น้ำมันมะพร้าวสามารถช่วยเผาผลาญไขมันได้อย่างไร



เคยเป็นว่า "ไขมันดี" เป็นอาหารที่ใหญ่ที่สุด oxymoron ตั้งแต่กุ้งจัมโบ้ ตอนนี้สิ่งต่างๆแตกต่างไปจากตอนที่คุณปู่ใช้เวลาเดินไปถึงโรงเรียนประมาณหกไมล์ในช่วงที่ฝนตกและเด็ก ๆ ก็เกิดมาโดยไม่มี iPhone วิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าไขมันบางชนิดสามารถช่วยให้คุณผอมได้และน้ำมันมะพร้าวเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด

การศึกษาชาย 30 คนที่ตีพิมพ์ในวารสาร Pharmacology พบว่าผู้ที่รับประทานน้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะต่อวันลดลงโดยเฉลี่ย 1.1 นิ้วในหนึ่งเดือน มีอะไรอยู่เบื้องหลังเวทมนตร์นี้?

น้ำมันมะพร้าวที่ไม่ซ้ำของ MCT เพิ่มการเผาผลาญแคลอรี่

การศึกษาแสดงให้เห็นว่ากรดคาร์คิเทอร์และไตรกลีเซอไรด์ปานกลางอื่น ๆ (MCT) ในน้ำมันมะพร้าวสามารถเพิ่มการใช้พลังงานให้กับมนุษย์ได้มากถึงร้อยละ 5 การเผาไหม้แคลอรี่เพิ่มขึ้น 100 ถึง 120 แคลอรี่ต่อวันอาจจะไม่มากนัก แต่อย่างน้อยปีละกว่า 36, 000 แคลอรี่ ที่มากกว่าที่คุณจะพบในกว่า 10 ปอนด์ของไขมันหน้าท้อง!

MCTs เป็นจริงที่ดีสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ ในความเป็นจริงชนิดที่พบในมะพร้าวยังใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมความแข็งแรงของกล้ามเนื้อยอดนิยม ข้อเสียประการหนึ่งสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านี้: MCT จำนวนมากที่ผ่านการประมวลผลแล้ว เมื่อกินน้ำมันมะพร้าวที่แท้จริงคุณจะได้รับไตรกลีเซอไรด์ที่เผาผลาญไขมันในรูปแบบที่เป็นธรรมชาติและมีประสิทธิภาพมากที่สุด

น้ำมันมะพร้าวลดความอยากอาหาร

นักวิจัยยังพบว่าน้ำมันมะพร้าวช่วยลดความกระหาย พวกเขาเชื่อว่าเป็นเพราะกรดไขมันในมะพร้าวจะถูกเผาผลาญ ในการศึกษาหนึ่งครั้งปริมาณไตรกลีเซอไรด์ปานกลางและระยะยาวที่แตกต่างกันถูกป้อนให้กับผู้ชายที่มีสุขภาพแข็งแรงหกคน ผู้ชายที่กิน MCT ส่วนใหญ่กินแคลอรี่น้อยกว่า 256 แคลอรี่ต่อวันโดยเฉลี่ย!

ในการศึกษาระยะสั้นที่สองจาก 14 คนนักวิทยาศาสตร์พบว่าผู้ที่รับประทาน MCT มากที่สุดในมื้อเช้ากินแคลอรี่น้อยลงในมื้อกลางวัน เพื่อเริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยน้ำมันมะพร้าวสองช้อนโต๊ะกับสมูทตี้ที่คุณโปรดปรานหรือปั่นให้เป็นกาแฟ

ซื้อสิ่งนี้! น้ำมัน Nutiva Organic MCT, $ 23.40, Amazon.com

น้ำมันมะพร้าวไขมัน Insulin

ผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพทั้งหมด - แต่ยังมีอีกมากมาย กรด lauric ในน้ำมันมะพร้าวอาจช่วยป้องกันความต้านทานต่ออินซูลินซึ่งเป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญสำหรับโรคเบาหวานประเภท 2 ร่างกายปล่อยอินซูลินไปสู่กระบวนการผลิตน้ำตาลในกระแสเลือด ความต้านทานต่ออินซูลินจะเกิดขึ้นเมื่อเซลล์ของร่างกายปฏิเสธที่จะตอบสนองต่ออินซูลินเมื่อคนกินไอศกรีมมากเกินไปและไม่สามารถใช้น้ำตาลกลูโคสเป็นพลังงานได้อีกต่อไป

ตับอ่อนจะขับออกอินซูลินมากขึ้นสร้างวงจรการผลิตมากเกินและนำไปสู่โรคเบาหวาน แต่ MCT ในน้ำมันมะพร้าวสามารถช่วยให้สมดุลของอินซูลินได้เนื่องจากร่างกายของเราผลิตคีโตนเมื่อเรากินมัน คีโตนบรรเทาความเครียดในตับอ่อนโดยการให้ร่างกายเป็นแหล่งพลังงานที่สม่ำเสมอซึ่งไม่ขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาของกลูโคส

