เป็นเรื่องง่ายที่จะเห็นว่าเหตุใด Applebee จึงปล่อยข้อมูลทางโภชนาการเป็นเวลาหลายปี กระเช้า Riblets 1, 330 แคลอรี่สลัดไก่สไตล์ Oriental 1, 390 แคลอรี่และเครื่องเก็บตัวอย่างอาหาร 2, 370 แคลอรี่เป็นเพียงแค่ไม่กี่ฝันร้ายที่ซ่อนตัวอยู่ในเมนู
จุดเด่นของเมนูประกอบด้วยสเต็กและเมนู "มีอาหารทุกอย่าง" (แม้ว่าจะมีปัญหาโซเดียมรุนแรงบางอย่างก็ตาม)
กินนี่ซะ
Chicken Freshcadoแคลอรี่ 440
ไขมัน 10G
ไขมันอิ่มตัว 2G
โซเดียม 1, 250 กรัม
ไม่ว่า!
ไก่ Broccoli พาสต้า Alfredoแคลอรี่ 1, 120
ไขมัน 55G
ไขมันอิ่มตัว 30G
โซเดียม 2, 620G
บ่อยครั้งที่มีสุขภาพดีทำให้เกิดเสียงจานไก่มาเคลือบในอาหารว่าง แต่ Freshcado เป็นข้อยกเว้นที่น่ายินดี แคลอรี่น้อยกว่า 25 เปอร์เซ็นต์มาจากไขมันเทียบกับอัลเฟรโดเกือบ 50 เปอร์เซ็นต์