อัตราการบริโภคปีกในประเทศนี้อย่างชัดเจนร้อนซอสไก่และชีสสีฟ้าชีสเป็นชุดที่ชนะสำหรับเพดานอเมริกัน เราชอบความอร่อยของคนที่ชอบปิ้งไก่ในซอสเนยร้อนหลังจากปิ้งย่างกับโยเกิร์ตชีสชีสสีฟ้า แต่จัดการทำในสิ่งที่ไม่มีใครออกมีการทำยัง: ทำให้ไก่บัฟฟาโลเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ . ลองใช้เทคนิคเดียวกันกับกุ้งย่าง

ส่วนผสม

ทำให้รับประทานได้ 4 ครั้ง

¼ถ้วยชีสสีน้ำเงินบี้
1/2 ถ้วยโยเกิร์ตสไตล์กรีก
น้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
อกไก่ 4 หน้า (ละ 6 ออนซ์)
1/2 ช้อนโต๊ะพริกผง
หอมแดง 1 หั่นเป็นชิ้น
3 ช้อนโต๊ะซอสร้อนที่ชื่นชอบ (แฟรงค์ของ RedHot ทำงานได้ดีที่สุดที่นี่)
2 ช้อนโต๊ะเนยละลายในไมโครเวฟเป็นเวลา 20 วินาที
ใบกบใบสะระแหน่ขนาดใหญ่ 4 ใบ
ขนมปังงา 4 ช้อนโต๊ะ

ต่อจำนวนบริโภค:
387 แคลอรี่
15 กรัมไขมัน (5 กรัมอิ่มตัว)
912 มิลลิกรัมโซเดียม

วิธีการสร้าง

ขั้นตอนที่ 1

เปิดเตาย่างหรือกระทะย่าง ในขณะที่ให้ความร้อนให้รวมชีสสีฟ้าโยเกิร์ตและน้ำมะนาวพร้อมกับหยิกเกลือและพริกไทย คนให้เข้ากันแล้วพักไว้

ขั้นตอนที่ 2

ปรุงรสด้วยอกไก่พริกไทยและผงพริก เพิ่มไก่ลงในเตาย่างร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 4 ถึง 5 นาทีจากด้านแรกแล้วพลิก ใส่หัวหอมลงในปริมาตรของตะแกรง (ถ้าใช้กระทะย่างคุณจะต้องรอจนกว่าคุณจะเอาไก่ไปย่างหัวหอม) ปรุงอาหารไก่จนแน่นและสปริงในการสัมผัสอีก 4 ถึง 5 นาที ลบพร้อมกับหัวหอมย่าง

ขั้นตอนที่ 3

รวมซอสและเนยร้อนและแปรงทั่วไก่หลังจากถอดออกจากตะแกรง วางใบไม้ขนาดใหญ่ไว้บนฐานของขนมปังแต่ละอัน ด้านบนมีเต้านมไก่ซอสชีสสีฟ้าหัวหอมย่างแล้วครึ่งบนของขนมปัง