หากคุณสนใจเรื่องสุขภาพและโภชนาการคุณน่าจะรู้ว่าไขมันทุกอย่าง ไม่ เท่ากัน ไขมันที่มีสุขภาพดีซึ่งพบได้ในอะโวคาโดเช่นสามารถช่วยลดน้ำหนักและป้องกันการอักเสบได้ ผู้ที่แอบซ่อนในตะกร้ามันฝรั่งทอดมีผลตรงกันข้าม

แต่ข่าวไม่ดีทั้งหมดสำหรับคนรักชาวเมืองและคนรักทอด; กลุ่มนักวิจัยของ Texas A & M University เพิ่งค้นพบว่ามื้ออาหารที่อิ่มตัวสูงในช่วงเช้า (hello, hash browns!) ดีกว่าเพื่อสุขภาพของคุณมากกว่าการกินพวกเขาในเวลาต่อมา ทำไม? เมื่อเราตีไดรฟ์ผ่านช่วงดึกมัน messes กับนาฬิกาภายในเซลล์ของเราที่รุนแรงการตอบสนองต่อการอักเสบของร่างกายเพื่อด่างมีไขมัน และเช่นเดียวกับการแจ้งเตือนที่เป็นมิตรการอักเสบเป็นข้อตกลงที่สวยมาก! เมื่อร่างกายอักเสบเรื้อรังความเสี่ยงต่อโรค metabolic เช่นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 และโรคอ้วนขึ้นอย่างแน่นอนไม่ใช่สิ่งที่คุณต้องการ!

ดังนั้นสิ่งที่คุณควรทำเพื่อรักษาสุขภาพและการตัดแต่ง ถ้าอาหารจานด่วนติดคุณลองแลกเบอร์เกอร์และนักเก็ตสำหรับอาหารเช้าที่มีไดรฟ์ ถ้าให้อาหาร McDonald's หรือ BK dinner ที่คุณชื่นชอบหมดแล้วให้เพิ่มอาหารที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 (เช่นถั่วและปลาแซลมอน) กับอาหารของคุณ ตามที่ผู้เขียนศึกษาทำเช่นนั้นจะไม่ สมบูรณ์ ป้องกันการอักเสบที่ก่อให้เกิดโรค แต่มันจะช่วยลดผลกระทบเล็กน้อย! เฮ้ทุกเล็กน้อยช่วยใช่มั้ย?