วันขอบคุณพระเจ้าอยู่ที่นี่อีกครั้งและถ้าคุณเป็นหนึ่งในคนที่ใช้วันหยุดเป็นข้ออ้างเพื่อทำให้ใบหน้าของคุณโง่เราไม่ได้ตัดสิน แต่เราอยากรู้เกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นกับร่างกายของคุณในวันขอบคุณพระเจ้า
ให้ในความอยาก - แล้วต่อมาก็หลับไปบนโซฟาด้วยปุ่มด้านบนที่ไม่มีการเปิด - คือวันหยุดพักผ่อน แต่หลังจากรับประทานอาหารมื้อใหญ่เข้าไปในกระเพาะอาหารของคุณแล้วสถานการณ์ข้างในจะเป็นอะไรที่เงียบสงบ ในความเป็นจริงร่างกายทั้งหมดของคุณจะเข้าสู่ช่วงที่สองที่คุณได้กลิ่นกระจายวันหยุด
ที่นี่ Leah Kaufman, MS, RD, CDN นักโภชนาการจากนิวยอร์กซิตี้และ Lisa Moskovitz, RD ผู้ก่อตั้งกลุ่มโภชนาการแห่งนิวยอร์กอธิบายว่าระบบของคุณมีข้อ จำกัด อย่างไรกับการทานมื้อเย็นวันขอบคุณพระเจ้า และเพื่อให้ท้องของคุณแน่นหลังจากวันหยุดไม่ควรพลาด 30 อาหารที่ละลายรักจับ!
เมื่อคุณเดินเข้าไปในห้องครัว
Shutterstock "ครั้งที่สองที่คุณเดินเข้าไปในห้องครัวและดื่มน้ำองุ่นของไก่งวงและอาหารวันหยุดอื่น ๆ ของเหลวในกระเพาะอาหารและเอนไซม์อื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารจะเริ่มหลั่งออกมาภายในกระเพาะอาหารทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นอาหารล่วงหน้า" Kaufman อธิบาย
หลังจากอาหารเรียกน้ำย่อยครั้งแรก
Shutterstock "เมื่อคุณเริ่มเคี้ยวอาหารกัดครั้งแรกกระเพาะอาหารจะเริ่มขยายตัวเร็วขึ้นเพราะรู้ว่าอาหารอยู่ในทางที่จะต้องย่อย" ลิตรกล่าว ทางเดินอาหาร (GI) ยัง perks ขึ้นเล็กน้อยเพราะรู้ว่าอาหารมากขึ้นในทาง Kaufman กล่าวว่า "สิ่งนี้กระตุ้นให้เอนไซม์ย่อยอาหารมากขึ้นเพื่อปลดปล่อยออกมาจากกระเพาะอาหาร, ตับอ่อนและลำไส้" "อินซูลินฮอร์โมนที่ช่วยให้น้ำตาลกลูโคสเคลื่อนตัวจากเลือดเข้าสู่เซลล์ได้รับการปล่อยออกมาเมื่อคุณเริ่มตึงและน้ำตาลจากอาหารเข้าสู่กระแสเลือด สิ่งนี้กระตุ้นการหลั่งฮอร์โมน leptin ซึ่งจะช่วยให้สมองของเราสามารถลงทะเบียนรับประทานอาหารและช่วยในการหลั่งอินซูลินได้มากขึ้น "เริ่มต้นมื้ออาหารของคุณด้วยซุปที่น่าประทับใจที่สุด 20 แห่งที่ยอดเยี่ยมที่สุด
ห้านาทีในมื้ออาหาร
Shutterstock "เมื่อคุณเริ่มขุดคุ้ยอาหารคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลเช่นมันฝรั่งบดและการบรรจุแล้วร่างกายของคุณจะปล่อย serotonin ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่รู้สึกดี" Kaufman อธิบาย นี่เป็นช่วงเวลาที่คุณรอทุกเดือน: Carb-o-bliss
สิบนาทีในมื้ออาหาร
Shutterstock "serotonin กระตุ้นระบบรางวัลในสมองซึ่งจะบอกคุณว่า 'รสชาตินี้น่ากลัวมากฉันต้องการบางอย่างมากขึ้น' เมื่อคุณกินอะไรอร่อย ๆ " Kaufman ยังกล่าวต่อ "สิ่งนี้อธิบายว่าทำไมจึงยากที่จะบอกว่าไม่มีวันหยุดของตุรกี" หรือรับประทานอาหาร
ยี่สิบนาทีลงในมื้ออาหาร
Shutterstock เมื่อคุณเริ่มรู้สึกเต็มประสาทประสาทในกระเพาะอาหารและความอยากอาหารควบคุมฮอร์โมนเช่น ghrelin กระตุ้นศูนย์ความอิ่มตัวของสมองบอกคุณว่าคุณกินพอ อย่างไรก็ตามสัญญาณเหล่านี้ง่ายที่จะละเว้นถ้าคนอื่น ๆ รอบ ๆ ตัวคุณยังคงเคี้ยวหรือการแพร่กระจายดูเหมือนน่าสนใจโดยเฉพาะ "ลิตรกล่าวว่า นอกจากนี้ถ้าคุณกินซุปเปอร์เร็วสมองของคุณอาจไม่ได้รับสัญญาณว่าคุณเต็มอิ่มจนกว่าคุณจะได้รับเสิร์ฟวินาทีตัวเองแล้ว
ห้านาทีหลังจากกัดครั้งสุดท้ายของหวานของคุณ
Shutterstock หลังจากกัดวงแหวนครั้งสุดท้าย "กระเพาะอาหารจะหลั่งเอนไซม์และกรดที่ช่วยแบ่งอาหารของคุณออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อที่จะสามารถใส่ลงในลำไส้เล็ก" Moskovitz อธิบาย "อาหารจากแป้งและอาหารจากน้ำจะถูกย่อยสลายลงไปในของเหลว แต่อาหารไขมันเช่นมันฝรั่งบดของคุณยายติดอยู่ในกระเพาะอาหารเพราะไม่สามารถพังทลายลงได้อย่างรวดเร็วทำให้รู้สึกไม่สบายอ้วน ในวัน T แต่จำไว้เมื่อทานคาร์โบไฮเดรตที่เลวร้ายที่สุด 22 แห่งในอเมริกา
สิบห้านาทีหลังจากของหวาน
Shutterstock "ตอนนี้อาหารทั้งหมดของคุณกลายเป็นอาหารจากท้องลงไปในลำไส้เล็ก เมื่อมันมาถึงจะส่งสัญญาณการปล่อยเอนไซม์จากตับอ่อนและถุงน้ำดีที่ช่วยในการย่อยอาหารคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนและทำลายอาหารลงไปในกรดอะมิโนและน้ำตาลที่เรียบง่ายที่จะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด "Moskovitz กล่าว
สามสิบนาทีหลังจากของหวาน
Shutterstock รู้สึกเหนื่อยหรือยัง? Yup นั่นเป็นสิ่งที่เราคิด "ในขณะที่หลายคนได้รับง่วงนอนหลังจากรับประทานอาหารมื้อค่ำวันขอบคุณพระเจ้าของพวกเขาไก่งวงจะไม่โทษ" Moskovitz บันทึก "มีเพียงไม่พอโพรไบโอในการให้บริการมาตรฐานของเนื้อสัตว์ที่จะมีผลกระทบชนิดที่."
ความเหนื่อยล้ามักเป็นผลมาจากการที่คุณได้รับอาหารจากกระเพาะอาหาร "เลือดไหลออกจากปลายขาเข้าสู่ช่องท้องเพื่อช่วยในกระบวนการย่อยอาหารซึ่งเป็นสาเหตุของความรู้สึกเมื่อยล้า" Moskovitz อธิบาย ตื่นขึ้นโดยการจับคู่อาหารของคุณกับชาลดน้ำหนัก
สองชั่วโมงหลังจากของหวาน
Shutterstock ตับของคุณกำลังเริ่มทำลายอาหารมื้อเย็นของคุณลงในสารอาหารที่ร่างกายของคุณสามารถดูดซึมและใช้เพื่อสุขภาพที่ดี "ณ จุดนี้ร่างกายของคุณก็จะเริ่มใช้อาหารที่คุณกินเพื่อพลังงาน สิ่งที่คุณไม่เผาผลาญคืนนี้จะถูกจัดเก็บเป็นไขมัน "Moskovitz เพิ่ม
สองวันหลังจากวันขอบคุณพระเจ้า
Shutterstock สุดท้ายคุณได้ขับอาหารมื้อตุรกีของคุณไปแล้ว ทุกอย่างที่ได้รับการนั่งอยู่ในท้องของคุณให้คุณท้องป่องควรสุดท้ายจะออกจากระบบของคุณ! เพียง 363 วันจนกว่าจะถึงวันขอบคุณพระเจ้าต่อไป! ในระหว่างนี้ให้ทำความคุ้นเคยกับอาหารที่ทำให้คุณเซ่อ 23 มื้อเพื่อไม่ให้ใช้เวลาสองวันในการล้างทุกอย่างออกในครั้งต่อไป
