เครื่องดื่มให้พลังงานปลอดภัยแค่ไหน?



บริษัท เครื่องดื่มให้พลังงานช่วยแพร่หลายสารประกอบที่แปลกใหม่ซึ่งแม้แต่นักวิทยาศาสตร์ยังไม่เข้าใจ วิธีการได้ทำงาน: ในปี 2009 ชาวอเมริกันใช้เงิน 4.2 พันล้านดอลลาร์ในเหล่านี้เป็นยาอายุวัฒนะสูงออกเทนที่คาดคะเน แต่เครื่องดื่มเหล่านี้ทำจริงๆกระตุ้นร่างกายของคุณและความคมชัดของจิตใจของคุณหรือไม่ หรือควรให้เครื่องดื่มให้พลังงานดี

เพื่อช่วยให้คุณสามารถแยกวิทยาศาสตร์ออกจากการตลาดได้เราได้วิเคราะห์องค์ประกอบหลัก 5 อย่างในยาที่นิยมมากที่สุดในตลาด

โสมจีน

มันคืออะไร? สารสกัดจากรากของพืชโสม Panax ginseng เป็นสายพันธุ์ที่นิยมใช้มากที่สุด เนื้อหาโสมในเครื่องดื่มให้พลังงานโดยทั่วไปมีระหว่าง 8 มิลลิกรัมและ 400 มิลลิกรัมใน 16 ออนซ์

มันทำงานอย่างไร? ไม่ถ้าคุณกำลังหวังให้พลังงานเผาผลาญ การทบทวนล่าสุดใน American Family Physician ระบุว่าโสมไม่ช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางกาย แต่มีข้อดีคืออาจเพิ่มกำลังสมผลของคุณ Andrew Scholey นักวิจัยด้านสมุนไพรและโภชนาการจากมหาวิทยาลัย Swinburne ของออสเตรเลียและเพื่อนร่วมงานของเขาพบว่าคนที่กลืนกินสารสกัด 200 มิลลิกรัมต่อชั่วโมงก่อนที่จะทำการทดสอบความรู้ความเข้าใจทำคะแนนได้ดีกว่าเมื่อพวกเขาข้ามอาหารเสริม พวกเขายังรู้สึกเหนื่อยล้าทางจิตน้อยลง โสมอาจทำงานโดยการเพิ่มการดูดซึมของน้ำตาลในเลือดโดยเซลล์ในสมอง Scholey กล่าวว่า อย่างไรก็ตามในปริมาณที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเพียงสองในแปดเครื่องดื่มให้พลังงานที่สำคัญซึ่งเราตรวจสอบว่ามีปริมาณที่เหมาะสมอย่างน้อย 200 มิลลิกรัม

ปลอดภัยหรือไม่? เนื่องจากปริมาณโสมในเครื่องดื่มให้พลังงานมีน้อยผลกระทบที่เป็นอันตรายไม่น่าเป็นไปได้ และในขณะที่มีรายงานผลข้างเคียงบางอย่างจากโสม - โรคอุจจาระร่วงเช่น Scholey ชี้ให้เห็นว่าเกิดขึ้นในคนที่ใช้ 3 กรัมต่อวัน ข้อควรระวัง: หากคุณใช้ยาใด ๆ ให้ตรวจสอบกับแพทย์ก่อนที่จะเคาะเครื่องดื่มให้พลังงาน โสมได้รับการแสดงเพื่อขัดขวางยาเสพติดผอมบางอย่างเช่น warfarin

BOTTOM LINE

เพิ่มศักยภาพสมอง แต่อย่าคาดหวังว่าจะมีพลังงานหรือความกล้าหาญทางกายภาพเพิ่มขึ้น

Guarana

มันคืออะไร? ไม้พุ่มในอเมริกาใต้ เมล็ดหนึ่งมีปริมาณคาเฟอีน 4 ถึง 5 เปอร์เซ็นต์ขณะที่เมล็ดกาแฟมี 1 ถึง 2 เปอร์เซ็นต์ ปริมาณ guarana ในเครื่องดื่มให้พลังงาน 16 ออนซ์มีตั้งแต่ขนาดจิ๋วถึง 1.4 มิลลิกรัมจนถึง 300 มิลลิกรัม

