ไก่ย่างสมุนไพรที่มีผักราก



พวกเขากล่าวว่าคุณสามารถตัดสินปรุงโดยวิธีที่ดีที่พวกเขาย่างไก่ หากเป็นกรณีนี้เชฟของ Boston Market ต้องการความช่วยเหลือเล็กน้อย

สูตรนี้ผลิตนกชื้นที่หาตัวจับยากง่ายพอที่จะทำให้ในช่วงสัปดาห์ แต่หรูหราพอที่จะให้บริการแก่ผู้เข้าพัก

ส่วนผสม


ทำให้ 4

2 กลีบกระเทียมสับ
1 ช้อนโต๊ะสับละเอียดโรสแมรี่สด
Zest และน้ำผลไม้จาก 1 มะนาว
1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
ไก่ 1 ตัว (4 ปอนด์)
เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
1 มันฝรั่งสีแดงขนาดใหญ่หั่นเป็น 1/8 "รอบ
2 หัวหอม, quartered
แครอทขนาดใหญ่ 4 แครอทหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่

ไก่ย่างสมุนไพรที่มีผักราก

แคลอรี่420
อ้วน10 กรัม
ไขมันอิ่มตัว2 กรัม
โซเดียม610 mg

ไก่ตลาดบอสตัน

แคลอรี่880
อ้วน45.5 กรัม
ไขมันอิ่มตัว12.5 กรัม
โซเดียม2, 220 มก
คุณประหยัด 460 แคลอรีและไขมัน 35.5 กรัม!

วิธีการสร้าง


ขั้นตอนที่ 1

เปิดเตาอบที่ 450 ° F ผสมกับกระเทียม, โรสแมรี่, มะนาวและครึ่งหนึ่งของน้ำมันมะกอก

ขั้นตอนที่ 2

การทำงานของไก่ให้แยกผิวออกจากเนื้อสัตว์ที่ด้านล่างของเต้านมและช้อนในครึ่งหนึ่งของส่วนผสมโรสแมรี่ ใช้มือของคุณเพื่อกระจายไปทั่วอย่างละเอียดที่สุด กระจายส่วนที่เหลืออีกครึ่งบนด้านบนของไก่แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 3

ผสมมันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท, น้ำมันมะกอกที่เหลือและหยิกที่ดีของเกลือและพริกไทย จัดเรียงผักที่ด้านล่างของกระทะย่างและวางไก่ไว้ด้านบนและยกเต้านมขึ้น ย่างประมาณ 20 ถึง 30 นาทีจนผิวมีสีน้ำตาลอ่อน

ขั้นตอนที่ 4

ลดอุณหภูมิเตาอบลงที่ 350 ° F และย่างอีก 30 นาทีหรือมากกว่านั้น ไก่จะทำเมื่อน้ำผลไม้ระหว่างเต้านมกับขาวิ่งได้ชัดเจนและเครื่องวัดอุณหภูมิแบบอ่านทันทีที่สอดเข้าไปในต้นขาอ่านได้ลึก 155 องศาฟาเรนไฮต์

ขั้นตอนที่ 5

นำออกจากเตาอบและทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีก่อนแกะสลัก เสิร์ฟพร้อมกับผัก

ปริญญาโทเทคนิค

คำถามเกี่ยวกับเวลาที่จะทำเนื้อเกลือเป็นเรื่องของการถกเถียงกันมากในแวดวงวิทยาศาสตร์การอาหาร เกลือดูดความชื้นออกซึ่งในทางทฤษฎีสามารถทำให้แห้งโปรตีนได้ แต่ถ้า
คุณปล่อยให้มันนานพอที่ความชื้นจะ reabsorbed กลับเข้ามาในเนื้อพร้อมกับ shot ใหญ่ของเครื่องปรุงรส ถูไก่ทั่วกับช้อนชาของเกลือเพียวเมื่อคืนก่อนที่จะช่วยให้เกลือที่จะเจาะไปตลอดทางไปที่กระดูก หากคุณต้องการวิธีหนึ่งที่จะต่อสู้กับไก่แห้งแห้งนี้เป็นมัน