กินนี่ซะ! ปลาย

ตอนนี้ไม่ได้ไปลงน้ำ - ในกรณีของน้ำมันมะพร้าวเป็นไปได้ที่จะได้รับมากเกินไปของสิ่งที่ดี แม้ว่าไขมันจะถือว่าเป็นไขมันอิ่มตัวที่ "มีสุขภาพดี" แต่คุณก็ยังสามารถกินน้ำมันมะพร้าวได้ ดังนั้นเพลิดเพลินกับมันในปริมาณที่พอเหมาะและหมุนการบริโภคน้ำมันของคุณกับน้ำมันสุขภาพอื่น ๆ เช่นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์น้ำมันอโวคาโดน้ำมัน grapeseed เนยหญ้าเลี้ยงและเนยใส และอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเหล่านี้ในบทความ 20 ไขมันเพื่อสุขภาพที่จะทำให้คุณผอม

แนะนำ
  • ร้านอาหาร: 22 คนดังที่ทำงานที่ McDonald's

    22 คนดังที่ทำงานที่ McDonald's

    ก่อนที่จะมีชื่อเสียงชื่อเสียงและแฟน ๆ หลายคนดังหลายคนภูมิใจที่จะยอมรับว่าพวกเขาเคยถูกจ้างโดยเจียมเนื้อเจียมตัวที่บ้านบิ๊กแม็ค ไม่ว่าจะเป็นเบอร์เกอร์ผัดสลัดเค็มทอดทำางานเบื้องหลังการลงทะเบียนหรือปฏิบัติหน้าที่ตามหน้าที่ของชนเผ่าแมคโดนัลด์มักจะกลายเป็นก้าวกระโดดไปสู่โอกาสที่ยิ่งใหญ่และดีกว่า (Heck แม้โดนัลด์ทรัมพ์ก็ทำเพื่อพวกเขาด้วย) ในขณะที่หลายดาวเหล่านี้ยอมรับว่าการทำงานที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่คุณชื่นชอบไม่ได้เป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของพวกเขา (หรือแม้แต่เรื่องที่สนุกสนาน) พูดถึงความห่วงใย ค้นหาว่านักแสดงตลกคนใดทำงานสัปดาห์ละ 70 ชั่วโมงเพื่อสนับสนุนครอบครัวของเขาและผู้ก่อตั้งเทคโนโลยียัก
  • ร้านอาหาร: 10 สิ่งที่ดีและเลวร้ายที่สุดเกี่ยวกับห้าคน

    10 สิ่งที่ดีและเลวร้ายที่สุดเกี่ยวกับห้าคน

    Five Guys Burgers & Fries เริ่มต้นกลับมาในปี 1986 เป็นเรื่องครอบครัว: Jerry Murrell และ Jerry Murrell ใน Arlington, Virginia ตอนนี้ 30 ปีต่อมา บริษัท หลายล้านดอลลาร์มีแฟรนไชส์นับร้อยทั่วประเทศรวมทั้งพวงที่นักกีฬาเช่น Shaquille O'Neal ห้าคนจะประสบความสำเร็จแน่นอน แต่ก็มีด้านที่ดีและด้านที่ไม่ดี ทำความคุ้นเคยกับทั้งสองครั้งก่อนที่คุณจะได้รับความอยากของชาวเมือง! และสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสถานที่โปรดปรานที่คุณชื่นชอบอย่างฉับไวไม่ควรพลาดเหล่านี้ 25 สิ่งที่ Fast Food Chains ไม่อยากให้คุณรู้ ดี: เมนูเรียบง่าย แต่มีความยืดหยุ่น เมนู Five Guys ทำได้ง่าย: Burgers and fries (แน่นอน) พร้
  • ร้านอาหาร: แซนวิชที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดที่ Jimmy John's

    แซนวิชที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดที่ Jimmy John's

    ห่วงโซ่ Sammy Jimmy John's มีเมนูที่น่าพอใจเป็นพิเศษ: เราชอบเพราะพวกเขาตักขึ้นภายในของขนมปังก่อนที่จะเพิ่มการอุดฟัน เพียงระวังสิ่งที่คุณต้องการ กินนี่ซะ! ไก่งวงทอมกับมัสตาร์ดแทนโย่บนขนมปังข้าวสาลี 7 เมล็ด แคลอรี่ 420 อ้วน 5.5 กรัม ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม โซเดียม 1, 295 มก คาร์โบไฮเดรต 66 กรัม โปรตีน 29 กรัม ไม่ว่า! ปลาทูน่าทูน่า แคลอรี่ 1, 000 อ้วน 56 กรัม ไขมันอิ่มตัว 14.5 กรัม โซเดียม 2, 230 mg คาร์โบไฮเดรต
  • ร้านอาหาร: 15 สิ่งที่คุณไม่ควรถามลูกจ้างอาหารจานด่วน

