ในขณะที่อดีตมีแนวโน้มที่จะคู่กับโซดาและชิพ, หลังใช้จ่ายวันของพวกเขาล้อมรอบด้วยขนมอบ drool - worthy และ entrees ปากตำรับ ดูเหมือนว่าจะไม่ยุติธรรม แต่อย่าเพิ่งนั่งอิจฉา - เรียนรู้จากประสบการณ์ของพวกเขา เพื่อช่วยให้คุณลดน้ำหนักและผอมลงโดยไม่ทิ้งอาหารโปรดของคุณเราได้ติดตามความสามารถระดับสูงของโลกแห่งการทำอาหารและขอให้พวกเขาแนะนำคำแนะนำที่ดีที่สุดของพวกเขา อ่านต่อเพื่อทำความรู้จักและเริ่มทำอาหารด้วยวิธีของคุณผอมในวันนี้

เตรียมตัว

"เนื่องจากความกระหายมักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นความหิวฉันไม่เคยไปที่ใดก็ได้โดยไม่ต้องดื่มน้ำสักขวด ฉันยังพกขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพเสมอ วอลนัทและบาร์โปรตีนต่ำน้ำตาลเป็นสอง go-tos ของฉัน กลยุทธ์เหล่านี้ช่วยให้ฉันสามารถรักษาน้ำหนักได้ถึง 70 ปอนด์ของฉัน "- Chef Devin Alexander, ผู้แพ้ที่ใหญ่ที่สุด ของ NBC และ ผู้เขียนที่ขายดีที่สุดของ New York Times

เผ็ด

อย่ากลัวที่จะทดลองสมุนไพรสดกระเทียมหรือเครื่องเทศ การเพิ่มอาหารเหล่านี้เข้ากับอาหารของคุณจะทำให้โลกมีความแตกต่างในเรื่องของรสชาติและพวกเขาไม่ได้ทานโซเดียมหรือแคลอรี่ แต่ก็เป็นสิ่งที่ชนะ "- Paula Hankin หัวหน้าพ่อครัวแมนฮัตตัน

เสริมสร้างสุขภาพของคุณ

"ฉันจะไม่สูญเสียเพดานปากของฉันสำหรับอาหารอินเดีย แต่ตระหนักถึงความจำเป็นที่จะทำให้สุขภาพมากขึ้น ฉันมักจะอยู่ห่างจากซอสที่อุดมไปด้วยหนักและแทนที่จะใช้เครื่องเทศที่น่าตื่นเต้นเช่นยี่หร่าขมิ้นและขิงที่จะได้รับรสชาติที่ต้องการโดยไม่ต้องแคลอรี่ส่วนเกิน ฉันยังจะเปลี่ยนแป้งที่เรียบง่ายสำหรับธัญพืชที่ซับซ้อนเช่น quinoa แดงหรือผักโขม นี่เป็นเนื้อสัมผัสที่แปลกใหม่เป็นชนิดใหม่ของรสชาติและมีโปรตีนวีแก้น "- Akhtar Nawab ผู้เข้าแข่งขัน Iron Chef อดีต และเชฟผู้บริหารและหุ้นส่วนของ Indie Fresh

ผสมและจับคู่

"ฉันชอบเล่นพ่อครัว - แม้กับชาของฉัน! ชาเขียวมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพและลดน้ำหนัก แต่ก็ไม่หวานมาก เพื่อให้อร่อยมากขึ้นโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำตาลหรือแคลอรี่ฉันผสมกับผลไม้รสผลไม้หรือชา pina colada ซึ่งจะทำให้อร่อยมากขึ้น สำหรับการรักษาแบบ "บางครั้ง" ฉันจะผสมในแพ็คเก็ตของหญ้าหวาน " -Chef Devin Alexander, NBC's The Biggest Loser และ New York Times bestselling author

ทุกอย่างในการกลั่นกรอง

"ปรัชญาในการกินเพื่อสุขภาพคือการได้ทุกอย่างอย่างพอประมาณ ตัวอย่างเช่นฉันรักการปรุงอาหารด้วยสมุนไพรสดและเครื่องเทศแทนชีสและเนยที่หนักกว่า แต่ฉันไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้หากไม่มีชีส Grana Padano ที่ฉันชื่นชอบ การทำอาหารและการกินควรเป็นเรื่องสนุก เพิ่มบุคลิกภาพของคุณเองรสชาติและบิดไป แต่ให้แน่ใจว่าสอดคล้องกับไลฟ์สไตล์ของคุณ " - Fabio Viviani พ่อครัวและ สารส้ม Top Chef