แนะนำ
  • สุขภาพที่ดีขึ้น: 7 อาหารที่ยับยั้งผิวหนังของคุณ

    7 อาหารที่ยับยั้งผิวหนังของคุณ

    ในขณะที่เราทุกคนรักที่จะอยู่ในการปฏิเสธในเรื่องนี้ริ้วรอยและริ้วรอยเป็นโชคไม่ดีที่เป็นส่วนหนึ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ของชีวิต โอกาสที่คุณรู้อยู่แล้วว่าการได้รับแสงแดดมากเกินไปคือเครื่องเร่งอายุที่เกิดขึ้นเอง แต่สิ่งที่คุณอาจไม่ได้ตระหนักคืออาหารบางประเภท (แม้แต่คนที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตราย) อาจมีผลเช่นเดียวกัน ในขณะที่คุณไม่สามารถย้อนเวลากลับหรือชะลอการเกิดริ้วรอยได้ (อย่างน้อยก็อย่างน้อยที่สุด) คุณสามารถเก็บสิ่งต่างๆออกจากจานและออกจากถ้วยได้เพื่อเร่งกระบวนการผลิต ตรวจสอบอาหารและเครื่องดื่ม 7 ชนิดที่อายุผิวเพื่อลดผลกระทบหรือตัดออกทั้งหมด กำลังมองหาเพื่อให้การเผาผลาญอาหารของคุณ humming พร้อมแม้ในวัย
  • สุขภาพที่ดีขึ้น: 20 สัญญาณเตือนหัวใจของคุณส่งให้คุณ

    20 สัญญาณเตือนหัวใจของคุณส่งให้คุณ

    หัวใจของเราคือศูนย์ควบคุมทุกสิ่งในร่างกายทำให้เรามีชีวิตอยู่ตื่นตัวพร้อมที่จะเอาชนะในแต่ละวัน อย่างไรก็ตามสำหรับคนจำนวนมากหัวใจของเราทำมากกว่าเพียงแค่การรักษาเลือดของเราโดยการสูบ - พวกเขาพยายามที่จะส่งข้อความถึงเรา โรคหัวใจเป็นฆาตกรอันดับหนึ่งของโลกโดยมีผู้เสียชีวิต 1 ใน 4 รายในประเทศสหรัฐอเมริกาเพียงอย่างเดียว สิ่งที่แย่กว่านั้นก็คือหลายคนไม่สนใจอาการของโรคหัวใจผิดพลาดสำหรับประเด็นทางการแพทย์อื่น ๆ ทุกวินาทีนับเมื่อหัวใจของคุณเป็นห่วงดังนั้นละเว้นอาการของคุณสามารถพิสูจน์ได้อย่างรวดเร็วร้ายแรง เราได้รวบรวมรายการของสัญญาณเตือน 20 อันที่หัวใจของคุณมอบให้คุณหลายคนดังนั้นคุณอาจคิดว่าพวกเขาไม่มีอะไร
  • สุขภาพที่ดีขึ้น: 21 อาหารที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดสำหรับเซลลูไลท์

    21 อาหารที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดสำหรับเซลลูไลท์

    จากครีมและวิธีการสปากับอาหารที่มีเซลลูไลท์ทำให้เกิดปัญหาการขาดแคลนข้อเสนอแนะเกี่ยวกับวิธีการลดการปรากฏตัวของรอยขูดผิว ในขณะที่สิ่งเหล่านี้มีระดับความสำเร็จแตกต่างกันพวกเขาทั้งหมดมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน: พวกเขามีประสิทธิภาพมากขึ้นเมื่อคุณเตะอาหารบางอย่างออกจากอาหารของคุณ สารอาหารบางชนิด (และอาหารที่เต็มไปด้วยพวกเขา) ทำให้ผิวของกระท่อม - ชีสเลวลง - แม้ว่าคุณจะใช้มาตรการอื่น ๆ เพื่อให้ผิวเนียนนุ่มขึ้น เนื่องจากพันธุกรรมมีบทบาทสำคัญในเซลลูไลท์จึงไม่มีวิธีรักษาเลย อย่างไรก็ตามการสูญเสียน้ำหนักและการตัดไขมันที่ไม่แข็งแรงน้ำตาลและเกลือสามารถทำให้รูปลักษณ์ของเซลลูไลท์ไม่ชัดเจน "นักโภชนาการที่ลงทะเ
  • สุขภาพที่ดีขึ้น: 35 วิธีแพทย์ไม่เคยป่วย