มันทำงานอย่างไร? ใช่ถ้าคุณไม่ได้ตั้งค่าแถบสูงเกินไป การศึกษาในวารสาร Appetite รายงานว่าคนที่รับประทาน guarana 222 มิลลิกรัมรู้สึกเหนื่อยน้อยลงเล็กน้อยและใช้เวลาในการทดสอบเวลาได้ถึง 30 มิลลิวินาทีเร็วกว่าผู้ที่รับประทานยาหลอก นักวิทยาศาสตร์บางคนระบุว่า guarana มีผลต่อเนื้อหาคาเฟอีน แต่ Scholey ไม่แน่ใจ ทีมงานของเขาพบว่าผลกระทบจากการกระตุ้นด้วยปริมาณเพียง 40 มิลลิกรัมซึ่งมีคาเฟอีนเพียงเล็กน้อย นั่นหมายความว่าอาจมีบางอย่างใน guarana ที่ก่อให้เกิดผลกระตุ้นตัวเองหรือกระตุ้นผลของคาเฟอีนเขากล่าว

ปลอดภัยหรือไม่? นักวิทยาศาสตร์จาก Nova Southeastern University แห่ง Florida ได้ทำการทดสอบและได้ข้อสรุปว่าปริมาณ guarana ที่พบในเครื่องดื่มชูกำลังส่วนใหญ่ไม่ใหญ่พอที่จะก่อให้เกิดผลข้างเคียงใด ๆ ที่กล่าวว่ายังคงมีเครื่องหมายคำถามเกี่ยวกับความปลอดภัยของระดับที่สูงขึ้นซึ่งอาจเป็นไปได้ที่จะบริโภคโดย downing เครื่องดื่มให้พลังงานไม่กี่ในช่วงเวลาสั้น ๆ สำหรับการเลือกรับอย่างปลอดภัยให้พึ่งพาอาหารที่ส่งเสริมพลังงานเหล่านี้แทน

BOTTOM LINE

Guarana อาจต่อสู้กับความเมื่อยล้าและปรับปรุงเวลาปฏิกิริยา

Taurine

มันคืออะไร? หนึ่งในกรดอะมิโนที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในสมองของคุณซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นสารสื่อประสาท (neurotransmitter) ซึ่งเป็นสารเคมีที่ช่วยให้เซลล์ของคุณสามารถสื่อสารกับคนอื่นได้ คุณสามารถหาเครื่องดื่มชูกำลังได้ถึง 20 มิลลิกรัมถึง 2, 000 มิลลิกรัมต่อออนซ์

มันทำงานอย่างไร? นักวิทยาศาสตร์ไม่แน่ใจ แต่ดูเหมือนว่าจะไม่เป็นเช่นนั้น เมื่อทอร์นอลถูกทิ้งลงในกระแสเลือดของคุณเช่นเมื่อคุณลดลงกระทิงแดงก็ไม่สามารถผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ที่ช่วยปกป้องสมองของคุณ Neil Harrison, PhD, ศาสตราจารย์ด้านเภสัชวิทยาที่ Weill Cornell Medical College กล่าว แม้ว่าการวิจัยของแฮร์ริสันอาจแสดงให้เห็นว่าทอรีนอาจทำตัวเหมือนยาระงับประสาทมากกว่าตัวกระตุ้น เมื่อเขาและทีมของเขาใช้กรดอะมิโนเข้าไปในเนื้อเยื่อสมองของหนูพวกเขาพบว่ามันเลียนแบบ
neurotransmitter ที่ชะลอการทำงานของสมอง

ปลอดภัยหรือไม่? Taurine น่าจะดีในปริมาณที่น้อย แต่ดื่มน้ำพลังงานมากเกินไปและภาพจะไม่ชัดเจน ตามรายงานกรณีล่าสุดจากโรงพยาบาลเซนต์โจเซฟในฟินิกซ์รัฐแอริโซนามีคนสามคนที่มีอาการชักหลังจากดื่มเครื่องดื่มให้พลังงาน 24 ออนซ์ในช่วงเวลาสั้น ๆ อย่างไรก็ตามนักวิจัยไม่รู้ว่าจะตำหนิทอรีนหรือคาเฟอีน ความจริงก็คือมีการวิจัยน้อยมากเกี่ยวกับการบริโภค taurine ในมนุษย์ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะสรุปได้ว่าสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยในปริมาณที่สูงหรือไม่

BOTTOM LINE

ดูเหมือนจะไม่เพิ่มระดับพลังงานและอาจทำให้หมดสิ้นลงได้

คาเฟอีน

มันคืออะไร? สารเคมีที่ช่วยกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางของคุณ เครื่องดื่มให้พลังงานส่วนใหญ่มีระหว่าง 140 ถึง 170 มิลลิกรัมของคาเฟอีนในกระป๋อง 15 หรือ 16 ออนซ์

