17 แนวคิดอัจฉริยะสำหรับการทำอาหารกับกะหล่ำดอก



แม้จะมีสิ่งที่คุณอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับการหลีกเลี่ยงอาหารขาวกะหล่ำดอกเป็นอาหารขาวที่คุณควรหลีกเลี่ยงอย่างแน่นอน รสชาติอาจจะน่าเบื่อเล็กน้อยกับบางคน แต่ความเก่งกาจของผักตระกูลกะหล่ำนี้เป็นที่งดงามสวย เปิดออกนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักและมีบางวิธีที่น่าตื่นตาตื่นใจเพื่อแลกเปลี่ยนอาหารที่ไม่แข็งแรงกับผักนี้สารอาหารหนาแน่น ด้วยวิตามิน C และ B จำนวนมากและมีเส้นใยประมาณ 3.5 กรัมในกะหล่ำดอกที่สุกแล้วหนึ่งถ้วยมันเป็นสารกำจัดพิษและสารควบคุมร่างกายที่ดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังดูดซับรสชาติที่คุณส่งชีสชีสเครื่องเทศและช็อกโกแลตได้อย่างสวยงามและสามารถเปลี่ยนเป็นพื้นผิวที่แตกต่างกันได้ ใครจะรู้ว่าโรงงานแห่งเดียวอาจมีบุคลิกมากมาย? ค้นพบวิธีการที่ไม่ซ้ำกันและมีสุขภาพดีเหล่านี้เพื่อใช้ประโยชน์จากกะหล่ำปลีและรับข้อมูลสนุก ๆ จาก 42 คำตอบจาก Millennials ที่มีคำ 5 คำหรือน้อยกว่า!

ทำให้มีสุขภาพดี PIZZA CRUST

โทรหาผู้ที่หลงใหลในพิซซ่าทุกคนที่เพิ่งเลิกสูบบุหรี่ได้! หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกที่มีน้ำหนักเบาที่มีรสชาติที่ดีเหมือนกันนี่คือคำตอบของคุณ! คุณสามารถลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตและลดตังและธัญพืชที่ผ่านการกลั่นแล้ว สิ่งมหัศจรรย์ของผักนี้มีสีขาวและกรอบที่มีลักษณะคล้ายกับแป้งพิซซ่าบาง ๆ ที่จะทำให้คุณเพียงแค่ต้อง 1 กะหล่ำดอกประมวลผลอย่างประณีตชีส 1 (มอสซาเรลล่าและปาร์มานี), 1 ไข่และสมุนไพร! คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ: กุญแจสำคัญในการทำแบบนี้โดยไม่ได้รับเปลือกที่เปียกชื้นคือการระบายน้ำทั้งหมดจากกะหล่ำดอกก่อนผสม ตรวจสอบ 32 ห้องครัว Hacks สำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์มากขึ้น!

MASH 'EM

พวกเขามีลักษณะเหมือนมันฝรั่งบดรู้สึกเหมือนมันฝรั่งบดและรสชาติเช่นมันฝรั่งบด แต่เหล่านี้ไม่ได้เฉลี่ยของคุณเนยสูง carb มันฝรั่งบด เพียงแค่ใส่กะหล่ำดอกขนาด 1 ช้อนโต๊ะกับถ้วยนม 1/4 ช้อนโต๊ะและเครื่องปรุงต่างๆ นี่คือจานต่ำคาร์โบไฮเดรตที่สมบูรณ์แบบและปลอบโยนที่คุณสามารถทำตามความชอบของคุณ อ้วนหรือครีมเผ็ดหรืออัมพิลไม่มีทางผิด

GO RAW

ข้ามน้ำมันเพิ่มและไปรับประทานกะหล่ำดอกดิบ คุณไม่เพียงแค่ต้องกินอาหารดิบโดยการหยดดอกสีม่วงธรรมดาลงในฟาร์มปศุสัตว์ สับมันขึ้นเพื่อเพิ่มสลัด กะหล่ำปลีให้กัดที่ดีที่แน่ใจว่าจะทำให้คุณรู้สึกเต็ม นี่คือความคิดของดีท็อกซ์สลัด: รวมกะหล่ำปลีสับละเอียดกับผักชนิดหนึ่งสับละเอียดผักคะน้าผักโขมแครอทขึ้นฉ่ายและเมล็ดฟักทอง แล้วแต่งตัวด้วยน้ำมะนาว 1-2 และพริกไทย มันสดใหม่ง่ายและซูเปอร์คุณค่าทางโภชนาการ!

ทำให้ข้าวที่ผัด ...

นี่เป็นของปลอมออกที่จะหยุดการขยายตัวของท้องและปล่อยให้คุณมีความสุขมากขึ้นกว่าหลังจากกินสิ่งที่เลี่ยน ข้าวผัดจากจุดขายประจำท้องถิ่นมักเต็มไปด้วยโซเดียมและมีไขมันอิ่มตัวสูงซึ่งจะทำให้คุณมีโอกาสเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ แทนที่จะทำข้าวผัดที่บ้านโดยใช้กะหล่ำดอกแทนธัญพืช กะพริบกะพริบในตัวประมวลผลอาหารจนกว่าจะมีความสม่ำเสมอเหมือนข้าวและเครื่องเทศในเอเชียน้ำมันงาและซอสถั่วเหลืองที่มีหัวหอมแครอทและถั่ว นี้แลกเปลี่ยนน้อยเพื่อให้คล้ายกับสิ่งที่จริงที่คุณจะไม่ได้บอกความแตกต่าง!