    15 สิ่งที่คุณไม่ควรถามลูกจ้างอาหารจานด่วน

    คนงานอาหารจานด่วนมักใช้เพื่อตอบคำถามหลายร้อยคำถามต่อวันจากลูกค้าที่หิวโหย แต่มีบางสิ่งที่น่ารำคาญที่เซิร์ฟเวอร์เหล่านี้ต้องการให้คุณหยุดถาม เพื่อให้มองภายในเป็นสิ่งที่คนที่แต่งตัวประหลาดกดปุ่มบนลงทะเบียนเงินสดจริงๆหวังว่าคุณจะหยุด bugging เขาเกี่ยวกับเรา scoured Reddit และพบความเจ็บปวดที่น่ากลัวที่สุดที่น่ากลัวของคนงานได้อย่างรวดเร็ว อย่าลืมถามคำถามต่อไปนี้ด้านล่างนี้เช่นเดียวกับที่คุณต้องการหลีกเลี่ยงจากเมนูแย่ที่สุดอันดับ 1 ที่ 41 ร้านอาหารยอดนิยม อย่าถามหาอาหารสด Jelena990 / Shutterstock เมื่อพนักงานข้ามคืนของ McDonald ถูกถามว่าจะรบกวนจิตใจพวกเขาเมื่อลูกค้าร้องขอให้มีการทอดกรอบหรือไม่ก็ตามผู
  • ร้านอาหาร: แซนวิชที่แย่ที่สุดในอเมริกา

    แซนวิชที่แย่ที่สุดในอเมริกา

    ปัจจุบันแซนวิชส่วนใหญ่ของเราทำด้วยความรัก แต่โดยร้านอาหารของ chain ที่มีพ่อครัวสั่งทำแบบไม่ระบุตัวตนโดยใช้ไขมันราคาถูกและมีคาร์โบไฮเดรตที่มีคุณภาพต่ำแม้ในแซนวิชที่ควรจะเหมาะสำหรับคุณ แน่นอนว่าอาหารกลางวันที่มีแคลอรี่มากที่สุดมีคำพูดที่ไร้เดียงสาเช่น "ไก่" หรือ "สลัด" หรือแม้แต่ "ผัก" ในชื่อของพวกเขา เพื่อช่วยให้คุณนำทางเขาวงกตกลางวันบรรณาธิการที่ Eat This, Not That! นิตยสารวิจัยร้านอาหารยอดนิยมที่ให้บริการแซนวิชเพื่อหาสิ่งที่ดีเลวร้ายและโภชนาการอาหาร เพื่อให้ทางเลือกที่เหมาะสมทุกครั้งที่คุณกินออกทุกคลิกเพื่ออ่านใหม่ฟรีของเรา กินนี้ไม่ว่า! รายงานพิเศษ: กลุ่มภัตตาคาร
  • ร้านอาหาร: ส่วนที่น่าตกใจที่สุด 13 ร้าน

    ส่วนที่น่าตกใจที่สุด 13 ร้าน

    ลองจินตนาการว่าคุณเดินเข้าไปในร้านอาหารที่มีวันที่ของคุณ เจ้าหญิงสองคนขึ้นไปจากนั้นโค้งศีรษะและประกาศเข้าสู่ไมโครโฟน "ตารางห้า!" น่ารังเกียจน่าอายและไม่น่าเชื่อใช่มั้ย? ทำไมคุณถึงปล่อยให้ร้านอาหารเดียวกันนี้ให้บริการคุณได้อย่างถูกต้องเช่นเดียวกับที่คุณกำลังรับประทานอาหารตั้งแต่สองมื้อขึ้นไป? มื้อใหญ่ที่ร้านอาหารไม่เพียง แต่เป็นที่นิยมมากขึ้นกว่าเดิม แต่อาจเป็นเหตุผ
  • ร้านอาหาร: อาหารที่แย่ที่สุดในอเมริกา