    35 วิธีแพทย์ไม่เคยป่วย

    แพทย์มักจะรู้ว่าอะไรดีที่สุดสำหรับร่างกายของคุณซึ่งเป็นเหตุผลที่พวกเขาเป็นแหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือเมื่อพูดถึงการปรับปรุงสุขภาพโดยรวม ในความเป็นจริงเพื่อให้คนมีสุขภาพดีหรือช่วยรักษาเมื่อเจ็บป่วยแพทย์ต้องรักษาความเป็นอยู่ด้วยดีไม่ว่าจะเป็นใครก็ตามที่สวมเสื้อโค้ทและห้องสเตียรอยด์ในสำนักงานหรือสวมเสื้อคลุมผ้าขนสัตว์ที่บ้าน เมื่อฤดูไข้หวัดใหญ่กับเราเราค้นพบวิธีหลายวิธีที่ MD ไม่เคยป่วยทั้งๆที่ตารางงานไม่ว่างและการสัมผัสกับโรคจิตที่แพร่หลายเป็นประจำ เมื่อพิจารณาว่า 83.6 เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่เข้ารับการตรวจจากแพทย์ในปีที่ผ่านมาเทคนิคง่ายๆเหล่านี้จะแสดงให้คุณเห็นว่าอาการป่วยที่พบบ่อยๆที่เราไม่สามารถรักษ
  • สุขภาพที่ดีขึ้น: อาหาร Low-FODMAP สามารถช่วยคุณหาบรรเทาการย่อยอาหาร?

    อาหาร Low-FODMAP สามารถช่วยคุณหาบรรเทาการย่อยอาหาร?

    แม้ว่า FODMAP อาจฟังดูคล้ายกับหน่วยงานรัฐบาลลับในสายลับ แต่ก็ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการช่วยโลกให้พ้นจากภัยคุกคามจากผู้ก่อการร้ายแม้ว่ามันอาจจะเป็นความรับผิดชอบที่ทำให้คุณอยู่บนขอบที่นั่งของคุณในรูปแบบที่แตกต่างกันมาก ข่าวดีก็คืออาหาร FODMAP ที่มีระดับต่ำอาจสะกดความโล่งใจสำหรับผู้ที่ประสบปัญหาระบบทางเดินอาหารบางอย่าง เมื่อคุณอ่านผลประโยชน์ด้านสุขภาพของอาหารที่มีไขมันต่ำ FODMAP ให้พิจารณาการเปลี่ยนแปลงอาหารของคุณอีกครั้งโดยการตัดน้ำตาลเพิ่ม ด้วยความช่วยเหลือของ อาหาร 14 วันไม่มีน้ำตาล คุณเรียนรู้วิธีการระบุอาหารที่มีน้ำตาลที่ซ่อนอยู่วิธีการแทนที่พวกเขาด้วยทางเลือกที่มีน้ำตาลต่ำและวิธีที่คุณสามารถส
  • สุขภาพที่ดีขึ้น: มีเหตุผลที่ทำไมคุณเห็น Teal Pumpkins วันฮาโลวีนนี้

    มีเหตุผลที่ทำไมคุณเห็น Teal Pumpkins วันฮาโลวีนนี้

    ถ้าคุณสังเกตเห็นฟักทองนกเป็ดน้ำนอกประตูบ้านเพื่อนบ้านของคุณในวันฮัลโลวีนนี้เป็นไปได้ว่าไม่ใช่แค่คำตกแต่งเท่านั้น โครงการฟักทองน้านซึ่งเป็นโครงการที่ทุ่มเทให้กับการปลูกฝังความตระหนักเรื่องโรคภูมิแพ้อาหารและช่วยเด็ก ๆ ที่เป็นโรคภูมิแพ้หลอกลวงหรือรักษาอย่างปลอดภัยกำลังกวาด 50 รัฐ โครงการสนับสนุนให้ผู้คนเสนออาหารที่ไม่ใช่อาหารเช่นกำไลประดับด้วยลูกปัดของเล่นขนาดพกพาสเตชันเนอรีสนุก ๆ และทางเลือกลูกกวาดอื่น ๆ เพื่อช่วยให้ผู้ที่หลงใหลในการหลอกลวงหรือรับประทานอาหารด้วยอาการแพ้อาหารได้รับประโยชน์ทั้งหมดจากการหลอกลวงหรือรักษาโดยไม่ต้องกังวลเรื่อง โรคภูมิแพ้ ทำไมโครงการน้านฟักทองจึงสำคัญ? ประมาณ 1 ใน 13 เด
  • สุขภาพที่ดีขึ้น: 20 เคล็ดลับการทำอาหารจากคุณแม่ไม่ว่าง

