความคิดของฉัน "ชอว์กล่าว เขาเป็นผู้แสดงพายฟักทองทำหน้าประเทศของ Cook กับ Maple-Cinnamon Whipped Cream "คุณสามารถสร้างและอบมันได้ถึงหนึ่งเดือนล่วงหน้าแล้วห่อมันขึ้นและแช่แข็ง สิ่งที่เหลือคือการละลายน้ำแข็งและให้บริการ "

อย่าให้ Pastry Ingredients อุ่นเกินไป

Shutterstock

กุญแจสำคัญในการทำให้แป้งที่ปกคลุมไปด้วยเปลือกขรุขระเพียงอย่างเดียวคือยายเป็นขนมที่ทำจากน้ำแข็ง เก็บเนยหรือสั้นลงในตู้เย็นจนกว่าจะถึงนาทีสุดท้ายก่อนที่จะตัดไขมันหรือแช่แข็งไว้สักครู่ สำหรับองค์ประกอบน้ำของแป้งพายให้แก้วน้ำน้ำแข็งจากนั้นตักออก spoonfuls เพื่อเพิ่มจนกว่าคำสั่งผสมแป้งไขมันถึงความสม่ำเสมอที่เป็นลูกบอล

อย่าเติมพายของคุณด้วยส่วนผสมดิบ

Shutterstock

หลีกเลี่ยงพื้นผิวที่หยาบกร้านด้วยแอปเปิ้ลอบฟักทองสดและส่วนผสมที่มีความชุ่มชื้นอื่น ๆ ก่อนที่จะผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ ที่บรรจุพาย ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะปล่อยน้ำน้อยลงบนเปลือกโลกเอง

ไม่ว่าสภาพของขนมของคุณจะเป็นอย่างไรเมื่อออกจากเตาโปรดจำคำที่ชาญฉลาดของชอว์: "อย่าขอโทษสำหรับการปรากฏตัวของพายของคุณ วิปปิ้งครีมเป็นเพื่อนของคุณครอบคลุมทุกอย่างและทุกคนรักมัน มุ่งมั่นสำหรับชนบทและเป็นกันเอง ความไม่สมบูรณ์เป็นสิ่งที่ดี! "

อย่าคิดว่าวิปปิ้งครีมในขวดหรือขวดฉีดน้ำเป็นตัวเลือกเดียวของคุณ

Shutterstock

แส้มันดี! คุณสามารถจัดการกับรุ่น DIY ได้และฉลาดกว่าที่เลือกใช้ครีมวิปปิ้งเลียนแบบ เป็นเรื่องง่าย: วางเครื่องตีจากเครื่องผสมมือและชามแก้วในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที เทโรยด้วยครีมวิปปิ้งครีมลงในชามที่แช่เย็นและผสมจนยอดเขาแข็ง

อย่าลืมที่จะขอความช่วยเหลือ

Shutterstock

เป็นผู้ชนะ แต่อย่าเป็นวีรบุรุษ "ยุ่งมากในวันขอบคุณพระเจ้ากับการทำงานและการเล่นกลของตัวเองสาม Butterballs ฉันมักจะมีแขกของฉันนำจานที่ชื่นชอบของพวกเขา" สมิ ธ กล่าวว่า "นี่เป็นการกดดันในการทำรายการให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และยังช่วยให้แขกของฉันสามารถนำอาหารจานโปรดของพวกเขามาแบ่งปัน ด้วยวิธีนี้เราจึงมีความหลากหลายมากมายและฉันสามารถมุ่งความสนใจไปที่การเป็นเจ้าภาพอย่างเจ้านาย! "

Shaw วินาทีนี้: "คุณไม่ต้องการที่จะนั่งลงบนขอบของสติ ฉันเคยไปที่นั่น!"

อย่ามองข้ามสิ่งที่วันหยุดเป็นจริงเกี่ยวกับ

Shutterstock

"เมื่อมันลงไปขอบคุณพระเจ้าเป็นเรื่องของคนไม่ใช่อาหาร" ชอว์กล่าว "ถ้าไม่ใช่อาหารที่สวยที่สุดหรี่แสงไฟเปิดไวน์อีกขวดและปิ้งเพื่อนของคุณ เวลากันปั้นรูปลักษณ์ของอาหาร! "

อย่าเหงื่อสิ่งเล็ก ๆ

Shutterstock

WWYFNMT? เอาล่ะเราจะแปลความยุ่งเหยิงดังกล่าว: ปีต่อจากนี้ไปฉันคิดอย่างไร? ในโครงการใหญ่ของสิ่งที่มันจะไม่สำคัญว่าถ้าซอสแครนเบอร์รี่ของคุณจะสัมผัสรสเกินไปหรือถ้าถั่วเขียวของคุณหรือถ้าการบรรจุของคุณเป็นขี้อายบน 'shrooms จำเอาไว้: เพื่อนและครอบครัวของคุณชอบประเพณี พวกเขารักคุณ.

