เราใส่ชามที่คุณชื่นชอบของธัญพืชภายใต้กล้องจุลทรรศน์ - และสิ่งที่เราพบไม่ได้ grrreat อาหารเช้าของตัวแทน? อาจจะไม่.

เรารู้ว่านิสัยเก่าตายยาก แต่อาจถึงเวลาที่คุณจะต้องพิจารณาเรื่องโถที่คุณกำลังเททุกเช้า และเราไม่ใช่แค่พูดถึงแบรนด์ที่มีรสหวานตั้งแต่วัยเด็กของคุณเท่านั้น แม้แต่แบรนด์ที่โฆษณาผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีสุขภาพดียังคงลื่นไถลสารเคมีอันตรายเข้าสู่รายการส่วนผสมของพวกเขา คุณต้องการที่จะดีกว่ามากลอง 15 อาหารเช้าเพื่อสุขภาพเหล่านี้ใน am แทน

บิวทิลไฮโดรคลอโรเจน

มนุษย์ไม่ได้เป็นโรคในกระเพาะอาหาร แต่เมื่อการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารการวิจัยโรคมะเร็งแห่งประเทศญี่ปุ่น ร่วมกับ BHT กับโรคมะเร็งในหนูเราก็เป็นห่วงเช่นกัน General Mills เคยรวมสารต้านอนุมูลอิสระนี้ไว้ในธัญพืชของตนจนกระทั่งได้รับความสนใจจากข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขาขายผลิตภัณฑ์ที่ไม่มี BHT ในประเทศอื่น ๆ ในปี 2015 พวกเขาได้เอา BHT ออกจากอเมริกาเช่นกัน แต่ก็ยังคงใช้ในธัญญพืชของ Kellogg เช่นเดียวกับเชื้อเพลิงเครื่องบินและของเหลวที่ใช้ในการอัดรูป ไม่ต้องสงสัยเลยว่า BHT ได้รับการจัดอันดับจาก 23 สารเจือปนอาหารที่แย่ที่สุดในอเมริกา

น้ำมันไฮโดรเจน

ฉลากในกล่อง Froot Loops หรือโกโก้ Krispies อาจโม้กรัมของไขมันทรานส์ แต่อย่าปล่อยให้ Kellogg's ดึงอย่างรวดเร็วเมื่อคุณ ธัญพืชเหล่านี้ทำขึ้นด้วยน้ำมันเติมไฮโดรเจนและการเพิ่มส่วนผสมนี้จะช่วยเพิ่มไขมันทรานส์ลงสู่ร่างกายซึ่งอาจแสดงในรูปของการอักเสบและคอเลสเตอรอลสูง

สารกำจัดศัตรูพืช

อย่าหลงกลโดยโฆษณาธัญพืชที่อ้างว่าเป็นธรรมชาติ นอกเหนือไปจาก glyphosate สารกำจัดศัตรูพืชอื่น ๆ ได้รับการค้นพบในอาหารเช้ายอดนิยมนี้ รายงานของสถาบัน Cornucopia ระบุว่าแม้แต่ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอาจมีสารปรอท จากการศึกษาใน กุมารเวชศาสตร์ เด็ก ๆ ที่มีระดับนี้ในปัสสาวะมีแนวโน้มที่จะเป็นไปตามเกณฑ์การวินิจฉัยโรค ADHD เมื่อ Generations Future ได้ทดสอบกล่องธัญพืชที่ไม่ใช่อินทรีย์ 15 กล่องแล้วพวกเขาก็ได้รับสารกำจัดศัตรูพืชด้วยเช่นกันดังนั้นหากคุณยังไม่ได้ทำการเกษตรอินทรีย์ก็ไม่มีเวลาเหมือนในปัจจุบัน

ซูคราโลส

ธัญพืชลดน้ำตาลอาจจะฟังดูน่าหลงใหล แต่ก็ไม่มีอะไรน่าหลงใหลในส่วนผสมที่ใช้แทนน้ำตาลธรรมชาติ ตัวอย่างเช่น Kellogg's ใช้ sucralose ในกล่อง Special K Protein สารให้ความหวานนี้เกี่ยวข้องกับโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาวและโรคมะเร็งในเลือดที่เกี่ยวข้องกับหนูตัวผู้ตามการวิจัยของสถาบัน Ramazzini และการศึกษาใน วารสาร Yale Journal of Biology and Medicine ก็แสดงให้เห็นว่ามันสามารถทำให้คุณกินมากขึ้นได้

สีย้อมอาหาร

มันอาจจะสนุกที่จะเทชามซีเรียลที่มีสีสันสำหรับเด็กของคุณ แต่ข่าวแฟลช! ที่ไม่เป็นธรรมชาติและสีย้อมอาหารที่ใช้ในธัญพืชเช่น Charms โชคดีและ Crunch Berries สามารถมีผลเสียอย่างแท้จริงต่อสุขภาพของคุณ ตัวอย่างสีย้อมสังเคราะห์ทั้งหมดอาจมีสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายเช่นสารหนูตะกั่วและปรอท การศึกษาใน The Lancet เชื่อมโยงสีน้ำเงินย้อมสีโดยเฉพาะกับเด็กที่มีการสมาธิในเด็กและกลุ่มของการศึกษาที่ได้รับการตรวจสอบโดยศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อประโยชน์สาธารณะที่เชื่อมโยงกับมะเร็งสมองในหนูตัวผู้ และสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้ยาแอสไพรินหรือโรคหอบหืดคุณมีแนวโน้มที่จะมีอาการแพ้หรือความไวต่อการตายของสีเหลืองมากขึ้นตามการศึกษาใน วารสารภูมิแพ้และวิทยาภูมิคุ้มกันวิทยาทางคลินิก ดังนั้นหากคุณเห็นสิ่งเหล่านี้ในรายการส่วนผสมคุณสามารถพูดได้ว่ากล่องอาจทำไว้ในรายการ The Unhealthiest Cereals On The Planet