สิ่งแรกเป็นอันดับแรก สิ่งที่แน่นอน คือ อาหารที่ทำให้เกิดเสียงตลก? อ่อนนุชเสือเป็นผักรากขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยเส้นใยที่อยู่ในท้องและสารอาหารเสริมสุขภาพ เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่ทานอาหาร Paleo อาหารสุขภาพโบราณแห่งนี้มีต้นกำเนิดในอียิปต์ แต่ต้องขอบคุณรสชาติอันหวานและการใช้ประโยชน์มากมายซึ่งเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้มีการคัมแบ็กขึ้นมาในร้านอาหารเพื่อสุขภาพทั่วประเทศ นอกเหนือจากถั่วเสือเก่าดิบเก่า (ซึ่งคุณสามารถโยนลงในปากของคุณเช่นลูกอม) ผู้ผลิตอาหารยัง popping out milks, flours และน้ำมันที่ทำจาก veggie โบราณ
แต่สิ่งที่ถั่วเสือสามารถทำเพื่อคุณว่า? ดีไม่เพียง แต่หัวที่มีประสิทธิภาพน้อยนี้มีการใช้ที่น่าอัศจรรย์บางอย่างก็ยังเป็นแหล่งที่มีศักยภาพของแป้งทนแป้งที่ไม่ตรงกับสิ่งที่ชื่อนัยต่อต้านการย่อยอาหารและช่วยลดน้ำหนัก เส้นใยที่ละลายน้ำได้ในถั่วเสือสามารถเป็นแหล่งสำคัญของ prebiotics ซึ่งเป็นเชื้อเพลิงที่ช่วยให้แบคทีเรียในกระเพาะอาหารของคุณเจริญเติบโตได้ดี ถั่วเสือมีโปรตีนน้อยกว่าถั่ว จริง เช่นอัลมอนด์และวอลนัท อย่างไรก็ตามมีปริมาณโพแทสเซียมและวิตามินอีที่ช่วยยับยั้งการดูดซึมสารอาหารที่ช่วยปกป้องเซลล์จากอันตรายจากอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดมะเร็ง
แม้ว่ารสจะหวานกว่าถั่วจริง แต่ทุกคนไม่ได้เป็นแฟนพันธุ์แท้ของรสชาติและเนื้อแห้ง เพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ของซุปเปอร์ฟู้ดใหม่นี้โดยไม่ต้องทุกข์ทรมานจากขนมขบเคี้ยวที่ไม่พึงประสงค์เราได้คิดค้นวิธีการที่ง่ายและอร่อยเพื่อให้เหมาะกับถั่วเสือในอาหารของคุณ!
ในขนมเพื่อสุขภาพ
ใช้แป้งถั่วเสือ (ซึ่งสามารถหาซื้อได้ที่นี่) เพื่อสร้างขนมหวานปราศจากกลูเตน ครั้งต่อไปที่คุณรู้สึกสดชื่นในการอบของหวานอย่างนุ่มนวล (อัตราส่วน 1: 1 จะทำงานได้ดี) เนื่องจากทางเลือกของแป้งมีรสหวานและเป็นธรรมชาติคุณจึงควรพิจารณาสูตรต่อไปนี้โดยใช้น้ำตาลน้อยกว่าสูตรที่ต้องการ ลองใช้คุกกี้เค้กขนมพายหรือสิ่งอื่น ๆ ที่คุณอยากกิน
เป็นท็อปปิ้ง
ทำแก่นครอบครัวที่มีสุขภาพที่เรียบง่ายโดยใช้ถั่วเสือที่หั่นสับมะพร้าวไม่ได้ใส่น้ำตาลผลไม้แห้งที่ไม่ได้ทำให้หวานที่คุณชื่นชอบน้ำมันมะพร้าวน้ำผึ้งและเครื่องเทศเช่นอบเชยและลูกจันทน์เทศ (คุณสามารถหาสูตรที่ยอดเยี่ยมได้ที่ Paleo Pumpkin) เครปเปอร์ยอดเยี่ยมนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารว่างและรับประทานพร้อมกับรสนิยมที่ดีเลิศโรยหน้าโยเกิร์ตกรีกและข้าวโอ๊ตข้ามคืน คุณยังสามารถเคลือบปลาและไก่กับถั่วเสือที่หั่นบาง ๆ ออกจากถุงได้ด้วย (ลากเนื้อผ่านห้องอาบน้ำไข่ก่อน) เป็นวิธีที่ดีในการเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ด้านสุขภาพโดยไม่ต้องมีการปรับเปลี่ยนสูตรอาหารค่ำที่คุณชื่นชอบ
เป็นเครื่องดื่ม
การทำนมถั่วเสือจะง่ายกว่าที่คุณคิด เพียงทำตามคำแนะนำในการทำอัลมอนด์โฮมเมดและแลกกับอัลมอนด์สำหรับหัวที่ชอบใหม่ของคุณ กำลังมองหาจิบที่หนาขึ้นหรือไม่? ผสมเสือปลาลงในสมู ธ ตี้ของคุณ Delish!