"ฉันเป็น" ทุกสิ่งทุกอย่าง " ฉันชอบกินตามใจชอบมาก แต่หลังจากใช้เวลาทั้งวันในการสุ่มตัวอย่างขนมอบและเค้กที่ Carlo's Bakery ฉันจำเป็นต้องคำนึงถึงการตัดสินใจที่มีสุขภาพดีขึ้นนิดหน่อย คุณไม่สามารถผิดไปกับการใช้ไขมันที่มีคุณภาพที่มีคุณภาพเช่นน้ำมันมะกอกที่ดีจริงๆสำหรับน้ำมันพืช เมื่อคุณกำลังอบและสูตรเรียกผลไม้แยมเพียงแค่ใช้ผลไม้สดแทน รสชาติจะดีขึ้นและคุณจะรู้สึกดีขึ้น "- " Buddy "Valastro หรือ" The Cake Boss "

โหลดตู้เย็นของคุณ

แม้บางคนอาจเชื่อว่าการกินเพื่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องมีสูตรที่ซับซ้อนหรือสูตรใด ๆ เลย ฉันจะทำให้มันเป็นจุดที่จะปรุงอาหารจำนวนมากของโปรตีนลีนผักและธัญพืชที่มีคุณภาพสูงเช่น quinoa ดังนั้นเมื่อวันของฉันหลุดออกไปฉันมักจะมีอาหารก่อนปรุงสุกเพื่อสุขภาพในมือที่จะโยนกันเพื่อทำอาหาร " - เชฟ Devin Alexander, ผู้แพ้ที่ยิ่งใหญ่ที่สุด ของ NBC และ ผู้เขียนที่ขายดีที่สุดใน New York Times

"เมื่อฉันทำงานกับลูกค้าที่ยุ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันมักจะแนะนำให้ใช้ส่วนผสมของ Protein Bowl ในมือ ฉันอาจแนะนำปลาแซลมอนและไก่เป็นโปรตีนลีนที่มีสุขภาพดีและจากนั้นฉันจะสั่งให้พวกเขาจับคู่เนื้อสัตว์ที่เลือกไว้กับผักใบเขียวไข่ต้มผลไม้หั่นบาง ๆ และถั่วหรือเมล็ดพืช หากทุกอย่างถูกเตรียมไว้ก่อนเวลาสิ่งที่พวกเขาต้องทำโยนสิ่งที่ลงในชามก่อนที่พวกเขากิน มันง่ายและรวดเร็ว! " - Paula Hankin, เชฟแมนฮัตตัน

ลดความซับซ้อนของการทำอาหาร

การรับประทานผักเป็นพื้นฐานสำคัญของอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เปลี่ยนวิธีการเตรียมตัวของคุณบ่อยๆเพื่อที่คุณจะรู้สึกตื่นเต้นในการรับประทานอาหารที่ดีต่อไป ยกตัวอย่างเช่น charce broccoli แล้วจบด้วยน้ำมะนาวและพริกป่นจะเพิ่มมิติที่แตกต่างจากการนึ่ง ถ้าคุณชอบผักชนิดหนึ่งให้ย่างไว้ในน้ำส้มสายชูเชอร์รี่หรือไวน์แดงกระเทียมหัวหอมและพริกไทยดำ น้ำส้มสายชูเชอร์รี่เพิ่มความลึกความหวานและรสเผ็ดในขณะที่น้ำส้มสายชูไวน์แดงเพิ่มรสชาติสลัดมากขึ้น "- เชฟหลุยส์ Maldonado ผู้ชนะ ครัว Bravo 's Last Chance และ สารส้ม Top Chef

อดทน

"แช่ช้อนชาเมล็ด Fenugreek ฟีนในสองถ้วยน้ำและปล่อยให้มันข้ามคืน สิ่งแรกในตอนเช้าดื่มน้ำและกิน Fenugreek แม้ว่าจะมีรสขมเล็กน้อย แต่ก็ช่วยลดความอยากอาหารและช่วยล้างพิษ กลยุทธ์นี้ถูกนำมาใช้ตั้งแต่สมัยโบราณในฐานะการรักษาอายุรเวทหรือตามธรรมชาติและเพิ่งเริ่มได้รับความสนใจเป็นหลัก "- Maneet Chauhan ผู้พิพากษาประจำใน Food Network's Chopped

MELT UP TO 10 POUNDS ภายในหนึ่งสัปดาห์!

ด้วยแผนเดทที่ดีที่สุดของเราที่ขายดีทำความสะอาดชาแบบ Flat-Belly Tea Day 7 วัน! ผู้ทดสอบชิมที่หายไปถึง 4 นิ้วจากเอวของพวกเขา! พร้อมใช้งานแล้วสำหรับ Kindle, iBooks, Nook, Google Play และ Kobo