นิวยอร์กข่าวรายวัน: ไข่ไก่ฟรีช่วงให้วิตามินดีมากขึ้น

ไข่จากไก่ที่ได้รับอนุญาตให้เดินเตร่มากกว่าที่จะถูกเก็บไว้ในเพิงหรือกระชังแพ็คมากขึ้นวิตามินดีกล่าวว่าการศึกษาจาก University of Reading ของวารสาร เคมีอาหาร ในสหราชอาณาจักรนักวิทยาศาสตร์วิเคราะห์เนื้อหาของ 270 ไข่ที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตสหราชอาณาจักร และพบว่าไข่ฟรีช่วงมีวิตามิน% 30 มากขึ้นกว่าไข่จากนกเก็บไว้ล็อค. " อ่านเรื่องเต็ม

อย่าพลาด: 26 สิ่งที่คุณต้องรู้ก่อนตัดสินใจซื้อกล่องไข่

NY TIMES: กำมือดีสำหรับสุขภาพของคุณ

"กำมือของถั่ววันอาจจะเพียงพอที่จะลดความเสี่ยงในการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและโรคอื่น ๆ ในการทบทวนรวมข้อมูลจาก 20 การศึกษาในอนาคตนักวิจัยพบว่าเมื่อเทียบกับคนที่กินถั่วอย่างน้อยที่สุดผู้ที่กินมากที่สุด ลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจตีบร้อยละ 29 โรคหัวใจและหลอดเลือดร้อยละ 21 และมะเร็งร้อยละ 15 นอกจากนี้ยังลดความเสี่ยงร้อยละ 52 สำหรับโรคทางเดินหายใจร้อยละ 39 โรคเบาหวานและร้อยละ 75 ลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อในผู้ป่วย ที่กินถั่วมากที่สุด " อ่านเรื่องเต็ม

โปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก 29 ชนิด

วิทยาศาสตร์ประจำวัน: การกินเพื่อสังคมจะนำไปสู่การกินมากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ผู้ชาย

"การวิจัย Cornell Food and Lab Lab ใหม่พบว่าผู้ชายมีความเสี่ยงที่จะกินมากเกินไปในสถานการณ์ทางสังคมแม้ว่าจะไม่มีแรงจูงใจในการทำเช่นนั้นก็ตาม" แม้ว่ามนุษย์จะไม่ได้นึกถึงเรื่องนี้ แต่การกินมากกว่าเพื่อนมักจะเป็น เข้าใจการสาธิตความอ่อนแอและความแข็งแรงของผู้เขียนร่วมเควิน Kniffin, PhD กล่าวว่า " อ่านเรื่องเต็ม

ICYMI: 15 วิธีในการแบ่งนิสัยการกินที่ไม่ดีของคุณ