แนะนำ
  • ร้านขายของชำ: 10 Sodas ไม่แข็งแรงของปี 2017

    10 Sodas ไม่แข็งแรงของปี 2017

    ในขณะที่ปีพ. ศ. 2560 ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างมากจนได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างมากในฐานะราชินีพราน (สวัสดี, สปินดริฟท์และลาครัวซ์) เรายังได้เห็นโซดาหวานที่มีอยู่ไม่กี่แห่ง น่าเสียดายอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาจากยอดขายโซดาที่ลดลงอย่างมากในปีพ. ศ. 2560 ซึ่งเป็นอนาคตที่สดใสสำหรับชาวอเมริกันทุกคน โดยไม่คำนึงถึงสถิติแบรนด์ที่ได้รับความนิยมเช่น Coca-Cola และ Sprite พยายามชักชวนแฟนทั้งในปัจจุบันและอดีตโดยเปิดตัวรสชาติใหม่ ๆ (และอุกอาจอย่างร้ายแรง) ในปีนี้ ตรวจสอบจากด้านล่างและตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เปลี่ยนโฉมอาหารเหล่านี้ด้วย 12 โซดาที่มีสุขภาพดีจริงๆ ไฟ Pepsi ต่อออนซ์ 20: 260 แคลอรี่ไขมัน 0 กรัมโซเดียม 8
  • ร้านขายของชำ: chirps cricket chips: ขนมขบเคี้ยวที่เต็มไปด้วยข้อบกพร่องการรับตันของ Buzz

    chirps cricket chips: ขนมขบเคี้ยวที่เต็มไปด้วยข้อบกพร่องการรับตันของ Buzz

    ทุกๆปีกฎหมายของฉันขอให้สามีและฉันส่งความจริงสามข้อและการโกหกจดหมายประจำปีไปให้เพื่อนและครอบครัวของพวกเขา และเนื่องจากงานของฉันทำงานในเว็บไซต์การกินเพื่อสุขภาพฉันจึงหวังให้คนตอเมื่อเราประกาศว่าเราได้ทิ้งเนื้อแดงเพื่อรับโปรตีนจากจิ้งหรีด มันเป็น "โกหก" แต่ก็ยังตามด้วยคำปฏิเสธของ "อย่างน้อยยังไม่." "คุณจะกิน แมลง ?" คุณถาม? ใช่ ทำไมไม่? นั่นคือสิ่งที่ผู้หญิงสามคนกล่าวเมื่อสร้าง Chirps Cricket Chips เมื่อไม่กี่ปีก่อน อาหารที่ทำจากแป้งคริกเก็ตได้รับการพัฒนาอย่างยั่งยืน (ขึ้นไปด้านล่าง) และมีรสชาติคล้ายเชดดาร์เกลือทะเลและ BBQ และจากการรณรงค์ Kickstarter ของนักฆ่าไปสู่การ
  • ร้านขายของชำ: 9 อาหารเพื่อสุขภาพราคาถูกสุด ๆ ที่คุณต้องการเพื่อสต็อค

    9 อาหารเพื่อสุขภาพราคาถูกสุด ๆ ที่คุณต้องการเพื่อสต็อค

    อย่างไรก็ตามสิ่งต่างๆเช่นข้าวโอ๊ตมันฝรั่งข้าวโพดคั่วและเนยถั่วลิสงเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพซึ่งจะไม่ทำให้คุณหมดงบประมาณ การช้อปปิ้งทั้งในประเทศและในช่วงฤดูสามารถช่วยลดค่าใช้จ่ายและการซื้อแบบกลุ่มจะช่วยให้คุณประหยัดเงินและเดินทางไปยังร้านค้า ทุกอย่างเกี่ยวกับการเลือกอาหารที่ถูกต้อง งบประมาณขนาดเล็กไม่มีปัญหา สะสมเมื่อกัดเหล่านี้ dietitian อนุมัติในครั้งต่อไปที่คุณตีตลาด กล้วย ราคา: $ .79 / LB ขนมขบเคี้ยวเป็นอาหารว่างแบบพกพา พวกเขาอุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานของหัวใจที่แข็งแรง พวกเขายังเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใย - สามกรัมโดยเฉลี่ยต่อการให้บริการซึ่งเป็นเหตุผลที่พวกเขาเป็นที่ร
  • ร้านขายของชำ: ขนมปังที่ไม่แคร์ที่สุดในโลก

