จริงๆสิ่งที่อยู่ในของคุณสามารถของโซดา



นั่นคือเสียงที่ฉันได้ยินทุกวันเวลา 2:00 น. เมื่อฉันหยุดนิ่งไปซื้อของว่างตอนบ่าย เป็นเสียงของการเปิดตัว Coke โหลและเปิด waistlines โหลขึ้น

เครื่องดื่มที่มีปัญหามากที่สุดในอเมริกาเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมที่สุดอย่างน้อยในแง่ของความสำเร็จของการเป็นวิศวกรรมเคมีอย่างรอบคอบ ในฐานะที่ Malcolm Gladwell เคยรู้จักมาแล้ว Coke และ Pepsi ได้ผสมผสานกลุ่มกลิ่นรสที่สำคัญเพื่อสร้างเครื่องดื่มที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ ความอุดมสมบูรณ์ของความหวานจะถูกเก็บไว้ในการตรวจสอบกับรสเปรี้ยวจากกรดซิตริก, บันทึกเผ็ดจากลับ "กลิ่นธรรมชาติ" และเพียงแค่สัมผัสของเกลือ นั่นเป็นเหตุผลที่เราดื่มมันมาก!

แต่สิ่งที่เรากำลังดื่ม? และวิธีการ, ว่า, ไม่ได้ทำให้เรามีไขมัน? ทีมวิจัยที่ Eat This, Not That! เอา 12 fl. ออนซ์ สามารถ cola ในห้องอาหารของเราเพื่อตรวจสอบว่ามีอะไรอยู่ข้างใน อ่านต่อเพื่อดูรายละเอียดร้อยละโดยเปอร์เซ็นต์ - และจากนั้นเรียนรู้ความจริงที่น่าอัศจรรย์มากขึ้นเกี่ยวกับอุตสาหกรรมอาหารในรายงานพิเศษของเรา: 24 วิธีที่อุตสาหกรรมอาหารกำลังทำให้คุณอ้วน!

<1% คาเฟอีน

เมื่อดื่มโซดาคุณคิดว่าคุณได้รับพลังงานเพิ่มขึ้นจากปริมาณคาเฟอีนที่สูง แต่ในความเป็นจริงโค้กมีโค้กเพียง 29 มิลลิกรัมของยาเสพติดที่ชอบทุกคน การที่แกรนด์ Starbucks Caffe Mocha มี 175 มิลลิกรัม Dunkin 'Donuts Black Coffee ขนาดกลางมี 164 มิลลิกรัมและพลังงาน 5 ชั่วโมงมี 135 มิลลิกรัมและกระทิงแดงเข้ามาที่ 80 มิลลิกรัม
เหตุผลหลักที่เรารู้สึกว่าหลังจากดื่มโคล่าเป็นอย่างมากก็เพราะคาเฟอีนจะถูกจับคู่กับน้ำตาลและเหตุผลหลักที่ทำให้เรารู้สึกไม่ดีในภายหลังเป็นเพราะทั้งสองอย่างรวมกันเพื่อให้คุณได้รับน้ำหนัก การแช่น้ำตาลอย่างฉับพลันอาจทำให้น้ำตาลในเลือดและระดับอินซูลินของคุณเพิ่มสูงขึ้นส่งสัญญาณให้ร่างกายหยุดการเผาผลาญไขมัน และการศึกษาที่มีชื่อเสียงของประเทศนิวซีแลนด์พบว่าคาเฟอีนรวมกับน้ำตาลอาจเพียงพอที่จะยับยั้งความสามารถของร่างกายคุณได้ชั่วคราวเพื่อเผาผลาญไขมัน!
เครื่องดื่มนี้ไม่ว่า! ปลาย: สำหรับทุกฉวัดเฉวียนโดยไม่ต้องพริกดื่มชา! Barberry, rooibos, pu-erh และชาขาวได้รับการพิสูจน์ว่ามีไขมัน - blasters และเราได้รวมไว้ในแผนอาหารที่ขายดีที่สุดของเรา (ซึ่งผู้ทดสอบได้ลดน้ำหนัก 10 ปอนด์ในหนึ่งสัปดาห์): เข้าร่วม The 7-Day คลายทำความสะอาดหน้าท้องวันนี้!

