จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้การกินแคคตัสได้ฟังดูเหมือนความคิดที่เจ็บปวดมากกว่าสิ่งที่ดี แต่เนื่องจากมีผู้คนเรียนรู้เกี่ยวกับของกินอาหารที่มากขึ้นอาหารและเครื่องดื่มที่บรรจุแคคตัสจึงเริ่มปรากฏตัวในร้านขายของชำร้านอาหารและตลาดของเกษตรกรทั่วประเทศ เต็มอิ่มกับเส้นใยและเพคตินเส้นใยเจลาตินที่จับร่างกายและกำจัดคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณแคคตัสอาจเป็นอาวุธใหม่ล่าสุดในการต่อสู้กับคอเลสเตอรอลสูง เส้นใยสูงและสารเพคตินช่วยชะลอการย่อยสลายคาร์โบไฮเดรตซึ่งจะช่วยปัดน้ำตาลในเลือดและโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่เพียง 14 แคลอรี่ต่อหนึ่งถ้วยเท่านั้นซึ่งเป็นอาหารเสริมที่ดีสำหรับทุกคนที่พยายามลดลงก่อนฤดูร้อน นักโภชนาการ Amy Shapiro นักโภชนาการ Amy Shapiro กล่าวว่า "เมื่อเราพยายามลดน้ำหนักเราต้องการเติมอาหารที่มีเส้นใยสูง ๆ ที่มีแคลอรีต่ำ นั่นเป็นเพราะพวกเขาทำให้คุณเต็มไปหมดโดยไม่ทำให้คุณหมดแรง และประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมของแคคตัสไม่ได้หยุดอยู่ที่นั่นนอกจากนี้ยังมีแคลเซียมแมกนีเซียมและโซเดียมอิเล็กโทรไลต์ทั้งหมดที่มีความสำคัญต่อการหดตัวของกล้ามเนื้อชุ่มชื้นและการทำงานของเซลล์ชาชิพเพิ่มขึ้น

สงสัยว่าคุณควรกินพืชเต็มไปด้วยหนาม? เราขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยแคคตัสแพร์เต็มไปด้วยหนาม เป็นอาหารที่กินได้บ่อยที่สุดและมี 3 ส่วนที่กินได้คือแผ่นรอง (ซึ่งสามารถรักษาได้เช่นผัก) กลีบดอก (ซึ่งสามารถใส่ลงในสลัด) และลูกแพร์เอง (ซึ่งสามารถรับประทานได้เช่นผลไม้) แผ่นรองสามารถตัดและต้มหรือย่างแล้วเพิ่มลงในสลัดหรือทำหน้าที่เป็นจานด้าน พวกเขายังสามารถรับประทานได้แม้จะมีรสขมอาจไม่ใช่สำหรับทุกคน ลูกแพร์หวานสามารถเพลิดเพลินเช่นเดียวกับผลไม้อื่น ๆ กินด้วยตัวเองหรือเพิ่มสลัดผลไม้ และชอบทานอาหารมากที่สุดคนจำนวนมากสนุกกับการเพิ่มแคคตัสลงในสมูทตี้ของพวกเขา ลองเพิ่มส่วนผสมใด ๆ เหล่านี้สมูทตี้ลดน้ำหนักสำหรับการเตะสารอาหารที่เต็มไปด้วย ไม่มากของการปรุงอาหาร? ไม่มีปัญหา! เก็บตาของคุณปอกเปลือกสำหรับ CaliWater, ($ 29.99 สำหรับสิบสอง 11.2 ออนซ์กล่อง) หรือน้ำแคคตัส True Nopal ($ 49.12 สำหรับสิบสอง 33.8 ออนซ์กล่อง), sippable ถือว่าทำกับพืชทะเลทราย