    อาหารที่แย่ที่สุดในอเมริกา

    คุณเคยได้ยินเรื่องสุดขั้ว วันนี้ชาวอเมริกันกำลัง รับประทานอาหาร ที่สุดขั้ว และเรามีหลักฐานยืนยันว่ารางวัลการรับประทานอาหาร Xtreme Election Awards ปี 2018 ซึ่งรวบรวมโดยศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อประโยชน์สาธารณะ (CSPI) ได้มีการประกาศในวันนี้และพบว่ามื้ออาหารของร้านอาหารโดยเฉลี่ยจะทำให้คุณมีแคลอรี่มากกว่า 3, 000 แคลอรี่และโซเดียมที่มีขนาดใหญ่, ไขมันและน้ำตาล USDA แนะนำเกี่ยวกับงบประมาณแคลอรี่ 2, 600-2, 800 สำหรับผู้ชายที่มีการใช้งานในระดับปานกลางและ 1, 800-2, 200 สำหรับผู้หญิงที่มีการใช้งานในระดับปานกลาง นั่นหมายความว่าคุณสามารถทานแคลอรี่ได้หนึ่งวันและมีคุณค่าเพียงครึ่งเดียว เพื่อรวบรวมรายชื่อประจำปีของ
  • ร้านอาหาร: 50 ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอาหารจานด่วนที่เป็นจริงเท็จ

    50 ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอาหารจานด่วนที่เป็นจริงเท็จ

    อีกวันหนึ่งเรื่องราวป่าอีกเรื่องหนึ่งเกี่ยวกับอาหารของเรา ในขณะที่เรารู้ว่าอาหารที่เราคว้าที่ไดรฟ์ thrus ไม่ใช่อาหารเพื่อสุขภาพเราไม่ควรแน่ใจเกี่ยวกับเรื่องอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาหารจานด่วน หนูทอดเป็นสิ่งที่ใหญ่ต่อไปในห่วงโซ่ที่คุณชื่นชอบ? ร้านอาหารที่คุณชื่นชอบมีเมนูลับไหม ข้อมูลข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอาหารจานด่วน 50 ข้อเหล่านี้จะช่วยให้สามารถบันทึกข้อมูลได้อย่างตรงไปตรงมาทุกครั้ง และเมื่อคุณกดไดรฟ์ thru ให้ปล่อยตัวต่อไปของคุณน้อยกว่าการเดินทางโดยรถแท็กซี่รอบเอวและสุขภาพของคุณโดยการสั่งซื้อหนึ่งใน 20 โภชนาการได้รับการอนุมัติคำสั่งซื้ออาหารเพื่อสุขภาพที่มีสุขภาพดี แม็กเน็กเก้ไก่ทำจากเมือกสีชมพู
  • ร้านอาหาร: เปิดเผยรายการเมนูลับ 20 รายการ

    เปิดเผยรายการเมนูลับ 20 รายการ

    ไม่มีการปฏิเสธว่าเรากำลังมีชีวิตอยู่ในยุคของการปรับแต่งที่ดีที่สุด ทุกสิ่งทุกอย่างจากเพศของบุตรหลานของคุณไปจนถึงรองเท้าผ้าใบของคุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้จนกว่าคุณจะได้รับสิ่งที่คุณต้องการ ด้วยเหตุผลบางอย่างแม้ว่าหลายคนไม่ได้ตระหนักว่าคำสั่งซื้ออาหารของพวกเขาสามารถปรับแต่งได้ ซึ่งอาจอธิบายได้ว่าทำไมชาวอเมริกันจำนวนมากได้รับน้ำหนักเนื่องจากพฤติกรรมของร้านอาหาร แต่ที่นี่ที่ Eat This, Not That! เรารู้ดีว่าการทานอาหารที่ไม่จำเป็นต้องตรงกันกับรอบเอวที่กว้างขึ้น ตราบเท่าที่คุณเย็นด้วยหลงผิดจาก uber สถานะการบำรุงรักษาต่ำลูกค้าของคุณเป็นไปได้ที่จะชนะความเบื่อร้านอาหารในขณะที่การรักษาส่วนเกินปอนด์ที่อ่าว อ่

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

15 Superfoods ที่สามารถทำให้คุณอ้วน

เช่นเดียวกับ Katniss และ Finnick จาก The Hunger Games superfoods บางตัวจะอธิบายได้ดียิ่งขึ้นว่าเป็นกลุ่มที่สูญเสียน้ำหนักมากกว่าพันธมิตร ใช่ใช่แล้วการกินที่ไร้เดียงสาบางอย่างอาจทำให้คุณแพ็คปอนด์ - แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขากำลังล้นด้วยสารอาหารที่ต่อสู้กับโรค มีเหตุผลบางอย่างเกิดขึ้น Superfoods ไม่ได้เป็นแคลอรี่ (แต่พวกเราหลายคนกินพวกมันด้วยการละเลยโดยประมาท) หรือการแสดงออกของ superfoods ทุกอย่างเป็นประโยชน์อย่างที่เป็นอยู่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ของพวกเขา แล้วมีค่าโดยสารที่ดีต่อสุขภาพที่เราสามารถทำลายด้วยสารกำจัดศัตรูพืชและสารเคมีได้ คนจำนวนน้อยรู้จักข้อเท็จจริงเหล่านี้ซึ่งเป็นที่ที่ปัญหาและการ