    ขนมปังที่ไม่แคร์ที่สุดในโลก

    กี่ครั้งที่คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับเพื่อนของคุณ shunning ขนมปังจากอาหารของเธอและการสูญเสียน้ำหนักได้ทันที? อาจทำให้คุณประหลาดใจที่ได้ยิน แต่การทานคาร์โบไฮเดรตทิ้งไม่ได้เป็นเหตุผลเดียวที่ทำให้น้ำหนักลดลงด้วยวิธีนี้ นอกจากนี้ยังเป็นเพราะพวกเขาได้กินคาร์โบไฮเดรต ผิด ไปตลอด ตัวอย่างเช่นขนมปังเหล่านี้ ขนมปังควรจะเป็นอาหารง่ายๆ ในความเป็นจริงมันสามารถทำได้ด้วยเพียงสองส่วนผสม: น้ำและแป้ง (ยีสต์พบตามธรรมชาติในอากาศ) ในขณะที่ขนมปังที่จัดเก็บซื้อในมืออื่น ๆ สามารถทำจาก มากกว่า 20 (และไม่เราไม่ได้นับรสชาติเช่นเมล็ด) ในหมู่เหล่านี้ 20- ส่วนผสมบางอย่าง? น้ำมันหล่อลื่น (เช่นน้ำมันคาโนลาและน้ำมันถั่วเหลือง) เครื
  • ร้านขายของชำ: กะเทาะเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักและอาหารว่างเพื่อสุขภาพ

    กะเทาะเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักและอาหารว่างเพื่อสุขภาพ

    หมอนคาร์โบไฮเดรตที่มีกรุบกรอบขนาดเล็กช่วยเพิ่มซุปและสลัดที่ยอดเยี่ยมและสามารถใช้แทนขนมปังได้ในสูตรใดก็ได้ แต่เป็นอเนกประสงค์เป็นพวกเขาอาจจะยกขึ้นเพียงแค่กล่องใด ๆ จะไม่ทำ การเพิ่มสารเคมีที่น่ากลัวธัญพืชที่ย่อยสลายสารอาหารและน้ำมันเติมไฮโดรเจนที่ยกเอวได้ก่อให้เกิด noshing ในสายพันธุ์ทั่วไปจำนวนมากที่เป็นอันตรายต่อรอบเอวและสุขภาพโดยรวมของคุณ ไม่ว่าเป้าหมายของคุณคือการลดน้ำหนักหรือกินอาหารที่มีประโยชน์มากกว่านี้ให้ กินอาหารที่นี่ไม่ว่า! เลือกตัวเลือกด้านล่าง พวกเขาทุกรสอร่อยและมีแยมเต็มไปด้วย superfoods และบางส่วนของส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพทั้งหมด nuhing Happy, คนรักข้าวเกรียบ! กินนี่ซะ! Mar
  • ร้านขายของชำ: 30 พาสต้าที่ดีที่สุดและเลวร้ายที่สุดในอเมริกา

    30 พาสต้าที่ดีที่สุดและเลวร้ายที่สุดในอเมริกา

    ในขณะที่อาหารมื้อค่ำของอิตาลีไม่เลวร้ายอย่างสิ้นเชิงในโลกของการมีระเบียบวินัยในการบริโภคอาหารมี พาสต้าที่มีระดับสุขภาพที่ดีกว่าคนอื่น ๆ แน่นอนว่าอาหารที่เป็นคาร์โบไฮเดรตที่มีน้ำหนักมากเช่นพาสต้ามักจะได้รับการลงโทษที่ไม่ดี แต่บางครั้งก็ไม่ได้รับการรับประกัน ตามที่สถาบันโภชนาการและ Dietetics คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งสำคัญของร่างกายของน้ำมันเชื้อเพลิงและมีความจำเป็นในการรักษาหน้าที่ของเซลล์ที่เหมาะสม เป็น ประเภทคาร์โบไฮเดรต (และขนาดส่วน) ที่สำคัญที่สุด ใส่เพียงแค่: เราจำเป็นต้องทานคาร์โบไฮเดรต แต่เฉพาะชนิดที่ดี! Isabel Smith, MS, RD, CDN นักโภชนาการที่จดทะเบียนและเป็นผู้ก่อตั้ง Isabel Smith Nutrition
  • ร้านขายของชำ: 25 อาหารเสริมเพื่อสร้างกล้ามเนื้อที่สมบูรณ์แบบ

    25 อาหารเสริมเพื่อสร้างกล้ามเนื้อที่สมบูรณ์แบบ

    ถ้าคุณต้องการที่จะดูพอดีและกระชับเกมห้องครัวของคุณจะต้องมีความแข็งแรงเป็นเกมของคุณในโรงยิม การสูบน้ำเหล็กเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ แต่การได้รับแร่ธาตุนั้นเพียงพอ อาหารบางชนิดช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังกล้ามเนื้อเพิ่มประสิทธิภาพและอัตราการซ่อมแซมตัวเองเพื่อให้สามารถเจริญเติบโตได้ การแนะนำอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารมากขึ้นในอาหารของคุณจะไม่เพียง แต่ช่วยให้กล้ามเนื้อของคุณเติบโตขึ้นได้มากขึ้นเท่านั้น แต่ยังสามารถช่วยลดความอ้วนได้อย่างรวดเร็วซึ่งจะช่วยให้คุณเห็นได้ชัดยิ่งขึ้น ดังนั้นคว้าดัมเบลล์ไว้ในมือข้างหนึ่งและตะกร้าสินค้าของอีกฝ่ายหนึ่งและลองไปดูสินี่เป็นอาหารที่ดีที่สุ
  • ร้านขายของชำ: 20 โปรตีนจากพืชที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพโดยรวม

    20 โปรตีนจากพืชที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพโดยรวม

    กาลครั้งหนึ่งการรับประทานอาหารระหว่างเดินทางตรงกันกับไดรฟ์แบบเปียกและสารเคมีที่เต็มไปด้วย "โภชนาการ" ที่เขย่า แต่ภูมิทัศน์อาหารไม่ได้เป็นสิ่งที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นและผู้กินที่มีสุขภาพดีในการวิ่งไม่จำเป็นต้องชำระสำหรับขยะ ในความเป็นจริงการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพทุกที่ทุกเวลาไม่เคยมีมาก่อนได้ง่ายขึ้นขอบคุณในส่วนของบาร์โปรตีนที่ใช้พืช ผลิตจากส่วนผสมจากธรรมชาติเช่นเมล็ดผลไม้เนยถั่วและผงโปรตีนจากมังสวิรัติต่างๆเหล่านี้จะช่วยให้คุณทานอาหารได้ง่ายขึ้นและช่วยลดน้ำหนักได้ดีกว่าบรรพบุรุษที่เต็มไปด้วยสารเคมี นอกจากนี้บาร์จากพืชเหล่านี้อาจดีกว่าบาร์ที่มีรสเปรี้ยวเพราะโปรตีนจากสัตว์อาจทำให้เกิด
  • ร้านขายของชำ: 20 วิธีในการบันทึกบิ๊กที่ Aldi

    20 วิธีในการบันทึกบิ๊กที่ Aldi

    พวกเราในสหรัฐอเมริกาได้รับการยกย่องในสิ่งที่ชาวยุโรปรู้จักกันมาหลายปีแล้ว: Aldi อยู่ที่ไหน ร้านขายของชำที่เกิดในประเทศเยอรมนีเป็นที่ตั้งของอาหารที่ง่ายในกระเป๋าและรอบเอว แต่คุณจะเริ่มต้นที่ไหน เราได้รวบรวมเคล็ดลับที่ช่วยประหยัดเงินได้ในครั้งต่อไปที่คุณเข้าชม Aldi เพียงให้แน่ใจว่าคุณนำมาเป็นไตรมาส 'เพราะคุณไม่สามารถกองสินค้าของคุณสูงโดยไม่ต้องหนึ่ง! และหากคุณรักคำแนะนำเหล่านี้อย่าพลาด 14 ความลับในการออมเงินจากพนักงาน Costco เก็บใบเสร็จรับเงินของคุณไว้ นโยบายการรับประกันซ้ำเป็นเหตุผลหนึ่งที่ดีที่สุดในการซื้อสินค้าที่ Aldi และเป็นนโยบายการคืนสินค้าที่ดีที่สุดในด้านการค้าปลีก หากคุณซื้ออะไรบางอ

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ห่วงโซ่อาหารจานด่วนระดับภูมิภาคที่ดีที่สุดในทุกรัฐ

ทุกคนรู้เกี่ยวกับโซ่อาหารจานด่วนขนาดใหญ่ที่ผ้าห่มแต่ละรัฐคลัสเตอร์ใกล้ทางหลวงและกระจายอยู่ทั่วเกือบทุกเมืองไม่ว่าจะเล็กหรือใหญ่ อุตสาหกรรมอาหารจานด่วนของสหรัฐฯดึงรายได้ประมาณ 200, 000 ล้านดอลลาร์ต่อปีโดยมีกษัตริย์แห่งฟาสต์ฟู้ดยืนต้น McDonald's ซึ่งเป็น บริษัท ที่มียอดขายสูงที่สุดรองลงมาคือ Subway, Taco Bell, Burger King และ Wendy's แม้ว่าแบรนด์ใหญ่ ๆ เหล่านี้ครองภูมิทัศน์อาหารจานด่วนความสุขแห่งหนึ่งในการเดินทางข้ามประเทศก็คือการหากลุ่มภูมิภาคขนาดเล็กที่ปั่นป่วนอาหารออกด้วยเปลวไฟในท้องถิ่นที่ชุมชนรัก ยังคงมีทองคำอาหารจานด่วนมากมายที่คุณสามารถค้นพบได้ในภูมิภาคของคุณเองเพื่อที่จะได้รับบริก