ไม่ว่าจะเป็นคนหนุ่มสาวสีเขียวเป็นจานอาหารค่ำของบุคคลที่เลี้ยงอาหารค่ำของคุณหรือฝันที่เลวร้ายที่สุดของเด็กที่อายุน้อยที่สุดของคุณสิ่งหนึ่งคือแน่นอน: กะหล่ำปลีที่ได้รับค่อนข้างเป็นตัวแทนระดับสูงในหมู่นักชิมที่มีสุขภาพดี ผักตระกูลกะหล่ำหญ้ามีปริมาณสารอาหารที่น่าประทับใจและได้รับการเชื่อมโยงกับบางสิ่งมหัศจรรย์อย่างเช่นการป้องกันมะเร็งและการสนับสนุนดีท็อกซ์ ไม่ว่าจะเป็นเส้นใยสูงและปริมาณน้ำในบรัสเซลส์ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มอร่อยและเต็มอิ่มไปจนถึงจุดที่คุณจะไม่ อยากลุกลาม ไปหาของหวาน

ในเกียรติของฤดูหยิบผักที่มีขนาดเล็ก แต่อันยิ่งใหญ่นี้เราได้รวบรวมสูตรอาหารโปรดบางอย่างของเราไว้เพื่อให้แน่ใจว่าจะทำให้เกิดเรื่องรัก ๆ ใคร่ ๆ อย่างจริงจังกับกะหล่ำปลีตลอดฤดูใบไม้ร่วง! และสำหรับวิธีการมากยิ่งขึ้นที่จะกินทางของคุณผอมในฤดูใบไม้ร่วงนี้ไม่ควรพลาดเหล่านี้ 21 อาหารฤดูใบไม้ร่วงที่ละลายไขมัน!

มะนาวกระเทียมและ Parmesan คั่ว Brussels Sprouts

เสิร์ฟ: 4

โภชนาการ: 128 แคลอรี่ไขมัน 7 กรัม (2.7 กรัมอิ่มตัว) 161 มิลลิกรัมโซเดียม 11.5 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 4.3 กรัม 2.5 กรัมน้ำตาล 8.6 กรัมโปรตีน (คำนวณโดยไม่ใช้เกลือและน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ)

สูตรนี้รวมเข้าด้วยกัน zesty มะนาวกระเทียมและ Parmesan ที่มีประสิทธิภาพจะโรยให้สร้างจานหน่อบรัสเซลส์คั่วไฟที่แขกผู้เข้าพักมื้อค่ำของคุณแน่ใจว่าจะพูดคุยเกี่ยวกับสำหรับเดือนที่จะมา

รับสูตรจาก Cooking Classy

หม้อหุงช้า Balsamic Brussels Sprouts

เสิร์ฟ: 6

โภชนาการ: 126 แคลอรี่ 6.8 กรัมไขมัน (2.5 กรัมอิ่มตัว), 106 มิลลิกรัมโซเดียม 12.9 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 4.2 กรัม, 4.7 กรัมน้ำตาล 6.2 กรัมโปรตีน (คำนวณด้วยเนยกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ)

ถ้าคุณมีเวลาเหลือเฟือในครัวประมาณ 10 นาทีให้โยนกะหล่ำบรัสเซลส์น้ำมันมะกอกและเนยลงในหม้อหุงช้าและปล่อยให้เครื่องใช้เวทมนตร์ เมื่อทำเสร็จแล้วให้กลมกลืนกับทรงกลมในการลดทอนราดปากช่องและเสียงกระหึ่ม! คุณเพิ่งสร้างส่วนผสมที่อร่อยที่สุดสำหรับโปรตีนมื้อค่ำของคุณ และถ้าคุณเป็นแฟนของออกจากอาหารของคุณที่จะปรุงอาหารแบบอัตโนมัติเพื่อให้คุณสามารถคุณรู้ว่ามีชีวิตให้ตรวจสอบสูตรอื่น ๆ เหล่านี้น่ากลัวหม้อหม้อ

รับสูตรจาก Damn Delicious

สกูเดอร์ Brussels Sprout Sliders

ทำหน้าที่: 10

โภชนาการสองแถบเลื่อน: 129 แคลอรี่ 8.7 กรัมไขมัน (1.4 อิ่มตัว) 214 มิลลิกรัมโซเดียม 8.8 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 2.2 กรัม 1.9 กรัมน้ำตาล 6.6 กรัมโปรตีน

ปรารถนาที่จะชักชวนแขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำวมปากซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับเนื้อวัวเบคอนหรือเนยแข็ง? ลืมเหล่าเบอร์เกอร์ขนาดเล็กที่ฉาบฉวยและเป็นที่นิยมแพร่หลายและชักชวนสไลเดอร์มังสวิรัติอร่อย ๆ เหล่านี้ด้วย tempeh, tamari และกะหล่ำปลีแทน ใครจะรู้ว่าผักนี้จะกลายเป็นขนมที่เราชอบ?

รับสูตรจากอาหารฟิตเนสสดชื่น

กะหล่ำปลีย่างกับวอลนัท

เสิร์ฟ: 8

โภชนาการ: 112 แคลอรี่ 8.9 กรัมไขมัน (0.7 กรัมอิ่มตัว) โซเดียม 14 มก. 6.3 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 2.9 กรัมน้ำตาล 1.4 กรัมโปรตีน 4.8 กรัม (คำนวณด้วย 3/4 ถ้วยวอลนัท)

มีเพียงสามส่วนผสมสูตรนี้เป็นได้อย่างง่ายดายทำตามที่มีการกิน หลังจากที่ผักที่มีสุขภาพดีถูกเติมด้วยวอลนัทกรุบและฝนตกปรอยๆของน้ำมันมะกอกสำหรับไขมันที่มีประโยชน์บางอย่างพวกเขากำลังคั่วเพื่อสร้างรสชาติหวานที่คู่อย่างสมบูรณ์แบบด้วย nuttiness ลึกของวอลนัท พิจารณาจานนี้ต้องลอง!

รับสูตรจาก Kudos Kitchen By Rene

Balsamic Glazed Brussels Sprouts สลัด Quinoa

เสิร์ฟ: 3

โภชนาการ: 184 แคลอรี, 7.7 กรัมไขมัน (0.7 กรัมอิ่มตัว), โซเดียม 22 มก., คาร์โบไฮเดรต 24.9 กรัม, เส้นใย 5.2 กรัม, น้ำตาล 4.1 กรัม, โปรตีน 6.1 กรัม

หากคุณเบื่อจากสลัดที่น่าเบื่อที่ทำด้วยมะเขือเทศเหนื่อยและผักกาดหอมเราก็มีคุณปกคลุม ปรับปรุงสลัดหกโมงเช้าด้วยการโยนกะหล่ำบรัสเซลส์ที่เคลือบด้วยวาซาบิกับ quinoa, หัวหอมคาราเมล, เมล็ดทับทิมกรุบกรอบและเฮเซลนัท คำสั่งผสมนี้อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถยับยั้งการดูดซึมและต่อสู้กับฮอร์โมนความเครียดที่อาจทำให้ไขมันในกระเพาะอาหารมากเกินไป เสียงเหมือนเป็นเหตุผลที่ดีที่จะได้รับ munchin 'ถ้าคุณขอให้เรา!

รับสูตรจาก Vegu Kate