Minestrone กับเพสโต้



เกือบ 9 ใน 10 คนอเมริกันไม่กินผลไม้และผักมากเพียงพอในชีวิตประจำวัน ซุปผัดหมูนี้จะช่วยให้แน่ใจได้ว่าคุณไม่ใช่คนใดคนหนึ่ง ขึ้นอยู่กับสิ่งที่อยู่ในตู้เย็นของคุณและสิ่งที่ดูดีในตลาด แต่ต้องแน่ใจด้วยว่าให้เสร็จสิ้นด้วยพัสโตรัมที่ช่วยผูกชามทั้งตัวเข้าด้วยกัน

ส่วนผสม


ทำให้รับประทานได้ 4 ครั้ง

1 กระป๋อง (14 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
8 ถ้วยต่ำหุ้นโซเดียมไก่ (หรือส่วนผสมของหุ้นและน้ำ)
½ช้อนชาโหระพาแห้ง
½ (14-16 ออนซ์) สามารถถั่วสีขาว (aka cannellini), เนื้อ
เพสโต้
Parmesan สำหรับตะแกรง
1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
1 หัวหอมขนาดกลางสับ
2 กลีบกระเทียมสับ
8 ออนซ์ Yukon มันฝรั่งสีแดงหรือแดง cubed
แครอทแครอทขนาดกลาง 2 แครอทปอกเปลือกและสับ
1 บวบกลางสับ
ถั่วเขียว 8 ออนซ์หั่นปลายแหลมลดลงครึ่งหนึ่ง
เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ต่อจำนวนบริโภค:
200 แคลอรี่
5 กรัมไขมัน (1.5 กรัมอิ่มตัว)
490 mg sodium

วิธีการทำมัน


ขั้นตอนที่ 1

ความร้อนน้ำมันมะกอกในหม้อขนาดใหญ่กว่าความร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและกระเทียมและปรุงอาหารจนหัวหอมโปร่งใสประมาณ 3 นาที ผัดมันฝรั่งแครอทบวบและถั่วเขียว ปรุงรสด้วยเกลือและปรุงอาหารพักไว้ประมาณ 3 ถึง 4 นาทีเพื่อคลายความสดชื่นของผัก เพิ่มมะเขือเทศสต็อกและไทม์และเปิดความร้อนลง ปรุงรสด้วยเกลือ (ถ้าจำเป็น) และพริกไทยเพื่อลิ้มรส หลนอย่างน้อย 15 นาทีและสูงถึง 45

ขั้นตอนที่ 2

ก่อนเสิร์ฟให้คนให้เข้ากันสุกในถั่วสีขาวและให้ความร้อนผ่าน เสิร์ฟพร้อมกับพิซซ่าและพิซซ่าที่ขรุขระ

ปริญญาโทเทคนิค

ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับ minestrone ก็คือเทคนิคพื้นฐานที่เหมือนกันสามารถนำมาใช้กับการผสมผักเกือบ ๆ เปลี่ยนสูตรนี้ขึ้นอยู่กับฤดูกาลการรักษาหัวหอมกระเทียมมันฝรั่งเพสโต้มะเขือเทศและสต็อกที่สมบูรณ์ แต่เพิ่มหนึ่งในทีมที่ทันเวลาเหล่านี้:
ฤดูใบไม้ร่วง: สควอชบัตเตอร์เนต Cubed และกะหล่ำบรัสเซลส์ครึ่งหนึ่ง
ฤดูหนาว: สับ chard, กะหล่ำปลีหั่นและคื่นฉ่ายสับ
* ฤดูใบไม้ผลิ: เริ่มต้นด้วยกะหล่ำดอกแล้วเพิ่มหน่อไม้ฝรั่งและถั่วเขียวหรือถั่ว fava ในนาทีสุดท้ายก่อนที่จะให้บริการ

แนะนำ