มันทำงานอย่างไร? Java junkies อย่างแน่นอนคิดอย่างนั้น ในด้านวิทยาศาสตร์การศึกษาของออสเตรียแสดงให้เห็นว่าผู้ชายที่กลืนคาเฟอีน 100 มิลลิกรัมมีส่วนช่วยในการทำงานของสมองได้ดีกว่าคนที่กินยาหลอก 20 นาที นอกจากนี้ผลการศึกษาของมหาวิทยาลัยชิคาโกใหม่พบว่าการสั่นสะเทือน 200 มก. ทำให้คนเหนื่อยล้ารู้สึกเป็นสองเท่าเมื่อได้รับการแจ้งเตือนว่าเป็นผู้เข้าร่วมที่ไม่มีส่วนผสมของสารเคมี

ปลอดภัยหรือไม่? เครื่องดื่มให้พลังงานที่บรรจุคาเฟอีนมากที่สุดมีปริมาณคาเฟอีนเท่ากับกาแฟ 8 ออนซ์ประมาณสองแก้ว ถ้าการลดลงที่มาก joe ไม่ทำให้คุณกระวนกระวายใจแล้ว Namffff ไม่ควรก่อให้เกิดปัญหา แน่นอนถ้าคุณรวมกับเครื่องดื่มคาเฟอีนอื่น ๆ ตลอดทั้งวันแล้วการกระตุ้นรวมทั้งหมดอาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะนอนไม่หลับหรือคลื่นไส้ ในทางตรงกันข้ามถ้าคุณไม่ใช่คนที่ดื่มกาแฟเป็นประจำหรือดื่มน้ำอัดลมและต่อสู้กับความดันโลหิตสูงเครื่องดื่มให้พลังงานเป็นครั้งคราวอาจเป็นปัญหาได้ นักวิจัยในฟินแลนด์รายงานว่าคาเฟอีนใน 2 ถึง 3 ถ้วยกาแฟอาจทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นได้ถึง 14 จุด

BOTTOM LINE

คาเฟอีนสามารถเพิ่มความตื่นตัวและการทำงานของสมอง นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มความกระวนกระวายใจเพื่อใช้อย่างชาญฉลาด

กลูโคส

มันคืออะไร? น้ำตาล. น้ำตาลซูโครสซึ่งเป็นส่วนประกอบอื่นที่คุณมักจะเห็นในฉลากเครื่องดื่มให้พลังงานคือการรวมฟรุกโตส (น้ำตาลธรรมชาติที่พบในผลไม้) และน้ำตาลกลูโคส เครื่องดื่มให้พลังงานหลายชนิดมีน้ำตาลกลูโคสหรือซูโครส 50 ถึง 60 กรัมในกระป๋องขนาด 16 ออนซ์

มันทำงานอย่างไร? ร่างกายของคุณทำงานส่วนใหญ่บนกลูโคสดังนั้นการเติมน้ำมันบนถังด้วยสิ่งที่หวานควรให้เหตุผลในทางทฤษฎี ผลการศึกษาล่าสุดใน Journal of Applied Physiology พบว่าผู้ชายที่ดื่มน้ำอัดลมร้อยละ 6 สามารถขับรถจักรยานได้นานกว่าคนที่ไม่ได้กินน้ำตาลมากนัก 22 นาที ในกรณีที่น้ำตาลกลูโคสไม่ช่วยให้เกิดอาการหมองคล้ำจากการนอนหลับน้อยเกินไป การศึกษาของอังกฤษในปี 2006 ระบุว่าคนที่ดื่มด่ำกับกลูโคสเหลวที่หลับได้มีเวลาในการทำปฏิกิริยาที่ช้าลงและมีอาการง่วงนอนมากกว่า 90 นาทีกว่าผู้ที่ดื่มอะไร

ปลอดภัยหรือไม่? การสูบน้ำแคลอรี่เปล่าลงกระเพาะอาหารของคุณไม่เคยเป็นความคิดที่ดีและเครื่องดื่มชูกำลังบางตัวมีน้ำตาลเกือบเท่าโซดาขนาด 20 ออนซ์ จากนั้นมีความจริงที่ว่าการแช่น้ำตาลอย่างฉับพลันอาจทำให้น้ำตาลในเลือดและระดับอินซูลินของคุณเพิ่มสูงขึ้นส่งสัญญาณให้ร่างกายของคุณหยุดการเผาผลาญไขมัน ผลการศึกษาของนิวซีแลนด์ในปี 2549 พบว่าคาเฟอีนรวมกับแม้แต่น้ำตาล 27 กรัมกล่าวคือกระทิงแดงขนาด 8.3 ออนซ์อาจเพียงพอที่จะยับยั้งความสามารถของร่างกายคุณได้ชั่วคราวเพื่อเผาผลาญไขมัน

BOTTOM LINE

ร่างกายของเราทำงานบนน้ำตาล แต่การใช้น้ำตาลเป็นแหล่งพลังงานของคุณเป็นสูตรสำหรับโรคอ้วน

ภาพ: Twin Design / Shutterstock.com

แนะนำ