สิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร 10 คนสั่งซื้อที่ The Cheesecake Factory



แต่ต้องขอบคุณชิ้นส่วนขนาดใหญ่ (ไม่ต้องกล่าวถึงการแสดงชีสเค้กขนาดใหญ่ที่แทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะต่อต้าน) การกินเพื่อสุขภาพนั้นมีไม่น้อยไปเท่าที่คุณต้องการ ที่นี่ 10 นักโภชนาการในสิ่งที่พวกเขาต้องการสั่งซื้อที่ร้านอาหารอเมริกันที่รักและทำไม

สลัดปลาแซลมอนจาก Guacamole และ Herb-Crusted

โรงงานชีสเค้กเป็นที่รู้จักกันดีในบรรยากาศที่สนุกสนานของพวกเขาส่วนใหญ่และขนมหวานแสนอร่อยและมันอาจเป็นเรื่องยากที่จะควบคุมความอยากอาหารของคุณและตัดสินใจที่ดีต่อสุขภาพเมื่อต้องเผชิญกับตัวเลือกที่น่าสนใจทั้งหมด กุญแจสำคัญคือการประนีประนอม ฉันอาจสั่ง guacamole เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและแบ่งด้วยตาราง Guacamole เป็นวิธีที่ดีในการรับประทานไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพโพแทสเซียมใยอาหารและวิตามินอีที่พบในอะโวคาโด ฉันยังต้องการด้านผักดิบเช่นแครอทผักชีฝรั่งและแตงกวาเพื่อที่ฉันจะสามารถ จำกัด ตัวเองให้ได้เพียงหนึ่งออนซ์ของชิป (ประมาณ 5) ถึงแม้ว่าด้านข้างของผักจะเสียค่าใช้จ่ายเพิ่ม แต่ก็คุ้มค่าถ้ามันหมายถึงการกัดพิเศษบางอย่างของ guac อร่อยที่ หลังจากนั้นฉันก็อิ่มอร่อยกับสลัดไฟที่เต็มไปด้วยโปรตีนที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 เช่นสลัดปลาทูน่าปลาทูน่าหรือสลัดแซลมอนสมุนไพรที่มีน้ำสลัดด้านข้างแน่นอน! "- Lisa Moskovitz, RD, CDN

Skinnylicious Soft Tacos

"ถ้าฉันกินที่ Cheesecake Factory ฉันก็คงจะเหน็บแนมกับ Skinnylicious soft tacos พวกเขาเต็มไปด้วยไก่เผ็ดหรือกุ้งอะโวคาโดมะเขือเทศหัวหอม cilantro และ crema และเสริฟพร้อมกับผัก escabeche พวกเขามาในลำดับที่สาม แต่ฉันแค่กินสอง (และไม่มี crema เนื่องจากโรคภูมิแพ้) ทำให้นาฬิกาอาหารในรอบ 400-500 แคลอรี่ โบนัสเพิ่ม: อะโวคาโดไม่เพียง แต่รสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ก็เต็มไปด้วยไขมันเพื่อสุขภาพที่ช่วยให้ฉันเต็ม (และให้ผิวและผมแข็งแรง)! อีกวิธีหนึ่งคือให้ไข่เจียว 2 ฟองและมัฟฟินภาษาอังกฤษกับสลัดผักสีเขียวที่ทอดจากเมนู Skinnylicious นั่นคือประมาณ 550 แคลอรี่ทั้งหมด! "- สเตฟานีมิดเดิลเบิร์ก, MS, RD, CDN ผู้ก่อตั้ง Middleberg Nutrition

"ฉันจะไปหา tortillas ข้าวโพดที่เต็มไปด้วยกุ้งซึ่งเต็มไปด้วยอะโวคาโด (อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในหัวใจ) มะเขือเทศและผักชี ระหว่างอาหารทะเลและผักทั้งหมดจานนี้จะเติมคุณค่าทางโภชนาการและคุ้มค่ากับการกัดทุกครั้ง "- Liz Weiss, MS, RD ผู้เขียนร่วม, ไม่มีครีเอทีฟกับอาหารเย็น และ The Moms 'Guide to Make Meal Makeovers

Edamame และ Seared Ahi Tataki Salad

"ครั้งสุดท้ายที่ฉันอยู่ที่ Cheesecake Factory ฉันได้สั่งเมนู Skinnylicious ตัวใหม่ของพวกเขา ฉันมักเริ่มต้นด้วย Edamame นึ่งหรืออาติโช๊คย่าง ฉันรัก Edamame เพราะต้องทานอาหารเป็นเวลานานและถั่วเหลืองอยู่ในรูปแบบทั้งของมันมีเส้นใยสูงและมีโปรตีนสูงจึงตอบสนองความหิวของฉันโดยไม่เพิ่มไขมันหรือแคลอรี่ ฉันเลือกที่จะไม่ได้มีซอสที่ Edamame เพราะมีแนวโน้มสูงในโซเดียม อาร์ติโช้คหวานเล็กน้อยใส่ในเส้นใยสนุกกับการกินและแคลอรี่ต่ำ สำหรับอาหารจานหลักของฉันฉันไป Seared Ahi Tataki สลัด ปลาทูน่าจับคู่กับอะโวคาโดหัวใจที่แข็งแรงและผสมสีเขียวขิงซึ่งเป็นสารต้านการอักเสบที่ดีเยี่ยม ฉันขอให้พวกเขาไป 'แสงในการแต่งกาย' ดังนั้นฉันได้รับรสชาติทั้งหมดโดยไม่ต้องมีไขมันเพิ่ม ไฟเบอร์สูงและโปรตีนที่ไม่อิ่มตัวอาหารมื้อนี้รับประกันได้ว่าจะทำให้ฉันอิ่มหนำมากกว่าที่จะเติมให้ฉัน "- เอมี่ชาปิโรส์ MS, RD, CDN, NYC โภชนาการที่แท้จริง

ลิตเติ้ลเฮ้าส์สลัดและไก่ Tuscan Skinnylicious

"เมื่อทานอาหารนอกบ้านที่ The Cheesecake Factory หรือที่อื่น ๆ ฉันมักจะเริ่มต้นจากสลัดเพื่อให้ฉันสามารถเติมก่อนมื้ออาหารและไม่ต้องล่อลวงให้กินตะกร้าขนมปังที่หวั่นไหว! โรงงานชีสเค้กมีสลัดเฮ้าส์สำหรับน้อยกว่า 260 แคลอรี่ แต่ฉันได้รับการแต่งกายด้านข้างเพื่อนำมันลงไป 200 หรือแม้แต่น้อย สำหรับอาหารผมชอบไก่ Skinnylicious Tuscan แคลอรี่นับเป็น 585 แคลอรี่สำหรับจาน - แต่ส่วนที่มีขนาดใหญ่และฉันไม่เคยเสร็จสิ้น อาร์ติโช้คในจานจะเต็มไปด้วยเส้นใยเพื่อให้คุณเต็มอิ่ม บางครั้งฉันมีพวกเขาถือ farro และเพิ่มผักนึ่งพิเศษแทนเพื่อให้แคลอรี่ลงไปอีก "- Ilyse Schapiro MS, RD, CDN ผู้ก่อตั้ง Ilyse Schapiro โภชนาการ

ซานตาเฟสลัด

"หนึ่งในสลัดที่ฉันชอบมากที่สุดใน The Cheesecake Factory คือแซนด์วิชซานตาเฟกับแคลอรี่ 540 แคลอรี่ ฉันขอให้พวกเขาให้บริการการแต่งกายและชีสที่ด้านข้างเพื่อให้ฉันสามารถตัดสินใจว่าจะใช้เท่าไร (โดยปกติจะน้อยกว่าที่ควรจะเป็น) และนั่นจะกลับมากินแคลอรี่และไขมันได้ง่ายโดยไม่ก่อให้เกิดการก่อวินาศกรรม "- Toby Amidor, MS, ผู้เชี่ยวชาญโภชนาการ RD และผู้เขียน ครัวโยเกิร์ตกรีก: มากกว่า 130 อร่อย, สูตรเพื่อสุขภาพสำหรับมื้ออาหารทุกวัน ผู้ก่อตั้ง Toby Amidor โภชนาการ

Skinnylicious Veggie Burger

"ตอนที่ฉันไปทานอาหารที่ The Cheesecake Factory ฉันเกือบจะสั่งให้ Skinnylicious Veggie Burger เสริฟพร้อมกับสลัดข้างๆ ฉันไม่เลือกเพราะมันอยู่ในเมนู Skinnylicious แต่เพราะมันมีรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจและเต็มไปด้วยสารอาหาร นี้เบอร์เกอร์ผักเป็นขั้นตอนเหนือบรรทัดฐานเนื่องจากทำด้วยธัญพืชเช่น farro และสารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมด้วยส่วนผสมเช่นเห็ดถั่วดำและหัวหอม ฉันข้าม Mayo เพื่อให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ "- Gina Consalvo, MA, RD, LDN, CDE, NCC ผู้ก่อตั้งกินดีกับ Gina, LLC

ไก่และผักกาดหอมหูกวางห่อ

"ที่ The Cheesecake Factory ร้านสลัดปลาทูน่าปลาทูน่าเป็นที่ชื่นชอบอย่างแน่นอน มันเติมและรสชาติ แต่ยังคงออกจากห้องพักสำหรับฉันที่จะเพลิดเพลินไปกับแก้วไวน์และแม้กระทั่งร่วมกับอาหารว่าง Edamame กับตาราง คุณสามารถลดแคลอรี่และไขมันได้มากยิ่งขึ้นโดยใช้เพียงแค่ครึ่งหนึ่งของน้ำสลัดวีนิเกรต ไก่งวงผักกาดหอมห่อเป็นอีกหนึ่งที่ชื่นชอบ นับแคลอรี่มีความสมดุลกับ 27 กรัมของคาร์โบไฮเดรต 23 กรัมของโปรตีนและ 16 กรัมต่อแผ่นไขมัน ที่ยังคงออกจากห้องที่จะเพลิดเพลินไปกับแก้วไวน์กับอาหารของฉันโดยไม่ overdoing มัน อย่างไรก็ตามปริมาณโซเดียมสูงมาก (915 มิลลิกรัม) ดังนั้นอย่าลืมดื่มน้ำเยอะ ๆ ด้วย "- Heather Mangieri, MS, RD, CSSD

ผักคะน้าและ Quinoa Salad

"ที่ The Cheesecake Factory คะน้าและ Quinoa Salad มอบอาหารที่สมดุลซึ่งตอบสนองความหิวของฉันแม้ในวันที่ฉันต้องการอะไรที่ยิ่งใหญ่กว่าสลัด ฉันมักจะหิวโหยชั่วโมงต่อมาเมื่อฉันมีสลัดเป็นอาหาร แต่เนื้อพอใจของจานนี้ความซึ้งและรสให้ฉันเต็มและ energized สุกอัลเด็นโปรตีนและเส้นใยที่อุดมไปด้วย quinoa (8.14 กรัมโปรตีนและ 5.2 กรัมเส้นใยต่อถ้วย) เทียบกับผักคะน้าที่บดขยี้นุ่มพริกแดงและองุ่นหวานทำให้เป็นอาหารกลางวันเบาเบาที่จะรักษาและกระตุ้นให้ฉันตลอดช่วงบ่าย " - Libby Mills, MS, RDN, LDN โฆษกของ National Academy of Nutrition and Dietetics

สเต็กไก่งวงย่างไก่งวง

"บางครั้งก็เป็นการดีที่จะดื่มด่ำกับเบอร์เกอร์ฉ่ำเมื่อรับประทานอาหารนอกบ้าน ฉันพบว่า Burger ไก่งวงย่างสไตล์ Skinnylicious ตอบสนองความต้องการของฉันสำหรับชาวเมืองรวมทั้งสลัดผักใบเขียวจะช่วยให้คุณเต็มและฟุ้งซ่านอย่างเต็มที่จากการกินขนมปังที่พวกเขานำมาให้คุณ! นี้มาในที่ 520 แคลอรี่ 8 กรัมของไขมัน 38 กรัมของคาร์โบไฮเดรตและ 28 กรัมของโปรตีน "- จิมสีขาว, RD, ACSM ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกกำลังกายสุขภาพ Academy of โภชนาการและโฆษก Dietetics เจ้าของจิมไวท์ฟิตเนสและโภชนาการสตูดิโอ

ชีสไก่และสลัดอะโวคาโด

"เมื่อฉันทานอาหารที่ The Cheesecake Factory ฉันชอบสลัดไก่ชีสและสลัดอะโวคาโดของชีล่า (ไม่ใช้แถบ tortilla และน้ำสลัดที่ด้านข้าง) เนื่องจากการผสมผสานระหว่างรสเผ็ดและหวานไขมันที่ดีต่อสุขภาพจากอะโวคาโดและเม็ดมะม่วงหิมพานต์สาดกระปรี้กระเปร่าจากผักชีและวิตามิน A, C, E และ K จากผักผสมแครอทและผักชี! นอกจากนี้ฉันเป็นแฟนตัวยงของสลัดปลาแซลมอนสมุนไพร (แต่งตัวด้าน) ฉันรักนี้สำหรับไขมันโอเมก้า 3 สุขภาพของส่วนใจกว้างและการผสมของผักและส่วนผสมต่ำ cal โดยรวมสำหรับจานพอใจ แต่ไม่ครอบงำ "- Lauren Minchen, MPH, RDN, CDN, Lauren Minchen โภชนาการ PLLC

ไก่ Tuscan Skinnylicious

"เป็นทางเลือกให้กับคำสั่งซื้อตามปกติของฉันบางครั้งฉันจะไปหา Tuscan Chicken จากเมนู Skinnylicious มันเต็มไปด้วยรสชาติและเป็นแหล่งโปรตีนและเส้นใยที่ไม่เหมือนใครจากผักและสมุนไพร! ฉันปล่อยให้จานฟาร์โร่ลงบนจานเพื่อลดแคลอรี่และทำให้อาหารนี้อร่อยมากขึ้น อีกหนึ่งทางเลือกที่ดีคือการสร้าง Omelette ของคุณเอง ฉันรักไข่เจียวสำหรับมื้ออาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ร้านอาหาร! ด้วยตัวเลือกนี้คุณสามารถเลือกส่วนผสมและมีโอกาสเก็บแคลอรี่ไว้ภายใต้การควบคุม ฉันสั่งไข่เจียว (ไข่ทั้งสำหรับวิตามินและ phytonutrients!) กับเห็ดผักขมมะเขือเทศและอะโวคาโดสำหรับปริมาณที่มีสุขภาพของวิตามินบี, วิตามิน A, C และ E, เส้นใย, phytonutrients และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ! "- Lauren Minchen, MPH, RDN, CDN

"ไก่ทัสคานีเป็นตัวเลือกอันดับหนึ่งของฉันเพื่อให้ได้อาหารที่สมดุลโดยไม่ต้องทานอาหารมากเกินไป ไก่ทัสคานีประกอบด้วยมะเขือเทศอาร์ติโช้คโล่ใบโหระพาสดและ vinaigrette balsamic สำหรับผักสดและฟาร์โร่ อาหารนี้ประกอบด้วยโปรตีนลีนธัญพืชและผักดังนั้นจึงเหมาะที่จะมีและยังคงติดตามได้! มันมาในที่ 585 แคลอรี่ 24 กรัมไขมัน 35 กรัมของคาร์โบไฮเดรตและ 45 กรัมของโปรตีน "- จิมสีขาว, RD, ACSM ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ

ชีสเค้ก

เมื่อมาถึงขนมทั้งหมดเหนียวเหล่านั้นเลือกอร่อยที่ Cheesecake Factory มีแคลอรี่สูงมาก ฉันจะแบ่งปันหนึ่งรายการกับโต๊ะของฉันและใช้เวลากัดไม่กี่เพียงเพื่อตอบสนองความฟันหวานของฉัน - พวกเขาเป็นที่รู้จักสำหรับชีสเค้กของพวกเขาหลังจากทั้งหมด! โรงงาน Cheesecake เหมาะกับถุงนอนสุนัขดังนั้นฉันจึงมักหาอาหารเสริมสำหรับเด็ก ๆ หรือทานอาหารในภายหลัง "- Toby Amidor, MS, RD

แนะนำ