    20 เคล็ดลับการทำอาหารจากคุณแม่ไม่ว่าง

    การรับประทานอาหารค่ำบนโต๊ะสำหรับครอบครัวที่วุ่นวายไม่ใช่เรื่องง่ายเลยซึ่งตรงกันข้ามกับซิทคอมที่อาจจะเชื่อได้ แทนที่จะยอมยกให้ล่อหรือออกไปร่วมร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่คุณชื่นชอบลองดูเคล็ดลับที่แม่ได้รับการอนุมัติในการทำอาหารมื้อเย็นอย่างรวดเร็ว นักโภชนาการนักเขียนบล็อกและครูฝึกส่วนตัวเปิดเผยความลับของตนเกี่ยวกับวิธีดึงอาหารสำหรับครอบครัวโดยไม่ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในครัวหรือร้อยในร้านขายของชำหลายร้อยเหรียญ อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เทคนิคของพวกเขาและลองใช้บางครั้งในครั้งต่อไปที่คุณกำลังผูกอาหารด้วยตัวคุณเอง ต้องการให้แน่ใจว่าคุณช่วยครอบครัวให้พอดีหรือไม่? แทนที่จะทำการตรวจทานอาหารใหม่ให้ลองพิจารณาดูรายการ
  • สุขภาพที่ดีขึ้น: อาหารเพื่อสุขภาพที่ดีสำหรับ Hydration Than Gatorade

    อาหารเพื่อสุขภาพที่ดีสำหรับ Hydration Than Gatorade

    แน่นอนว่ามันมีสารอิเล็กโทรไลต์หลังการออกกำลังกายที่สำคัญเช่นโซเดียมและโพแทสเซียม แต่ยังช่วยเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าของแคลอรีและน้ำตาล ในความเป็นจริงมี 56 กรัมของสิ่งที่หวาน (ซึ่งเป็นมากกว่ามูลค่าของวัน) ในขวด 32 ออนซ์ ยิ่งไปกว่านั้นเครื่องดื่มยังอุดมไปด้วยสารเติมแต่งกระเพาะอาหารเช่นไม้ขัดสนและสีย้อมเทียมที่เชื่อมโยงกับโรคมะเร็งและการไม่ใส่ใจในเด็ก วิธีที่ดีและปลอดภัยในการเติมอิเล็กโทรไลต์และน้ำที่หายไปหลังจากการออกกำลังกายที่ยากลำบาก: หยิบขึ้นมามีดและส้อม มีจำนวนของอาหารธรรมชาติทั้งหมดที่มีเพียงเป็นความชุ่มชื้นเป็น Gatorade และหนุนเต็มอิเล็กโทรไลและสารอาหารที่ช่วยในการกู้คืนกล้ามเนื้อและการสูญเ
  • สุขภาพที่ดีขึ้น: คุณควรจะ Sipping Bone Broth?

    คุณควรจะ Sipping Bone Broth?

    วันอื่นเพื่อนของฉันถามฉันว่าเธอจะจิบกาแฟได้ไหม เมื่อฉันบอกเธอว่าสิ่งที่เป็นจริงที่ซ่อนอยู่ในถ้วย to-go ของฉันคือน้ำซุปกระดูกใบหน้าของเธอได้ทันทีเปลี่ยนเป็นหนึ่งในความหวาดกลัวที่สุด "ไม่เป็นไรหรอก" เธอพูด "ฉันไม่ต้องการอย่างนั้น ... ไม่ว่าจะเป็นเรื่องอะไรก็ตาม" ชีวิตของถั่วมีสุขภาพบางครั้งอาจหยาบ ในแต่ละฤดูกาลมีแนวโน้มแปลกใหม่ซึ่งมักอ้างว่าเป็นทางออกที่ดีที่สุดในการแก้ปัญหาสุขภาพโดยรวมของประเทศของเรา น้ำซุปกระดูกซึ่งทำโดยการทำอาหารกระดูกสัตว์ในน้ำจนค่อยๆพังลงจะไม่มีข้อยกเว้น การผสมผสานที่เล็ดลอดด้วยชื่อที่เคยออกมาคือ detox du jour และแฟน ๆ ของ sipped elixir อ้างว่าสามารถบรรเท

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

17 สิ่งมหัศจรรย์ที่คุณสามารถทำได้ด้วยแป้งพิซซ่าของคุณ

พิซซ่าเปลือกสามารถทำหรือทำลายพิซซ่า วันนี้เราจะเห็นรูปแบบเปลือกที่แตกต่างกันมากขึ้นเรื่อย ๆ - จานลึกจานยัดไส้และทุกอย่างในระหว่าง คนรักเปลือกของพวกเขา! และเพราะเปลือกพิซซ่าได้รับความรักมากดังนั้นทำไม จำกัด ให้พิซซ่า? เราปัดเศษขึ้น 17 สูตรด้วยแป้งพิซซ่าเพื่อให้คุณสามารถสร้างอาหารที่ไม่อาจต้านทานได้ซึ่งไม่ จำกัด เฉพาะสิ่งที่คุณพบในร้านพิชซ่าอิตาเลียน breadsticks Shutterstock ขนมปังปิ้งเป็นอาหารว่างอเนกประสงค์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเรีย