7 อาหารเพื่อสุขภาพที่คุณไม่ได้กิน



แต่กุญแจสำคัญในการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพคืออาหารที่หลากหลายและมีอาหารเพื่อสุขภาพที่มีค่าน้อยกว่าที่มีประโยชน์เช่นเดียวกับหลายคนซึ่งบางคนมองว่าน่าแปลกใจอย่างเช่นสแตนด์บายเก่า ๆ ทั้งเจ็ดคนนี้สมควรได้รับตำแหน่งปกติบนจานของคุณ

หัวผักกาด


เรียก steroids ธรรมชาติเหล่านี้: การศึกษาจำนวนมากได้แสดงให้เห็นว่า beets บริโภคสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการกีฬาของคุณ การดื่มน้ำบีทรูททำให้เลือดไหลเวียนไปที่กล้ามเนื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งกล้ามเนื้อกระตุกอย่างรวดเร็วซึ่งส่งผลต่อความเร็วและความแรงของร่างกายอย่างรวดเร็วการศึกษาที่มหาวิทยาลัยแคนซัสสเตทแสดงให้เห็นว่า นอกจากนี้การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารของ Academy of โภชนาการและ Dietetics พบว่านักวิ่งที่กิน beets อบก่อนที่ 5k วิ่งเร็วกว่าร้อยละห้า ส่วนผสมมหัศจรรย์: ไนเตรตเป็นสารเคมีธรรมชาติที่ช่วยเพิ่มความอดทนและลดความดันโลหิต 2

หอยนางรม


ชื่อเสียงของพวกเขาเป็นยาโป๊ไม่ได้เป็นเหตุผลเดียวที่คุณควรจะทำให้การรักษาเป็นครั้งคราวเหล่านี้ - พวกเขายังสามารถช่วยให้มีการสูญเสียไขมัน หอยนางรมเต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีสุขภาพที่แข็งแรงและอาจมีบทบาทในการบำรุงรักษาน้ำหนัก พวกเขายังสูงในสังกะสีจึงตัวแทนที่ให้ความช่วยเหลือห้องนอนซึ่งจะช่วยทำลายคาร์โบไฮเดรตและรักษาระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งธรรมชาติที่ดีของวิตามินดีและบี 12 หลังเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตพลังงาน 3

หัวหอม


ตกลงตอนนี้คุณกำลังรับประทานอาหารเหล่านี้อยู่แล้ว แต่ถึงเวลาที่ต้องคิดใหม่เกี่ยวกับบทบาทของพวกเขาในอาหารของคุณ หัวหอมไม่ได้เป็นเพียงเครื่องปรุงสำหรับชาวเมืองเท่านั้น พวกเขาเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ มีสาร quercetin ซึ่งเป็นสารพฤกษเคมีที่ช่วยลดการอักเสบและทำลายเซลล์ไขมันก่อนที่จะโต พวกเขายังเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยและโครเมียมซึ่งได้รับการแสดงเพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้นักวิจัยจาก Cornell University พบว่าหัวหอมสีเหลืองมีสารฟีนอลและสารฟลาโวนอยด์ต้านอนุมูลอิสระในเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งตับ 4

หัวไชเท้า


ผักที่มีสีสันเป็นกุญแจสำคัญในการลดน้ำหนักและหัวไชเท้าจะไม่มีข้อยกเว้น สีแดงของพวกเขาเนื่องจาก anthocyanins, phytochemical ที่ได้รับการแสดงการเผาผลาญไขมันและลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน พวกเขาได้รับการแสดงเพื่อลดคอเลสเตอรอลความต้านทานต่ออินซูลินและการอักเสบ ในการศึกษาของญี่ปุ่นหนูที่กินหัวไชเท้าเป็นเวลา 3 สัปดาห์พบว่าระดับคอเลสเตอรอลและอินซูลินที่ลดลงและการเพิ่มคอเลสเตอรอลในเลือดที่ดี ใช้เป็นเครื่องปรุงสลัดหรือกินพวกเขาทั้งหมดเป็นเส้นใยสูงบรรจุอาหารว่างท้อง 5

ผักกาด


พระเอกที่ไม่ได้รับการร้องทุกข์จากส่วนการผลิตหัวผักกาดมีสารพฤกษเคมีที่มีฤทธิ์ในการเผาผลาญไขมันสูง พวกเขายังอุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งส่งเสริมความอิ่มแปล้ จากผลการศึกษาที่ได้รับการตีพิมพ์ใน BJU International พบว่า glucosinolates ซึ่งเป็นสารเคมีที่ทำให้หัวผักกาดมีรสขมลดการอักเสบที่อาจเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากได้ หัวผักกาดมีกลูโคซิโนเลตสูงที่สุดเป็นอันดับสองของผัก พวกมันยอดเยี่ยมมาก ๆ ในฐานะที่เป็นหนึ่งในสามของแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรต 6

เห็ด


เห็ดอ่อนน้อมถ่อมตนมีเหตุผลที่จะโม้: พวกเขากำลังสูงในโคลีน, สารอาหารที่จำเป็นที่ก่อให้เกิดการสูญเสียน้ำหนักโดยการลดการอักเสบ ในความเป็นจริงเห็ดหอมแห้งมีระดับสูงสุดของโคลีนของผักใด ๆ หนึ่งที่ให้บริการมีเกือบสองเท่าของปริมาณที่พบในไข่แดง นอกจากนี้ยังมี beta-glucans ซึ่งเป็นเส้นใยที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและความต้านทานต่ออินซูลินซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการต่อสู้กับไขมัน อย่าให้สีเบจของพวกเขาหลอกคุณ พวกเขามีสารต้านอนุมูลอิสระมากพอ ๆ กับแครอทพริกและมะเขือเทศ 7

Kamut


Quinoa ให้พื้นที่ว่างที่โต๊ะ - มีเม็ดเก่าอยู่ในตึก Kamut เป็นเมล็ดพันธุ์พื้นเมืองที่อยู่ในตะวันออกกลาง อุดมด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่เป็นหัวใจสำคัญของร่างกายนอกจากนี้ยังมีโปรตีนสูงในขณะที่แคลอรี่ต่ำ การให้บริการครึ่งถ้วยมีโปรตีนมากกว่า 30% มากกว่าข้าวสาลีปกติ (หกกรัม) โดยมีแคลอรี่เพียง 140 แคลอรี่เท่านั้น การรับประทาน kamut ช่วยลดคอเลสเตอรอลน้ำตาลในเลือดและ cytokines ซึ่งเป็นสาเหตุของการอักเสบทั่วร่างกายการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน European Journal of Clinical Nutrition พบว่า โยนลงในสลัดหรือกินมันเป็นจานด้านข้างของตัวเอง
แนะนำ