<1% รสธรรมชาติ

... เช่นวานิลลา, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, มะนาว, สารสกัดจากโคคา, สารสกัดจากเมล็ดโคลา
นี่อาจเป็นส่วนผสมที่เราเพิ่งระบุไว้หรือไม่มีเลย บริษัท โซดาเก็บสูตรที่แน่นอนไว้เป็นความลับและ FDA ไม่พยายามอย่างจริงจังในการควบคุมการใช้คำว่า "ธรรมชาติ" ในฉลากโภชนาการ จุดเด่น: 7UP ภูมิใจที่ทำด้วย "Natural Natural Flavours" 100% เมื่อในความเป็นจริงโซดามีรสหวานด้วยปริมาณน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงที่ไม่เป็นธรรมชาติ

<1% สีคาร์เมล (0.2% - 0.4%)

สารเติมแต่งนี้จะไม่เป็นอันตรายหากคุณทำวิธีสมัยเก่าด้วยน้ำและน้ำตาลที่ด้านบนของเตา แต่อุตสาหกรรมอาหารตามสูตรที่แตกต่างกัน: พวกเขาปฏิบัติต่อน้ำตาลกับแอมโมเนียซึ่งสามารถผลิตสารก่อมะเร็งบางชนิดที่น่ารังเกียจได้ สารก่อมะเร็งเหล่านี้เป็นสารก่อมะเร็งอย่างไร? ศูนย์วิทยาศาสตร์ในรายงานผลประโยชน์สาธารณะกล่าวว่าระดับคาร์เมลสีสูงที่พบในบัญชีโซดาสำหรับมะเร็งประมาณ 15, 000 ชนิดในสหรัฐเป็นประจำทุกปี ไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่เป็นหนึ่งใน 8 ส่วนผสมที่คุณไม่อยากเห็นในฉลากโภชนาการของคุณ!

1% ฟอสฟอริกและกรดซิตริก

เพิ่มขึ้นเพื่อให้รสเปรี้ยวเพื่อความสมดุลของความหวานน้ำตาล, กรดซิตริกธรรมชาติมาจากผลไม้แสนอร่อยเช่นมะนาวหรือมะนาว แต่ในความเป็นจริงในหลาย colas มันอาจมาจากข้าวโพด ในขณะที่กรดฟอสฟอรัสช่วยป้องกันการเน่าเสียและเพิ่มรสชาติที่คมชัด แต่ได้รับการแสดงในการศึกษาเพื่อกัดกร่อนฟันของคุณหากคุณดื่มมันทุกวัน

8.9% น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรักโทสสูง

ตอนนี้ถ้าคุณไม่ได้ซ่อนตัวภายใต้กลุ่ม Pop-Tarts คุณก็รู้ว่า HFCS มีความรับผิดชอบอย่างมากต่อการแพร่ระบาดของโรคอ้วนในอเมริกา สิ่งที่คุณไม่อาจทราบได้คือกระบวนการบ้าๆบอ ๆ ที่เกิดขึ้น
ประการแรกโปรเซสเซอร์ต้องจัดส่งข้าวโพดไปยังสถานที่ที่สามารถบดขยี้ให้เป็นเส้นใยโปรตีนและแป้งได้ กระบวนการแช่จะช่วยแยกแป้งออกจากกันและส่วนที่เหลือจะถูกบรรจุลงในเครื่องหมุนเหวี่ยง (centrifuge) ซึ่งเป็นเครื่องจักรกลหมุน (เป็นสัญลักษณ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับความเฉลียวฉลาดของอุตสาหกรรมอาหารที่ซับซ้อน) เพื่อปั่นเชื้อโรค แป้งที่ผสมกับเอนไซม์ที่แปลงเป็นเดกซ์โทรสแล้วผสมอีกครั้งด้วยเอนไซม์มากขึ้นเพื่อแปลงเป็นฟรุกโตส สุดท้ายน้ำตาลกลูโคสและฟรักโทสจะถูกปั่นให้เข้ากันเพื่อสร้างสารที่มีรสคล้ายกับน้ำตาลตาราง
Glug glug glug. Ahhh?
และนั่นไม่ใช่เรื่องที่น่ากลัวที่สุด Frankenfood ออกมี: คลิกที่นี่เพื่อค้นพบสารเติมแต่งที่ 5 ยิ่งเลวร้ายยิ่งกว่าน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตส!
เครื่องดื่มนี้ไม่ว่า! เคล็ดลับ: อย่าพลาด: น้ำตาลเป็นน้ำตาล โค้กและเป๊ปซี่ได้เปิดตัวเครื่องดื่มยอดนิยมที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากซึ่งเป็นที่มาของการเปลี่ยนน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสด้วยน้ำตาลทรายธรรมดา (เช่น Coca-Cola Life) ปัญหาคือไม่มีหลักฐานอ้อยมีอะไรดีสำหรับคุณ อย่ากลืนการตลาด

น้ำดื่มอัดลม 89%

สุดท้ายส่วนผสมที่เราสามารถดื่มความผิด! ถ้าเป็นเพียงแค่ 100% กับส้มโอและกลิ่นสะเก็ดเงินซึ่งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ทดแทนโซดาโฮมเมดที่เราชื่นชอบ
เครื่องดื่มนี้ไม่ว่า! เคล็ดลับ: ถ้าเรายังไม่เชื่อว่าคุณจะละทิ้งโคล่านี้จะไม่พลาด 5 สิ่งมหัศจรรย์ที่เกิดขึ้นกับร่างกายของคุณเมื่อคุณให้โซดา!

แนะนำ