... หรือ RISOTTO!

Risotto เป็นอาหารที่ใช้เวลานานที่ต้องให้ความสนใจเป็นอย่างมากก่อนที่จะสุก แต่โดยการใช้กะหล่ำดอกแทนข้าวระยะเวลาในการหุงจะลดลงพร้อมกับปริมาณคาร์โบไฮเดรต ที่ชื่นชอบของเราคือ Half-Baked Harvest's Quick Cauliflower "Risotto

เพิ่มความสว่างให้กับชาวเม็กซิกาน

ร้านค้าซื้อแป้ง tortillas ทำจากแป้งขาวฟอกขาวและน้ำมันเติมไฮโดรเจนที่แน่ใจว่าจะนำไปสู่การทำให้คุณไม่สามารถบรรลุเป้าหมายดังกล่าวได้ แทนที่จะทำบิดของคุณเองใน tortillas โดยใช้สองส่วนผสมง่ายๆ: กะหล่ำปลีและไข่ ในแบบเดียวกับที่คุณจะทำพิซซ่าเปลือกคุณสามารถทำ tortillas เกินไป! โหลด 'em กับ turkey พื้นซัลซ่าและ guacamole เพื่อรับ taco สุขภาพสมบูรณ์แบบ

ทำให้เป็นสเต็ก

เช่นเดียวกับเนื้อสเต็กเนื้อสัตว์คุณสามารถหั่นเป็นกะหล่ำดอกได้เป็นชิ้นขนาด 2 นิ้วและคาราเมลให้เป็นอาหารมื้อเที่ยงในวันจันทร์ที่น่าสนใจ การบริโภคเนื้อสัตว์สีแดง 3.3 ออนซ์ต่อวัน (ขนาดของเมาส์คอมพิวเตอร์) สามารถเพิ่มโอกาสของโรคหลอดเลือดสมองที่คุกคามชีวิตได้ แต่สเต็กกะหล่ำดอกเคลือบด้วยน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ (หรือซอสบาร์บีคิวน้ำตาลต่ำที่คุณชื่นชอบเช่นเดียวกับหนึ่งในรายการของเรา Condiment Picks) เป็นอาหารมื้อค่ำที่ปลอดภัยมากขึ้นซึ่งมีแคลอรีต่ำมาก

ใช้ประโยชน์จากเครื่องเทศและน้ำอัดลม

ปีกกะหล่ำดอกหรือแกงกะหรี่กะหล่ำดอกเป็นวิธีที่คุณสามารถเตะออกจากผักที่มีรสคลุ้งเล็กน้อย พวกเขาเป็นเรื่องง่ายที่จะทำและสมบูรณ์แบบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อสุขภาพหรือจานด้าน เพิ่มเครื่องเทศเช่นพริกป่นหรือขมิ้นเพื่อเพิ่มการเผาผลาญของคุณ!

THICKEN SOUPS

ผู้ประมวลผลอาหารเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณเมื่อพูดถึงการทำอาหารด้วยกะหล่ำดอก ขึ้นอยู่กับว่าคุณกำลังประมวลผลดีเพียงใดคุณสามารถสร้างเนื้อสัมผัสใด ๆ จากผักขลังนี้ได้ ผสมให้เข้ากันด้วยนมอัลมอนด์หรือน้ำเปล่าเล็กน้อยจนกว่าจะกลายเป็นเนื้อเนียนนุ่มและเพิ่มลงในซุปที่มีส่วนผสมของที่คุณชื่นชอบ แต่ลบครีม นี่คือวิธีที่เหมาะที่จะได้รับซุปของคุณหนาขึ้นโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่

ชีสซีรี่ส์โปรด

อาหารรสเลิศมักพึ่งพาส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพ (ไอ, ขนมปัง!) กะหล่ำดอกเป็นวิธีใหม่ของคุณเพื่อสร้างสิ่งที่ดีสำหรับคุณ Mac และเนยแข็งชีสย่างและ mozzarella sticks ทั้งหมดสามารถสร้างขึ้นด้วยกะหล่ำแทนที่จะเป็นคาร์โบไฮเดรตแป้งหนัก แลกของที่มีไขมันและบรรจุก๋วยเตี๋ยวสำหรับกะหล่ำดอกเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ทางโภชนาการที่น่าอัศจรรย์และหลีกเลี่ยงส่วนผสมที่ไม่แน่นอน

ข้ามเนื้อ

พริกพริกผักกาดหอมและสปาเก็ตตี้โบโลนี่เป็นเพียงวิธีที่คุณสามารถเปลี่ยนเนื้อสำหรับกะหล่ำดอกได้ ผสมผสานสิ่งต่างๆเช่นถั่วโปรตีนเมล็ดและธัญพืชที่มีโปรตีนสูงเข้าไว้ในอาหารเหล่านี้เพื่อให้แน่ใจว่าคุณยังคงได้รับปริมาณโปรตีนที่ถูกต้องลงในอาหารของคุณ น้ำหนักที่แนะนำสำหรับผู้หญิงคือ 46 กรัมต่อวันและ 56 กรัมสำหรับผู้ชาย

STUFF THINGS

คุณสามารถใส่พริก, เห็ด, หรือเปลือกพาสต้ากับกะหล่ำดอกได้แล้วจากนั้นโรยชีสพาเมซานที่ด้านบนเพื่อรับอาหารรสชาติหรืออาหารจานหลักหรือจานด้านข้าง อาหารประเภทนี้มักประกอบด้วยข้าวหนักขนมปังและชีสมากเกินไป แต่พวกเขาสามารถได้รับการลดหย่อนขึ้นโดยการทดแทนในกะหล่ำดอก สำหรับวิธีการเพิ่มเติมในการลดน้ำหนักให้ตรวจสอบ 20 วิธีง่ายๆในการลดน้ำหนักเช่นเดียวกับคนดัง

ทำให้กรมทรัพย์สินทางปัญญา

คลายไขมันเก็บซื้อ dips! น้ำซุปข้นกะหล่ำปรุงสุกบางอย่างกับเครื่องเทศและน้ำมันมะกอกเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอเช่นเดียวกับครีมคลาสสิก รับผักชีฝรั่งและแครอทของคุณออกเพราะคุณจะไม่ ablt เพื่อให้ตีนของคุณออกจาก app ง่ายนี้ที่เป็นธรรมชาติไขมันฟรี

LIGHTEN UP LASAGNA

แทนที่จะใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสำหรับจานลาซานญ่าของคุณคุณรู้ไหมว่าคุณสามารถทำบะหมี่กะหล่ำ? โดยการรวมกะหล่ำดอก 1 หัวและไข่ 2 ฟองเข้าด้วยกันกับเครื่องปรุงที่คุณต้องการคุณสามารถทำก๋วยเตี๋ยวที่เหนือกว่าความคาดหวังของลาซานญ่าคาร์บอนน้อย ผสมกะหล่ำกับเนื้อเหมือนข้าวแล้วบดส่วนผสมพร้อมกับเจ้าชู้มันฝรั่ง จากนั้นให้ระบายน้ำส่วนเกินและวางผอมลงบนแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment นำเข้าอบประมาณ 45 นาทีใน 350 องศาจนกว่าส่วนผสมจะแห้งสนิท ใช้แทนก๋วยเตี๋ยวลาซานญ่าปกติและสนุก! ชื่นชอบพาสต้า? ค้นหาพาสต้าที่ดีที่สุดอันดับหนึ่งสำหรับร่างกายของคุณ!

SCORE A PASTA SAUCE

ซอสอัลเฟรโร่บนเตียงของไก่และพาสต้าเป็นอาหารที่ให้ความสะดวกสบาย แต่ก็มักจะเต็มไปด้วยไขมันคาร์โบไฮเดรต ใช้กะหล่ำดอกปรุงสุกแทนโดยการผสมกับกระเทียมทอดและหัวหอมสต็อกผักหรือนมอัลมอนด์และชีส (ตัวเลือก) มันสว่างจานและลดแคลอรี่

SNACK ON IT

เราทุกคนมีความผิดในการเดินไปที่ตู้ของว่างเพื่อรับชิปน้ำมันเหล่านั้นและคุกกี้ที่ใส่ไขมัน แต่แทนที่จะเป็นเช่นนั้นให้ทำเป็นชุดใหญ่ของข้าวโพดคั่วกะหล่ำดอก! นี่เป็นอาหารว่างที่ทานคาร์โบไฮเดรตต่ำคุณสามารถเคี้ยวเอื้องกับความรู้สึกผิดเมื่อคุณรู้ว่าคุณมาถึงจุดสิ้นสุดแล้ว เพียงแค่ละอองฝนกับช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกและหยิกเกลือก่อนใส่ในเตาอบที่ 425 องศา ปล่อยให้กะหล่ำดอกมีสีน้ำตาลมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ก่อนการเผาไหม้เพื่อให้ได้กระทะเผ็ดที่ดีที่สุด

สบประมาท IT

ไข่กวนเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี แต่การทะเลาะกับไข่กะหล่ำดอกสามารถสร้างอาหารเช้าที่น่าพอใจยิ่งขึ้นซึ่งมีเนื้อสัมผัสที่ดีเยี่ยมสำหรับแคลอรี่พิเศษน้อยมาก ประมวลผลกะหล่ำดอกให้มีความสม่ำเสมอเหมือนเมล็ดข้าวและผสมให้เข้ากันเป็นช่วงผสมผสานปกติ รับแนวคิดเรื่องอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพจาก 50 อาหารเช้าที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก!

แนะนำ