จริงๆสิ่งที่เป็นสีขาวสิ่งที่อยู่ในศูนย์ของ Oreo?



มีคนสองคนในโลกนี้: ผู้ที่กัดคุกกี้ Oreo สามชั้นและคนที่บิดมันออกจากกันเพื่อรับสิทธิในการเติมสีขาว ไม่ว่าคุณจะเป็นใครเป็นที่ยอมรับกันอย่างกว้างขวางว่าศูนย์ Oreo creme เป็นขนมอันเป็นที่รัก มากดังนั้นในความเป็นจริงที่ Oreo แม้มีคุกกี้ "Double Stuf" และ "Mega Stuf" ที่มีการบรรจุเพิ่มเติม พวกเขาเป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง แต่คุณรู้หรือไม่ว่า "Stuf" ที่อยู่ในใจกลาง Oreo คืออะไร? และทำไม Oreo เรียกมันว่า "creme" ไม่ใช่ "cream"?

ใช่ Oreo แสดงส่วนผสมที่อยู่ด้านหลังของบรรจุภัณฑ์ แต่ลำดับของส่วนผสมไม่แยกแยะระหว่างคุกกี้กับไส้ ที่ถูกกล่าวว่าโดยใช้วิธีง่ายๆในการหักเราสามารถที่จะเล็ดลอดออกมาจากรายชื่อส่วนผสมที่มีส่วนทำให้เกิดจากน้ำมันปาล์มและ / หรือคาโนลาน้ำมันฟรุกโตสข้าวโพดซิลิกาเลซิตินและรสเทียม

การละเลยของส่วนผสมเฉพาะอย่างหนึ่งคือแจ่มแจ้งชัดเจน: ครีม เนื่องจากไม่มีผลิตภัณฑ์นมที่ใช้ในคุกกี้ Oreo องค์การอาหารและยาจึงไม่อนุญาตให้ Nabisco เรียกครีมใส่ของพวกเขา ง่ายไปรอบ ๆ ? พวกเขาสะกด "creme"


คุกกี้ Oreo แยกออกเป็นส่วนของคุกกี้และด้าน "ครีม" Oreo ต้องเรียกครีม "creme" สีขาวแทน "cream" เพราะ FDA ไม่อนุญาตให้ผู้ผลิตใช้คำว่า "cream" เพื่ออธิบายถึงอาหารที่ไม่มีครีมเลย

หากไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากนมคุกกี้แซนด์วิชเหล่านี้เป็นของมังสวิรัติ (เราพูด โดยทั่วไป เนื่องจากอาจมีการปนเปื้อนข้ามกับนมในระหว่างการผลิต) แต่มันไม่ได้เป็นแบบนี้: สูตรดั้งเดิมสำหรับการเติมจริงมีครีมของมันจากน้ำมันหมู! ในปี พ.ศ. 2540 Nabisco ได้เปลี่ยนมาเป็นตัวเลือกมังสวิรัติ (และเพียวทาน) โดยใช้น้ำมันพืช

แม้ว่าสูตร Oreo ที่แน่นอนจะยังคงเป็นความลับ แต่ความลับบางอย่างของอุตสาหกรรมได้เปิดเผยสู่สาธารณะในระหว่างเหตุการณ์ในปี 2014

เรื่องราวอันยาวนานของชาวอเมริกันถูกตัดสินจำคุก 15 ปีหลังจากปล่อยสูตร Oreo ให้แก่ บริษัท ของจีนเพื่อการจ่ายเงิน 28 ล้านดอลล่าร์ที่เย็นสบาย เนื่องจากเรื่องอื้อฉาวนี้เปิดเผยว่า Nabisco ใช้สารเติมแต่งที่น่ากลัวเรียกว่าไททาเนียมไดออกไซด์ในศูนย์คุกกี้ สารเคมีที่ให้อาหารบางชนิด (เช่นไอศครีม) มีสีขาวเป็นพิเศษไทเทเนียมไดออกไซด์ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นสาเหตุให้เกิดความเสียหายต่อตับและเนื้อเยื่อในหนูดังนั้นอาจมีผลกระทบต่อสุขภาพที่ร้ายแรงต่อคน

แม้ว่าแบรนด์ไททาเนียมไดออกไซด์จะไม่มีการกล่าวถึงในรายการส่วนผสม แต่แบรนด์คุกกี้ก็ใช้ส่วนผสมของวานิลิลินเทียมและไม่สามารถแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับสิ่งที่ผู้ผลิตเพิ่มได้ ดังนั้นจึงอาจไม่ปลอดภัยที่จะกล่าวได้ว่าไทเทเนียมไดออกไซด์ (หรือสารเคมีอื่น ๆ ) อาจซ่อนอยู่ในคุกกี้ Oreo ที่บรรจุอยู่หรือไม่

คุกกี้อาจมีเรื่องอื้อฉาวในอดีต แต่ไม่ใช่ทั้งหมด? เห็นได้ชัดว่าคุกกี้ที่ผ่านการประมวลผลจะไม่ได้รับการแนะนำสำหรับแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ในวันที่โกงไม่ควรดึงช็อกโกแลตวาฟเฟิลออกและเลียที่ครีมมังสวิรัติ ระวังแม้ว่าการควบคุมส่วนเนื่องจากโอรีโอเป็นหนึ่งในอาหารที่เสพติดมากที่สุดในโลก

รูปภาพได้รับความอนุเคราะห์จาก Oreo บน Facebook

แนะนำ